《分散系及其分类》(人教版必修)详解.ppt

第2课时分散系及其分类 二 分散系 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系 被分散的物质 起容纳分散质作用的物质 CuSO4溶液 泥水 CuSO4晶体 泥沙 水 1 有关概念 水 2 分散系的分类 1 按照分散质或分散剂的聚集状态 气 液 固 来分 有9种类型 分散质 分散剂 气态 液态 固态 固态 液态 气态 云 分散质 水滴 液 分散剂 空气 气 烟 分散质 灰尘颗粒 固 分散剂 空气 气 盐酸 分散质 氯化氢气体 气 分散剂 水 液 L 3 常见的分散系 气溶胶 液溶胶 固溶胶 阅读课本P26 思考下面的问题 当分散剂是水或其它液体时 如果按照分散质粒子的大小来分类 分散系可以分为哪几类 划分的依据是什么 4 按分散质粒子直径的大小可分为3种 A 溶液 d 1nm B 胶体 1nm d 100nm C 浊液 d 100nm 注 1nm 10 9md为粒子直径 思考与交流 1 回忆物质的分类方法 然后画出分散系的树状分类图 2 它们的分散质粒子大小不同 性质有何区别 分散系 胶体 浊液 溶液 悬浊液 乳浊液 你做对了吗 晨雾 烟 白云 认识几种常见胶体 烟水晶 有色玻璃 1 Fe OH 3胶体的制备 饱和FeCl3溶液滴入沸水中 FeCl3 3H2O Fe OH 3 胶体 3HCl 红褐色 1 纯净的胶体属于纯净物 2 方程式中Fe OH 3不用加 特别提示 注意 所用FeCl3溶液为饱和溶液 不能过度加热 以免出现Fe OH 3胶体凝聚 不能用玻璃搅拌 防止生成Fe OH 3沉淀 2 把盛有CuSO4溶液和Fe OH 3胶体的烧杯置于暗处 分别用激光笔 或手电筒 照射烧杯中的液体 在与光束垂直的方向进行观察 CuSO4溶液 Fe OH 3胶体 无光亮的 通路 有光亮的 通路 当可见光束通过胶体时 在入射光侧面可观察到明亮的 通路 这种现象叫做丁达尔效应 丁达尔效应 原因 当光通过胶体时 微粒大小恰好能使光发生散射 所以可以从侧面看到一条明亮的光路 即可以发生丁达尔现象 1 丁达尔效应 由于胶体粒子对光线散射而形成的光亮的通路 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法 胶体的性质 均一 稳定 透明 均一 稳定 透明 不均一 不稳定 不透明 1nm 1 100nm 100nm 能 能 不能 三种分散系的比较 要记住哦 稳定 介稳状态 不稳定 如何分离胶体和溶液 半透膜 指一类可以让小分子物质 离子 透过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜 由鸡蛋壳膜或羊皮纸 胶棉薄膜 玻璃纸 动物肠衣膜等制成 一定时间之后 烧杯中能够检测出的是 检测不出的是 盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中 氯化钠 淀粉 均一 稳定 透明 均一 稳定 透明 不均一 不稳定 不透明 1nm 1 100nm 100nm 能 能 不能 三种分散系的比较 要记住哦 稳定 介稳状态 不稳定 能 不能 不能 2 下列不属于胶体的是 A 水银B 烟 云 雾C 有色玻璃D 淀粉溶液3 鉴别胶体和溶液可以采取的方法是 A 蒸发B 从外观观察C 稀释D 利用丁达尔效应实验 A D 1 胶体区别于其他分散系的本质特征是 A 胶体微粒在不停地作布朗运动B 胶体有丁达尔效应C 胶体微粒的直径在1nm 100nm之间D 胶体微粒在电场作用下能做定向运动 产生电泳现象 C 悬浮在水中的花粉小颗粒做不停地 无秩序地运动 这种现象叫做布朗运动 2 布朗运动 注意 布朗运动不是胶体专属性质 溶液中的离子 分子也有此现象 在电场作用下胶体有何变化 现象 阴极附近的颜色逐渐变深 阳极附近的颜色逐渐变浅 3 电泳 原因 胶体粒子带电荷 当胶粒带正电荷时向阴极运动 当胶粒带负电荷时向阳极运动 在外加电场的作用下 胶体粒子在分散剂里向电极做定向移动的现象 定义 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来的操作 叫做渗析 原理 胶体微粒不能透过半透膜 而溶液中的分子和离子能透过半透膜 应用 分离和提纯胶体 4 渗析 中和胶体微粒表面吸附的电荷 减弱胶粒间的电性排斥 从而使之聚集成大颗粒沉淀下来 应用实例 豆浆里加盐卤 MgCl2 6H2O 或石膏 CaSO4 2H2O 溶液使之凝聚成豆腐 1 加入少量电解质 5 胶体的聚沉 使胶体粒子聚集成为较大的颗粒 从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉 带不同电荷胶粒的胶体微粒相互吸引发生电性中和 从而在胶粒碰撞时发生凝聚 形成沉淀 应用实例 用明矾等净水 2 加入带相反电荷胶粒的胶体 3 加热 加速胶粒碰撞 减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒 形成沉淀 应用实例 淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶 用特殊方法把固体物质加工到纳米级 1nm 100nm 1nm 10 9m 的超细粉末粒子 然后制得纳米材料 下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是 A 溶液B 悬浊液C 胶体D 乳浊液 C 2 下列分散系中不属于胶体的是 A 烟B 雾C 氯化钠溶于水D 蛋清 3 纳米材料 是指粒子直径在几纳米到几十纳米的材料 如将 纳米材料 分散到液体分散剂中 所得混合物具有的性质是A 能全部透过半透膜B 有丁达尔效应C 所得溶液一定能导电D 所得溶液一定为悬浊液或乳浊液 3 在实验中手不慎被玻璃割破 可用FeCl3溶液应急止血 其主要原因是FeCl3溶液具有杀菌消毒的作用B FeCl3溶液能使血液凝固C FeCl3溶液能产生Fe OH 3沉淀堵住伤口D FeCl3溶液能使血液发生化学变化 4 下列事实与胶体性质无关的是A 在豆浆中加入盐卤做豆腐B 盐碱地里土壤保肥能力差C 一束平行光线照射蛋白质溶液里 从侧面可以看