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2011年全年个人工作总结分公司名称华旗食品有限公司部门品控部 岗位检验员姓名李健自评得分(百分制)优秀80-100 合格60-80 不称职 0-60优秀 总结正文之所以在华旗,是因为华旗有希望的光。2011年3月15日入职,如今已经快十个月了,10个月能孕育出新的生命,同样10个月使我迅速的成长。作为品控员能提供真实、准确的数据,做出正确的分析判断是非常重要的,而这就需要严谨的工作态度,这点我做到了。在企业的生产中,难免会发生质量问题,我们都应该有一个危害的意识。在我心里就有一个比例关系1:10:100。也就是说最初发现问题的损失是1,在过程中发现的损失是10,最后到终端市场的损失将是100。由此可见,原辅料、包装材料的进厂检验是极其重要的。工作中,我做到了每一个批材料,都根据标准进行逐项的检测,以保证每批材料都能正常使用。能冷静的思考问题是我的优势,我常用P=L(可能性指数)*S(严重性指数)来分析材料对食品生产的危害程度,从而初步判段每批材料是合格、让步接受、还是不合格。由于抽验的局限性,难免会出现一些质量缺陷,因此我会经常去生产车间观察材料的使用情况,总结出其存在的不足。并及时的将其缺陷反馈给采购部,配合采购部对供应商进行质量管理来改善材料的质量。对于成品,我同样是严格的按照标准进行的检验,保证产品的外观质量合格。发现问题能够及时报告给经理,小的缺陷能与过程质控员进行交流,争取让每一瓶饮料都得100分。退货产品,能真实的反映出生产、运输、保存过程存在的问题,我能真实的记录其生产时间、数量和存在的问题并及时向经理汇报,便于领导们做出分析。以上是我对工作情况的基本描述,工作态度认真负责。但其中也存在许多不足和需要改进的地方。例如由于经验和检验器具的限制,有些材料的检验方法会遭到质疑,因此我需要继续学习找到更有效的方法。2011年,我收获了金钱、积累了经验、投入了青春、挥洒了汗水。新的一年,我将在以下方面付出更多的努力。首先是提升自己的业务能力和综合能力。希望能有机会到原料的生产厂家了解原料的生产过程和生产工艺,进一步提高自己对材料的认知能力,找到更专业的、更有说服力的检验方法。同样渴望公司能组织一些培训,提高自己的食品安全意识和综合能力。“精进以持恒为准则”,我相信通过坚持不懈的努力,我的能力会达到一个新的水平。其次,希望领导们能更加关注退货情况,明确各部门的职责,分工明确,部门间相互协调,这样我就能提供更为真实,清晰的检验结果。最后,希望自己能得到领导的培养,学到更多的管理知识,走上管理岗位。新的一年,我会继续努力

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