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关于食用野生蕈中毒的调查报告食用野生蕈中毒的调查报告XX年=月=日=时=分,州疾控中心A主任接到A县卫生局局长的电话报告:A县A乡A村委会坡底自然村=日下午一A姓家庭因食用野生菌导致=人中毒,=例无症状;其中=例死亡,=例在乡卫生院抢救,=例未得到治疗,接到报告后,中心主任马上向州卫生局报告,并立即安排=名专业技术人员及车辆协同州监督所卫生监督员=人,组成调查组,于=:=分赶赴绿春,=月=日早上=:=分到达大水沟卫生院。首先听取了县卫生局长,对A乡A村委会坡底村,杨家食菌中毒调查情况及病人救治情况介绍。=月=日晚抵达疫区的县卫生局长率队(由县疾控中心、县卫生监督所、县人民医院等人员组成)的医疗救治组的情况介绍,走访病人,了解救治措施后,认为这是一起由食用有毒野生菌引起的食物中毒。现将调查结果报告如下:基本情况:大水沟乡辖=个村委会、=个村民小组,=个自然村,距县政府驻地=公里,发生中毒事件的坡底自然村隶属八户村委会、=户、=人;距乡政府约=.=小时路程,均为哈尼族,经济来源为特种种植(茶叶、香茅油),主食大米,人均有粮=公斤,人均纯收入=元。流行病学调查:=、中毒经过:坡底自然村一杨姓家庭XX年=月=日下午户主父亲从山上劳作回家,采摘到一些野生菌有四种;=:=左右户主大儿子杨祖德加工食用,=人就食,开餐时间下午=:=分,=:=分用完餐。约=:=,户主杨德福出现剧烈恶心、呕吐,呕吐物为进食食物,随后其父亲、长子、长女、次子、母亲先后发病,计=人,当日晚发生中毒的病人在家自行催吐,=日早晨,邻居发现该户人家生病,怀疑为菌子中毒,自行配制草药服用(药名、药量不详);病人症状仍持续,=日早晨,邻居认为严重,急送户主赶往卫生院,途中杨德福自认为预后不好,返回家中于当日下午=:=左右死亡,父亲杨海安当日晚=:=左右死亡。=、可疑中毒食品及餐次据调查,该户家庭内共=人,户主妻子因帮人割香茅草着凉未吃晚餐外,其余=人均进食过煮汤的菌子,进食数量因人不同,户主及其父亲在进餐时饮过少量酒,进食菌子量最多的是户主杨德福、父亲杨海安、次子杨海文,长女及长子进食菌子汤量较少,该户家庭当日晚菜谱为凉拌生葱、凉拌香椿、丰收瓜、煮青菜、酸菜、熟韭菜、及菌子加少量猪油煮汤。=、现场卫生学调查及社会关系调查该户村民在寨子中亲戚多,人缘关系好,与邻里亲戚无纠纷,经济状况在村中属中上水平,饮用自来水(水池属公用),有户厕,庭园内卫生状况尚可,牲畜、家禽放养,无中毒死亡现象。饮用的酒为自酿白酒,往日均饮用,当日饮酒量与平常差不多,约=ML。=、临床表现=例中毒患者中首例发病为户主杨德福,最后一例为其母亲白(李)扶挨,潜伏期最短为=.=小时,最长为=小时,平均=.=小时;中毒患者的主要临床症状为剧烈恶心、呕吐、呕吐物为进食食物,有头昏、头晕等症状,死亡=例均未到村卫生室或卫生院治疗,次子杨祖文=月=日下午=:=送到卫生院急救,调查时有燥躁,腹痛等症状,在家中的=例中毒患者因自行催吐及时、调查时已缓解,精神状态各方面均较好,能进食。详见表。=、控制措施XX中毒患者家庭及死者按洪副州长的指示落实。XX=例在家的中毒患者由村干部及村医严密观察,按时服用解毒保肝药物。XX在乡卫生院抢救的杨祖文,因病情加重,州、县、乡调查组依据患者的病情变化,于=月=日=时=分转送条件较好的绿春县医院抢救治疗。XX在全乡范围内,广泛宣传卫生知识
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