社会粮食、食用植物油及油料供需平衡调查报告[范本]

社会粮食、食用植物油及油料供需平衡调查报告 为全面真实的摸清我县社会粮食、食用植物油及油料供需平衡情况，充分发挥粮食社会统计在粮食流通中的重要作用，更好地服务于粮食安全和粮食宏观调控。根据云南省粮食局关于做好2016年度社会粮食食用植物油及油料供需平衡调查工作的通知（云粮调控发20163号）和临沧市社会粮油供需平衡调查工作方案（试行）（临粮发20166号）的通知要求，结合*实际，我局于2016年1月15日起对2016年度全县社会粮食、食用植物油及油料供需平衡情况进行了深入细致的调查，完成了各项基础性调查工作。调查结束后，我们通过数据汇总、综合分析、科学测算，评估结果，得出了2016年全县粮食、食用植物油及油料供需平衡调查的数据，现就调查情况报告如下： 一、指导思想和组织领导 （一）指导思想：认真贯彻党的十七届三中、四中、五中全会精神，以科学发展观为指导，紧密结合实际，深入基层、深入群众，坚持实事求是，以高度的政治责任感，认真开展各项调查工作，确保调查数据的科学性和预见性。 （二）组织领导：为切实做好我县社会粮食食用植物油及油料供需平衡调查工作，落实任务，明确职责。经局党总支、局务会研究决定，成立了“*县社会粮食、植物油及油料供需平衡调查工作领导小组”，由县粮食局局长杨勇军同志任组长，副局长杨银川同志任副组长，何虹同志总负责，各股室干部为成员，要求全体干部职工积极参与调查工作。 二、调查时限和步骤 （一）调查时限：2016年12月31日为调查标准时点，调查2016年1月1日至2016年12月31日的数据。 （二）调查步骤：按照此次开展粮食、食用植物油及油料供需平衡调查的内容和期段要求，调查工作分为两期五个阶段进行。第一期：平衡调查，分三个阶段完成。第一阶段2016年1月5日至10日为调查准备阶段，主要工作是向县政府分管领导汇报，成立调查工作领导小组，制定实施方案，进行业务培训；第二阶段2016年1月11日至2月20日为数据抽样调查阶段，主要工作是依据调查对象进行实地数据采集，进行抽样数据分析处理，建立调查数据库；第三阶段2016年2月21日至28日为汇总分析阶段，主要工作是对调查数据进行汇总分析，科学测算，认定数据，评价结果，作出调查分析报告。第二期：户情粮情油情调查，分两个阶段完成。第一阶段2016年6月底前完成50户农户固定调查点和30个城镇居民固定调查户进行粮情、油情分户调查；第二阶段2016年7月底前完成各类用粮企业用粮、用油情况调查。通过与农业、统计等部门核对数据、分析论证、评价结果、汇集整理、形成汇总上报数据，并撰写出调查报告。 三、调查对象 调查内容 调查指标 （一）调查对象：凡是从事粮食、食用植物油及油料生产流通和消费等环节的单位和个人，包括农村居民户、城镇居民户、国有粮食经营企业、非国有粮食经营企业（含个体）、粮食转化用粮企业（含养殖业）、餐饮企业及单位食堂等。 （二）调查内容：2016年度农户粮食收支情况调查，农户食用植物油及油料收支情况调查；城镇居民口粮收支情况调查，城镇居民家庭食用植物油收支情况调查；国有粮食经营企业粮食收支情况调查；非国有粮食经营企业（含个体）粮食收支情况调查；粮食转化用粮企业（含养殖业）粮食收支情况调查；食用油经营企业食用植物油及油料收支情况调查；餐饮企业、单位食用植物油收支情况调查以及省、州市间粮食、食用植物油及油料主要流向情况调查；农户粮油种植情况调查；各类用粮企业情况调查等。 （三）调查指标：此次粮食供需平衡情况调查的主要指标是：2016年粮食产量、食用植物油油料产量及粮食商品量、食用植物油油料产量；2016年农户粮食购买量及家庭粮食消费，农户食用植物油及油料购买量及家庭消费；2016年城镇居民口粮消费，城镇居民家庭食用植物油购买量及消费；2016年国有粮食经营企业粮食购进及粮食销售支出；2016年非国有粮食经营企业粮食购进及粮食销售支出；2016年粮食转化用粮企业粮食购进及用粮支出；食用油经营企业食用植物油及油料购进和支出；餐饮企业、单位食堂食用植物油购买量及耗用；2016年年末全县社会粮食库存、食用植物油及油料库存。新增2016年50户固定农户粮情、油情调查和2016年各类用粮企业用粮、用油情况。 四、粮食、食用植物油及油料供需平衡调查情况 （一）基本情况 *佤族自治县地处云南省临沧市西南，是中国“佤文化”的荟萃之地，与缅甸第二特区佤帮接壤，国境线长达公里，国土总面积2445平方公里。全县辖10个乡（镇），90个村委会，3个社区，1个国营农场。2016年耕地总面积万亩，其中粮食种植面积万亩，占总耕地面积的。水田面积万亩（其中雷响田万亩，占），占总耕地面积的；农民人均有水田亩。2016年末总人口万人，其中：农村居民人口万人，占总人口的；城镇人口万人。外来居住人口5150人。农民人均种粮面积亩，粮食总产57639吨，平均亩产粮食190公斤，农民人均有粮368公斤。全县种植油菜籽万亩，总产量779吨，平均亩产92公斤。 （二）调查样本 1.农户粮食收支情况调查样本25户，占农村总户数的万分之六点七，坝区样本5户，山区半山区样本10户，山区样本10户，分别占调查样本的20、40%和40。随机调查农户食用植物油及油料收支情况样本25户。 2.城镇居民口粮收支情况调查样本15户，占城镇居民户数的万分之六点六。随机调查城镇居民家庭食用植物油收支情况样本15户。 3.国有粮食经营企业粮食收支情况调查样本1户。 4.非国有粮食经营企业粮食收支情况调查样本10户，占纳入统计户数的。 5.转化用粮企业粮食收支情况调查样本2户，占50。 6.食用油经营企业食用植物油及油料收支情况调查样本10户。 7.餐饮企业、单位食堂食用植物油收支情况调查样本10户。 8.固定农户粮油种植情况调查和各类企业调查样本50户。 （三）数据采集 农户粮食收支情况采集了25户，粮食生产：山区亩产130公斤、山区半山区亩产347公斤、坝区亩产582公斤，最低亩产56公斤，低于全县平均亩产倍；最高亩产1022公斤，是全县平均亩产倍。年人均口粮308公斤，饲料用粮148公斤，籽种用粮公斤。食用植物油及油料收支情况采集25户，油菜籽最高产量150公斤，是全县平均亩产的倍；最低产量75公斤，低于全县平均亩产倍。农户人均年口油消费公斤。 城镇居民口粮收支情况采集了15户，成品粮、外购熟食品及在外饮食消费粮食年人均231公斤；城镇居民家庭人均年口油消费2公斤。 国有粮食经营企业粮食收支情况采集以2016年度粮食统计年报为调查基准数据。 非国有粮食经营企业粮食收支情况采集以纳入2016年度粮食统计对象的统计年报为调查基准数据。 转化用粮企业粮食收支情况采集以纳入2016年度粮食统计对象的统计年报为调查基准数据。 食用油经营企业食用植物油及油料收支情况采集了10户，年平均食用植物油经营量（户）吨。 餐饮企业、单位食堂食用植物油收支情况采集了10户，年平均耗用食用植物油（户）22吨。 （四）数据汇总 1.粮食类 构成我县2016年社会粮食总供给量为107202吨。上年结转粮食供给库存46505吨，占供给量的；当年粮食总产量57639吨，占总供给量的（粮食商品量20701吨，占粮食产量的）；外购进粮食3058吨，占总供给量的，其中：省内州市外购进1926吨、市内县外购进1132吨，分别占外购进量的和。 2016年粮食总产量57639吨，比2016年增产4241吨，增产。 2016年全县社会粮食消费总需求量为82381吨，占总供给量的。农村人口口粮48255吨，分别占总供给量和总需求量的和；城镇人口口粮5398吨，分别占总供给量和总需求量的和；饲料用粮24404吨，分别占总供给量和总需求量的和（其中养殖专业户耗用1104吨、占饲料用粮的，有95以上属于农村饲养饲料用粮）；工业用粮（酿酒）237吨，分别占总供给量和总需求量的和；籽种用粮583吨，分别占总供给量和总需求量的和；外销粮食3504吨，分别占总供给量和总需求量的和，其中：销往省内州市外847吨、销往市内县外2657吨，分别占外销量的和。 2016年末全县社会粮食总库存42169吨（原粮）。国有粮食购销企业库存粮食2892吨，占总库存的；非国有粮食企业库存粮食538吨，占总库存的；粮食转化企业库存粮食374吨，占总库存的；农户存粮35989吨，占总库存的；城镇居民存粮2376吨，占总库存的。 2016年县级储备粮食（稻谷）1000吨。 2.油脂类 2016年全县食用植物油及油料总供给（油及菜籽油）1110吨。当年油菜籽产量779吨，占总供给的；上年油及油菜籽结转供给库存106吨，占总供给的；食用植物油外购进量225吨（各大超市、商场、其他等购进），占总供给的。油菜籽商品量682吨，占总产量的。 2016年全县食用植物油及油料总需求量628吨。城镇居民家庭消费50吨，占总需求的；农村居民家庭消费243吨，占总需求的；餐饮、单位食堂耗用55吨、占总需求的；食用油经营销售265吨，占总需求的；油菜籽耗用籽种15吨，占总需求的。 2016年末全县食用植物油及油料库存110吨（油及油菜籽）。食用油经营企业存食用植物油44吨，城镇居民家庭存食植物用油6吨，农村居民家庭存食用植物油45吨和油料15吨。 （五）调查分析结果 1.供给 粮食：2016年粮食总供给107202吨，比2016年增加6380吨，增。一是粮食产量增加，2016年粮食产量比2016年增产了4241吨，占供给的%。其因素主要是：粮食种植面积增加，2016年比2016年增加粮食种植面积万亩，多增加粮食2793吨，增；粮食单产提高，2016年粮食单产每亩比2016年提高5公斤，多增加粮食1448吨，单产提高了，粮食增。二是上年结转下来的库存供给粮食比上一年结转的增加了1867吨，增，占供给的。三是外购进粮食增加，2016年比2016年增加外购进粮食272吨，增。 油脂：2016年食用植物油及油料（油及油菜籽）总供给比2016年增加204吨，增。一是油菜籽产量增加了194吨（可多提供油脂供给6吨），增，占总供给的。其因素主要是：种植面积增加，2016年比2016年增加油料种植面积万亩，多增加油菜籽103吨，增。油菜籽单产提高，2016年油料单产每亩比2016年提高13公斤，多增加油菜籽91吨，增。二是外购进食用植物油增加，2016年比2016年增加外购进食用植物油10吨，增，占总供给的。 2.需求 粮食：2016年粮食总需求79724吨，比2016年增加7445吨，增。一是口粮需求增加726吨，增1；其中：农村口粮需求增加496吨，增，城镇居民口粮需求增加230吨，增。二是饲料用粮需求增加5954吨，增。 其中：农村饲料用粮增加5974吨，占净增加数的（养殖企业饲料用粮和酿酒工业用粮有增有减，幅度不大，与去年同期用量基本持平）。三是籽种用粮增加324吨，增。四是销往县外的粮食增加441吨，增。人口自然增长因素也同时增加了粮食需求，增。 油脂：2016年食用植物油消费量比2016年增加55吨，增。其中城镇居民消费量增加15吨，增，农村人口消费量增加40吨，增。2016年农村油菜籽出售量682吨，比2016年增加174吨，增。 3.库存 粮食：2016年末全县社会粮食总库存42169吨，比2016年减少4336吨，减。一是农村存粮减少5050吨，减；二是国有企业存粮只减少11吨，减，非国有及转化用粮企业存粮增加514吨，增。导致全县社会粮食库存减少的主要因素是口粮消费增加和饲料用粮增加。 油脂：2016年末，全县社会食用植物油及油料有库存菜籽油95吨，油菜籽15吨。比去年同期分别减和增。 4.品种 小麦：2016年度，总供给量1306吨，比2016年增加186吨，增。其中：当年产量913吨，比2016年增加111吨，增；县外购进量194吨，比2016年增加100吨，增，上年结转供给库存199吨，比2016年上年结转减少25吨，减。总需求量4890吨，比2016年增加1209吨，增。其中：口粮消费需求3790吨，增加160吨，增；饲料用粮1000吨，增；工业用粮（酿酒）47吨，减少4吨，减；籽种用粮53吨，增。商品量250吨比2016年减少532吨，减。总库存量296吨，比2016年增加97吨，增。 稻谷：2016度，总供给量51847吨、比2016年减少1332吨，减。其中：当年产量23793吨，比2016年减少了1485吨，减；县外购进量4541吨，比2016年增加3505吨，增；上年结转供给库存26320吨，比2016年上年结转减少688吨，减。总需求量45545吨，比2016年只减少了62吨，减。其中：口粮消费需求45275吨，减少232吨，减；籽种用粮200吨，增加100吨，增；外销70吨，增。商品量740吨，比2016年减少135吨，减。总库存量20005吨，比2016年减少6315吨，减。 玉米：2016年度，总供给量46105吨，比2016年增加10118吨，增。其中：当年产量28599吨，比2016年增加6017吨，增；上年结转供给库存17506吨，比2016年上年结转增加4101吨，增。总需求量26856吨，比2016年增加7598吨，增。其中：农村作为口粮消费需求4588吨，比去年同期增加798吨，增；饲料用粮需求21104吨，比去年同期增加6291吨，增加；工业用粮（酿酒）137吨，比2016年减少7吨，减；籽种用粮250吨，比2016年增加145吨，增；外销3534吨，比2016年增加371吨，增。商品量18661吨，比2016年增加7983吨，增。总库存量18634吨，比2016年增加1128吨，增。 其他：2016年度，总供给量4334吨，总需求3233吨，库存2430吨，这些豆类的粮食在整个供给和需求中只是起到辅助性的作用。 菜籽油及油菜籽：以当年生产和消费来衡量当年的供给和需求，不作详细的分析。 5.供需率 供给率：2016年全年可用的粮食总供给量107202吨，粮食供给率达，比2016年减少个百分点。按当年自产粮食来看：2016年自产粮食总量为57639吨，粮食自给率为；考虑可调剂使用的保障库存42169吨，粮食自给率可达。按当年生产的粮食品种结构看：主粮（稻谷）自给率占，杂粮（小麦、玉米等）自给率占。 需求率：2016年全年粮食总需求量为79724吨，占总供给的，比2016年增加个百分点。主粮（稻谷）占需求量的，杂粮（小麦、玉米等）占需求量的。 由此可见，我县的粮食供需状况是：供给的主、杂比为46，而需求的主、杂比是64。这就是我县粮食供需的主要矛盾，主粮供不应求，杂粮供大于求。 五、调查评价 通过此次对全县社会粮食、食用植物油及油料供需平衡情况调查，对我县的粮食情况特别是产业结构调整下粮食的生产、供给、需求变化情况有了新的了解。虽然我们的调查面不是很大，但是我们所调查范围却很广：有山区、半山区、坝区，有城镇、有农村，有国有粮食企业、非国有粮食企业、个体工商户、转化用粮企业，还有餐饮企业、单位食堂、中小学生食堂、各大超市、食用油经营、加工企业等等。通过深入调查，得到的情况是具有代表性和针对性的，调查的数据具有科学的参考依据。通过调查，对全县的粮食情况有以下几个方面的认识和评价。 1、粮食在第一产业中仍是主要的基础性产业，粮食生产在全县社会粮食供需平衡中占着主要的地位，对促进我县经济社会又好又快发展发挥着极其重要的基础性作用。一是从粮食的供需情况看，粮食的供给需求主要是依靠本县的粮食生产作保障；二是从粮食的平衡情况看，粮食生产总量是能够保障全县的粮食总需求，粮食供给平衡，自给有余。 2