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教学课题第二章人体的营养（复习）课时安排1课时上课类型复习课教学方法讲授法、课堂讨论法、读书指导法教学准备课件、资料、练习题考纲要求简述人体需要的主要营养物质及其作用描述人体消化系统的组成探究淀粉在口腔中的变化说明小肠是食物消化和营养物质吸收的主要场所概述食物消化和营养物质吸收的过程简述合理膳食的意义教学目标简述人体需要的主要营养物质及其作用描述人体消化系统的组成以及各部分功能说出人体所需要的营养物质以及消化和吸收的过程三大营养物质的消化场所以及消化吸收的过程描述小肠适于消化吸收的结构特点教学重难点人体所需要的营养物质以及消化和吸收的过程三大营养物质的消化场所以及消化吸收的过程教学过程教师活动学生活动设计意图课堂导入：师：我们八年级上册学过动物的运动， 主要依靠_在运动过程中能提供能量的系统有哪些？师：对，那我们接下来就复习第二章人体的营养自主复习：考点一：食物中的营养物质师：抛出问题：1. 人体需要的营养物质有哪些？2. 不同的营养物质各自的主要作用是什么？3. 人体缺少某些营养物质会怎样？应该吃什么补充？巡视、指导、管产学生进展情况。核心要点讲解一提问刚才的问题，只涉及重点内容考点一应用练习PPT展示习题考点二：消化和吸收自主复习巡视，指导，观察学完成情况以及正确与否核心要点讲解二： 口腔（淀粉麦芽糖） 咽 食道 消化道 胃（蛋白质初步消化）消 小肠（所有物质均被消化）化 大肠系 肛门统 消化腺：（唾液腺.胃腺.肝脏.肠腺.胰腺） Y Z X A B C D E考点二习题练习PPT展示本部分习题考点三：合理膳食营养金字塔课堂小结：课堂作业：学业考试P37 19 P39 29,30老师巡视观察完成情况，随堂批改、订正学生回答：运动系统集体回答：呼吸系统、消化系统、循环系统学生对比考纲，阅读课本第三章第一节的内容，思考老师的问题思考、并在课本中找出答案，配合老师说出答案并标注重点观看课件，完成习题，并说出答案听从老师安排，利用学业会考，P30，二、人体消化系统的组成上的知识点填空，回顾第二部分内容学生认真听讲，思考、记录回答问题学生认真听讲，思考、记录、回答问题观看课件，完成习题，并说出答案了解课上完成作业通过知识回顾，将所学知识串联让学生通过考纲体会本章节重点内容，对本节课的复习形成初步把握锻炼学生自主提取知识的能力学生检验自己的成果是否正确，锻炼思维能力通过自主填空，体会考纲的要求学生跟随老师体验，加深对重点知识的理解巩固复习的知识对所学的知识区分，加深理解和记忆课后巩固，学会对知识的运用板书： 第二章 人体的营养考点一：食物中的营养物质 考点二：发生在肺内的气体交换 糖供能 口腔（淀粉麦芽糖）脂肪储能 咽蛋白质建设，修复 食道水 钙 消化道 胃（蛋白质初步消化）无机盐 铁 消 小肠（所有物质均被消化） 化 大肠 碘 系 肛
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