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文档简介
建设工程监理概论 教学课件 第6章建设工程项目质量管理 6 1质量和质量管理概述 6 1 1质量的含义和特性ISO 质量是指产品 体系或过程的一组固有特性 即满足顾客和其他相关需求的能力 一 明确的需求 法律法规 技术标准或者合同等已经作出明确元宝的要求 二 隐含的需求 还无法表达来 但是客观上却已经存在的需要 第6章建设工程项目质量管理 1 质量的含义质量是反映实体 产品 过程或活动等 满足明确和隐含需要的能力的特性总和 狭义质量是指产品的质量 广义的质量包括产品质量和工作质量 2 质量特性 1 质量特性参数 2 真正质量特性与代用质量特性 3 质量特性值 分为计数值和计量值两大类 6 1 2工程项目质量及其种类 1 工程项目质量的涵义所谓工程项目质量是指国家现行的法律 法规 技术标准 设计文件及工程合同中对工程的安全 使用 经济 美观等特性的综合要求 目前的工程项目质量是在合同环境下形成的 包括了业主的要求和国家 行业标准及工人标准 2 工程项目质量的种类 1 按工程项目的建设工程划分包括 1 项目可行性研究阶段质量 2 项目决策阶段质量 3 项目设计阶段质量 4 项目施工阶段质量 5 项目竣工验收和保修阶段质量 2 按工程项目组成划分包括 1 工程项目综合质量 2 单项工程质量 3 单位工程质量 4 分部工程质量 5 分项工程质量 6 工序质量 3 按工程项目的功能与使用价值划分工程项目质量表现为性能 寿命 可靠性 安全性 经济性 外观质量等 6 1 3建设工程质量的特点和形成过程 1 建设工程项目质量特点 1 影响因素多 2 容易产生质量变异 3 隐蔽性 4 质量问题难以处理 5 受投资 进度的影响 2 工程项目质量形成过程 质量 设计质量 施工质量 实施方案质量 材料和设备质量 工艺质量 施工工序质量 隐蔽工程验收质量 运行质量 工程验收质量 分部工程验收质量 6 1 4质量管理理论 1 质量管理的基本概念P99 1 质量管理 2 质量方针 3 质量体系 4 质量控制 5 质量保证 2 质量管理理论的发展 现代意义上的质量管理理论和方法起源于上个世纪初 大致分为三个阶段 1 质量检验阶段 2 统计质量管理阶段 3 全面质量管理阶段 6 1 5质量管理的基础工作 1 质量教育工作 质量教育工作包括两个方面内容 1 培养人的质量意识 2 技术培训工作 2 标准化工作 质量管理的标准包括技术标准和管理标准 3 计量工作4 质量信息工作5 质量责任制度工作6 开展质量管理小组活动 6 2影响工程质量的因素及其控制 归纳起来主要有 人 材料 机械 方法和环境 等五大方面 简称为4M1E 优化配置 动态管理 机械 环境 材料 方法 人 QCDS 质量成本工期安全 管理 QCDS 6 2 1人的因素及其控制 人的因素主要指直接参与工程项目的领导者 组织者 操作者的理论 技术水平 生理素质 责任心 质量意识等 人是工程建设的主体 工程质量的形成是所有参加工程项目施工的工程技术人员 操作人员 服务人员共同作用的结果 是形成工程质量的主要因素 6 2 2材料因素及其控制 材料 有原材料 成品 半成品 构配件 是工程建设的物质条件 材料质量是工程质量的基础 是工程项目主体 材料质量不符合要求 工程质量也就不可能符合标准 所以加强材料的质量控制 是提高工程质量的重要保证 6 2 3方法因素及其控制 工程项目建设过程中的方法包含整个建设周期内所采取的技术方案 工艺流程 组织措施 检测手段 施工组织设计等 6 2 4机械因素及其控制 在机械设备因素控制上 要合理选择和确定机械设备的种类 型号 功能及精度等性能指标 使之满足保证工程项目建设质量的要求 选用的机械设备必须与施工现场条件 建筑结构形式 施工工艺和方法 建筑技术经济等相适应 正确使用和操作机械设备 认真执行各项规章制度 严格按机械设备的使用方法和操作规程的要求使用和操作 要建立健全各项设备的管理制度 加强对施工机械的维修 保养 管理 确保机械设备能够正常使用 机械设备的各项性能指标达到工程项目建设的工艺要求 保证工程质量 一些精密的仪器设备 还必须通过质量认证 才允许使用 只有通过机械因素的控制 做好机械设备的选择 使用和管理工作 才能保证工程质量目标的实现 6 2 5环境因素及其控制 主要有工程地质 水文 气象 季节变化等自然环境因素 也有质量管理制度 质量保证体系 合同等管理环境因素 还有劳动分工与协作 劳动场所 工作条件等工作作业环境因素 交通运输 社会配套设施 及相邻建筑物 管道 线路等周边环境因素 6 3工程质量控制 6 3 1工程项目质量控制的含义1 工程项目质量控制概念简言之 工程项目质量控制就是指为达到工程项目质量要求所采取的作业技术和活动 工程项目质量要求主要表现为工程合同 设计文件 技术规范规定的质量标准等 因此 工程项目质量控制就是为了保证达到工程合同 设计文件 技术规范等规定的质量标准而采取的一系列措施 手段和方法 2 工程项目质量控制内涵 1 质量要求 2 质量控制贯穿于质量形成的全过程 各环节 主要是排除这些环节的技术 活动偏离有关规范的现象 使其恢复正常 达到控制的目的 3 质量控制的内容是 采取的作业技术和活动 3 工程项目质量控制分类 工程项目质量控制按其实施者的不同 可划分为 1 业主的质量控制 2 政府部门的质量控制 3 承包商的质量控制 6 3 2工程项目质量控制的原则 1 坚持质量标准原则2 以预防为主的原则3 以人为本的原则4 坚持科学 客观 公正和守法的原则5 坚持质量第一的原则 6 3 3工程项目质量控制的基本程序 工程项目质量控制的基本程序包括计划 实施 监督检查 报告偏差 纠偏 反馈五个循环阶段 6 3 4工程项目质量控制的基本方法P103 1 目标控制法2 系统控制方法3 全过程控制的方法4 全方位控制方法 6 3 5设计阶段的质量控制 1 设计阶段质量控制流程2 设计变更控制流程设计变更有三种情况 一是设计失误 二是业主提出了工程项目功能的新要求 三是施工单位及相关单位提出的新建议及新规定 3 设计阶段质量控制内容 1 设计基础资料的质量控制 2 设计方案的质量控制1 总体方案的质量控制的内容2 专业设计方案的质量控制内容 3 设计图纸的质量控制1 初步设计阶段的图纸审核2 技术设计阶段图纸的质量控制3 施工图设计阶段图纸的质量控制 6 3 6施工阶段的质量控制 1 工程施工所谓工程施工就是指建筑企业的产品生产 即建筑企业通过生产要素 人 材料 构件 设备 技术及资金 信息和环境等的投入 形成建筑产品的过程2 施工阶段质量控制系统有三个阶段 施工准备阶段 施工过程阶段 竣工验收阶段3 施工阶段工程质量控制工作请同学们见P109页施工阶段质量控制系统图 施工准备控制施工过程控制竣工验收拄制 施工质量控制 施工准备控制 设计变底和图纸会审施工组织设计 质量计划 的审查施工生产要素配置质量审查审查开工申请 把好开工关 设计变底和图纸会审施工组织设计 质量计划 的审查 施工方案 技术工艺方法 手段 流程 施工进度计划施工平面图施工措施 施工生产要素配置质量审查 质量控制系统组织质量管理体系 施工管理及作业人员资质审查原材料 半成品及构件质量控制机械设备质量控制工程技术环境监督检查现场管理环境监督检查新技术 新工艺 新材料审查把关测量标桩审桩 检查 施工过程控制 作业技术交底施工过程质量控制中间产品质量控制分部分项工程质量验收工程变更审查 巡视 旁站 检查专业施工交接检查隐蔽工程质量控制 竣工验收控制 竣工质量检验 联动试车竣工文件审核竣工检查 工程质量评定 技术质量文档审核 施工阶段工程质量控制工作流程请同学们见P110页 6 4工程质量保证 6 4 1质量保证标准国际质量保证标准是ISO9000质量保证体系 共为四部分 第一部分是质量保证中的最高层次 包括设计过程的部分第二部分适用于不从事设计活动的制造或安装公司 第三部分是最低层次 它以质量管理体系的最后检查和试验为基准 适用于任何简单的建造过程 包括非承重墙的建造或磁砖的铺设 第四部分是第一和第三部分使用的简单指南 6 4 2质量保证体系的建立和实施发展和贯彻质量保证体系常用的四个阶段 树立意识 制订质量手册 导入体系和体系评价 质量管理体系 可申请第三方进行认证 在建筑业中也有一些大业主对合作承包商进行第二方审核 6 5全面质量管理 6 5 1全面质量管理的概念1 概念全面质量管理为TQM 基本核心是提高人的素质 调动人的积极性 人人做好本职工作 通过抓好工作质量来保证和提高产品质量或服务质量 2 特点全面质量管理的特点是把以事后检验和把关为主转变为以预防和改进为主 把过去的就事论事 分散管理转变为以系统的观点进行全面的综合治理 以达到保证和提高产品质量或服务质量的目的 3 全面质量管理的基本要求 1 要求全员参加 不断提高质量管理水平 2 要求实现全过程的质量管理 做到以预防为主 防检结合 不断改进 一切为用户服务 以达到用户满意的目的 3 要求全企业的质量管理 1 要求企业各个管理层次要明确的质量管理活动内容 2 要求发挥企业各部门的质量职能 人人都参加质量管理 各部门之间互相协调 共同做好质量管理工作 形成全企业的质量管理 4 要求采取多样性的管理方法 用数据说话 坚持实事求是 科学分析 树立科学的工作作风 把质量管理建立在科学的基础之上 6 5 2全面质量管理的原则ISO9000标准中提出了质量管理八项原则 它反映了全面质量管理的基本思想 1 以顾客为中心2 领导的作用3 全员参与4 过程方法5 系统管理6 持续改进7 以事实为基础8 与供方互利的关系 6 5 3全面质量管理的基本工作方法 程序 它指PDCA循环 即把质量管理全过程划分为P 计划 D 实施 C 检查 A 总结处理 4个阶段8个步骤 PDCA循环 将工作过程划分为PDCA四个阶段 并按此循环周而复始地进行 1 P 计划 阶段步骤1 分析现状 找出存在的主要质量问题 步骤2 分析产生质量问题的各种影响因素 步骤3 找出影响质量的主要因素 步骤4 针对影响质量的主要因素制定措施 提出改进计划 定出质量目标 2 D 实施 阶段步骤5 按照既定计划目标加以执行 3 C 检查 阶段步骤6 检查实际执行的结果 看是否达到计划的预期效果 4 A 总结处理 阶段步骤7 根据检查结果加以总结形成成熟的经验 纳入标准制度和规定 以巩固成绩 防止失误 步骤8 把这一轮PDCA循环尚未解决的遗留的问题 纳入下一轮PDCA循环中解决 全面质量管理要求对产品 服务 的质量跃上一个新的水平 其特点是 4个阶段的工作完整统一 缺一不可 大环套小环 小环促大环 阶梯式上升 循环前进 PDCA循环的动态过程见下图 6 6 1收集数据的原则全面质量管理程序建立的基础是收集数据 每一个公司的数据收集方法都不相同 应避免将收集数据作为目标本身 收集数据应遵循以下原则 1 管理基于事实而不是虚构 2 没有数据采集就没有过程 3 没有分析就没有数据 4 没有决策就没有分析 5 避免受分析的麻痹 6 6质量管理的数学工具与方法简介 1 统计调查表法 1 统计调查表法 统计调查表法是利用专门设计的统计表格 进行数据收集 整理和粗略分析的一种方法 2 统计调查表种类 常用的调查表大致有以下几种 1 分项工程质量分布状态调查表 2 不合格项目调查表 3 产品缺陷部位调查表 4 影响产品质量主要原因调查表 5 质量评定用调查表 3 统计调查表设计与应用 统计调查表组成 有名称 测试内容 方法 数量 操作班组 检测时间 检测人员等 6 6 3质量管理常用统计方法 例6 1 分项工程工序质量调查表研究工序质量分布状态的方法主要是用直方图法 这种方法要收集大量数据 然后将数据按数量分组并计算出每组的频数 根据实践经验和专业知识 预先估计出所有可能值的变动范围 可以在调查表中列出所有可能值 一般用一些数据变动的区间来表示 在条件可能的情况下还可画出质量标准界限 并在与可能值坐标相垂直方向绘出频数坐标 在施工生产作业中每取得一个数值就可以在相应的栏内画一个标记 工作结束后频数直方图也就做出来了 对照质量标准还可计算出合格率 了解产品质量分布状况 用这种统计表收集数据只是直接根据表中所列各组的数据区问 己录频数 并没有 己下每个个体的具体数值 这是由于调查目的是要了解工序的质量状况 并不在于每一个个体数值是多少 这种简化不影响统计分析的结果 但由于没有具体的原始数据可查 对现场记录的准确性要求很高 表6一1是检查某抹灰班组的抹灰质量时关于墙面平整度质量分布状况的统计调查表实例 例6 2 不合格品项目调查表施工生产活动中的质量检查 一般都是根据 建筑安装工程质量检验评定标准 规定的项目进行 在调查表中列出各个检测项目或缺陷名称 当生产过程中发现了不合格品时 就可以在相应的栏内画一标记 表6 2为某班组在生产混凝土空心板的统计记录 2 数据分层法 1 数据分层法 数据分层法就是对收集到的各种质量数据按照不同目的进行分门别类加以处理的方法 2 在施工企业的质量管理中常用的分层方法有 1 按工程的分部分项分层 2 按工序质最检查项目分层 3 按工程施工时间分层 4 按操作班组或操作者分层 5 按原材料产地或等级分层 6 按机械设备型号 功能分层 7 按施工工艺 操作方法分层 8 按工人技术等级 文化程度分层等 分层法是分析处理质量问题成败的关键 分层处理数据是协助分析处理质量问题 找出影响质景主要因素的有效方法 把某一性质相同 在同一个生产条件下收集到的质量数据归并在一起 然后再用其他统计方法 如排列图法 直方图法 控制图法 相关圈法等对每类数据进行分析 通过对比 很容易找到产生质量问题的主要原因 3 排列图法 1 排列图 排列图也称巴雷特图或主次因素分析图 由两个纵坐标 一个横坐标 几个立方形和一条曲线组成 利用排列图找影响质量的主要因素的方法叫做排列图法 它的海用是从影响质量的众多因素中找出主要因素 2 排列图的绘制方法1 搜集整理数据 在质量管理中 排列图主要用来寻找影响质量的主要因素 应收集各质量特性 各影响因素或各种缺陷 项目 的不合格点数 具体做法是 按照 建筑安装工程质量检验评定标准 规定的检测项目随机抽样检查 并根据该标准记录各项目的不合格点出现次数 即频数 按各项目不合格点频数大小顺次排列成表 以全部不合格点数之和为总频数计算出各项频率和累计频率 例6 3 某施工队砌筑工程的质量检查结果如下检查共7个项目中有150个不合格点 为了进一步提高质量 应对这些不合格点进行分析 找出砌筑工程中的薄弱环节 首先收集不合格点的原始资料 见表6 3 然后对原始资料进行整理 将频数较少项目合并 如 轴线位移 与 游丁走缝 两项合并为 其他 项 计算出各项目的频率与累计频率 结果见表6 4 质量检查方法 2 画排列图 画横坐标 将横坐标按项目数等分 并按频数由大到小的顺序将各项目从左至右排列 如例6 3中 横坐标分为6等份 并在横坐标下面注明相应的项目名称 见图6 8 画纵坐标 表示频数的纵坐标画在横坐标左端 表示频率的纵坐标画在横坐标右端 两个坐标的数值应有对应关系 即要求总额数对应于频率坐标的100 例6 3中 频数150与频率100 应在一个水平线上 画频数直方形 以频数为高画出各项目的壹方形 各壹方形之间以及和纵坐标之间不应留空隙 例6 3中有6个直方形 画累计频率折线 从横坐标左端点开始 依次连接各项目右瑞点所对应的累计频率值就得到累计频率折线图 在该图中 与第一项目右端点对应的累计频率使恰落在第一个直方形的右上角 与最后一项右端点对应的累计频率值应与频率坐标的100 点重合 这条折线就是巴雷特曲线 记录必要事项 如标题 收集数据的方法和时间等 3 排列图的观察方法1 观察直方形 直方形宽度都相等 没有数量意义 各直方形高度从左至右逐渐降低 其中最左面的一个直方形反映了质量问题出现次数最多 是主要矛盾 2 确定主次因素 是根据直方形从高到低的顺序选择前2 3项因素作为主要因素 最好的办法是利用ABC分类法确定主次因素 具体做法是将累计频率值分为0 80 80 90 90 100 三部分 与其对应的影响因素分别列为A B C三类 所示的三条线 从排列图6 8可以明显看出该施工队砌筑工程中水平灰缝厚度 水平灰缝平直度及每层垂直度三项的累计频率达 78 属于A类 是影响质量的主要因素 表面平整度属于B类 是次要因素 余下因素为C类 属一般因素 A类为主要因素 B类为次要因素C类为一般因素 4 排列图的应用 排列图可以形象 直观地反映出主次因素 其主要应用有 1 按不合格点的缺陷形式分类 可以分析出造成质量问题的薄弱环节 2 按生产工序分类 可以找出产生不合格品最多的关键工序 3 按生产班组或单位分类 可以分折比较各单位技术水平和质量管理水平 4 将采取提高质量措施前后的排列图对比 可以分析措施是否有效 5 还可以用于成本费用分析 安全问题分析等 4 因果分析图法因果分析图法也称特性要因图 又困其形象常被称为树枝图或鱼刺图 它是用来整理分质量问题 结果 与其产生原因之间关系的有效工具 1 因果分析图的模式内容1 特性 指质量特性 也就是施工生产过程中产生的质量结果 在这里常以一定的质量问题出现 如混凝土强度不足 砂浆配合比错误等 2 要因 指产生质量问题的主要原因 它常常是多种多样的 多层次的 3 枝干 指一系列带箭头的线段 表示不同层次的原因 即大原因 中原因和小原因 小原因的结果是中原因 中原因的结果是大原因 4 主干 是较粗的带箭头的水平线段 其箭头应该指向结果 将若干大原因与结果连接起来 主干与枝干依次连接 形成网络状的树枝图 可以将各种原因和结果之间及各原因之间的关系全面地反映出来 在设计 施工 生产过程 由予各种客观条件的影响 经常要产生这样那样的质量问题 想要取得改进质量的效果 弄清产生质量问题的原因 明确哪些原因导致哪些结果 以复制定切合实际的改进措施 这时 就要用因果分析图的方法分门别类加以整理和有针对性地采取措施 提高工作质最和工程质量 2 因果分析图的绘制 因果分析图的绘制步骤与图中箭头方向恰恰相反 是从 结果 开始的 1 明确质量问题 结果 如例6 2要解决的质量问题是 混凝土强度为什么不足 作图方法 首先由左至右画出一条水平主干线 箭头指向一个矩形框内 注明研究的问题 混凝土强度不足 2 列出导致质量问题的几个较大原因 一般考虑五大因素 即人 机械 材料 工艺 环境等 例如6 2中 除这五大因素外 还按混凝土生产工序中配合比不当 搅拌不匀 振捣不实 养护差四个大原因来分析 3 将每种大原因进一步分解为中原因 小原因 直至分解的原因可以采取具体措施加以解决为止 4
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