禽流感背景下的畜禽养殖形势调查报告[范本]

禽流感背景下的畜禽养殖形势调查报告国家统计局秦皇岛调查队主要畜禽监测调查资料显示，XX年1季度，秦皇岛生猪存栏下降，猪价跌破盈亏平衡点，养殖户多处于亏损状态，奶牛养殖持续低迷，呈现逐渐缩减的态势，肉牛、肉羊养殖效益较高但聚集一定风险，家禽养殖较为平稳，禽蛋价格出现较大的波动。一、 生产形势 生猪存栏下降，生猪价跌破盈亏平衡点据监测调查的202家生猪养殖单位和规模户资料，1季末生猪存栏为204868头，比上季末的215070头下降4.74%；目前生猪出售价格已经跌到12.3元/公斤， 玉米价格为2.2元/公斤，猪粮比达到5.6:1，已经跌破盈亏平衡点，养殖户多处于亏损状态。海港区的老常是养殖生猪多年的规模养殖户，据他介绍，生猪收购价格从春节前就开始下跌，一直跌到目前的每公斤12元多点。生猪价格下降，成本却一直在上涨，饲料玉米价格居高不下，豆粕近期每吨上涨了200多元，人工工资每人每月要2500元，加上场地维护、水电费等，还有养猪的疫病损失，现在出售一头猪要亏损200多元。据对多个规模养殖户和单位的调查，普遍反映目前平均每头猪亏损达到200到260元左右。养殖户对未来的价格走势都不乐观。 牛奶价格持续低迷，奶牛养殖规模有所缩减从监测的18家奶牛养殖小区来看，奶牛养殖头数从XX年4季度的6958头下降到目前的6579头，下降了5.45%，牛奶收购价格为3元/公斤，持续近2年没有变化，但成本却在日益的上涨。据昌黎一家奶牛养殖小区的负责人介绍，目前牛奶收购价格和成品饲料购买价格都是3元/公斤，加上草料等其他饲料的上涨，还有哺育小牛的消耗，目前养奶牛基本处于保本状态，有些产奶不佳的养殖户平均每头牛每天要亏损10元左右。持续的低价让奶牛养殖户长期处于保本或者亏损的状态，越来越多的养殖户放弃了养殖，本地奶牛养殖呈现逐渐缩减的态势。 肉羊养殖效益可观肉羊育肥养殖有养殖周期短，价格变动小，抗疾病能力强等特点，养殖效益一直比较稳定。从XX年4月以来，肉羊价格一路攀升，达到目前的25.4元/公斤，肉羊养殖成为目前监测的畜禽养殖业中盈利最好的行业。监测样本点的多位养殖户是从事肉羊养殖多年的资深人士，据他们介绍，目前肉羊养殖效益可观，1只羊的毛利可达到100元以上，并且预计价格还会小幅上涨。 家禽养殖较为平稳，禽蛋价格波动较大监测点的家禽养殖存栏为2780428只，与XX年4季末相比变动不大，养殖情况比较平稳；鸡蛋收购价格从春节期间8.8元/公斤下降到目前的7.4元/公斤，短期内出现了近16%的降幅。据养殖户介绍，出现价格波动主要是受春节后需求减少的影响，目前价位已经到达了底部区间，趋于稳定。二、 存在问题生猪存栏下降过快，给后续养殖带来隐忧。本季末监测调查的202家生猪养殖单位和规模户生猪存栏下降了4.74%，从调查资料来看，能繁母猪存栏比例也出现了下降。通过监测调查，发现有部分规模户和单位对能繁母猪进行了剔减，有的养殖户甚至减少了40%。生猪存栏下降过快，尤其是能繁母猪下降，可能造成后续生猪出栏不足、肉价大幅上涨的情况，重演“拱高”CPI的情形，目前尤其值得注意。肉牛、肉羊育肥发展很快孕育一定风险。近年来，肉羊、肉牛养殖效益可观，养殖户养殖热情高涨，众多的养殖户参与进来，周边省、市也开始大量的出现牛、羊养殖户。从发展的形势来看，有一哄而上的趋向。目前，育肥小牛购进成本约为8000-9000元/头，小羊的购进成本约为900元/只，肉牛、肉羊养殖个体成本较大，且肉牛养殖周期较长，如遇市场供过于求，价格出现较大波动时，给养殖户将造成巨大损失。肉牛出现口蹄疫疫情据调查，肉牛养殖的口蹄疫疫情，春节后也出现在秦皇岛市的监测样本点，影响程度各有不同。其中，抚宁县田各庄的养殖户老郭受到的影响最大。据老郭介绍，他家的300头肉牛，受到感染和死亡的有近100头，直接的经济损失达到40多万元，到目前存栏65头，因害怕疫情再次来袭，没有再去补栏，周边的小规模养殖户，散养户也都发现有这样的疫情。奶牛养殖户销售渠道单一，定价没有话语权。调查发现，目前全市奶牛养殖小区的牛奶绝大多数销售给“蒙牛”、“伊利”两家公司，没有别的销售渠道可选择。销售价格是两家公司定价，奶牛养殖户完全没有话语权。鲜奶收购厂家订立合同时只约定收购数量却不约定收购价格，由于长期不调整价格，奶牛养殖饲料、人工等成本的日益提高，造成了奶牛养殖户目前的亏损局面。本市奶牛养殖者逐步减少养殖或者放弃养殖，阻碍了奶牛养殖业的发展。三、几点建议转变生产方式，发展现代养殖业伴随工业化、城镇化深入推进，养殖业生产成本上升、农村劳动力大量流动等制约因素不断显现，发展现代养殖业要以转变畜牧业生产方式为突破口，由过去的粗放式经营向集约化经营发展，即建立规模化、专业化、标准化、生态化的现代养殖业，提升畜牧业经营效益，维护市场供给和食品安全。一是要鼓励农户采用先进适用技术和现代生产要素，扶持专业大户、家庭养殖场，提高生产技能和管理水平，尤其是发展大型规模养殖为重点，在量上填充，在质上提升；二是要大力发展农民合作社，充分发挥合作社的带动作用，提高农户市场竞争能力；三是要培育畜牧生产龙头企业，形成“龙头企业基地农户”的产业化经营模式。加强市场预警和调控，稳定畜禽产品价格XX年1季度，猪价跌破盈亏平衡点养，殖户普遍处于亏损状态。对下半年的生产积极性是否造成影响，值得关注。肉牛、肉羊养殖形势好，收益高，但随着更多养殖户的一哄而上，竞争也将越来越激烈，如遇市场供过于求，价格出现较大波动的风险。畜牧主管部门宜适时引导，通过媒体、入户交流等形式，增强养殖者风险防范意识，提高对市场规律的认识，应避免一哄而上，提前采取措施对养殖规模给予调节和控制，以免给养殖户造成严重损失。健全市场监测、预警和调控机制，是稳定猪肉及其他重要农产品供给和价格的重要途径。要完善农产品信息统计发布制度，切实做好主要畜禽生产的统计监测。充分发挥市场机制的作用，探索建立以目标价格为核心的反周期补贴制度。健全储备制度，优化储备品种，适当扩大储备规模，增强反周期调控能力。完善扶持政策，提高服务水平完善的政策、资金和服务支持，是加快畜牧业现代化进程的重要推动力。一是针对生猪养殖当前的困难，建议政府相关部门适时采取措施对养殖户予以帮扶，加快各项补贴的发放，并尽量作到公开、透明，增加养殖户抵御风险的信心，尽量避免出现较大范围弃养的情况。从监测样本点来看，大部分养殖户的补贴发放的及时到位，但也有一些养殖户的补贴没有及时发放并且不清楚发放的时间和金额，宜适时给予落实。二是春季为疫病的多发季节，尽管目前没有发现大的疫情，但也出现了小范围