课件：细胞中的脂质.ppt

随堂练习 1 下列有关二糖的叙述中 不正确的是 A由两个单糖脱水缩合而成B必须水解成单糖才能被细胞吸收C麦芽糖 蔗糖是植物细胞中的二糖D两个半乳糖结合形成一个乳糖 D 2 下列关于糖类的叙述中 正确的是 核糖存在于 中 核糖乳糖含有六个碳原子 属于单糖 乳糖可以水解成两个葡萄糖 人体过剩的葡萄糖可转变为淀粉储存于肝脏或肌肉中 3 构成纤维素的基本单位是 果糖 半乳糖 蔗糖 葡萄糖 吃糖多了会变胖 为什么 糖在人体内可以转化成脂肪 男性 标准体重 kg 身高 cm 105女性 标准体重 kg 身高 cm 100 与生活的联系 当人过多的摄入脂肪又缺少运动时会怎样呢 骆驼的驼峰里面又是什么物质呢 第四节细胞中的脂质 二 细胞中的脂质 1 组成元素 3 种类及功能 脂肪 磷脂 固醇 主要是C H O 有些含有P和N 2 溶解性 不溶于水 溶于有机溶剂 如丙酮 氯仿 乙醚 储能物质 保温 缓冲和减压 生物膜的重要成分 动物生物膜的成分 参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进Ca和P的吸收 动物皮下 植物种子 所有的细胞 动物内脏 蛋黄 动物细胞 动物细胞 血液中的胆固醇过高 低密度脂蛋白积聚于血管壁 血管管腔变窄 组织得不到足够的氧气供应而不能正常运作 粥状动脉硬化 这是健康的冠状动脉横切面 并没有血块存在 它有宽大的血管腔 能供应足够的血液给心脏肌肉 这个冠状动脉内有硬块存在 使管腔变小 心脏肌由于得不到足够的氧气而不能正常运作 引发心脏病 细胞中的脂质分子与糖类分子在化学组成 供能方面有何共性和区别 讨论四 共性 均含C H O 均是细胞中能源物质 区别 有些脂质还含有P N 氧的含量远少于糖类 而氢的含量更多 脂肪是细胞中良好的储能物质 1g脂肪氧化分解可放出约39KJ能量 而糖类是细胞中主要的能源物质 1g糖元氧化分解可放出约17KJ能量 各种有机物与生活的联系 蛋白质 营养不良糖类 低血糖 高血糖 尿糖 糖尿病脂肪 肥胖 脂肪肝胆固醇 血管堵塞 有关能源物质的几种提法 1 主要的能源物质 糖类 2 细胞生命活动所需要的主要能源物质 葡萄糖 3 植物体的储能物质 淀粉 4 人和动物细胞的储能物质 糖原 5 细胞内良好的储能物质 脂肪 6 细胞生命活动的直接能源物质 ATP 7 最终能量来源 太阳光 三 生物大分子以碳链为骨架 1 你知道的生物大分子有哪些 2 它们的基本组成单位分别什么 3 什么是单体 什么是多聚体 多糖 蛋白质 核酸等都是生物大分子 多糖 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 核酸 核苷酸 单体 组成生物大分子的基本单位 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 多聚体 有许多单体连成而成的生物大分子 单体和多聚体 葡萄糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 单体 多聚体 脱水缩合 本节知识网络自主构建 随堂练习 1 下列有关二糖的叙述中 不正确的是 A 由两个单糖脱水缩合而成B 必须水解成单糖才能被细胞吸收C 麦芽糖 蔗糖是植物细胞中的二糖D 两个半乳糖结合形成一个乳糖 D 2 某同学未吃早饭 突然头晕 校医给他喝葡萄糖水 这样做主要为了 A 补充水分B 提供各种营养C 满足能量需要D 稀释血液 C 3 下列关于多糖的叙述中 不正确的是 A 淀粉是植物细胞中的储能物质B 糖原是动物细胞中的储能物质C 纤维素是构成植物细胞壁的主要成分D 组成淀粉 纤维素 糖原的单糖不同 D 4 下列选项中 属于动植物细胞共有的糖类的是 A 葡萄糖 核糖 脱氧核糖B 葡萄糖 淀粉 果糖C 淀粉 脱氧核糖 乳糖D 麦芽糖 果糖 乳糖 A 5 下列物质中 不属于脂质的是 A 脂肪酶B 雄性激素C 胆固醇D 维生素D A 6 不能为生命活动提供能量的物质是 A 蛋白质B 氨基酸C 肝糖原D 纤维素 7 细胞中的脂肪的作用是 A 细胞膜的主要成分B 激素的主要成分C 酶的主要成分D 储能的主要物质 D A 8 下列有关生