博文杯”大学生百项实证创新基金项目.doc

中南财经政法大学“博文杯”创新型实践项目中南财经政法大学“博文杯”大学生百项实证创新基金项目项目名称：对中国本土超市的低碳销售模式的研究以低碳先行者沃尔玛和本土代表中百超市为例主 持 人：陆永诚参 与 人：丁慧 陈雪松 羊荣良 叶秋明 金琢璞指导老师：王季云（工商管理学院副教授，研究方向标准化）中南财经政法大学“博文杯”大学生百项实证创新基金项目申请表项 目 名 称对中国本土超市的低碳销售模式的研究以低碳先行者沃尔玛和本土代表中百超市为例主持人陆永诚联系方式电 子信箱602942937主持人已有成果2008年11月获得大运会“积极工作者”称号2009年5月获得“优秀青年志愿者”称号2009年5月获得合唱比赛“三等奖”2009年9月获得“优秀学生干部”“学习优秀奖”“道德风尚奖”2009年12月参加博文杯关于村村通公路后续维护课题的研讨与申报2010年3月参加挑战杯创业计划大赛于110进30成功晋级2008年9月2009年6月担任工商0801班学习委员，组织多项活动，为班级获得“先进班集体”尽了一份力2008年10月2010年6月担任工商志协干事和副部，并连续两次获得“优秀青年志愿者协会”称号。参加人姓 名学 院专 业年 级丁慧工商管理工商管理08级陈雪松工商管理国际经济与贸易08级羊荣良工商管理旅游管理09级叶秋明工商管理旅游管理09级金琢璞信息与安全工程信息管理与信息系统08级项目论证（包括：1、选题依据。2、学科交叉和创新。3、调研时间、地点、方式、内容等。4、成果形式等）见附件学院推荐意见项目办负责人： 学院（签章） 年 月 日学校专家组审核意见组长：年 月 日科研处审批意见是否同意资助同意不同意资助金额科研处（签章） 年 月 日说明：1、项目类别和是否同意资助的内容填写，请在“ ”内打“”。 2、负责人是指各学院负责学生工作的学工办主任或分团委书记。对中国本土超市的低碳销售模式的研究以低碳先行者沃尔玛和本土代表中百超市为例目录一、选题依据5（一）选题背景5（二）选题思路10（三）可行性分析12（四）选题依据15（五）选题意义20二、学科交叉与创新21（一）学科交叉21（二）项目创新24三、调研计划和安排24（一）调研思路25（二）调研对象与方式26（三）调研流程安排28（四）调研地点28（五）调研预算29（六）风险预测与规避29四、成果展示与应用29（一）预期成果29（二）成果展示方式30五附录31附录一：对消费者的问卷调查31附录二：对企业的调查问卷32附录三：政府机构汉阳税务局访谈提纲34附录四：沃尔玛连锁超市华中区运营总监张韧访谈提纲35一、选题依据（一）选题背景1.低碳经济背景：所谓低碳经济，是指在可持续发展理念指导下，通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗，减少温室气体排放，达到经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济发展形态。“低碳经济”提出的大背景，是全球气候变暖对人类生存和发展的严峻挑战。随着全球人口和经济规模的不断增长，能源使用带来的环境问题及其诱因不断地为人们所认识，不止是烟雾、光化学烟雾和酸雨等的危害，大气中二氧化碳（CO2）浓度升高带来的全球气候变化也已被确认为不争的事实。 在此背景下，“碳足迹”“低碳经济”“低碳技术”“低碳发展”“低碳生活方式”“低碳社会”“低碳城市”“低碳世界”等一系列新概念、新政策应运而生。而能源与经济以至价值观实行大变革的结果，可能将为逐步迈向生态文明走出一条新路，即：摈弃20世纪的传统增长模式，直接应用新世纪的创新技术与创新机制，通过低碳经济模式与低碳生活方式，实现社会可持续发展。2.国际政治背景联合国气候变化框架公约下的京都议定书2005年生效，是历史上第一个给成员国分配了强制性减排指标的国际法律文件。在这份文件中，发达国家承诺到2012平均在1990水平上减少5%。2012年后京都议定书的第一承诺期结束，但对抗变暖的努力需要继续贯彻并大大加强，因此关于2012年后的减排指标谈判要求尽快得出结果。在2007年底的印尼巴厘岛气候大会上，各国同意启动一个为期两年的谈判计划，旨在到2009年底的丹麦哥本哈根大会上达成这个新的气候协议。图一 全球变暖趋势图图二 全球气候变暖大事记3.我国的低碳政策背景：2007年7月，温家宝总理在两天时间里先后主持召开国家应对气候变化及节能减排工作领导小组第一次会议和国务院会议，研究部署应对气候变化工作，组织落实节能减排工作。 2007年9月8日，中国国家主席胡锦涛在亚太经合组织（APEC）第15次领导人会议上，本着对人类、对未来的高度负责态度，对事关中国人民、亚太地区人民乃至全世界人民福祉的大事，郑重提出了四项建议，明确主张“发展低碳经济”，令世人瞩目。他在这次重要讲话中，一共说了4回“碳”：“发展低碳经济”、研发和推广“低碳能源技术”“增加碳汇”“促进碳吸收技术发展”。他还提出：“开展全民气候变化宣传教育，提高公众节能减排意识，让每个公民自觉为减缓和适应气候变化做出努力。”这也是对全国人民发出了号召，提出了新的要求和期待。 同月，国家科学技术部部长万钢在2007中国科协年会上呼吁大力发展低碳经济 2008年“两会”，全国政协委员吴晓青明确将“低碳经济”提到议题上来。他认为，中国能否在未来几十年里走到世界发展的前列，很大程度上取决于中国应对低碳经济发展调整的能力，中国必须尽快采取行动积极应对这种严峻的挑战。他建议应尽快发展低碳经济，并着手开展技术攻关和试点研究。 2009年1月，清华大学在国内率先正式成立低碳经济研究院，重点围绕低碳经济、政策及战略开展系统和深入的研究，为中国及全球经济和社会可持续发展出谋划策。 2009年，深圳市能博特科技有限公司受邀参加沃尔玛2009年供应商能效提升项目启动大会并作大会发言。与会者对提出的低成本节能思路和方法非常感兴趣，给予了积极评价，纷纷咨询。 作为世界500强之首的沃尔玛，实施了一项可持续发展计划，作为计划的一个部分，要求其供应商2009年相对2007年单位产品能耗下降7%，2012年下降20%。2009年9月，胡锦涛主席在联合国气候变化峰会上承诺，“中国将进一步把应对气候变化纳入经济社会发展规划，并继续采取强有力的措施。4.国家经济背景“就国内而言，高碳模式将会严重制约中国未来的经济发展。”国家环境保护部副部长潘岳是在近日举行的中国碳平衡交易框架研究研讨会上说这番话的。在他看来，“高碳模式”影响中国未来经济发展主要表现在以下几个方面： 第一，中国目前正处在重工业化阶段，支撑重工业的是能源。国际能源和资源产品不断大幅涨价，我们获取的代价越来越高，依存度越来越高，抗风险能力越来越差，已经严重影响了经济增长的稳定性； 第二，在“金融海啸”席卷全球的情况下，“碳排放”正在成为发达国家新的“绿色壁垒”，打压和限制中国传统优势产品的出口； 第三，从国际来讲，“碳排放”将成为今后重要的国际战略资源。过去大家争夺的是土地、石油、煤炭、矿产等，将来就会争夺碳排放权。而现在中国在国际产业分工体系中位于产业链低端，资源和能源密集型产品出口占较大比例。我国能源消耗占世界总量的四分之一、二氧化碳排放占总量的五分之一，这将挤占本土战略产业未来的发展空间； 第四，从社会角度看，高碳排放和其他伴生排放导致的环境污染已经造成严重后果。据多项社会调查显示，环境污染已经和腐败、贫富差距扩大一起，跃升为影响社会稳定的前几位因素。“碳排放”已经不是一个单纯的经济问题，更是一个政治和社会问题。 “在全球应对气候变化形势的推动下，世界范围内正在经历一场经济和社会发展方式的巨大变革：发展低碳能源技术，建立低碳经济发展模式和低碳社会消费模式，并将其作为协调经济发展和保护气候之间关系的基本途径。”潘岳说，这也是世界主要国家应对气候变化的战略重点所在5.国际低碳超市背景特易购曼彻斯特低碳超市和朗姆锡零排放超市的建成，创立了全球低碳超市的样板。英国特易购集团通过在全球建立一系列不同等级的低碳超市，摸索出了一条较为成熟的低碳超市经营模式。特易购掀起的这场环保“革命”已在全球零售业界引起了巨大反响，全球排名第一和第二大的零售商沃尔玛和家乐福也竞相采取节能减排行动，预计未来20年全球零售业将急速向低碳经营模式迈进。特易购低碳超市战略正在改变全球零售业的竞争格局。为提高未来低碳经济时代的企业竞争力，家乐福已制定了到2020年单位面积减排20的目标，沃尔玛也确定了长期的环保计划。特易购“碳足迹”标记产品的创举和绿色会员卡制度不仅对供应商提出了更高的环保要求，同时也在改变着消费者的消费观念。有消息称，沃尔玛正在制定一项更先进的措施，即要求供应商在其产品上标注“碳足迹”、水使用量和空气污染指数，使消费者对其减排努力一目了然。如果这项计划得到实施，将促使所有供应商从能减排向必须减排转变，使零售超市的供应链发生革命性变化。6.中国低碳超市背景中国的超市目前处于发展的初期，由于我国居民收入和生活水平的不断提高，居民在超市消费将大幅度增长，我国超市有很大的发展空间。2010年3月27日20：30-21：30，华润万家全国近3000家门店将为低碳生活、为地球未来关灯一小时。各超市企业已经认识到低碳经营的重要性，而且升华到一种社会责任层面。但国资超市和外资超市相比，还有很大的差距，尤其在低碳经营方面。外资企业以乐购、沃尔玛等致力发展低碳型超市，在新店拓展中， LED 灯、 EMS 灯光控制系统、高效压缩机、压缩机变频等成为节能店的招牌。按照节能店标准打造而成，采用了先进的智能能源管理系统等一系列节能设备，从而实现了空调、冷冻冷藏以及照明的低能耗。而我国低碳超市还在起步阶段，没有一个行业标准，很多企业在推行中有很大的随机性和盲目性，缺少一个约束的行规。我国的超市急需走出一条低碳经营之路。7.中国居民消费理念的转变绿色消费是近年来随着环保运动的发展而兴起的一种更为理性的高层次的消费，通常指无污染、无公害、低耗能的节约型消费。在调查中我们发现，78.6%的受访者在消费的时候会有绿色消费的意识。在网络调查中，这个比例更高，89.7%的网民都有绿色消费意识。他们认为，绿色消费是一种健康的生活方式，更是一种社会责任。“绿色食品”、“绿色家电”、“绿色汽车”、“绿色住房”等纷纷出现并受到消费者的青睐。绿色生活，低碳生活的理念已逐渐形成，一股低碳之风正在兴起。（二）选题思路1.首先，随着世界经济的不断发展，碳的排放量不断增多，空气污染和温室效应日趋加剧，人类的生存和发展受到严重的考验和威胁。于是，人们便提出了低碳经济这一概念。所谓低碳经济，是指在可持续发展理念指导下，通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能地减少煤炭石油等高碳能源消耗，减少温室气体排放，达到经济社会发展与生态环境保护双赢的一种经济发展形态。2009年的本哈根会议，更是让人们更加关注气候及温室气体的排放，尽管此次会议谈判失败，但还是取得一定的成果，各国都做出相应的减排措施。现在，人们的推行低碳经济，发展低碳生活的意识不断提高，这个理念不断深入人心。2.第二，超市的碳排放量比较大。据调查显示，中国超市已成排碳大户。所以，控制和减少超市的碳排放无疑成为发展低碳经济的重中之重。又因为超市是一个消费量和消费群体极大的地方，超市是宣传绿色生活和低碳经济的窗口。因此，发展低碳超市势在必行。3.第三，目前，外资超市都在不断的改革完善其经营模式，尤其是低碳经营模式。特别是美国的沃尔玛超市，其低碳经营模式已初成体系，从理念到措施到理论，都走在各个超市前列。而中国超市的低碳经营发展缓慢，没有一个全新的理念，更没有一个具体的可实行的模式。中国急需要探究出一条超市低碳经营之路。4.第四，纵观中国消费理念和消费现状，目前，我国居民的绿色消费意识正逐渐形成，低碳生活消费的理念逐渐普及。随着居民收入的提高和超市的迅猛发展，超市消费即将成为我国最大的消费点。5.综合以上因素，得出了我们的课题，即深入研究考查以沃尔玛为例的外资超市和中国超市低碳经营的模式，再结合中国目前的消费观念和状况，探究出一个适合中国超市发展的超市低碳经营模式。选题流程图如下： 图三 选题流程图（三）可行性分析1、从调研课题分析：（1）低碳消费已经成为世界的重要主题之一，世界各大企业必须适应国际环境的变化，为社会和人类做出贡献，努力完成自己应尽的社会责任。（2）低碳也成为健康的一种形式，消费者愿意为自己的健康和地球的健康买单，所以很多消费者都愿意购买低碳商品，而适应消费者需求的变化也是企业发展的必要条件。 因此产生各种不同的业态商店，如百货公司、超市、便利店等，颇有“占地为王”的气势，纷纷以“消费代理者”自居，来为消费者筛选低碳商品。低碳商品对消费者是有利的（以空调为例）变频空调的省钱效果更为明显 目前主流的1.5匹变频的空调下降到3000元，非节能的空调的是2000元左右，两者的功率的差别在500W左右 ,按照同样的使用频率计算1000元的差价在6-7年的时间就能达到盈亏平衡点。投资回收期模型tcT0C(0)C(1)C(2)T10图五 投资回收期模型一其中：c:累积支出 t:使用时间 C(1):非节能空调耗费 C(2):节能空调耗费 C(0):平衡点 T(0):达到平衡点所需时间 T(1):使用寿命投资回收期￥0.00￥200.00￥400.00￥600.00￥800.00￥1,000.00￥1,200.00￥1,400.001234567时间t净现值N净现值随时间的变化图六 投资回收期模型二平均每一个家庭使用空调是10小时，夏天中需要使用空调的天数在70天，共节省350度电，每度电是0.53元。每年共节省185.5元，空调的使用年限是1215 年，根据社会平均利润率12%，在7年内可以收回1000元。所以在寿命期内是可以收回多出的成本的。因此，购买低碳产品从长远来看对消费者是有利的。（3）中国超市企业在90年代以雨后春笋般迅速崛起，竞争激烈，实行低碳经营也是构建自己核心竞争力的一个重要组成部分，所以，要立足于不败之地，实行低碳经营也是一个必要的条件。 近十年来，国内零售业界兴起了“低碳革命”。谁掌握了末端通路，谁就是赢家。这代表着以往由制造商主控的通路已渐被零售业者所取代。（4）低碳经济也是一种成本经济，前期的投入虽然比较多，但其回收期比较快，而且产生的经济效益也是很大的，从长远的角度来看，实行低碳经济是企业获取制高点的一个重要举措。低碳经营对企业是有利的 (以节能电梯为例)节能电梯中的小机房电梯可以比普通的电梯节约土建成本约3万，而且设计施工更为简单，而耗电可以节约1/3以上。节能电梯中的无机房电梯则比小机房的电梯的土建成本节约2万左右。（一般3层的乘客电梯速度2M/S 包括安装是9万，每台每天节能1.5度电，一度电0.53元，一天节省0.795元。）根据统计数据，电梯的强制报废年限是1518年。而中百仓储的于1998年开始大规模发展，其电梯设备到现在已经接近寿命年限了。根据设备更新与替换原理，已经进入更新和替换阶段，而新型的低碳电梯较普通电梯更节省成本，所以对企业来说，发展低碳经营是有利的。（5）从调研对象的经营状况来看，沃尔玛已经初步走出一条中国本土化的绿色道路，很多经验都符合中国国情，而中百超市也正经历一个转型时期，要与国际接轨、与时代同步，竞争压力推进他们往绿色接轨的国际轨道上发展，其自身的本土优势与沃尔玛形成互补的关系，从而走出一条中国化的低碳超市之路。（6）从各国应对金融危机、推动全球经济复苏中,我们看到了以开发清洁能源、新能源和节能减排产业等为基本内容的绿色产业革命正在悄然兴起,展现出向节能低碳的更为绿色的经济转变的良好势头。（7）从调研对象的相关性来看，本次调研的利益相关者主要包括顾客、中国本土超市和沃尔玛，这次调研可以结合三者，以顾客为线索，从顾客对两个超市的反响中找到两种超市绿色经营的可取之处与不可取之处，这种具体的思路为调研指明了方向。2.从调研的实施分析：（1）调研的方面很具体，主要是北京沃尔玛低碳超市、武汉沃尔玛超市和武汉中百超市的低碳特色比较突出的食物、电器、以及布局三个方面，从调研的难度、调研的过程、以及调研的内容上说都是比较容易的，可操作性非常强。（2）从调研的对象分布来看，沃尔玛在武汉有四家分店，他们分别是沃尔玛购物广场武汉中山大道分店、沃尔玛购物广场武汉徐东大街分店、武汉宗关西汇分店、王家湾店，分部集中。而中百超市也是遍布武汉各地，为我们调研提供了便利。（3）我们依据课题的研究方向，对调研活动进行充分的资料准备，包括调查问卷以及现场访谈问题的选取和撰写，后期问卷结果统计表。其中，问卷方面除了内容之外，在数量方面我们也做了深刻的思考，争取做到问卷既能体现问题但又不会有多余的浪费。这些都进一步的保证了调研的顺利开展以及最后结论的得出。（4）我们在调研期间的物品准备上也下足了功夫，考虑到现场调研可能没有书写工具以及特殊情况需要及时记录，我们特意购置了中性笔和笔记本。为了现场访谈环节不遗漏访谈人员所讲述的信息且更好的记录，我们特意准备了相关的录音设备，如手机，MP3等。（5） 交通方面，我们提前将各个超市的到达方式和路线图准备好，以方便调研当天直接到达，为实地调研留出更加充分的时间。（6）经费方面，考虑到将每一分钱用到实处，每项物品我们都实际考察过，确保经费预算的真实性。我们也预留了100元资金，应对紧急预料外事件。3.从调研团队分析：（1）良好的团队组合小组成员在专业知识、能力和社会关系上的优势使调研的开展十分可行。小组五个成员分别来自工商管理、旅游管理、国际经济与贸易与信息管理与信息系统专业，专业知识广泛全面，已经学习了市场营销学、微观经济学、宏观经济学、技术经济学、营销策划、线性代数、概率论与数理统计、企业战略管理等一系列的课程，可以给课题研究提供理论依据。小组每个成员都有组织各类实践工作的经历，在青协、新小康协会、党支部中组织开展过大量活动。大家已积累丰富的实践经验，开展社会调研能力不错。小组成员在武汉学习，熟悉当地文化，拓展了一定人脉。丁慧、陆永诚、叶秋明曾经到过北京，对北京的沃尔玛超市有一定了解，而且在北京有很多同学，这都为调研提供了便利。（2）调研地点选择合理调研地点北京已经开设沃尔玛，并且已进行了低碳策划大赛等前期宣传，为此消费者对沃尔玛低碳经营有所认知，武汉是中百超市的集中地，这都确保调研的顺利进行。（3）调研方式可行调研采取调查问卷和访谈的形式，整理并总结结果可以得出结论：低碳对消费者购买有无影响，影响到底有多大；低碳对超市的经营有何作用；国家税收对低碳方面的影响等。调查问卷和访谈的准备过程简单可行，开展过程顺利可行。针对消费群体制作调查问卷，与政府和中百超市取得联系，获得采访许可。调研采取分发问卷、走访的形式开展，可以快速获得调研结果。（四）选题的依据：1理论依据（1）从当今的经济形势背景分析，在全球气候变暖的背景下，以低能耗、低污染为基础的低碳经济”成为全球热点。欧美发达国家大力推进以高能效、低排放为核心的“低碳革命”，着力发展“低碳技术”，并对产业、能源、技术、贸易等政策进行重大调整，以抢占先机和产业制高点。低碳经济是一种正在兴起的经济模式，其核心的是在市场机制下，通过制度框架，政策措施，推广高能效技术、节能技术、可再生能源技术和温室气体减排技术的开发运用，促进社会向高能效，低碳排放社会演进。低碳经济发展理论涉及社会发展各个领域，发展低碳经济、防范全球变暖，关乎地球上每个国家和地区，关乎每一个人，需要国际合作。零售业又是排碳的大户，如今零售业已以超市为主导，研究一套合理的超市经营模式能有效的减少碳的排放量。 （2）.从我国相关政策分析，低碳经济和低碳生活方式已逐渐成为全社会共识，政府针对低碳经济发展的配套政策正在紧锣密鼓地制定推出。发改委表示，未来新增固定资产投资与信贷投入都将向低碳经济产业倾斜，着力做好低碳区域地方试点，与低碳经济相关的重点行业将获得优先发展，内容涉及新兴产业和传统产业的改造转型，政策包含两个方面一是鼓励市场主体进行能效投资、节能技术研发、新能源投资的财政补贴，预算拨款，税收减免，以及贷款贴息等；二是抑制高碳生产、消费行为的财税政策，提高能源使用成本，鼓励节能降耗，控制温室气体排放的能源税、碳税等。十一五规划中明确提出“强化能源节约和高效利用的政策导向，加大节能力度”。.国家2009年为拉动内需提出的4万亿投资中，用于节能减排、生态工程上的投资约为2100亿，约占总投资的5.25%，用于节能减排的专项资金占到总投资的0.1%。并且我国在有关低碳经济的开发利用领域已经制定了煤炭法、电力法、节约能源法、可再生能源法、清洁生产促进法、循环经济促进法等法律，其中可再生能源法、清洁生产促进法与循环经济促进法的出台与实施对于从节能减排、提高资源能源利用效率、大力发展新能源和可再生能源方面来支持低碳经济的发展具有突出的作用。另外，我国还积极制定并实施了减缓气候变化的节能中长期规划、可再生能源中长期发展规划、核电中长期发展规划等一系列约束性目标，显示了中国政府高度重视应对气候变化、保障能源安全、实现低碳发展的决心，也为低碳经济在中国的发展创造了良好的法律与政策环境。由此可见，国家正在根据市场制定出具体的方案，能基本解决低碳的经营的成本问题，未来市场必然属于绿色、低碳、环保的产业。当代超市也不例外，只有发展成为低碳型超市，才能占据未来市场。针对我国情况，为了跟上国际步伐，推行出完善的经营模式已经迫在眉睫。（3）从超市低碳经营模式的含义和构成分析，低碳经营模式就是要求在企业管理、运行、实施上实现对碳的低能耗，低排放的经营模式，实质是能源高效利用、清洁能源开发、追求绿色GDP的问题，核心是能源技术和减排技术创新、产业结构和制度创新以及人类生存发展观念的根本性转变，节能减排指的是减少能源浪费和降低废气排放。针对超市的具体经营，应该分供应链环节、销售环节、和超市的布局方面，以超市为中心，加大供应商对自身产品的质量要求，销售上以低碳环保为主要指导思想，做好宣传工作，形成居民的低碳消费理念。布局上以节约型设备为首选，鼓励和刺激工业和制造业的创新和发展。从上面看出，超市是中心环节，对方面进行辐射，创建一个低碳环保的社会。 2现实依据（1）从外资超市的低碳经营模式分析：沃尔玛中国超市通过产品采购要求，超市布局，企业营销等宣传其低碳超市经营模式。其中取值单位是相对值图七 两种超市能耗对比图 产品采购方面：l 严格采购符合低碳要求的产品l 沃尔玛提出的“碳揭露计划”将公布6.8万家供货商的温室气体排放量。目前，沃尔玛已与30家供货商试行该计划，包括DVD、牙膏、香皂、牛奶、啤酒、吸尘器、汽水等项目。而未来，沃尔玛有望在中国实施碳足迹标识。l 建立“农超对接”采购模式，减少中间转运环节，减少温室气体排放，节约能源。 超市布局方面：l 沃尔玛在新店拓展中， LED 灯、 EMS 灯光控制系统、高效压缩机、压缩机变频等成为节能店的招牌。按照节能店标准打造而成，采用了先进的智能能源管理系统等一系列节能设备，从而实现了空调、冷冻冷藏以及照明的低能耗。预期节能能达到 25，每年可减少电耗117万千瓦时，减少碳排放量 1166.5 吨。这将使消费者在享受国际化大卖场的同时，充分体验绿色购物之旅。l 卖场的灯棍都是节能灯，并且自动照明，定时开关。一般商场是在早上开门前半小时开灯， 先开一部分，等人多时 全部开启；一般商场是 10 点统一关闭所有照明，等人少时先关一小部分，停业时全部关闭，每天省一点，一年下来就不得了，足以聚沙成塔。这样每天的照明用电费大约是四千多元，而同等规模超市大约要七八千元。l 超市有大量冷柜，冷藏系统会散出热量，一般的做法是将其散到空气里边，而低碳型超市则运用一个转换器，将这些热量回收起来，把它们变废为宝，用于冷水加热，使卫生间、操作间里水龙头出来的水都是温水，还可以准备回收夏天制冷设备的冷凝水，用于冲洗卫生间、保洁等。l 在彩电区，安装测屏仪，分别连接节能产品和非节能产品，通过数据的直观感受节能与非节能产品的差别。 营销方面： l 宣传沃尔玛可持续发展的三大经营理念：100%使用可再生能源；零浪费；出售对环境有利的商品。l 举办“沃尔玛杯青年科技创新科技竞赛”，围绕加强科技创新，促进节能减排，并把获胜的环保、创新的方案进行成果转化再荐给供应商或自己来使用。相比之下，我国低碳超市还在起步阶段，没有一个行业标准，很多企业在推行中有很大的随机性和盲目性，缺少一个约束的行规。（2）案例依据：以下案例来自于沃尔玛（中国）投资有限公司官方网站，以说明低碳超市经营是可以促进超市与供应商之间可持续发展的。俐马公司是沃尔玛（Wal-Mart）成衣产品供应商之一，在中国苏州等地拥有厂房。马汉斯指出，在染色方面，厂房有自己的热回收系统。现在，每台机器不需要独立的能量来源，而是将两个能源极连接到一系列的管道上，推动四台不同的机器。因此，可以节省传统能源使用量的近一半。在纺纱阶段，马汉斯将锥、塑料袋和废弃棉重复使用，同时将木制盘换成塑料盒。在针织阶段，厂房又将锥和棉花盒返回到纺纱流程。此外，厂房的节能灯也省下了约 35% 的能源用量。 在确定和路雪这一供应商时，沃尔玛请来了国内顶尖的专家到和路雪进行考察，提出包括管理、设备，原材料辅料，能源，过程控制，废弃物等6大项25小项的改造方案。其中22个为无低费方案，已经全部实施。另外3个方案计划在2010年申报实施。所实施的22个方案不过投资1.55万元，却获得了直接经济效益127万元/年，而这些方案都是一些很简单的创新就可以完成的。初算下来，和路雪每年可以节省33.6万元，还可以减少二氧化碳排放量，一举两得。”（3）实证依据项 目1995200020052007 总电力消耗量10023.413471.424940.432711.81.农、林、牧、渔、 水利业582.4673.0876.4979.02.工 业7659.89653.618481.724630.83.建筑业159.6154.8233.9309.04.交通运输、仓储和邮政业182.3281.2430.3531.95.批发、零售业和住宿、餐饮业199.5393.6752.3929.86.其他行业234.2643.21340.91708.67.生活消费1005.61672.02824.83622.7 图八 居民用电量 根据中国统计年鉴2009通过对该表的分析，从1995、2000、2005、2007四个年份看，生活消费用电量分别以10.03%、12.41%、11.32%、11.07%的比例在总用电量所占比例仅次于工业用电量。可见居民用电在全社会耗电量的比例还是较大的，而居民用电主要集中在家用电器上，所以需要对销售的低碳，低能耗电器加以推广。项目（平均每人消费性支出构成人均消费性支出=100)1995200020072008 食 品50.0939.4436.2937.89 衣 着13.5510.0110.4210.37 居 住8.0211.319.8310.19 家庭设备用品及服务7.447.496.026.15 医疗保健3.116.366.996.99 交通通信5.188.5413.5812.60 教育文化娱乐服务9.3613.4013.2912.08 杂项商品与服务3.253.443.583.72图九 居民食品支出示意图 根据中国统计年鉴2009从该表不难看出，在整个居民支出中，食品支出的比例占到近40%。食品作为居民生活支出的主要商品，其低碳意义不言而喻。选题依据如下图：图十 选题依据示意图（五）选题意义：1、基于中国国情探索一条中国特色的低碳超市发展理，通过调研发掘出现有外资超市在零售方环节的低碳经营方式，根据国资超市具体情况和人们的消费习惯，提出一套完善、可行性强的低碳经营模式。2、形成良好的低碳意识，低碳经济涉及面广，超市零售也是市场直接面向消费者的主要体系，选择该题进行研究调研可以使居民拥有低碳消费意识，形成低碳消费理念，引导和刺激市场主体向低碳经营转变。3、对于中国本土超市的实施“走出去”战略具有重要意义，选题符合当今时政主流，在国际大形势下，我国只有实行低碳经济才能与国际接轨，福布斯首次发布低碳经济人物，沃尔玛中国区总裁陈耀昌因提出“低碳超市”概念而上榜。可见低碳社会已经向我们走来，而研究的可行的经营模式对国资超市可以起到指导作用 方便超市经营理念的转变和市场定位。4、对低碳经济的发展起到积极的推动作用，低碳经营模式的发展和低碳超市的普及将极大地促进零售业界对新能源、清洁技术、创新设计等方面的开发和利用，这对于全面提升我国的科学技术水平和自主创新能力具有积极意义。同时，低碳超市的蓬勃发展还将催生碳监测技术、碳监测标准等一系列新型产业，并最终形成行业内完善的碳监测体系，这将对其他行业的节能减排起到积极的示范效应，为全社会建设低碳经济发挥积极的推动作用。5.研究低碳超市发展助于社会经济结构的转变，发展低碳超市有利于我国发展低碳经济，促进经济增长方式由粗放型向集约型转变，促进资源节约型、环境友好型社会的建设。6.有利于缓解全球性气候变暖现象，发展低碳超市，有利于推动低碳产品的推出及减少生活消费排碳量，有利于解决温室效应等问题，促进环境的和谐。二、 学科交叉与创新（一）学科交叉任何实践都脱离不了知识体系，而知识体系又离不开实践的结合。因此，知识体系和实践是息息相关，密不可分的。我们小组力图将学科交叉融合到实践中，多视角审视我们的课题。本课题旨在分析消费者对混合能源汽车的购买决策影响因素。以下就对“发现并提出问题”“数据收集和整理”“分析问题”“提出解决方案”4个阶段分析其中的学科交叉。本课题涉及以下几个学科的内容：(1) 应用经济学。主要为其分支学科：产业经济学，计量经济学；技术经济学(2) 应用数学。主要包括其分支学科：统计学，运筹学；(3) 管理学。主要为其分支学科：市场营销学；(4) 心理学。主要包括其分支学科：消费行为学；(5) 环境科学。主要包括其分支学科：大气污染化学；(6) 社会学。主要包括其分支学科：发展社会学。(7) 国际经济与贸易：主要包括：国际投资，国际经济学(8) 微观经济学：主要包括：合理的税制的设置1.发现并提出问题阶段 此阶段小组成员融合污染化学、产业经济学、市场营销学、消费行为学相应的知识，考虑现今低碳经济的提出对超市运营的影响以及沃尔玛低碳超市的构建对我国低碳超市的构建的启示。（1）利用大气污染学分析炭的排放对全球气候变暖以及全球环境恶化的影响。（2）运用产业经济学中的SCP分析，即产业结构产业行为产业绩效，来分析全球零售业巨头沃尔玛的营销产业链。2.数据收集和整理阶段 （1）通过社会学中的调查问卷，运用统计学中的随机抽样收集数据，调查出人们消费观念的转变情况、沃尔玛超市低碳经营状况及国资超市的经营状况。（2）运用描述统计学和推理统计学的知识及相关软件（Excel、SPSS）的数据处理，得到一套完整的数据，作为分析处理问题的有效数据支撑。3.分析问题阶段 （1）作为跨国公司的沃尔玛将其重点的低碳超市投资放在发展中国家，运用国际投资和国际经济学内部优化的理论分析其投资的动机和收益。（2）利用市场营销学的SWOT分析出低碳超市的优势与劣势，机会与挑战。运用STP战略分析出沃尔玛的低碳超市的目标市场，市场行为以及市场地位。（3）对管理学的员工的激励机制，分析其员工的行为以及员工的福利效应。（4）利用心理学以及市场营销学的消费行为分析，分析出消费者的绿色消费心态的转变。（5）利用运筹学（对策论与决策论）、战略管理学的知识及有效的相关数据，初步规划出一套低碳超市的经营销售模式。4.提出解决方案阶段最后，小组成员融合社会学、产业经济学、市场营销学、消费行为学、管理学、战略管理学、运筹学等诸多学科相应的知识，提出一套有效合理并且满足中国消费者的低碳超市的经营销售模式。学科交叉可归纳如下图所示：图十一 学科交叉示意图（二）项目创新1从选题的内容来说：本次选题以跟国际形势相切合的“低碳”为主题，体现出选题的时代性视角。本次选题突破从大看小的常规模式，从超市入手，重点研究超市在碳排放方面的情况，为研究低碳经济提供一个载体，凸显以小见大的手段。本次选题没有仅仅局限于一个实体上进行研究，而是将沃尔玛同中国本土超市进行对比研究，结合国内外，更加全面的凸显主题。本次选题的内容在国内还没有完整理论的支持，对此进行调研，可以引起国家重视，渐渐填补这一空白。2.从研究的方法来说：本次调研以沃尔玛、中国本土超市和消费者为主体，其中以消费者为主线，将对三者的调研结合起来，再加上其他的利益相关者，构建出一条完整的调研路线。本次调研摒除以往只是注重理论方面的分析，而是以实地调研为主体，辅以科学的理论分析，将理论与实践相结合，得出一套真正使用的结论。采用了从特殊到普遍的方法原理，即通过探索研究国外超市和国资超市这些个体的经营情况，再结合中国的消费状况及经济现状等各方面因素，得出发展低碳超市存在的共性。3.从调研的结果来说：以往的调研都是对实体进行分析，然后找出一些问题即结束。而本次调研的目的是通过分析实体从而找出一条适合中国特色的超市在零售等方面的低碳经营模式，进而促进中国超市行业的国际化发展。在真正调研的基础上，通过分析问题，解决问题，为中国本土超市的发展提供一个方向。体现出调研的实际性。三、调研计划与安排（一）调研思路探索调研思路：电器沃尔玛超市的低碳经营销售的产品超市的设施营销l 购进低能耗电器l 产品标有碳足迹l 其他l 降低包装设计复杂度l 供应无污染产品l 打造绿色供应链l 安装LED灯l 声控电梯l 节能冰柜l 低碳创新策划赛l 社区低碳宣传l 员工意识培训实践并体现了沃尔玛低碳经营理念的三大目标。中国国内超市低碳经营状况（以中百超市为例）理念目标零浪费使用再生能源环保产 品优点不足l 居民消费理念转变。l 政府大力支持发展低碳超市。l 居民低碳生活意识不断提高。食品低碳措施探索一条适合我国超市低碳经营的道路图十二 调研思路示意图（二）调研对象与方式1.调研对象一：北京沃尔玛超市调研方式：实地调查和电话访问。通过对北京沃尔玛超市的调查，了解低碳经营在销售环节的布局、食品和电器三个对象的低碳模式，并弄清沃尔玛是如何将低碳理念付诸实践的。2.调研对象二：汉阳税务局调研方式：采访税务局长。访问有关环境污染方面的政策，对于低碳经济全球化的大背景下，我国是否出台相关政策鼓励企业走向低碳经营模式，访谈后整理资料以及做好相关记录。3.调研对象三：社会消费者调研方式：实地问卷调查。深入消费者，利用问卷设计的问题收集消费这对低碳的消费心理。利用是收集的数据信息，整理分析得出低碳商品对消费者的影响程度。（三）调研流程安排时间地点人物项目备注7月15日学校全体组员丁慧、陆永诚：食品金琢璞、陈雪松：电器羊荣良、叶秋明：布局1、小组成员通过网上搜索、图书馆查阅资料、联系北京的同学，校内外老师获取相关低碳超市的资料等形式，先从整体对低碳超市在食品、电器和布局方面的运营模式有一个大致的把握，提出可能出现的问题。7月16日学校全体组员陆永诚主持会议1、对收集来的信息进行汇总，针对研究的课题进行相关的讨论，解决成员发现的问题，确定实际调研的步骤和下手点。7月18日北京首家沃尔玛低碳超市丁慧、陈雪松负责访问并做好记录金琢璞负责拍照1、参观其在食品、电器、布局方面的运营模式，并拍照和做好相应的记录。2、访问有关负责人关于低碳超市的运营状况、期初的设计理念、期中遇到的问题、期末的收益情况，以及针对低碳采取的营销策略。做好相应的文字和音频记录。有条件可以进行全程录像7月20日汉阳税务局陆永诚、羊荣良负责访问 叶秋明负责拍照和整理资料1、访问有关环境污染方面的政策，对于低碳经济全球化的大背景下，我国是否出台相关政策鼓励企业走向低碳经营模式，访谈后整理资料以及做好相关记录。7月30日中百仓储珞狮路购物广场金琢璞、陈雪松负责采访中百超市经理羊荣良、叶秋明负责发放调查问卷并统计1、对消费者发放调查问卷，并回收，做出系统有效地统计数据 2、采访中百超市经理，了解超市现行的经营政策，对“低碳超市之路”是否有自己的经营战略，并做好相应的文字和音频记录调查问卷1000份有效回收预计950份8月1日武汉全体成员分组调查丁慧、陆永诚调查武商量贩陈雪松、金琢璞调查中商平价羊荣良、叶秋明调查小型超市1. 对其他大型超市和小型超市企业进行调查，弥补对中百仓储调查的不足2. 全面而又不失重点，加强课题的可信度以访谈为主8月5日学校全体组员陆永诚负责主持会议丁慧等负责编写调查报告并联系老师1、 对调研所得到的资料进行整合，并从理念和实际上研究出一个在销售环节的食品、电器、布局三方面适合中百超市的低碳经营模式。2、 编写调查报告，并交由知道老师点评。8月12日武汉市江汉路129号中百商厦24-26楼陆永诚、叶秋明负责采访羊荣良负责记录1、将调查报告送给中百集团，并听取他们的意见。8月15日学校全体组员1、编写学术论文（四）调研地点此次调查主要以北京和武汉为主。主要考虑两方面原因：1、 此次以低碳超市主要对象，由于其销售地点有限（全国只有沃尔玛在北京的超市已经推出低碳经营超市）；2、中国本土超市在武汉的发展比较突出，尤其以中百超市为例，而武汉是我们学习的地方，调研起来比较方便。（五）调研预算经费项目明细单价数量金额备注资料印制问卷制作费0.151100165有一份调查问卷，主要针对沃尔玛和中百超市的消费者（1000份），多印一些备用。资料打印费0.120020结果统计表0.1505调研问题印制0.1505成果展示费用5840文具圆珠笔0.5105笔记本0.584档案袋2.01020交通费4203人*140（北京