《加热和冷却》教学设计.doc

加热和冷却教学设计【教学目标】过程与方法：1、会做加热糖或蜡烛的实验，观察糖或蜡烛的形态变化。2、会做加热铜球的实验，能利用器具观察到铜球的体积变化。3、会做水和空气的热胀冷缩实验。知识与技能：1、知道物体受热后会改变形状、体积。2、知道固体、液体、气体基本都具有热胀冷缩性质。3、知道人们可以通过加热和冷却物体做许多事。情感、态度与价值观：1、体会科学变化的丰富多彩。2、在研究过程中体验科学探究的快乐，理解科学技术是经过反复试验和不断完善进步的。【教学重难点】1、认识到冷热变化会导致物体产生变化。2、发现液体具有热胀冷缩的现象。【教学准备】蜡烛、火柴、纸、固体热胀演示器、烧杯、吸管、气球、水槽、冷热水、红墨水、多媒体课件等。【教学过程】一、激趣导入1、教师(出示糖画)：“同学们看,这是什么？喜欢吗？”2、“谁知道糖画是怎样制作的?” 3、简述糖画的制作方法。今天我们就一起来研究加热和冷却。（板书：加热和冷却）二、研究蜡烛加热和冷却后有什么变化？1、教师演示：用火柴点燃蜡烛，固体形态的蜡烛加热熔化为液体形态的蜡烛，老师把它倒在纸上，过一会冷却后你会发现什么？2、教师引导：“蜡烛原来是什么状态?”“蜡烛原来是固体”（板书:固体）“被火焰加热（板书:加热、箭头）后变成了什么状态?”“加热后变成了液体”（板书：液体）“流到纸上的蜡烛后来又变成了什么状态?“流到纸上的蜡烛又变成了固体”（板书：箭头）“为什么会凝固？”“因为蜡烛冷了”（板书:冷却）3、“加热使糖和蜡烛由固体熔化为液体，冷却又使液体凝固为固体。他们是物体的形态发生改变。（板书：形态）4、还有哪些物体像糖、蜡烛一样受热会融化成液体，冷却后又使液体凝结成固体？三、研究物体热胀冷缩现象（一）演示铜球加热和冷却，认识固体的热胀冷缩现象。1、“加热和冷却还有很多有趣的现象。大家看，老师这里有个铜球，铜球加热和冷却，又会发生什么有趣的现象呢？我们请一个同学来演示。”2、学生在老师的监护下做演示实验。（正确使用酒精灯，注意安全）“这是一个铁环，这是一个铜球，铜球恰好可以从铁环中间穿过（演示铜球能够穿过铁环）。给铜球加热 ”,“铜球还能够穿过铁环吗? (学生试一试铜球能不能穿过铁环)将铜球放入凉水中冷却后再试，观察：又发现什么?”3、“你们发现了什么现象？”“这个现象说明铜球的什么改变了？”“铜球的体积改变了”（板书：体积）“体积是怎么改变的？”“没有加热的时候铜球恰好可以穿过铁环，说明铜球比较小；加热后铜球不能够穿过铁环了，说明铜球的体积胀大了”（板书：热胀）“把铜球放入冷水中冷却后，又能够穿越铁环，说明铜球的体积缩小了”（板书：冷缩）。“这就是我们平常所说的热胀冷缩”。（二）空气的加热和冷却，认识气体的热胀冷缩现象。1、“大家猜一猜：空气加热和冷却体积会不会发生变化？”“怎样才能知道我们的猜测是否正确呢?”2、实验过程：（1）把气球皮套在瓶口上。（2）把瓶子放入热水槽中，观察气球（3）再把瓶子放入冷水槽中，观察气球 3、学生实验，教师巡视指导。4、“谁来说一说，通过这个实验，你们认为气体加热和冷却以后体积有没有发生变化？请说出你的理由！”小结：通过以上实验说明大多数物体具有热胀冷缩的现象。四、拓展延伸在生产和生活中，人们还可以通过加热和冷却做哪些事情呢？1.铁路的铁轨之间留有空隙，是为了防止铁轨热胀弯曲或冷缩拉断。2.火车的金属轮子分内外两层，是靠热胀冷缩的原理组装和拆卸3.瓶盖或者钢笔帽拧不下来时，可以用热水把瓶盖或者钢笔帽烫一烫，就能拧下来了。4.“孔明灯”也是应用了热胀冷缩的原理等.五、总结同学们，你们说得非常好，能把学习到的知识应用到我们生