苏教版必修1 专题1第1单元 丰富多彩的化学物质（第4课时） 教案.doc

第1单元 丰富多彩的化学物质第4课时 物质的分散系案教学目标知识与技能目标1、知道胶体是一种常见的分散系，了解胶体的重要性质和应用。2、能用物质的分散系的概念解释一些实际问题。3、掌握电解质和非电解质的概念。4、掌握电离的概念；掌握电离方程式的书写过程与方法目标1、 重视联系生活实际，学习运用观察、实验、交流等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法进行加工。2、 通过在开放的问题情景中自由讨论、自主形成结论，形成探究、自主、合作的科学学习方式。情感态度与价值观目标1、 培养学生将化学知识应用于生产、生活实践的意识。2、 培养学生学习化学的兴趣，激发学生积极自主学习的热情。教学重点1、胶体的本质特征；2、电解质、非电解质及电离的概念；3、常见酸、碱、盐电离方程式的书写教学难点1、胶体的本质特征；2电离方程式的书写教学方法以掌握基本概念为主要目的，故采用实验、分析、讨论、归纳的综合教学方法，从气体物质、固体沉淀、溶液、浊液等具体实例，从初中化学学习的酸、碱、盐溶液的导电性入手，得出分散系、胶体、电解质和非电解质的概念。教学准备cuso4溶液、fe(oh)3胶体、泥浆水、激光笔、烧杯（只）课时安排1.5课时教学步骤导入新课在冬季时，我们经常会看见这样一种景象：阳光照在大雾笼罩的森林我们会看到一道道光；在某些地区，经常出现雨后出现晴朗的天空时，常会看见美丽的彩虹；城市的夜晚，我们可以看到绚烂的霓虹这些现象是怎样产生的呢？今天我们一起学习了物质的分散体系后就能解释这些现象。新课教学【板书】物质的分散系一、物质的分散系【问题】：那么什么是物质的分散系？【学生】一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物，称为分散系。【板书】（一）、分散系：一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物。新课教学 分散质：能分散到另一种物质中去的物质分散系 分散剂：被分散到其中的物质分散系分散质分散剂nacl溶液乙醇溶液碘酒泥水油水【教师】按照分散质粒子的直径大小，分散系可分为溶液、浊液、胶体三类。【板书】分散系溶液胶体浊液分散系粒子的直径1nm1100nm100nm【板书】（二）胶体1、胶体：分散质的微粒直径介于1100nm(109107 m)的分散系。 （最本质特征）【展示】图片展示生活中常见的胶体：墨水、豆浆、血液、空气、烟、雾等【问题与讨论】胶体都是液体吗？【教师】按分散剂的状态分类，可以分为气溶胶，如_ 液溶胶，如_ 固溶胶，如_【演示1】fe(oh)3胶体的制备：取一只烧杯，加50ml蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中滴加饱和氯化铁溶液。继续煮沸，待液体变成红褐色后停止加热。【教师】现在我们制得的红褐色液体就是fe(oh)3胶体。【拓展】fe(oh)3胶体的制备：加热 fecl3+h2o = fe(oh)3(胶体)3hcl （红褐色）【演示2】物品准备：nacl溶液、泥水、fe(oh)3胶体三只烧杯。教师演示实验：分别搅拌装有搅拌nacl溶液、泥水、fe(oh)3胶体的三只烧杯，观察现象。【学生】比较三种分散系，经过讨论后得出结论：分散系溶液胶体浊液分散系粒子的直径1nm1100nm100nm分散质微粒单个分子或离子许多分子集合体或单个高分子大量分子集合体性质外观均一、透明均一、透明不均一、不透明稳定性稳定不稳定不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能能不能【教师】胶体有哪些性质呢？【演示3】物品准备：cuso4溶液、fe(oh)3胶体，两只小烧杯新课教学教师演示实验：把盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只小烧杯分别置于暗处，用聚光手电筒（或激光笔）通过小孔将光射向硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体，从垂直于光线的方向观察现象。【学生】观察、回答 【板书】2、胶体的性质a、丁达尔效应：当可见光束通过胶体时，在入射光侧面，可观察到明亮的光的“通道”.（应用：区分溶液与胶体）【教师】解释课前提出的问题：为什么在大雾笼罩的森林我们能看到一道道光；在风雨后我们会看见美丽的彩虹；城市的夜晚，我们可以看到绚烂的霓虹？【学生】思考回答：雾、空气都是胶体，我们看到的都是胶体的丁达尔现象。【问题与讨论】如何用简便的方法鉴别胶体与溶液？以一束强光照射，垂直于光线的方向观察，若能产生“一条光亮的通路”，则为胶体，若没有光亮的通路，则为溶液。【演示3】在两只烧杯中分别加入相同量的含有悬浮颗粒物的浑浊污水，再向其中的一只烧杯中加入10ml氢氧化铁胶体，搅拌后静置片刻，比较两只烧杯中液体的澄清程度。【学生】观察现象：加入氢氧化铁胶体的试管中浑浊现象消失，在试管底部出现沉淀，另一支试管是浑浊的。【教师】胶体具有较强的吸附性，能吸附溶液中悬浮的颗粒【板书】b、吸附性（应用：净水）【教师】那么胶体还有哪些其他方面的应用呢？请同学们一起看书，归纳出胶体常见的一些应用。【学生】看教材p12的资料卡“胶体的应用”。然后总结：自然界的许多物质和现象与胶体有关，在日常生活、工农业生产和科学技术等许多领域，胶体有着广泛的应用。【随堂练习】1根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的( ) 溶液 悬浊液 乳浊液 胶体2区别溶液和胶体的最简单的方法是( ) 观察外观 丁达尔效应 加热 3胶体的最本质的特征是( ) 丁达尔效应 可以通过滤纸 分散质粒子的直径在1nm100nm之间【教师】我们得到的分散系中其导电性情况怎样呢？请同学们观察下列演示实验。【教师】多媒体演示： nacl溶液、kno3溶液、naoh溶液、蔗糖溶液和蒸馏水的导电性实验。新课教学【学生】学生仔细观察实验现象，归纳、总结、汇报实验现象。【学生】盛有nacl溶液、kno3溶液、naoh溶液的三只烧杯中的溶液通电后灯泡亮了，而蔗糖溶液和蒸馏水通电后灯泡不亮。【板书】二、电解质和非电解质电解质：在水溶液里或熔化状态下能够导电的化合物，如酸、碱、盐等。非电解质：在水溶液里和熔化状态下都不导电的化合物，如蔗糖、酒精等。【教师】分析讲解电解质与非电解质应注意的几点：（1）电解质、非电解质应是化合物。（2）电解质的导电条件：水溶液里或熔融状态下。（3）电解质导电必须是用化合物本身能电离出自由移动的离子而导电，不能是发生化学反应生成的物质导电。（4）某些难溶于水的化合物也属于电解质。【随堂练习】naoh溶液 铜丝 熔融nacl 蔗糖晶体 kcl晶体 稀硫酸 乙醇 葡萄糖溶液 h2so4 硫酸钡上述状态下可导电是 ；属于电解质是 ；属于非电解质的是 。【教师】nacl溶液、kno3溶液、naoh溶液为什么能导电，蔗糖溶液不导电？【观察与思考】多媒体演示电解质与非电解质的溶解视频【学生】思考，联想实验现象，得出结论nacl溶液、kno3溶液、naoh溶液三种溶液能导电，因为它们的溶液中有自由移动的离子存在，在外加电场作用下，发生定向移动，所以溶液能够导电。【教师】像这种电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动离子的过程称为电离。【板书】2电离：电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动离子的过程称为电离。【教师】电解质的电离过程我们可以用电离方程式来表示。【板书】电离方程式：nacl = na+ + cl-【教师】分析讲解电离方程式书写步骤：（1）左边写化学式，右边写离子符号（2）检查：须遵循质量守恒和电荷守恒【随堂练习】书写下列电解质的电离方程式h2so4 ：_ hcl ：_ _ koh ：_ ca(oh)2 ：_na2co3 ：_(nh4)2so4 ：_nahco3 ：_小结 分散系溶液胶体浊液化合物电解质非电解质水溶液中或熔融状态下能否导电（混合物）分散质微粒直径吸附性（自身能否电离）（纯净物）电离方程式的书写：遵循质量守恒和电荷守恒丁达尔现象作业学案、学习与评价板书设计一、物质的分散系(一)分散系分散系：一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物。 分散质分散系 分散剂 溶液 100nm（二）胶体1、胶体：分散质的微粒直径介于1100nm(109107 m)的分散系。 （最本质特征）2、胶体的性质a、丁达尔效应：当可见光束通过胶体时，在入射光侧面，可以看到一条光亮的“通路”