显微镜下的各种生物1.doc

教案课题2.5显微镜下的各种生物课型新课班级周次7时间10月16日教学目标1、了解单细胞生物是一个独立的生物体，会从其结构特点分析它们的生活习性 2、知道细菌存在的普遍性和细菌对于生物环境的重要性 教学重点与难点1、单细胞生物的结构特点，老师通过提示给出，然后让学生组织说出单细胞生物的生活习性，比如如何获取食物等等。 2、食物在滋生微生物的条件是个难点，控制变量法的运用是关键。 教学策略自主归纳教 学 过 程 与 方 法一、单细胞生物 前面我们学习的都是一些用肉眼可以看到的生物，以下我们要来认识一些必须借助显微镜才能看到的生物单细胞生物。 1、衣藻（植物） 单细胞藻类，生活在发绿的池水中 比较衣藻与洋葱表皮细胞的相同和不同 相同 不同 有植物细胞的一般结构 衣藻因为是相对独立的生物，所以特有 有细胞膜、质、核、壁、 与生活习性相适应的结构 液泡和叶绿体 鞭毛、眼点、杯状叶绿体 （1）红色的眼点：能敏感地感知光线的强弱。 （2）两根鞭毛：能自由摆动，使衣藻能在水中游动。 （3）依靠眼点的感光，鞭毛的游动，可以游到有光照及其他适宜的环境进行光合作用。 2、草履虫（动物）（太阳虫，痢疾变形虫等等） （1）草履虫多大：大约0.3mm （2）形状：像倒转的草鞋 （3）区别前后端：钝圆的一端是前端 （4）介绍草履虫的结构及作用（学生观察结构可以猜测功能）： 纤毛：进行运动 胞口：进食通道，在身体前端1/3处一侧，有纤毛 食物泡：食物进入胞口后形成，进行食物的消化和吸收 伸缩泡：排出水和含氮的废物，两个伸缩泡是交替收缩舒张的 大核：与营养代谢有关 小核：与生殖，遗传有关 表膜：可进行呼吸，并排出含氮的废物 收集管：收集水和含氮的废物 （5）草履虫的生活习性 捕食：纤毛把食物送入胞口 消化：食物 胞口 胞口末端 食物泡内笑话 呼吸：表膜 排泄：表膜和胞肛 应激性 （然后连起来让学生用自己的语言组织起来表述） 总结：单细胞生物一般个体微小，全部生命活动在一个细胞内进行，生活在水中。 活动方式与时间安排教 学 过 程 与 方 法二、细菌和真菌 1、认识各种各样的细菌 引入：食物为什么会变味或发臭？ 通过展示台，看发霉的面包片（看到了什么，站起来描述） （1）细菌：单细胞生物 大小：0.32.0微米 细菌团：菌落大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团 （2）细菌的好处：酸奶乳酸杆菌 酒发酵，酵母菌 细菌的坏处：太多了（他轮生活中其他的例子） （3）细菌的结构：无成形的细胞核原核生物 无叶绿体，所以不能自己制造营养物质，要依赖有机物生存 （4）细菌的分类（根据形态不同）： 球菌： 杆菌： 螺旋菌： 2、刚才看到的面包上面的霉菌面包霉有细胞核真核生物真菌 有细胞核的都是真核生物：包括动物、植物和真菌（酵母菌，青霉菌，面包霉等等） 食用菌大型的真菌：可食用：香菇、蘑菇、金针菇、木耳 不可使用：（看课件，各种食用菌） 细菌和真菌都属于微生物，普遍存在与我们的生活中。 3、细菌与社会 利用： 危害：各健康带来影响，细菌战等等 4、食物上滋生微生物的条件 （1）微生物生存的环境 （2）探究：食物上滋生微生物的条件 1提出问题：食物上滋生卫生的条件是什么？ 2建立假设：温度、水份、时间、数量等等 3设计实验：P173-0175 注意：控制变量法：研究一个问题，做比较，要使其他条件一样 如：温度不同，数量、时间、水份等都相同，可以排除由其他原因引起的。 4观察记录 5得出结论 6交流讨论 小结：探究的方法；长期探究要注意坚持记录数据 5、食物的保存 干藏法，冷藏法，真空保存法，加热法 让学生列举生活中的例子，知道相应的食物要用什么样的保存法 活动方式与时间安排板 书 设 计2.5显