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对超过保质期食品监督管理的工作小结三板溪分局开展对超过保质期食品监管的工作小结根据县局消保股食品监管相关文件及关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知文件精神，三板溪工商分局结合辖区流通环节食品安全监管的实际，扎实开展对超过保质期食品的监管工作。，现将工作小结如下：一是推动自查整改。将自查整改工作扩展至整个辖区范围内食品经营户，对食品经营者下发自查整改表，要求经营者对照检查主体资格、执行制度、环境卫生、诚信经营四个方面，自觉查验食品的贮存条件、保质期、生产日期，及时清理超过保质期的食品。突出农村食杂店和中小学周边食品经营户两大监管重点区域和重点环节，稳步推进分局辖区273余户食品经营户的自查整改工作。二是突出严肃查处。对超过自查整改期后仍然未将超过保质期的食品下架的，立案进行查处，特别是对擅自篡改生产日期、保质期以及过期食品改换包装等违法行为，予以从重查处。三是设立临期专柜。明确界定临期食品范围，推行临期食品专柜销售。根据食品保质期和贮存条件等情况，要求食品经营户对临近保质期食品进行了分类，指导规范中小型超市设立临过期食品专区（柜），建议在醒目位置统一标明“临近保质期食品销售专区（柜）、请您理性购买并注意在保质期内食用”字样，接受公众监督，确保消费者的知情权和选择权。四是畅通诉求渠道。对属于受理范围内的食品类投诉举报，第一时间出现场进行查处，做到“有诉必处、有处必果”。对不属于职责范围内的投诉举报，及时向举报者解释并移交相关职能部门处理。坚持做到每一起投诉举报都能“及时转办、及时查处、及时办结、及时回复、及时报告”。五是强化社会监督。采取发放宣传资料、登门宣讲、悬挂横幅、媒介宣传、网站公告等形式，多途径开展食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育，倡导健康消费、理性消费理念，提高消费者自我保护能力，增强全社会参与食品安全监督的主动性和积极性二0一四年十二月一日附件：超过保质期食品监管情况统计表超过保质期食品监管工作统计表填报单位：三板溪分局填报人：吴章键填报时间：20*.12.1类 别单 位数 量出动执法人员人次40检查食品经营户户次210检查批发市场、集贸市场等各类市场个次1查处违法违规经营和处置超过保质期食品违法案件统计案件数件0案值数万元0没收、销毁数公斤0罚没款万元0查处违法违规经营和处置超过保质期食品违法案件明细查处销售超过保质期食品件0查处使用过期食品、回收食品再生产加工食品件0责令限期整改不按规定做台账记录户次3查处涂改标签或者改换包装等方
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