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文档简介
某县肉牛产业发展调研报告近年来,XX县立足丰富的饲草资源和悠久的养殖传统,提出了建设全省肉牛养殖基地县的目标,把发展肉牛产业作为调结构、转方式、促增收的着力点,以标准化、规模化、产业化为方向,推动肉牛生产持续发展。一、发展现状XX年末,全县能繁母牛达到38002头,同比增长30.54%,达到了省级肉牛基地县“要求肉牛存栏10万头和能繁母牛3万头”中的两个指标之一;全县牛存栏66545头,同比增长34.3%;肉牛出栏34920头,同比增长10.9%;牛肉产量5133.3吨,占全县肉类产量的13.5%,出栏肉牛产值达2.6亿元,占畜牧业产值的18.6%。虽然XX的肉牛养殖呈现出蓬勃的发展势头,但是从养殖、加工、市场和保障四个方面看,仍然存在困难和问题,主要表现在:从养殖环节看,发展方式落后,科技含量较低;从加工环节看,产品加工粗放,缺乏品牌带动;从市场环节看,市场范围较窄,营销模式陈旧;从保障环节看,养殖成本高,人才技术不足。二、加快发展的对策和措施坚持规划引领,明确目标任务。紧紧围绕“建设全省肉牛生产基地县” 的目标,完成XX县肉牛产业发展规划编制。在此基础上,制定出台XX县加快肉牛产业发展的意见,形成指导全县肉牛产业发展体系。抓实“草畜配套、规模养殖、科技支撑、扶持龙头、品牌打造、社会服务”六大措施,重点发展养牛重点乡镇3-4个、重点村10-15个、养牛专业合作社20个,形成“种植、养殖、加工、销售”为一体的肉牛产业化发展格局。到XX年,全县实现肉牛存栏10.2万头以上,到2020年全县将实现肉牛存栏12万头以上,建成云南省肉牛基地县。建设养殖基地,扩大养殖规模。鼓励和发展规模化经营,统筹经济效益、资源利用、环境保护,按照“小规模大群体成片开发”的原则建设肉牛养殖基地,大力推广“户养一群牛”等“四个一”模式,引导农户改变兼业经营和分散养殖,发展小规模肉牛养殖户;鼓励龙头企业、养殖大户、养殖合作社通过统一供种、垫资养殖等形式将养殖户组织起来,采取“公司+农户”、“公司+基地联农户”等形式,形成肉牛规模化养殖基地,在基地大力推行标准化、集约化肉牛生产,引导肉牛养殖向标准化、规模化、专业化方向发展。建立繁育体系,打造肉牛品牌。实施基础母牛扩繁工程,抓紧增加基础母牛的数量和保有量,对现有能繁母牛进行普查、筛选、登记造册,建立档案,实行电子信息系统管理。建立健全肉牛繁育体系,按照“县设立肉牛冻精改良中心、乡镇村设立改良站、重点村设改良点”的模式,健全完善肉牛品改网络,力争“十三五”末肉牛品改网络覆盖全县9个乡镇,重点区域的村委会建立肉牛品种改良点。强化饲草开发,夯实发展基础。切实转变发展方式,大力发展饲草肉牛养殖,以草定畜、规模化厩养。通过饲草开发,促进种植业由“一元化”向粮、经、饲“三元化” 转变,实现种植业结构优化调整。培育龙头企业,延伸产业链条。加大肉牛龙头企业培植力度,通过外引内培,切实加强与国内、省内大型肉牛养殖及加工企业和县内的XX云牛农业科技发展有限公司等企业的合作,培强做大肉牛养殖和加工企业,形成稳定的肉牛生产组织形式。同时,大力发展肉牛副产品精深加工,引入或兴建皮革加工龙头企业、牛骨加工龙头企业,打造肉牛全产业链,形成产业集群。制定扶持政策,拓宽融资渠道。设立肉牛产业发展基金,县级财政每年安排不少于300万元的发展基金,主要用于厩舍补助、冻精改良补贴、肉牛深加工扶持及技术培训。实行肉牛产业补助政策,积极扶持适度规模肉牛养殖,推动肉牛产业快速发展。同时,创新贷款担保方式,肉牛产业贷款按农业贷款对待,并由财政对肉牛产业发展贷款给予贷款贴息。加大科技推广,提升养殖水平。县、乡畜牧部门要多形式普及肉牛养殖技术,大力推广冻精配种、优质牧草种植等技术。认真落实“动物防疫整村推进”工作机制,实行强制免疫,全面实施免疫标识制度。建立健全肉牛及其产品的质量安全检测监控管理体系,加大肉牛及产品质量安全的日常检测力度,规范肉牛饲草饲料、添加剂及兽药使用,建立和完善肉牛标识可追溯体系,积极开展肉牛产品认证和产地认证。强化组织领导,营造良好氛围。成立XX县肉牛产业领导小组,统一协调解决养牛产业发展中面临的困难和问题。同时,将
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