人教版必修1 第2章第1节 物质的分类（第2课时） 课件（21张） (1).pptx_第1页
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第二章化学物质及其变化 第一节物质的分类第2课时分散系及其分类 教学目标 知识与能力 1 了解分散系的含义和分类 2 认识丁达尔效应和胶体的提纯 过程与方法 培养学生科学抽象 概括整理 归纳总结 准确系统地掌握知识规律的方法 情感态度与价值观 通过对胶体的本质特征和性质的探究 体验科学探究的艰辛与喜悦 感受化学世界的奇妙与和谐 一 分散系及其分类 1 定义 由一种 或多种 物质分散到另一种 或多种 物质中所得到的体系 分散系 分散质 分散剂 被分散的物质 容纳分散质的物质 1 根据分散质和分散剂的状态不同 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 2 分散系的分类 2 按分散质粒子直径的大小不同 悬浊液 乳浊液 分散系 溶液 胶体 浊液 二 胶体 1 定义分散质微粒的直径大小在1nm 100nm之间的分散系叫胶体 氢氧化铁胶体的制备 科学探究 fecl3 3h2o 沸水 fe oh 3 胶体 3hcl 有光亮的 通路 无 通路 现象 科学探究 2 分别用激光照射盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯 在光束垂直的地方观察现象 并完成下列表格 硫酸铜溶液 氢氧化铁胶体 1 丁达尔效应 定义 光束通过胶体 形成光亮 通路 的现象 胶粒对光的散射引起的 鉴别溶液和胶体 原因 应用 2 胶体的性质 树林中的丁达尔现象 电影院中的丁达尔现象 固液分离 科学探究 1 取一个小烧杯 加入50ml的蒸馏水 2 另取一小烧杯 将淀粉胶体和nacl溶液混合 将混合液加入到鸡蛋壳内 3 将此鸡蛋壳浸入蒸馏水中 4 两分钟后 用两支试管各取烧杯中的液体5ml 向其中一支试管里滴加少量agno3溶液 向另一支试管里滴加少量碘水 观察有什么变化发生 5 另取鸡蛋壳里的液体于另一试管中 滴加少量碘水 观察溶液颜色的变化 胶体的净化与提纯 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作 叫做渗析 1nm 1 100nm 100nm 能 能 不能 不能 不能 不能 稳定 介稳定 不稳定 小结 三种分散系的比较 1 溶液 胶体和浊液这三种分散系的本质区别是 a 是否为大量分子或离子的集合体b 分散质微粒直径的大小c 能否透过滤纸d 是否均一 稳定 透明 b 实战演练 2 下列有关分散系属于胶体的是 a 淀粉溶液b 食盐水c 牛奶d 碘酒 ac 作业 课本2
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