人教版必修1 ATP的主要来源—细胞呼吸 第1课时 课件(32张).ppt

第3节atp的主要来源 细胞呼吸 你知道 呼吸 和 呼吸作用 有什么区别吗 呼吸 是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程 呼吸作用 是指细胞内有机物分解释放能量的过程 又称细胞呼吸 思考 1 概念 生物体内的 在细胞内经过一系列的 最终生成 或 并且 并生成 的总过程 一 细胞呼吸的概念 2 实质 分解 释放 3 类型 有机物 氧化分解 co2 其他产物 释放能量 有机物 能量 有氧呼吸和无氧呼吸 atp 1 线粒体 线粒体具有 两层膜 内膜的某些部位向内折叠成 使内膜的表面积 嵴的周围充满了液态的 线粒体的内膜上和基质中含有许多与有氧呼吸有关的 内 外 嵴 嵴 大大增加 基质 酶 二 有氧呼吸 2 有氧呼吸的过程 知识巩固与自我小结 细胞质基质 丙酮酸 h h 线粒体基质 线粒体内膜 co2 h2o 第一 二阶段 第三阶段 第二阶段 第三阶段 c6h12o6 6h2o 6o2 酶 6co2 12h2o 能量 总反应式 3 有氧呼吸的总反应式 1mol葡萄糖释放2870kj 有1161kj转移至atp 合成38molatp 大部分以热能的形式散失 少部分储存在atp中 供给生命活动需要 c6h12o6 6h2o 6o2 酶 6co2 12h2o 能量 思考 1 该反应式中前后的h2o是否可约掉 为什么 2 该反应式中的能量能否换成atp 3 标出该反应式中c h o元素的去向 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 酶 酶 酶和氧气 葡萄糖 丙酮酸和h2o h 和o2 丙酮酸 h co2 h h2o 无关 无关 必需氧 少量 少量 大量 判断 1 有氧呼吸的酶全部存在于线粒体中 2 有氧呼吸的场所就在线粒体 3 有氧呼吸的场所就在线粒体 4 真核生物细胞都能进行有氧呼吸 5 细菌无线粒体 所以只能进行无氧呼吸 6 有氧呼吸的主要场所是 线粒体 叶绿体 细胞质基质a b c d 7 用含18o的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子 18o转移的途径是 a 葡萄糖 丙酮酸 氧b 葡萄糖 氧 水c 葡萄糖 丙酮酸 水d 葡萄糖 丙酮酸 二氧化碳 d d 三 无氧呼吸 讨论 1 无氧呼吸的场所 分几个阶段 各个阶段反应 2 无氧呼吸的化学反应有几种 反应式如何书写 3 试着给无氧呼吸下个定义 4 有氧和无氧的共同点和不同点有哪些 三 无氧呼吸 1 场所 2 过程 细胞质基质 分两个阶段 1 葡萄糖的初步分解 与有氧呼吸的第一阶段相同 2 丙酮酸不彻底分解 c6h12o6 酶 2丙酮酸 4 h 少量能量 2c3h6o3 乳酸 2c2h5oh 酒精 2co2 酶 酶 3 总反应式 c6h12o6 酶 2c3h6o3 乳酸 少量能量 c6h12o6 酶 2c2h5oh 酒精 2co2 少量能量 2丙酮酸 h 小归纳 无氧呼吸生成酒精的生物 无氧呼吸生成乳酸的生物 动物 乳酸菌 高等植物的某些器官 马铃薯块茎 甜菜块根等 大多数植物 酵母菌 分析讨论 无氧呼吸 发酵吗 微生物的无氧呼吸才叫发酵 有氧呼吸 细胞在 的参与下 通过 催化作用 把 等有机物 氧化分解 产生 释放能量 生成 的过程 无氧呼吸 细胞在 的参与下 通过 催化作用 把 等有机物 氧化分解 产生 释放能量 生成 的过程 4 给无氧呼吸下个定义 o2 多种酶 葡萄糖 彻底 co2和h2o 大量atp 无氧 多种酶 葡萄糖 不彻底 少量atp 酒精和co2或乳酸 细胞呼吸的实质 分解有机物 释放能量 总结 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 需要o2 酶和适宜的温度 不需要o2 需要酶和适宜的温度 第一阶段在细胞质基质中 第二 三阶段在线粒体内 全过程都在细胞质基质中 co2和h2o co2 酒精或乳酸 释放大量能量 释放少量能量 有机物彻底分解 能量完全释放 有机物没有彻底分解 能量没有完全释放 其实质都是分解有机物 释放能量 生成atp供生命活动需要 第一阶段 从葡萄糖到丙酮酸 完全相同 二 简答题将酵母菌研磨 离心后 得到上清液 含细胞质基质 和沉淀物 含细胞器 把等量的上清液 沉淀物和未曾离心的匀浆分别防入甲 乙 丙3个试管中 进行四项独立实验 见右图 1 向3个试管中分别加入等量的葡萄糖 各试管的最终产物是 甲乙丙 2 向3个试管中分别加入等量的丙酮酸 各试管的最终产物是 甲乙丙 3 在隔绝空气的情况下 重复实验 1 各试管的最终产物是 甲乙丙 酒精和co2 无反应 co2和h2o 无反应 co2和h2o co2和h2o 酒精和co2 无反应 酒精和co2 酵母菌 探究酵母菌细胞呼吸的方式 单细胞真菌兼性厌氧菌 酵母菌 蓬松的面包 酒的酿制分别利用了酵母菌的哪一种呼吸方式 探究酵母菌细胞呼吸的方式 酒精和co2是酵母菌在什么条件下产生的 1 配制培养液 2 控制好有氧 无氧环境 3 科学检测因变量 4 限制好无关变量 自变量 因变量 无关变量 设置对比实验 橙色的重铬酸钾 k2cr2o7 溶液 在酸性条件下与酒精发生化学反应 变成灰绿色 探究酵母菌细胞呼吸的方式 步骤一 配制酵母菌培养液 设计实验步骤 a组 b组 步骤二 a实验组 有氧情况下 步骤二 b实验组 无氧情况下 步骤三 鉴定是否有酒精产生 a组 b组 橙色 橙色 实验分析 自变量 含氧量的变化 一组有氧 一组无氧 因变量 酵母菌在有氧或无氧条件下的产物 无关变量 酵母菌培养液的量 温度 装置的气密性 石灰水的量等 a装置为探究酵母菌在什么条件下的呼吸方式 有氧条件 b装置为探究酵母菌在什么条件下的呼吸方式 无氧条件 a装置上接橡皮球或气泵的作用是什么 让空气间歇性地依次通过3个锥型瓶 为什么将进入a瓶的空气先经过naoh的锥型瓶 除去空气中的co2 保证第三个锥型瓶中澄清石灰水变浑浊是由于酵母菌有氧呼吸产生的co2所致 为什么b瓶应封口放置一段时间后 再连通盛有澄清石灰水的锥型瓶 防止瓶中氧气的干扰 确保通人石灰水中的co2来自酵母菌无氧呼吸 为保证实验的科学性 你认为该实验还需要哪些改进 变混浊 快 无变化 变混浊 慢 出现灰绿色 记录并比较实验结果 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸 均能产生二氧化碳在有氧的条件下 酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳 在无氧的条件下 酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量的二氧化碳 分析实验结果 典例分析 某生物实验小组为 探究酵母菌呼吸方式 设计了如下实验装置 请根据图回答 为减少实验误差 空气泵泵入的气体中应去除 利用甲 乙试管来探究酵母菌呼吸方式时 可以探知酵母菌是否进行 呼吸 其化学反应式是 在利用丙 丁试管探究酵母菌呼吸方式时 用石蜡油密封酵母菌和葡萄糖液 目的是防止进入反应混合液 从而为实验提供无氧条件 此装置能否用于探究乳酸菌的呼吸方式 请根据以上实验装置 预期可能的实验现象及结论 co2 有氧 c6h12o6 6h2o