低碳农业论文低碳经济下的休闲农业开发研究.doc

文章源于科技论文发表网： QQ:1003 59168 低碳农业论文：低碳经济下的休闲农业开发研究摘要随着全球气候的变化,低碳经济成为未来经济发展的主导方向,休闲农业作为一个新的经济增长点,在开发过程中要倡导低碳经济发展模式,实现可持续发展。关键词低碳经济;休闲农业;开发在2009年召开的哥本哈根世界气候大会上,与会各国都对控制温室气体排放达成了共识,大力推行节能减排,倡导低碳经济。在“低碳”成为引领全球未来经济发展的主流趋势下,休闲农业作为一种新兴的农业经营类型,该如何应对“低碳”时代的发展要求还需要人们进一步的研究。1低碳经济概述1.1概念2003年英国能源白皮书我们能源的未来:创建低碳经济首次以政府文件的形式提出“低碳经济”的概念,此后众多专家、学者都对“低碳经济”进行了不同的诠释。中国环境与发展国际合作委员会2009年发布的中国发展低碳经济途径研究把“低碳经济”界定为“一个新的经济、技术和社会体系,与传统竞技体系相比在生产和消费中能够节省能源,减少温室气体排放,同时还能保持经济和社会发展的势头”1。因此低碳经济是以低能耗、低排放、低污染、高效益为特征的绿色经济发展模式,是人类社会继农耕文明、工业文明之后的又一次重大进步,实质是高效利用能源、开发清洁能源和追求绿色GDP。倡导低碳经济,关键在于运用清洁能源技术和高效减排技术,推动高投入、高消耗、高排放、低效益的整个社会经济模式朝向低投入、低消耗、低排放、高效益的模式转型,实现产业结构的调整和制度的创新,从根本上变革人类生存发展观念,引领低碳生活和绿色消费,最终实现经济和人类社会的可持续发展。1.2核心内容低碳经济的核心内容包括低碳产品、低碳技术和低碳能源的开发和利用。1.2.1低碳产品。低碳产品是指碳排放较少或零排放的产品。比如节能家电:太阳能热水器省电、省气又减少空间利用;节能建筑:中空玻璃门窗不仅隔热保温、减除噪音,还能降低其他建筑材料的能耗;还有节能灯、节水型水龙头和马桶等。1.2.2低碳技术。技术创新是低碳经济发展的源泉和动力,低碳技术涉及化工、石化、冶金、电力、交通、建设等众多行业,主要包括以下方面:减碳技术:天然气替代煤炭发电、风力发电、光伏发电、生物技术;能效技术:改善燃油经济性、提高建筑能效、提高电厂能效;碳汇技术:通过农业生产或植树造林吸收空气中的二氧化碳,从而减少碳排放;碳捕捉与碳封存技术:通过富氧燃烧捕捉空气中的二氧化碳,采用地质封存或海洋封存等技术将其储存到与大气隔绝的地方并进行资源再利用。1.2.3低碳能源。低碳能源特指对环境没有影响、没有危害,同时取之不尽、用之不绝的清洁能源,包括风能、太阳能、海洋能和生物质能等。2休闲农业概述2.1概念休闲农业是一种特殊的农业形态,是农业与旅游业相结合的一种消遣性农事活动,以农业项目(农产品、农业生产过程、农业设施与设备、农业自然资源与人文景观等)为依托,以市场为导向,经过合理规划布局,优化产业结构,为游人提供具有农村特色的吃、住、行、游、玩、购、娱等服务和产品,同时保护生态环境,确保环境的美化、绿化、亮化和净化,实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。2.2特征休闲农业园区生产的农产品科技含量高、附加值高;内容具有广博性:包括观光、采摘、品尝、购物、登山、垂钓、畋猎、娱乐等,类型丰富多样;生产具有季节性:春播种、夏耕耘、秋收获、冬贮藏;活动具有地域性;游客有较强的参与性、体验性与娱乐性:赶海拾贝、播种施肥、捕鱼捞虾、赏花观鸟;景观的园林艺术性:将造园艺术融入园区规划设计,园区景观兼具观赏价值、美学价值和艺术价值。2.3类型根据依托的原生资源,休闲农业分为以下几种类型:观光农园、休闲渔村、森林公园、教育农园、休闲农庄、市民农园、休闲茶园、养殖园、特色村寨等。3休闲农业开发原则“低碳”时代的来临,客观上要求休闲农业开发过程中要遵循以下原则:3.1“低碳”原则3.1.1减少碳源。碳源是指向大气中排放二氧化碳的过程、活动或机制。休闲农业园区的各项功能分区,比如观赏区、休闲区、体验区以及相应的配套设施办公区、管理区、服务区等都要充分考虑到温室气体的排放量,在园区建设中大力推行节能减排,将空气中的二氧化碳含量降低至最低点,争取零排放。3.1.2提高碳汇。与碳源相对,碳汇是从大气中清除二氧化碳的过程、活动或机制。充分发挥森林资源的固碳功能,通过实施植树造林、减少毁林等活动,吸收空气中的二氧化碳,降低二氧化碳浓度,采用碳捕捉和碳封存技术,对封存的二氧化碳进行资源再利用,以此构建资源节约型、环境友好型的两型社会。3.2因地制宜原则充分立足现有农业景观资源,发挥当地资源优势,深入挖掘具有浓郁地方特色的文化资源,将自然资源与人文资源有机结合,适度开发,突出特色,强化整个环境的完整、美丽与和谐。在园区绿地规划中节制引用外来树种,尽可能地选用当地树种进行绿化以降低成本。3.3可持续发展原则休闲农业在开发过程中要树立科学发展观,坚持保护与开发并举、生产与生态并重的理念,遵循自然生态规律,维持生态平衡,在保护、开发与培育当地资源与环境的过程中提高农业生产力和农产品的竞争力,绝不能以牺牲资源、破坏环境为代价换取经济的增长。通过一、二、三产业的相互渗透和有机融合,延伸产业链条,促进各产业协调发展。兼顾当前与长远利益,协调生产、发展与环境之间的关系,确保休闲农业长期、稳定、持久和永续发展。4休闲农业开发对策4.1以生态农业为开发基础,构建资源节约、环境友好的新型业态生态农业是指在环境与经济协调发展思想的指导下,按照农业生态系统内部物种共生、物质循环、能量多层次利用的生态学原理,利用现代科学技术与传统农业技术的精华,充分发挥地区资源优势,依据经济发展水平及“整体、协调、再生”原则,运用系统工程方法,全面规划、合理组织农业生产,实现农业高产、优质、高效及可持续发展,达到生态和经济2个系统的良性循环和经济、社会、生态3大效益的统一2。休闲农业开发是一个非常庞杂的系统工程,包括农、林、牧、副、渔资源以及人文资源,涉及产供销、农工贸、经科教等众多产业,以生态农业为基础进行休闲农业开发要从以下方面着手:4.1.1充分利用太阳能、风能、核能、海洋能等各种清洁能源。能源资源是人类社会生存发展的物质基础和保障,涉及电力、交通、冶金、化工、建筑等众多行业。传统的经济发展模式是以煤、油、气的高消耗和碳的高排放为特征,高投入低产出,导致生态环境的恶化。开发休闲农业要摒弃传统模式,充分利用取之不尽、用之不竭的清洁能源,倡导绿色发电,生产光伏电池将太阳能转化为电能,提高太阳能的固定率和利用率,促进环保;采用风电设备代替传统的煤炭发电。以风电为例,有专家统计,到2020年,如果中国风电装机达到1.5亿kW,每年就可节能1亿t标准煤,减排二氧化碳超过2亿t3。海洋能是一种无污染、可再生的资源,有“蓝色油田”之称,依托海洋湖泊、滩涂河流等水域资源开发休闲渔村,充分利用潮汐能、波浪能、温差能等资源优势,建立潮汐电站,保证渔民生产和居民生活需要。4.1.2提高生物能的转化率。生物能是太阳能以化学能形式贮存在生物中的一种能量形式。推广沼气实用技术是开发生物质能的主要渠道,也是农村可再生绿色能源建设、生态循环农业发展的重要途径。在农园、果园和养殖园的生产基地内重点建设集沼气池、畜舍、冬暖式温室、工房于一体的生态温室大棚,实现沼气、沼渣、沼液的综合利用,形成循环有序的产业链和生态食物链,提高绿色农产品的附加值,保持生态农业的可持续发展。4.1.3提高废弃物的再循环利用率。休闲农业生产过程中产生大量的禽畜粪便和农作物秸秆等有机废弃物,处理不当会导致空气污染、水体污染、土壤污染和食品污染,因此要对废弃物进行无害化处理和资源化利用,促进物质在农业生态系统内部的循环利用和多次重复利用,以尽可能少的投入,求得尽可能多的产出,并获得生产发展、能源再利用、生态环境保护、经济效益等相统一的综合性效果,实现农业生产的良性循环。具体采用饲料化技术、肥料化技术和能源化技术对废弃物加以循环利用,提高土壤中的有机质含量,促进土壤保护;减少无机物排放量,利于环境保护;降低治理成本,提高经济效益;合理利用林业剩余物、薪炭林等林能资源,加工成生物煤以替代化石煤燃料,节约能源,减排温室气体。4.2运用高新技术和科学管理开发高效农业,确保农产品的提质增效高效农业的典型特征是:单位面积上农产品品种增多、质量更优、产量提高;农民经济收入增加;农村生态环境改善。开发休闲农业,坚持高效农业经营模式,实现经济效益、社会效益和生态效益的全面提高。农产品由农田到餐桌变成食品之前需要经历生产、加工、仓储、分配和制作等过程,为确保农产品的提质增效,在农产品的产前、产中和产后都要给予科技创新,把现代科学管理、生物技术与传统农业精华相结合,建设高产优质、高效低耗的现代化农业生产体系。在观光农园的生产过程中采用立体种养技术,利用不同物种之间的互补作用实现对资源环境的充分利用,通过连作、间作、套种、轮作换茬等方式,提高各种作物的生产力。山东成武县大田集镇的生态庄园,农田四周栽种柿子、桃树,树行内培育石柳、葡萄和玫瑰,畦埂上种植草莓和蔬菜4,既为游客创造了丰富多彩的田园景观,又保证了物种的优化组合、互惠共生。运用设施栽培技术,比如自控温室或塑料大棚,对蔬菜或花卉进行无土栽培、水培等方式,营养配方施肥、喷灌滴灌、人工补充二氧化碳,以及电脑自动调控光照、温度和湿度,创造有利于农作物生长的环境条件;在后期生产过程中,采用水果套袋技术、反光地膜技术提高农产品的竞争力,利用病虫害综合防治技术如生物防治技术、物理防治技术、农业防治技术和化学防治技术,保证产品的提质增效。广东省高要市广新农业生态园开发建设前是一片黄土高坡,通过土地改造和产业调整,园区运用生态学原理进行合理开发,实施立体养殖,把荒土地建成了以农业为中心、以生态科普为依托的集教育、旅游于一体的现代农业生态园基地,目前园内已形成了农、林、牧、副、渔等多业并举、“桑基鱼塘”、“果基鱼塘”等立体种养的循环农业生态体系。园区在超过2 667 hm2荔枝林内每年分批放养几万只土鸡,荔枝树的害虫、树头草根、草籽等为土鸡提供食物,这样既可以消灭荔枝树的病害虫,鸡粪又能成为荔枝树的优质肥料,从而节约了化肥和农药的投放,减低了对自然环境的二次污染,形成一个良性的生态循环系统。生态园内还利用超过4 667 hm2的生态鱼塘,立体放养鲤鱼、白扁等数十种鱼苗,在鱼塘基搭建适量的猪舍,每年养殖肉猪500多头,塘基上还种植优质岭南果树和四季时令蔬菜,防止塘基水土流失,猪粪经回收后,一部分制成有机肥成为果树和蔬菜的肥料,一部分经除菌净化处理后排进鱼塘喂鱼,生态园还将园内的荒山、荒坡、低洼地合理开发成蔬菜基地,种植数百种蔬菜并引种几十种保健野生蔬菜,实行水旱轮作、鱼和菜轮作、套种间种,不但较好利用了土地空间,而且使农作物相互影响,有效地进行农业病虫害的生物综合防治。4.3合理利用资源环境,构建和谐共生的生态系统我国是一个人口大国,又是一个人均资源相对匮乏的国家,为了突破资源瓶颈对经济发展的制约,在农业资源开发过程中,整合废弃的矿山工地、低沟洼地、滩涂荒原,通过改造、治理,增加耕地面积,实现耕地占补平衡,加快复垦速度,提高土地的利用率,绿化整治防治水土流失,控制扬尘污染,改善生态环境,实现低投入、高产出的经济开发模式。按照资源利用规划、产业规划和旅游专项规划有机融合的规划设计思路,优化园区布局结构,避免重复建设造成的资源和投资浪费。雁南飞茶田旅游度假村开发前曾经是乱石遍地的荒山秃岭,1995年确定了以生态农业为主导的开发方向,引用高山泉水,采用自动喷灌,将有机肥取代化肥进行茶叶生产,实现了产品的高标准、无污染、无公害。2年之后,荒弃沉寂的贫瘠之地变得漫山茶园绿意盎然,改善了当地生态环境,生态农业与旅游开发的融合为山区农民拓宽了增收渠道和就业出路,为山区社会主义新农村建设开辟了一条康庄大道。4.4充分发挥林业资源的碳汇功能,积极开发森林公园森林是陆地生态系统的主体,空气负离子和植物精气具有除尘灭菌、隔音消声、净化污染、美化环境的功效,因此进行“森林浴”成为现代都市人群归隐山林、重返自然、享受自然的首选,也是未来休闲农业发展的主流方向。同时,森林是二氧化碳的吸收器、贮存库和缓冲器,在降低大气中温室气体浓度、减缓全球气候变暖中具有十分重要的作用。国务院2007年公布的应对气候变化国家方案显示, 2004年我国森林净吸收了约5亿t二氧化碳,相当于当年工业排放量的8%。21世纪初,我国单位面积森林吸收固定二氧化碳的能力已达到150.47 t/hm2,对减缓全球气候变暖做出了重要贡献5。依托林业资源开发休闲农业,优先发展碳汇林业,通过植树造林开发人工林场,建设森林公园、果园和绿色景观,开展绿色低碳旅游,提高森林覆盖率,增加林业资源的碳汇能力,增强城市人群的绿色环保意识,从而提升森林的生态文化功能。4.5科学规划,打造“低碳”农业园区休闲农业园区既是农业生产基地,也是游客进行旅游活动的场所,同时也是减少旅游碳排放的重要空间。农业园区在规划时坚持“低碳”理念,主动控制碳的排放量。合理确定农业园区旅游容量,科学设计游览路线,开展旅游环境监测,加强园区生态环境建设;同时在农业园区建设过程中,注重选用环保材料、清洁能源和高新技术,接待设施避免奢侈装修,居住在原生态的简易小木屋不仅能让客人体验到一种全新的生态环境,还有利于增加环保意识,倡导低碳生活;摒弃传统的煤、电、气等高耗能源,采用太阳能、风能和水能等清洁能源以实现节能减排;在公共服务区内增加环保垃圾箱、指示牌和生态公厕等设施,推广重复使用的电子门票,使用循环利用的绿色旅游印刷品;园区道路规划尽可能地增加游步道