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第2课时一种重要的混合物 胶体 当你观看大型演出的时候 你是否有这样的感受 为了突出某位或某些演员 会有一束强光照射到演员的身上 演员好像被一条巨大的光柱所包围 为什么会形成一道光柱 为什么会产生这么美丽的景象 形成这种光柱的真正原因是什么 1 了解常见的分散系以及分散系的分类依据 2 知道胶体是一种重要的分散系 3 了解胶体的重要性质和应用 重点 认识生活中的液体 1 水2 酒精3 硫酸4 稀硫酸5 海水6 氯水7 食盐水8 泥水9 油水 4 9是分散系 想一想 1 9都是分散系吗 阅读教材 自学 分散系的有关概念及其分类 1 分散质 被分散成微粒的物质 分散质分散到另一种物质中 这种物质 另一种物质 叫分散剂 由分散质和分散剂构成的混合物统称为分散系 归纳 什么是分散质 分散剂 分散系 2 分散剂 3 分散系 一 三种分散系的本质区别 分散质微粒直径的大小 浊液 胶体 溶液 胶体 分散质微粒直径在1 100nm之间的分散系 1nm 100nm 1 100nm 单个分子或离子 大量分子或离子集合体 多分子集合体 高分子 不能 能 二 三种分散系的比较 鸡蛋内膜 动物的肠衣膜等 能 能 不能 不能 1 下列哪些属于溶液 浊液或胶体 泥浆水 ca oh 2悬浊液 澄清石灰水 牛奶 海水 豆浆 思考与交流 提示 泥浆水和ca oh 2悬浊液属于浊液 澄清石灰水和海水属于溶液 牛奶和豆浆属于胶体 2 pm2 5分散在空气中形成的混合物属于胶体吗 提示 pm2 5是指直径小于2 5pm的颗粒 1000pm 1纳米 而胶体的范围在1到100纳米之间 所以一般来说不是胶体粒子直径 认识生活中的分散系 胶体 雾 烟 认识生活中的分散系 胶体 云 烟水晶 有色玻璃 认识生活中的分散系 胶体 fe oh 3胶体 认识生活中的分散系 胶体 夜晚的霓虹灯 1 根据分散剂状态分类 固溶胶 有色玻璃 烟水晶 液溶胶 fe oh 3胶体 气溶胶 烟 云 雾 fe oh 3胶体 三 胶体的分类 2 根据分散质的构成微粒分类 粒子胶体 fe oh 3胶体 分子胶体 淀粉溶液 蛋白质溶液 1个大分子的直径就在1 100nm之间 多个微粒的集合体 四 胶体的性质 1 丁达尔现象 定义 当可见光束通过胶体时 能在胶体中形成一条明亮的 光路 fe oh 3胶体 胶粒对可见光发生光的散射 原因 应用 区别溶液和胶体 丁达尔现象 电泳现象说明胶体的分散质微粒带电荷 2 电泳 应用 利用高压电对气体尘埃 气溶胶 的吸附作用 减少气体尘埃对空气的污染 在直流电作用下 胶体中的分散质微粒发生定向移动的现象 使分散质聚集成较大的微粒 在重力作用下形成沉淀析出 能使胶体聚沉的方法 3 聚沉 a 加入可溶性盐 b 加入胶粒带相反电荷的胶体 c 加热或搅拌 适用于液溶胶 或酸 碱 1 盐卤点制豆腐 2 微波手术刀可止血 3 江河入海口易形成三角洲 4 fecl3溶液可用于伤口止血 5 冶金厂大量烟尘用高压电除去 6 阳光透过小树林时出现万道光线 五 与胶体有关的现象 想一想 下列事例分别应用了胶体的什么性质 聚沉 聚沉 聚沉 聚沉 电泳 丁达尔现象 六 胶体的分离 提纯 渗析 用半透膜把胶体中的离子或分子分离除去的方法叫渗析 原理 胶体微粒不能透过半透膜 溶液中的分子和离子能透过半透膜 蒸镏水 半透膜内 淀粉胶体和nacl溶液 七 胶体的制备氢氧化铁胶体的制备 1 fe oh 3胶体的制备过程 3 化学方程式 不能搅拌 加热时间不能过长 当溶液中出现红褐色时停止加热 用烧杯取少量蒸馏水 用酒精灯加热至沸腾 向烧杯中逐滴加入1mol l 1fecl3溶液 加热至液体呈透明的红褐色 2 注意事项 1 三种分散系的比较 1nm 1 100nm 100nm 100nm 分子 离子 少量分子的集合体或大分子 大量分子聚集成的固体小颗粒 大量分子聚集成的液体小液滴 均一 透明 多数均一 透明 较稳定 不均一 不透明 久置沉淀 不均一 不透明 久置分层 稳定 较稳定 不稳定 不稳定 能 能 不能 不能 能 不能 不能 不能 食盐水 蔗糖溶液 fe oh 3胶体 淀粉溶液 泥水 石灰乳 油漆 2 胶体的性质 a 加入可溶性盐或酸 碱 b 加入胶粒带相反电荷的胶体 c 加热或搅拌 fe oh 3胶粒带正电荷 电泳时向电源负极移动 胶体特性 区别溶液和胶体的方法 电泳 聚沉 丁达尔现象 3 氢氧化铁胶体的制备 4 胶体的净化 提纯 渗析 胶体粒子不能透过半透膜 1 溶液 浊液 胶体的本质区别是 a 透明程度b 分散质颗粒大小c 稳定性d 丁达尔现象2 鉴别胶体和溶液可采用的最好方法是 a 闻气味b 观察c 稀释d 丁达尔现象 b d 分离胶体和溶液的方法是渗析 3 下列区分fe oh 3悬浊液和fe oh 3胶体的方法中 正确的是 a 静置片刻出现分层现象的是fe oh 3胶体b 用放大镜观察 颗粒大小为1 100nm的是fe oh 3胶体c 用光束照射 能产生丁达尔现象的是fe oh 3胶体d 看颜色 有色的是fe oh 3胶体 c 4 下列现象或新技术应用中 不涉及胶体性质的是 a 向cuso4溶液中逐滴加入naoh溶液 产生蓝色沉淀b 使用微波手术刀进行外科手术 可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血c 清晨 在茂密的树林中 常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱d 肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒 可利用血液透析进行治疗 a a 5 某胶体遇卤盐 mgcl2 6h2o 或石膏易发生聚沉 而与食盐水或na2so4溶液相遇聚沉的效果就差一些 下列有关说法不正确的是 a 该胶体中胶体粒子大小约为10 9 10 7cmb 该胶体粒子带负电c 该胶体遇bacl2溶液或fe oh 3胶体可发生聚沉d na 使此胶体聚沉的效果不如ca2 mg2 6 从 渗析 聚沉 电泳 丁达尔效应中选出适当的词语填入下列每小题的空格中 填序号 1 在肥皂水中透过强光
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