




已阅读5页,还剩18页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
酶 第1节降低化学反应活化能的 一 实验设计 h2o2 h2o o2 比较过氧化氢在不同条件下的分解速率 常温 加热 肝脏研磨液 控制条件 加入h2o2 观察结果 实验 对照组 各加入3 的h2o2溶液4ml 实验组 fecl3 活化能 分子由变成容易发生化学反应的所需要的 常态 活跃状态 能量 酶的作用 降低化学反应的活化能 催化作用 细胞代谢 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应 统称为细胞代谢 酶的本质 vs 发酵与酵母菌有关 必需要有活细胞的参与 才能引起发酵 引起发酵的是细胞中的某些物质 但是这些物质只有在酵母细胞死亡后才能发挥作用 e buchner 1860 1917 证明使酒精发酵的是酵母所含的某种物质 酿酶 而不是酵母本身 获1907年诺贝尔化学奖 j b sumner 1887 1955 提取出脲酶 并使之结晶化 证明是蛋白质 获1946年诺贝尔化学奖 切赫 奥特曼 少数rna也有催化作用 1989年诺贝尔化学奖 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 酶 来源 功能 化学本质 活细胞 催化作用 总结酶的概念 绝大多数是蛋白质 少数是rna 牛刀小试 1 与无机催化剂相比 酶具有更强的催化功能 其原因是 a 降低了底物分子能量b 能供给反应物能量c 增加了反应物的活化能d 更显著的降低化学反应的活化能 d 2 大多数酶在水解过程中 通常能得到多肽 最后能得到氨基酸 这说明 a 大多数酶是由或细胞产生的b 大多数酶是生物催化剂c 大多数酶的化学本质是蛋白质d 大多数酶的基本组成单位是多肽 牛刀小试 c 3 下列有关对照实验设置的叙述中 错误的是 a 要设置对照组和实验组b 无关变量要始终相同且适宜c 要遵循单一变量原则d 实验组只能设置3组 牛刀小试 d 牛刀小试 4 选用新鲜的肝脏来比较过氧化氢在不同的条件下分解的实验 是因为新鲜的肝脏中 a 含fe3 多b 温度高c 过氧化氢酶多且活性高d 含酶的种类多 c 牛刀小试 5 在比较过氧化氢在不同条件下分解时 把肝脏制成研磨液的目的是 a 使细
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025衡水冀州区招聘第二批社区工作者72名考前自测高频考点模拟试题及参考答案详解
- 2025年河北唐山东方学校小学部招聘教师模拟试卷及答案详解参考
- 2025年宁夏医科大学总医院自主公开招聘高层次工作人员模拟试卷及答案详解(有一套)
- 洗衣店团购活动方案策划
- 内部创业与员工激励体系构建-洞察及研究
- 2025江西中医药大学附属医院120急救车驾驶员及担架员招聘3人(第二批)模拟试卷及答案详解(网校专用)
- 绿色美妆产品市场潜力-洞察及研究
- 2025安徽芜湖市国有资本投资运营有限公司招聘10人模拟试卷及答案详解(必刷)
- 工程项目承包合同承诺书范本与注意事项
- 临床助理医师考试应试指南
- 街道管理考试题库及答案
- 2025年执业药师之《药事管理与法规》题库附参考答案详解(培优)
- 2025年企业管理人员能力考试试题及答案
- 统编语文(2024)二年级上册识字5《去外婆家》课件
- 2025年6月浙江省高考化学试卷真题(含答案及解析)
- 物权编善意取得制度解读
- 2025年高考政治总复习高中三年必考基础知识复习汇编资料(必背版)
- 《小米智能家居》课件
- 2024-2025学年九年级化学上册 第二单元 单元测试卷(人教版)
- 深基坑边坡稳定性计算书
- 医疗美容主诊医师专业备案申请表
评论
0/150
提交评论