人教版必修2 第3章第3节 生活中两种常见的有机物（第2课时） 作业 (1).doc

第2课时乙酸40分钟课时作业1乙酸分子的结构式为下列反应及断键部位正确的是()乙酸的电离，是键断裂乙酸与乙醇发生酯化反应，是键断裂在红磷存在时，br2与ch3cooh的反应：ch3coohbr2ch2brcoohhbr，是键断裂乙酸变成乙酸酐的反应：是键断裂a bc d答案b解析乙酸电离出h时，断裂键；在酯化反应时酸脱羟基，断裂键；与br2的反应，取代了甲基上的氢，断裂键；生成乙酸酐的反应，一个乙酸分子断键，另一个分子断键，所以b正确。2下列有关乙酸性质的叙述错误的是()a乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇b乙酸的沸点比乙醇高c乙酸的酸性比碳酸强，它是一元酸，能与碳酸盐反应d在发生酯化反应时，乙酸分子羧基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水答案d解析乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇，含有一个羧基属于一元酸，酸性强于碳酸，沸点高于乙醇，发生酯化反应时乙酸分子脱羟基。3下列物质都能与金属钠反应放出h2，产生h2的速率排序正确的是()c2h5ohnaoh溶液醋酸溶液a bc d答案c解析金属钠与naoh溶液反应，实质上是与其中的水反应。已知钠与水反应的速率比乙醇快；醋酸溶液中氢离子浓度更大，与钠反应速率更快。4下列除去括号内杂质所用的试剂和方法都正确的是()选项物质所用试剂方法a甲烷(乙烯)酸性高锰酸钾溶液洗气b乙醇(水)生石灰分液c乙醇(乙酸)氢氧化钠溶液分液d乙酸乙酯(乙酸)饱和碳酸钠溶液分液答案d解析甲烷中混有杂质乙烯，若用酸性高锰酸钾溶液洗气，乙烯被氧化为co2，仍然存在杂质，a错误；乙醇中混有水，加入生石灰，水反应变为离子化合物，熔、沸点高于乙醇，用蒸馏的方法分离得到，b错误；乙醇中混有乙酸，若能加入氢氧化钠溶液，会与乙酸发生反应变为乙酸钠，但是乙醇能够溶于该溶液中，不能使用分液的方法分离，c错误；乙酸乙酯混有杂质乙酸，加入饱和碳酸钠溶液，杂质发生反应变为易溶于水的物质，而乙酸乙酯难溶于水，分层，因此可以用分液的方法分离提纯，d正确。二、酯化反应5将质量相等的下列各物质完全酯化时，需醋酸质量最多的是()a甲醇 b丙醇c乙二醇() d甘油()答案d解析若某醇质量为1 g，该醇相对分子质量为mr，该醇分子中含有x个羟基。则1 g该醇含羟基(也即酯化时需羧基或醋酸)物质的量为x，比较4种醇值，即可判断出正确答案。甲醇：；乙二醇：；丙醇：；甘油：，可见相等质量的4种醇中，甘油酯化消耗的醋酸最多。6将1 mol乙醇(其中的羟基氧用18o标记)在浓硫酸存在并加热下与足量乙酸充分反应。下列叙述不正确的是()a生成的水分子中一定含有18ob生成的乙酸乙酯中含有18oc可能生成45 g乙酸乙酯d不可能生成相对分子质量为88的乙酸乙酯答案a解析ch3ch2oh与ch3cooh发生酯化反应的原理为ch3ch3ohch3coohc2h5h2o，因此生成的水中不含18o原子，乙酸乙酯中含有18o原子，生成乙酸乙酯的相对分子质量为90。该反应为可逆反应，1 mol ch3choh参加反应，生成酯的物质的量为0n(酯)1 mol，即质量关系为0m(酯)90 g。7枸椽酸乙胺嗪可用于驱除肠道虫病，其结构简式为下列物质中不能与枸椽酸乙胺嗪反应的是()a乙酸 b乙醇c碳酸钠溶液 d溴水答案d解析枸椽酸乙胺嗪中所含有的官能团是cooh、oh，故能与乙醇、乙酸发生酯化反应；cooh能与na2co3溶液反应。三、多官团性质的判断8某有机物的结构简式为它在一定条件下可发生的反应为()酯化反应氧化反应水解反应加聚反应取代反应a bc d答案c解析该物质不能发生加聚反应。9某有机物结构如图所示，该有机物不可能具有的性质是()能发生消去反应能使酸性kmno4溶液褪色能发生酯化反应发生水解反应a bc d答案c解析因为具有碳碳双键，所以可以使高锰酸钾褪色，具有羟基、羧基，可以发生酯化反应。但是消去反应的前提是羟基所连的碳原子的邻位碳上要有氢，该物质不符合，也没有能够水解的官能团。 能力提升题10酸牛奶中含有乳酸，其结构简式为试写出：(1)乳酸跟足量金属钠反应的化学方程式：_。(2)乳酸跟少量碳酸氢钠反应的化学方程式：_。(3)乳酸在浓h2so4存在下，两分子相互反应，生成链状物质的结构简式为_。答案(1) (2) (3) 解析乳酸有oh和cooh两种官能团，羟基只能与钠反应，而羧基与na、nahco3均反应，并且oh和cooh能发生酯化反应，当两分子乳酸发生酯化反应只生成一分子水时，其结构为链状。11某有机物的结构简式为hoocch=choh。(1)请写出该有机物所含官能团的名称：_、_、_。(2)验证该有机物中含有cooh官能团常采用的方法是_，产生的现象为_。答案(1)羟基羧基碳碳双键(2)用少量的新制cu(oh)2悬浊液与之反应沉淀溶解(或其他合理答案)解析该有机物中的官能团有cooh、和oh；可利用酸性验证有机物中含有cooh。12a是实验室中常见的有机物，它易溶于水，具有特殊香味，并能进行如下图所示的多种反应，已知c中所含碳原子数是a中的2倍。(1)a的分子式为_。(2)写出下列反应的化学方程式。反应：_；反应：_；反应：_。(3)比较反应与钠和水反应的现象的相同点和不同点。相同点：_；不同点：_。答案(1)c2h6o(2)2ch3ch2oh2na2ch3ch2onah2ch3coohc2h5ohch3cooc2h5h2o2ch3ch2oho22ch3cho2h2o(3)有无色气体产生，有热量放出乙醇与钠反应时，钠沉在容器底部，反应更平缓解析a是ch3ch2oh，c是ch3cooc2h5，d是ch3cho，e是ch3ch2ona。13近年来，国际原油价格大幅上涨，促使各国政府加大生物能源生产，其中乙醇汽油已进入实用化阶段。(1)柴油是含c15c18的碳氢化合物的混合物，这些碳氢化合物属于有机物中的_类。(2)乙醇在铜或银作催化剂的条件下，可以被空气中的氧气氧化成x，x的结构简式是_。(3)乙醇可以与酸性重铬酸钾溶液反应，被直接氧化成y，y含有官能团的名称是_。在浓硫酸的作用下，乙醇与y反应可生成一种有香味的物质w，化学方程式为_。(4)现有两瓶无色液体，分别盛有y、w，只用一种试剂就可以鉴别，该试剂可以是_或_。(5)工业上通过乙烯与水在一定条件下反应制得乙醇，反应类型是_；现代石油化工采用银作催化剂，乙烯能被氧气氧化生成环氧乙烷()，该反应的原子利用率为100%，反应的化学方程式为_。答案(1)烃(2)ch3cho(3)羧基ch3coohch3ch2ohch3cooch2ch3h2o(4)水紫色石蕊溶液(或碳酸钠溶液等其他合理答案)(5)加成反应2ch2ch2o2解析(1)碳氢化合物属于烃类。(2)乙醇催化氧化的产物为ch3cho。(3)乙醇被酸性重铬酸钾溶液直接氧化得到乙酸，与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。(4)鉴别乙酸和乙酸乙酯可以利用乙酸乙酯不溶于水而乙酸溶于水的特点，选择水来鉴别；也可以利用乙酸的酸性，选择石蕊溶液来鉴别。(5)乙烯水化制备乙醇的反应为加成反应，乙烯被氧化成环氧乙烷的反应中原子利用率为100%，可以根据质量守恒定律书写化学方程式。14下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。【实验目的】制取乙酸乙酯。【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯，该反应的化学方程式为_。【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了如下图所示三套实验装置：若从甲、乙两位同学设计的装置中选择一套作为实验室制取乙酸乙酯的装置，选择的装置应是_(填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形的干燥管，除了起冷凝作用外，另一重要作用是_。【实验步骤】a按所选择的装置组装仪器，在试管中先加入 3 ml 95%的乙醇，并在摇动下缓缓加入2 ml浓硫酸充分摇匀，冷却后再加入2 ml冰醋酸。b将试管固定在铁架台上。c在试管中加入5 ml饱和na2co3溶液。d用酒精灯对试管加热。e当观察到试管中有明显现象时停止实验。【问题讨论】(1)步骤a组装好实验装置，加入样品前还应检查_。(2)试管中观察到的现象是_。(3)试管中饱和na2co3溶液的作用是_，饱和na2co3溶液_(填“能”或“不能”)用naoh溶液代替，其原因是_。答案【实验原理】ch3ch2ohch3coohch3cooc2