人教版必修一 细胞膜 ——系统的边界 学案.doc

课题 第3章 细胞的基本结构第1节 细胞膜系统的边界【学习目标】1.简述细胞膜的成分和功能。2.进行哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。3.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。预习案【使用说明及学法指导】1.阅读课本第40-43页，独立完成基础知识梳理和预习自测，用时1520分钟；2.不会的或有疑问的地方用双色笔标出，留到课堂解决；3.正课结束后及时整理导学案，进行纠错反思。.教材助读：基础知识梳理一 细胞膜成分和功能1.制备选材：人或其他哺乳动物 _的 _来制备细胞膜。其原因是，这样的红细胞中没有细胞壁，以及 _和众多的 _ ；方法：把细胞放在清水里，细胞由于吸水而 _，细胞内容物流出，就可以得到细胞膜。2.成分主要成分： _ 和 _ 。少量成分： _。含量最丰富的脂质是 _ 。zx与细胞膜功能的复杂程度有关的是 _。3.功能：将细胞与 分隔开：细胞膜使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的 。控制物质进出细胞：细胞需要的 _可以从外界进入细胞，不需要或者对细胞有害的物质不容易进入。 、 等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的 也要排到细胞外。细胞内的 等重要成分却不会流失到细胞外。细胞膜的控制作用是 ，有些病毒、病菌有可能侵入细胞，使生物体患病。进行细胞间的信息交流：细胞间的信息交流，大多与细胞膜的 和 有关。细胞分泌的化学物质(如激素)，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合。将信息传递给靶细胞。相邻两个细胞的细胞膜直接接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。二 细胞壁的成分和功能1.成分:纤维素和果胶。2.功能:对植物细胞有支持和保护作用。我的疑问 探究案.课内探究和知识拓展：探究点一 制备细胞膜的方法【问题1】能否选植物细胞或鸡的红细胞来代替哺乳动物成熟的红细胞？为什么?提示：不选植物细胞的原因：哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁，既省去了去除细胞壁的麻烦，又无细胞壁的支持和保护，细胞易吸水涨破。不选鸟类的成熟红细胞的原因：细胞核和许多细胞器也有膜，这些膜会与细胞膜混在一起，但哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂其他生物膜的纯净细胞膜。【问题2】“体验制备细胞膜的方法”实验原理是什么?能观察到什么现象?提示：实验原理是根据细胞内外溶液的浓度差，使细胞吸水涨破。观察到的现象是，接触清水的红细胞凹陷逐渐消失体积增大细胞破裂内容物流出。【问题3】在盛有蒸馏水的试管中加入成熟的哺乳动物红细胞,细胞破裂后,为什么可以通过离心方法获得纯净的细胞膜?提示：成熟的红细胞破裂后，细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的物质质量不一样，采用不同转速离心的方法，就可将细胞膜和其他物质分开得到纯净的细胞膜。探究点二 细胞膜的组成成分【问题1】观察下列细胞膜示意图，从中你能获取有关细胞膜组成的哪些信息？【问题2】细胞膜的功能主要和哪种成分有关？提示：各种膜所含蛋白质与脂质的比例与膜功能有关，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质含量越丰富。如下表：成分所占比例在细胞膜构成中的作用蛋白质约40%主要行使细胞膜的功能脂质约50%构成生物膜的重要成分(磷脂最为丰富)糖类约2%10%与膜蛋白或膜脂结合形成糖蛋白或糖脂,分布在细胞膜的外表面探究点三 阅读课本42页，小组讨论回答：细胞膜具有什么功能？.我的知识网络图.当堂检测1.在制备哺乳动物红细胞膜的实验中，把红细胞放入蒸馏水的目的是（ ）a溶解细胞膜 b清洗细胞膜 c使红细胞吸水涨破 d溶解细胞质2在下列选项中，最可能是构成细胞膜的一组化学元素是（ ）ac、h、o bc、h、o、p cc、h、o、n dc、h、o、n、p3.下列关于细胞膜成分的说法，正确的是（ ）a功能越复杂的细胞膜，它的脂质成分越复杂b功能越复杂的细胞膜，它糖脂越多c细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分并没有改变d在组成细胞膜的脂质中，磷脂最为丰富4.心肌细胞和小肠绒毛上皮细胞在细胞膜上的不同主要体现在（ ）a磷脂的含量高低 b蛋白质的含量及其种类不同c糖类的含量及其种类不同 d脂质的含量及其种类不同5.科学家常用哺乳动物成熟的红细胞做材料来研究细胞膜的组成，是因为 ( )a哺乳动物红细胞容易得到 b哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核以及其他具膜状结构c哺乳动物红细胞在水中容易涨破 d哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到6.下列关于细胞膜功能的叙述，不正确的是 ( )a细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关b细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动c相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触d细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的7.细胞膜上与识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是( )a.糖蛋白 b.磷脂 c.脂肪 d.核酸. 课堂小结 请同学们根据本节所学的内容进行总结训练案【课后练习】1.用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的方法正确的是（ ）a把细胞放在清水里，胀破细胞 b用针扎破细胞c用镊子把细胞膜剥下来 d用石英砂研磨细胞2.将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现红细胞的状态变化是（ ）a不能判定 b正常状态 c细胞膜破裂 d细胞皱缩3.任何一种细胞均有细胞膜，它是由什么组成的（ ）a只是脂质 b只是蛋白质 c脂质和糖类 d脂质、蛋白质和少量糖类4.下列叙述正确的是 ( )a细胞膜只是由脂质和蛋白质分子组成 b细胞膜的各种成分中脂质的含量最多c在组成细胞膜的脂质中，脂肪最丰富 d功能越简单的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多5.细胞膜本身的作用不包括（ ）a控制物质进出细胞 b信息交流 c蛋白质加工 d保障细胞内部环境的相对稳定 6.人体注射卡介苗后，经过一段时间，血液中就会出现抗结核杆菌的抗体。抗体的产生体现了细胞膜的哪一种功能（ ）a控制物质进出细胞 b将细胞与外界环境分隔开c排泄功能 d进行细胞间的信息交流来源:7.下列关于人体成熟红细胞的叙述中，不正确的是()a细胞中没有染色体 b细胞中没有dna c细胞中没有细胞核 d细胞中含有的膜较薄8.植物细胞具有相当的强度，主要是由于存在（ ）a液泡 b内质网 c细胞壁 d细胞9.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的细胞会被染成蓝色，而活的细胞则不着色，从而判断细胞是否死亡。所利用的是细胞膜的哪种功能( )a保护细胞内部结构功能b吸收功能 c控制物质进出功能 d免疫功能10.细胞膜和dna 共有的元素有（ ）a c、h、o bc、h、o、n cc、h、o、p d c、h、o、n、p 11.下列动物的红细胞不适合作为制备细胞膜实验材料的是（ ）a鸡 b猪 c羊 d兔12.下列对细胞膜功能的叙述中，错误的是（ ）a氧分子容易通过细胞膜 b水分子容易通过细胞膜c二氧化碳容易排出细胞 d病毒不可能进入细胞13.科学家发现,脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶水解。这些事实说明了组成细胞膜的物质中有( )a.糖类和脂质 b.糖类和蛋白质 c.蛋白质和脂质 d.蛋白质和核酸14.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞的成分的改变有关，下列哪种物质成分不被当作检测细胞癌变的证据（ ）a.甲胎蛋白（afp） b.癌胚抗原（cea） c.糖蛋白或糖脂 d.磷脂15.若要除去植物细胞的细胞壁，在不伤害细胞的内部结构的条件下，利用哪一组酶除去细胞壁的效果最好（ ）a.果胶酶和蛋白酶 b.纤维素酶和果胶酶 c.蛋白酶和脂肪酶 d