苏教版选修1 专题1第四单元 化学品的安全使用 课件（30张）.ppt

第四单元化学品的安全使用 化学与生活专题一洁净安全的生存环境 洗涤剂消毒剂染发剂 日用化学品的合理使用 一 常用洗涤剂 洗涤剂是以一种或数种表面活性剂为主要成分 加入少量杀菌剂 织物柔顺剂 荧光增白剂等特殊添加剂制成的日用化学品 肥皂为何能去污呢 在洗涤的过程中 污垢中的油脂跟肥皂接触后 高级脂肪酸钠分子的烃基就插入油污内 而易溶于水的羧基部分伸在油污外面 插入水中 这样油污就被包围起来 见下图 再经摩擦 振动 大的油污便分散成小的油珠 最后脱离被洗的纤维织品 而分散到水中形成乳浊液 从而达到洗涤的目的 亲油基 加酶洗衣粉 加酶洗衣粉采用优质原料加长效高浓度酶颗粒制成 如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等 酶活性高 去污效果好 有效期长 能催化分解一般洗衣粉难以清除的血渍 奶渍 果渍 肉渍 巧克力等蛋白质混合污渍 泡沫适中 机洗手洗均适宜 用法 把加酶洗衣粉倒入用40 60 的水 即稍感烫手的水 使之充分溶解 和衣物共同浸泡二十分钟以上 或在常温下浸泡5 6小时 再正常洗涤并过清 去污效果较好 洗涤前用温水浸泡衣物可提高去污力 洗涤水温以30 45 为宜 不得高于70 否则将会影响洗涤效果 肥皂和洗涤剂的区别 1 肥皂对水质的要求高 硬水 海水 酸性水中都不宜使用 2 肥皂的碱性较强 不适合洗涤丝绸 毛织物和某些化学纤维纺织品 3 不能在洗衣机中使用 合成洗涤剂 1 肥皂不适合在硬水中使用 而洗涤剂使用不受限制 2 合成洗涤剂洗涤能力强 可以用于机洗 3 合成洗涤剂的原料便宜 4 合成洗涤剂的危害 由于其稳定性 在自然界中不易被细菌分解 造成水体污染 尤其含磷洗涤剂造成水体富营养 各种合成洗涤剂 各种肥皂或洗涤剂 中性洗涤剂 如香皂或沐浴液 一般采用干洗 洗衣知识 干洗就是用化学溶剂通过渗透 溶解和稀释对衣物进行洗涤 达到去除油垢或污渍的效果 干洗溶液剂主要有三类 其主要成分分别是四氯乙烯 三氯乙烯和石油醚 但是衣物干洗后不能马上穿 应放在通风处晾晒 待干洗剂充分挥发后再穿 二 生活中的消毒剂 氯气 漂白粉 二氧化氯 cl2 ca clo 2 clo2 84消毒液 naclo 过氧乙酸 被用作非典预防的首选化学消毒剂 过氧乙酸 1 是无色透明液体 有很强的刺激性气味 易挥发 易溶于水 乙醇等 2 呈弱酸性 3 能缓慢放出氧气 受热 遇有机物或金属杂质更易分解 4 因含有过氧基 o o 而有有强氧化性 具有强氧化性 氯系消毒剂 常见有 氯气 二氧化氯 漂白粉 84消毒液 naclo 问题分析 1 请分析漂白粉和84消毒液的消毒原理 2 漂白粉长期放置在空气中会变质 原因是什么 3 专家指出 由于洁厕剂是用盐酸勾兑成的 hcl的含量较高 所以当洁厕剂与漂白粉合用时就会产生有毒的氯气 当有毒气体在空气中弥散到一定浓度时甚至会置人于死地 原理 三 常用染发剂 2 各种染发剂的特点 3 各种染发剂可能对人体造成的危害 1 分类 阅读课本p32回答下列问题 4 如何正确使用染发剂 市场上染发剂的品牌繁多 质量各异 按其成分可分为三大类 植物染发剂 天然染发剂 无机染发剂 金属染发剂 合成染发剂 氧化染发剂 植物性染发剂是正在研究开发的新型染发剂 从天然植物中提取或以天然植物为原料制成的 如采用指甲花叶 西洋甘菊花等天然植物原料制成 除个别人可能过敏外 对人体和环境基本无害 无机染发剂主要含有铅 铜等重金属的化合物染料 作用机理主要是染发剂中的金属离子渗透到头发中 与头发蛋白作用 使头发呈现不同的颜色 无机染发剂中含有的铅等重金属易引起慢性中毒 慢性中毒初期感到疲倦 食欲不振 体重减轻等 当发展重时就可能成为视力障碍 再生障碍性贫血 高血压和神经系统等疾病 对小孩尤其有害 铅会阻碍脑细胞的发育 合成染发剂 大都为染料 如对苯二胺或其衍生物等 双氧水和有关化合物混合而成 在染发过程中 对苯二胺与氧化剂h2o2发生反应 得到的产物渗入头发内部 与头发作用使其作用变成黑色 添加色素 即可呈现不同颜色 对苯二胺能把头发染成黑色 对苯二胺磺酸能把头发染成淡黄色 正确使用染发剂1 尽量少染发 当头皮有伤口时不要染发 2 染发时应严格遵守染发剂使用说明 不要混合使用不同的染发剂 3 有疮疖 皮肤溃疡和对染发过敏的人 不宜染发 如果坚持要染发 一定要做过敏试验 把染发剂擦在耳后皮肤上 如果在两天内没有异常反应 方可染发 4 选择毒性 刺激性较小的染发剂 如植物性染发剂 减少染发剂对人体的伤害 5 染完头发后 要多清洗几次 不要让染发剂残留在头发上 洗头时 小心别用手指抓破头皮 以免引起中毒 化肥 农药的安全使用 化肥主要目的是提供作物生长所需要的营养元素 农药主要目的是杀死影响植物生长的害虫和杂草 按化肥的成分 可将农业生产中常用的化肥划分为以下几类 1 氮肥 它以可被植物利用的氮素化合物为主要成分 常见为 nh4hco3 nh4cl nh4no3 尿素co nh2 2 2 磷肥 过磷酸钙 ca h2po4 2和caso4 重过磷酸钙ca h2po4 2 3 钾肥 以含可溶性无机钾化物为主要成分 例如 草木灰 k2co3 kcl 4 复合肥 这类肥料含有氮 磷 钾三种要素中两种或全部营养元素 考虑 将草木灰与含可溶性ca h2po4 2的磷肥混用 由于两者可以发生化学反应 生成难溶性的ca3 po4 2 将导致磷肥肥效降低 请思考铵态氮肥能否和草木灰共用 考虑 在某地农村曾发生过这样的事件 氮肥nh4no3在运输过程中因淋雨而板结 为便于使用 人们试图将其敲碎 意想不到的是在敲击过程中硝酸铵受撞击迅速分解发生爆炸 造成人员伤亡 请你根据所学的知识 对于已结块的硝酸铵提出合理的建议 2 常用的农药 有机氯农药 现已禁用 有机磷农药 1 有机氯农药有机氯农药主要有六六六和滴滴涕 ddt 曾因广谱 高效 价廉 急性毒性小而广泛使用 有机氯农药具有高度的化学 物理和生物学的稳定性 丰衰期长达数年 在自然界极难分解 由于有机氯农药的脂溶性强 在食品加工过程中经单纯的洗涤不能去除 有机氯农药容易在人体内蓄积 污染食品只存在较慢毒性作用 主要表现在侵害肝 肾及神经系统 动物实验证实有致畸 致癌作用 在很多国家已相继被禁用 我国1983年停止生产 1984年停止使用这类农药 2 有机磷农药有机磷农药是继有机氯农药以后被广泛使用的一类农药 目前生产使用的至少有60余种 使用的多为高效低毒低残留的品种 如 乐果 敌百虫 敌敌畏等 有机磷农药化学性质不稳定 在自界极易分解 污染食品后残留时间较短 所以 慢性毒性较为少见 对人体的危害以急性中毒为主 轻者表现为头痛 头晕 恶心 呕吐等 重者出现肺水肿 脑水肿 昏迷等 3 除草剂除草剂的使用很广泛 品种也逐渐增多 目前 使用较多的除草剂有2 4 滴 苯氧羧酸类 除草醚 二苯醚类 敌稗 酰胺类 氟乐灵 二硝基苯胺类 西玛津 均三氮苯类 多数除草剂对人畜的急性毒性较低 但除草剂中的某些品种喂饲动物产生的甲状腺肿瘤和其他肿瘤 已引起卫生部门的警觉 杀草块可引起动物白内障 百草枯可引起人肺部的病理变化 除草剂主要通过植物吸收 并进行降解和蓄积 造成对食品的污染 可见 目前使用的农药大都具有一定的毒性 因此在储存和使用农药时更应注意安全 请大家讨论有关农药使用的几个问题 1 为什么盛放农药的容器不能随处清洗 不能用来盛放食品 2 在食用瓜 果 蔬菜时应注意什么问题 3 施用农药时 不宜在高温下或大风时 为什么 4 敌敌畏或甲胺磷中毒时 为什么用碱性溶液 如2 碳酸氢钠溶液 洗肠 并服用泻药硫酸镁 如何防止农药中毒 1 做好农药的保管工作 2 喷洒农药时注意个人防护 3 严禁采摘和食用刚喷洒过农药的瓜果蔬菜等 4 洗涤瓜果蔬菜时可将其放入水中浸泡几分钟以除去残留农药 课后作业 1 青奥会将于2014年8月在南京举行 青奥会建筑设施使用了大量节能材料 体现了 绿色青奥 的理念 用于青奥村工程的隔热保温材料聚氨酯属于 填字母 a 有机高分子材料b 无机非金属材料c 金属材料 青奥中心外墙的复合保温材料采用铝合金锁边 有关铝合金的性质正确的是 填字母 a 强度小b 耐腐蚀c 密度大 青奥会议中心双塔采用了玻璃幕墙设计 制造玻璃的主要原料为纯碱 石灰石和 填字母 a 金刚砂b 石英c 水玻璃 2 右图为某品牌酱油标签的一部分 氨基酸态氮的含量是酱油质量的重要指标 这些氨基酸是由大豆中的主要营养物质 水解而来的 配料清单中属于防腐剂