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文档简介

酒店客房公共区域清洁程序使公共区域整洁干净,各种物品放置井然有序。一、清楚自己所负责的区域及工作顺序。二、检查所带的清洁工具,如抹布、清洁蓝、清洁剂、百洁布、地推、拖把等。三、首先及时处理公共区域垃圾、障碍物,电梯口及其他区域的烟缸。四、然后进行日常清洁:玻璃、扶手、柱子、墙面、大门、灯具、家具、吸尘、拖地等等。五、公共区域卫生要有日计划、周计划及月计划,每个员工必须在主管的监督下完成这些计划。六、其他一些操作程序。换烟缸:将干净的烟缸放置在工作间配用,及时巡查大厅宾客休息区域,并及时对烟缸进行撤换,用干净的烟缸底覆盖脏的烟缸,在工作间进行清洁,以作备用。换烟筒:烟筒上往往放一层细砂。被使用过的细砂上有烟蒂等垃圾,应把这些带有垃圾的细砂去除,放入清洁桶,稍候清洁,晾干后再使用。地面卫生:公共区域的地面分为大理石、花岗岩、地砖、地毯及地板。在清除不同材料时,可用不同的方法清洁,如大理石、花岗岩,就用干净的拖把喷上静电水,以便吸附灰尘。地砖和地板必须每天用拖把或抹布清洁。地毯应该每天吸尘。

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