工作总结(杨芬).doc

工作总结(杨芬) 工作总结杨芬光阴似箭，岁月如梭，xx年已经悄然过去，迎来了新年的开始。 回想过去，在这一年的工作中，心中有许多感慨。 展望未来，我对公司的发展和今后的工作充满了信心和希望，为了能够制定更好的工作目标，取得更好的工作成绩，我把xx年的情况总结如下第一库管方面1仓库计划认真负责备货、收货、下货、确保主要库存货物的充足供应，零星货物及时上报采购，定期上报库存货物缺损与积压情况，合理调整、减少新增积压库存。 充分发挥后备军的作用。 2材料入库物资进库时，必须凭送货单检查单办理入库手续，拒绝不合格或手续不全的物资入库，杜绝只见发票不见实物的现象，必须查点物资数量、规格、型号、合格证件等项目，如发现物资数量、质量、单据等不全时不得办理入库手续，检查不合格的物资一律退回。 发货单的填写必须正确完整，供应单位名称应写全称并与送货单一致，收货单上必须有仓库保管员及经手人签字，并且字迹清楚。 3材料出库各类材料的发出，必须由部门主任（或指定人员）统一领取，领料员和库管员都应该对物品的名称、规格、数量核对正确后方可领取，领取后及时更改电脑数据，使账目准确无误，牢牢把握每一道关。 4仓库管理仓库内要保持清洁卫生、物品堆放合理，贵重原材料要特殊保管，严防失火、爆炸、失盗等事故发生，对保管的物品平时要做到勤检查、勤核对、保证做到帐、物相符，如有盘赢、盘亏要提出书面材料说明原因并进行相应处理，如属短缺及需要报废处理时，必须经领导核查批准后才可进行处理不得自行调整，发现物资失少或质量上的问题（如受潮、过期）要如实上报，做好仓库盘店工作及时结出库存数。 5盘点盘点中 (1)在盘点过程中本着“细心、负责、诚实”的原则进行盘点； (2)盘点过程中严禁弄虚作假，虚报数据，盘点粗心大意导致漏盘、少盘、多盘，书写数据潦草、错误，丢失盘点表，复盘人不按要求对初盘异常数据进行复盘，“偷工减料”；不按盘点作业流程作业等! (3)对在盘点过程中表现特别优异和特别差的人员参考“仓库管理及奖惩制度”做相应考核； (4)仓库根据最终“盘点差异表”数据及原因对相关责任人进行考核，最大限度保证盘点数量准确； （5）已经过盘点的物料在需要拿货时一定要如实记录出库信息； （6）盘点时顺便对物料进行归位操作，将箱装物料放在对应的物料零件盒 （7）按货架的先后顺序依次对物料进行点数； （8）点数完成后在盘点卡上记录储位、盘点日期、盘点数量、并确认签名；盘点完成后盘点完成后将盘点数据录入电子挡盘点表中，录入前将所有数据，包括初盘、复盘、查核、稽核的所有正确数据手工汇总在“盘点表”的“最终正确数据”中；录入工作应仔细认真保证无丝毫错误，录入过程发现问题应及时找相应人员解决。 录入完成以后需要反复检查三遍，确定无误后将电子档“盘点表邮件给总经理审核。 盘点总结及报告根据盘点期间的各种情况进行总结，尤其对盘点差异原因进行总结。 盘点总结报告对以下项目进行说明本次盘点结果、初盘情况、复盘情况、盘点差异原因分析、以后的工作改善措施等；第二采购方面 1、采购是酒店的后勤保障，严把采购原料质量关，降低采购成本，增强效益，是本工作的重心。 由于采购品种繁多，价格变动频繁，市场价格灵活性强，操作难度大，是当前的实际情况。 为把好价格、品种质量关，控制原材料成本，提高本年度的经济效益，控制采购成本，严格执行物品采购的申购、签批、询价、采购，控制质、价、数，确保购进货物质优价廉。 2、采购实行两条线制度，即一条线为餐饮服务，一条线为其他部门日常消耗服务，在采购上严格做到货比三家，竞质竞价。 根据各类原材料价格的浮动，及时与使用部门和领导沟通，控制成本合理库存。 确保所购材料的质量、数量，严格遵守采购规章制度，保证各项采购任务的完成，保障各部门所需。 熟悉各部所需原材料规格、质量、价格等，熟悉市场行情，摸清市场变化因素，从源头上把好关，把质量和价格作为工作的重心，一切围绕经营开展工作。 3、各部门急用的物资优先采购，急事急办，做到采购按计划，根据仓库存货情况，定出采购计划，对常用物资按库存规定办理，经常与部门沟通，以防物资积压。 4、对每天采购菜品及其他材料及时进行电脑入账、入库。 第 三、财务方面 1、严格执行现金管理和结算制度，定期向领导核对现金与帐目，发现金额不符，做到及时汇报，及时处理。 2、及时收回酒店各部门收入，开出收据，及时收回现金存入银行。 3、坚持财务手续，严格审核(凭证上必须有经手人及相关领导的签字才能给予支付)，对不符手续的凭证不付款。 4、完成领导交付的财务其他工作。 5、只有主动融入集体，处理好各方面的关系，保持好的工作状态； 6、坚持原则落实制度，认真理财管账，履行好财务职责； 7、树立服务意识，加强沟通协调，把分内的工作做好； 8、保持心态平和，“取人之长、补己之短”，不断提高、取得进步。 以上是我对自己工作的总结汇总，敬请各级领导给