四季金果 果树栽培学课件 第8章果树的栽培管理.pdf

第第第第8 8 8 8 8 8 8 8章章章章 栽培管理栽培管理栽培管理栽培管理 果果果果树树树树栽栽栽栽培培培培管管管管理理理理果果果果树树树树栽栽栽栽培培培培管管管管理理理理 树 体 管 理 树 体 管 理 树 体 管 理 树 体 管 理 土 壤 管 理 土 壤 管 理 土 壤 管 理 土 壤 管 理 土壤条件土壤条件土壤条件土壤条件 施肥施肥施肥施肥 灌水灌水灌水灌水 管理管理管理管理制度制度制度制度 生长调节生长调节生长调节生长调节 8 1 8 1 8 1 8 1 8 1 8 1 8 1 8 1 土壤管理土壤管理土壤管理土壤管理 土壤条件土壤条件土壤条件土壤条件与与与与土壤改良土壤改良土壤改良土壤改良 施肥施肥施肥施肥与与与与灌溉灌溉灌溉灌溉 8 1 1 8 1 1 8 1 1 8 1 1 8 1 1 8 1 1 8 1 1 8 1 1 果树所需的土壤条件果树所需的土壤条件果树所需的土壤条件果树所需的土壤条件 8 1 1 8 1 1 8 1 1 8 1 1 8 1 1 8 1 1 8 1 1 8 1 1 果树所需的土壤条件果树所需的土壤条件果树所需的土壤条件果树所需的土壤条件 深 深 深 深 60 80cm60 80cm60 80cm60 80cm60 80cm60 80cm60 80cm60 80cm 无地下水 无地下水 无地下水 无地下水 松 松 松 松 土壤孔隙度土壤孔隙度土壤孔隙度土壤孔隙度和和和和土壤空气含氧量土壤空气含氧量土壤空气含氧量土壤空气含氧量1010101010101010 以上 以上 以上 以上 肥 肥 肥 肥 有机质含量有机质含量有机质含量有机质含量2 32 32 32 32 32 32 32 3 可供给而充分的矿质营养 可供给而充分的矿质营养 可供给而充分的矿质营养 可供给而充分的矿质营养 水分 水分 水分 水分 土壤田间持水量的土壤田间持水量的土壤田间持水量的土壤田间持水量的60 80 60 80 60 80 60 80 60 80 60 80 60 80 60 80 好的保水和排水 好的保水和排水 好的保水和排水 好的保水和排水 能力 能力 能力 能力 pHpHpHpHpHpHpHpH 依果树种类的不同而有大的差别 依果树种类的不同而有大的差别 依果树种类的不同而有大的差别 依果树种类的不同而有大的差别 开沟作畦 环状背沟 抽槽深翻 增施有机肥 土表覆开沟作畦 环状背沟 抽槽深翻 增施有机肥 土表覆开沟作畦 环状背沟 抽槽深翻 增施有机肥 土表覆开沟作畦 环状背沟 抽槽深翻 增施有机肥 土表覆 盖等都是达到以上条件的有效措施 盖等都是达到以上条件的有效措施 盖等都是达到以上条件的有效措施 盖等都是达到以上条件的有效措施 土壤肥力的提高需进行长期的耕作熟化 土壤肥力的提高需进行长期的耕作熟化 土壤肥力的提高需进行长期的耕作熟化 土壤肥力的提高需进行长期的耕作熟化 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 果园土壤的改良果园土壤的改良果园土壤的改良果园土壤的改良 深翻熟化 深翻熟化 深翻熟化 深翻熟化 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 果园土壤的改良果园土壤的改良果园土壤的改良果园土壤的改良 深翻熟化 深翻熟化 深翻熟化 深翻熟化 作用作用作用作用 对于有效土层浅的果园 深翻改良下层土壤非常重对于有效土层浅的果园 深翻改良下层土壤非常重对于有效土层浅的果园 深翻改良下层土壤非常重对于有效土层浅的果园 深翻改良下层土壤非常重 要 深翻可改善下层土壤的通透性和保水性 这对要 深翻可改善下层土壤的通透性和保水性 这对要 深翻可改善下层土壤的通透性和保水性 这对要 深翻可改善下层土壤的通透性和保水性 这对 改善根系生长和吸收环境 促进地上部的生长以及改善根系生长和吸收环境 促进地上部的生长以及改善根系生长和吸收环境 促进地上部的生长以及改善根系生长和吸收环境 促进地上部的生长以及 提高产量和品质都有明显的作用 提高产量和品质都有明显的作用 提高产量和品质都有明显的作用 提高产量和品质都有明显的作用 深耕的有效土层范围应使细根的集中分布区在深耕的有效土层范围应使细根的集中分布区在深耕的有效土层范围应使细根的集中分布区在深耕的有效土层范围应使细根的集中分布区在3030303030303030 60cm60cm60cm60cm60cm60cm60cm60cm为度 为度 为度 为度 深翻的同时增施有机肥 效果会更加明显 深翻的同时增施有机肥 效果会更加明显 深翻的同时增施有机肥 效果会更加明显 深翻的同时增施有机肥 效果会更加明显 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 果园土壤的改良果园土壤的改良果园土壤的改良果园土壤的改良 深翻熟化 深翻熟化 深翻熟化 深翻熟化 时期 时期 时期 时期 一年四季都可以深翻 但以秋季深翻的效果最好 一年四季都可以深翻 但以秋季深翻的效果最好 一年四季都可以深翻 但以秋季深翻的效果最好 一年四季都可以深翻 但以秋季深翻的效果最好 春夏季深翻会影响到地上部的生长发育 春夏季深翻会影响到地上部的生长发育 春夏季深翻会影响到地上部的生长发育 春夏季深翻会影响到地上部的生长发育 秋季深翻由于地上部生长趋于缓慢 果实多已采秋季深翻由于地上部生长趋于缓慢 果实多已采秋季深翻由于地上部生长趋于缓慢 果实多已采秋季深翻由于地上部生长趋于缓慢 果实多已采 收 养分开始回流 故对树体没有什么影响 收 养分开始回流 故对树体没有什么影响 收 养分开始回流 故对树体没有什么影响 收 养分开始回流 故对树体没有什么影响 秋季又正值根系生长的第三次高峰 深翻造成的伤秋季又正值根系生长的第三次高峰 深翻造成的伤秋季又正值根系生长的第三次高峰 深翻造成的伤秋季又正值根系生长的第三次高峰 深翻造成的伤 根也易于愈合 并还具有促发新根的效果 根也易于愈合 并还具有促发新根的效果 根也易于愈合 并还具有促发新根的效果 根也易于愈合 并还具有促发新根的效果 其它季节 春季应在萌芽前以利于新根萌发和伤口其它季节 春季应在萌芽前以利于新根萌发和伤口其它季节 春季应在萌芽前以利于新根萌发和伤口其它季节 春季应在萌芽前以利于新根萌发和伤口 愈合 夏季在新梢停长过后进行 冬季的深翻时期愈合 夏季在新梢停长过后进行 冬季的深翻时期愈合 夏季在新梢停长过后进行 冬季的深翻时期愈合 夏季在新梢停长过后进行 冬季的深翻时期 较长 但有冻害地方应在入冬前进行 较长 但有冻害地方应在入冬前进行 较长 但有冻害地方应在入冬前进行 较长 但有冻害地方应在入冬前进行 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 果园土壤的改良果园土壤的改良果园土壤的改良果园土壤的改良 深翻熟化 深翻熟化 深翻熟化 深翻熟化 深度 深度 深度 深度 深翻深度应略深于果树根系分布区 深翻深度应略深于果树根系分布区 深翻深度应略深于果树根系分布区 深翻深度应略深于果树根系分布区 未抽槽的果园一般深度要达到未抽槽的果园一般深度要达到未抽槽的果园一般深度要达到未抽槽的果园一般深度要达到40 60 40 6040 6040 6040 6040 6040 6040 60cmcmcmcmcmcmcmcm左右 不过左右 不过左右 不过左右 不过 应根据具体情况也应有所差别 山地 粘土 土层应根据具体情况也应有所差别 山地 粘土 土层应根据具体情况也应有所差别 山地 粘土 土层应根据具体情况也应有所差别 山地 粘土 土层 浅应深些 沙质土壤土层深厚的则应浅些 浅应深些 沙质土壤土层深厚的则应浅些 浅应深些 沙质土壤土层深厚的则应浅些 浅应深些 沙质土壤土层深厚的则应浅些 秋季深翻一般结合秋施基肥进行并立即灌水 有助秋季深翻一般结合秋施基肥进行并立即灌水 有助秋季深翻一般结合秋施基肥进行并立即灌水 有助秋季深翻一般结合秋施基肥进行并立即灌水 有助 于有机物的分解和根系的吸收 于有机物的分解和根系的吸收 于有机物的分解和根系的吸收 于有机物的分解和根系的吸收 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 8 1 2 果园土壤的改良果园土壤的改良果园土壤的改良果园土壤的改良 深翻熟化 深翻熟化 深翻熟化 深翻熟化 方式 方式 方式 方式 深翻扩穴 多用于幼树 稀植树和庭院果树 幼树深翻扩穴 多用于幼树 稀植树和庭院果树 幼树深翻扩穴 多用于幼树 稀植树和庭院果树 幼树深翻扩穴 多用于幼树 稀植树和庭院果树 幼树 定植后沿树冠外围逐年向外深翻扩穴 直至树冠下定植后沿树冠外围逐年向外深翻扩穴 直至树冠下定植后沿树冠外围逐年向外深翻扩穴 直至树冠下定植后沿树冠外围逐年向外深翻扩穴 直至树冠下 和株间全部深翻完为止 和株间全部深翻完为止 和株间全部深翻完为止 和株间全部深翻完为止 隔行深翻 用于成行栽植的果园 密植果园 每年隔行深翻 用于成行栽植的果园 密植果园 每年隔行深翻 用于成行栽植的果园 密植果园 每年隔行深翻 用于成行栽植的果园 密植果园 每年 沿树冠外围隔行成条逐年向外深翻 直至行间全部沿树冠外围隔行成条逐年向外深翻 直至行间全部沿树冠外围隔行成条逐年向外深翻 直至行间全部沿树冠外围隔行成条逐年向外深翻 直至行间全部 翻完为止 当年只伤及果树一侧的根系 逐年轮翻完为止 当年只伤及果树一侧的根系 逐年轮翻完为止 当年只伤及果树一侧的根系 逐年轮翻完为止 当年只伤及果树一侧的根系 逐年轮 换 对树体的生长影响较小 换 对树体的生长影响较小 换 对树体的生长影响较小 换 对树体的生长影响较小 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 果园施肥果园施肥果园施肥果园施肥 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 果树的营养特点果树的营养特点果树的营养特点果树的营养特点 多数果树为根深体大的木本植物 在施肥过程中 不仅多数果树为根深体大的木本植物 在施肥过程中 不仅多数果树为根深体大的木本植物 在施肥过程中 不仅多数果树为根深体大的木本植物 在施肥过程中 不仅 要考虑表土层的肥力 更要考虑表土层的肥力 更要考虑表土层的肥力 更要考虑表土层的肥力 更应注意根系大量分布土层应注意根系大量分布土层应注意根系大量分布土层应注意根系大量分布土层的营的营的营的营 养状况 养状况 养状况 养状况 果树寿命较长 果树寿命较长 果树寿命较长 果树寿命较长 每年果树都要从土壤中吸收大量相同的 每年果树都要从土壤中吸收大量相同的每年果树都要从土壤中吸收大量相同的每年果树都要从土壤中吸收大量相同的 养分养分养分养分 所以容易使土壤中某些营养元素缺乏或失去平衡 所以容易使土壤中某些营养元素缺乏或失去平衡 所以容易使土壤中某些营养元素缺乏或失去平衡 所以容易使土壤中某些营养元素缺乏或失去平衡 果树的一生中在果树的一生中在果树的一生中在果树的一生中在不同的阶段有不同的生理特点和营养要不同的阶段有不同的生理特点和营养要不同的阶段有不同的生理特点和营养要不同的阶段有不同的生理特点和营养要 求求求求 如在幼树期 结果期等 因此施肥量应随着结果量 如在幼树期 结果期等 因此施肥量应随着结果量 如在幼树期 结果期等 因此施肥量应随着结果量 如在幼树期 结果期等 因此施肥量应随着结果量 逐年增加 此外还要注意补充微量元素 逐年增加 此外还要注意补充微量元素 逐年增加 此外还要注意补充微量元素 逐年增加 此外还要注意补充微量元素 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 果树的营养特点果树的营养特点果树的营养特点果树的营养特点 贮藏营养 贮藏营养 贮藏营养 贮藏营养 果树在翌年春季生长发育所需的营养 大多果树在翌年春季生长发育所需的营养 大多果树在翌年春季生长发育所需的营养 大多果树在翌年春季生长发育所需的营养 大多 取自于头年秋季在树体内贮备的贮藏养分 取自于头年秋季在树体内贮备的贮藏养分 取自于头年秋季在树体内贮备的贮藏养分 取自于头年秋季在树体内贮备的贮藏养分 果树年周期中 第一个阶段以利用贮藏营养为主 大体果树年周期中 第一个阶段以利用贮藏营养为主 大体果树年周期中 第一个阶段以利用贮藏营养为主 大体果树年周期中 第一个阶段以利用贮藏营养为主 大体 从萌芽期开始至从萌芽期开始至从萌芽期开始至从萌芽期开始至6 6 6 6月上中旬 第二个阶段以利用当年叶月上中旬 第二个阶段以利用当年叶月上中旬 第二个阶段以利用当年叶月上中旬 第二个阶段以利用当年叶 片制造养分为主 从春梢生长放慢 短枝上的叶片达到片制造养分为主 从春梢生长放慢 短枝上的叶片达到片制造养分为主 从春梢生长放慢 短枝上的叶片达到片制造养分为主 从春梢生长放慢 短枝上的叶片达到 固定大小开始至落叶为止 固定大小开始至落叶为止 固定大小开始至落叶为止 固定大小开始至落叶为止 因此 在前期应加强肥水管理 以快速实现向营养光合因此 在前期应加强肥水管理 以快速实现向营养光合因此 在前期应加强肥水管理 以快速实现向营养光合因此 在前期应加强肥水管理 以快速实现向营养光合 自给阶段的转化 而在后期需防止枝梢徒长 保护好叶自给阶段的转化 而在后期需防止枝梢徒长 保护好叶自给阶段的转化 而在后期需防止枝梢徒长 保护好叶自给阶段的转化 而在后期需防止枝梢徒长 保护好叶 片以利于营养的回流 片以利于营养的回流 片以利于营养的回流 片以利于营养的回流 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 果树的营养特点果树的营养特点果树的营养特点果树的营养特点 砧木 砧木 砧木 砧木 果树大多为嫁接苗 不同的砧木对土壤的适应性果树大多为嫁接苗 不同的砧木对土壤的适应性果树大多为嫁接苗 不同的砧木对土壤的适应性果树大多为嫁接苗 不同的砧木对土壤的适应性 和从土壤中吸收营养元素的能力不同 应充分发挥砧木和从土壤中吸收营养元素的能力不同 应充分发挥砧木和从土壤中吸收营养元素的能力不同 应充分发挥砧木和从土壤中吸收营养元素的能力不同 应充分发挥砧木 在果树营养上的作用 在果树营养上的作用 在果树营养上的作用 在果树营养上的作用 菌根 菌根 菌根 菌根 大多数果树均有与菌根共生特性 菌根对养分的大多数果树均有与菌根共生特性 菌根对养分的大多数果树均有与菌根共生特性 菌根对养分的大多数果树均有与菌根共生特性 菌根对养分的 吸收有明显的促进作用 因此在改吸收有明显的促进作用 因此在改吸收有明显的促进作用 因此在改吸收有明显的促进作用 因此在改土 施肥 育苗 栽土 施肥 育苗 栽土 施肥 育苗 栽土 施肥 育苗 栽 植等方面应注意菌根的作用 植等方面应注意菌根的作用 植等方面应注意菌根的作用 植等方面应注意菌根的作用 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 营养诊断营养诊断营养诊断营养诊断 果树的矿质营养果树的矿质营养果树的矿质营养果树的矿质营养 园艺植物所需的营养元素园艺植物所需的营养元素园艺植物所需的营养元素园艺植物所需的营养元素 C H O C H O C H O C H O C H O C H O C H O C H O N P K N P K N P K N P K N P K N P K N P K N P K Ca Mg SCa Mg SCa Mg SCa Mg SCa Mg SCa Mg SCa Mg SCa Mg S Fe B Fe B Fe B Fe B Fe B Fe B Fe B Fe B MnMnMnMnMnMnMnMn Zn Mo Cu Zn Mo Cu Zn Mo Cu Zn Mo Cu Zn Mo Cu Zn Mo Cu Zn Mo Cu Zn Mo Cu ClClClClClClClCl 营养元素的主要功能及相互作用 略 营养元素的主要功能及相互作用 略 营养元素的主要功能及相互作用 略 营养元素的主要功能及相互作用 略 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 营养诊断 营养诊断 营养诊断 营养诊断 营养诊断营养诊断3 3 3 3种方法种方法 土壤分析 略 土壤分析 略 叶分析 略 叶分析 略 目测分析目测分析 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 营养诊断 营养诊断 营养诊断 营养诊断 1 1 1 1 1 1 1 1 症状始于老叶 或限于老叶症状始于老叶 或限于老叶症状始于老叶 或限于老叶症状始于老叶 或限于老叶 2 2 2 2 2 2 2 2 叶全部黄化 呈干燥焦状 叶小 早落叶全部黄化 呈干燥焦状 叶小 早落叶全部黄化 呈干燥焦状 叶小 早落叶全部黄化 呈干燥焦状 叶小 早落 3 老叶黄化 波及嫩叶呈红色 N N N N 3 1 叶暗绿至青铜色 叶脉紫红色 P P P P 3 1 1 节间短 小叶丛生 有花斑 ZnZnZnZn 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 叶局部呈现黄色或杂色斑 部分坏死叶局部呈现黄色或杂色斑 部分坏死叶局部呈现黄色或杂色斑 部分坏死叶局部呈现黄色或杂色斑 部分坏死 4 叶缘扭转 叶面有黄色或褐色斑 有坏死 K K K K 4 1 叶淡绿或发白 叶脉间黄化 无坏死 MgMgMgMg 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 营养诊断 营养诊断 营养诊断 营养诊断 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 症状限于幼叶 或开始于生长点和幼叶症状限于幼叶 或开始于生长点和幼叶症状限于幼叶 或开始于生长点和幼叶症状限于幼叶 或开始于生长点和幼叶 5 5 5 5 5 5 5 5 幼叶失绿 卷曲 顶芽有枯死幼叶失绿 卷曲 顶芽有枯死幼叶失绿 卷曲 顶芽有枯死幼叶失绿 卷曲 顶芽有枯死 6 叶尖钩状 叶尖皱缩 也易脆裂 Ca Ca Ca Ca 6 1 叶皱缩 叶脉扭曲 小簇叶 芽尖枯死 B B B B 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 5 1 幼叶黄化 顶芽活着幼叶黄化 顶芽活着幼叶黄化 顶芽活着幼叶黄化 顶芽活着 7 幼叶有坏死斑 小叶脉绿色 似网状 MnMnMnMn 7 1 幼叶无坏死斑 黄化 8 叶脉浅绿色与叶脉间组织同色 无黄白色 S S S S 8 1 叶脉绿色 叶片黄化至漂白色 Fe Fe Fe Fe 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 营养诊断 营养诊断 营养诊断 营养诊断 缺素症矫正缺素症矫正缺素症矫正缺素症矫正 最根本的办法是改良土壤的理化性状 如最根本的办法是改良土壤的理化性状 如最根本的办法是改良土壤的理化性状 如最根本的办法是改良土壤的理化性状 如pHpHpHpH 营养营养营养营养 元素的含量及其之间的关系等 增施有机肥和复合元素的含量及其之间的关系等 增施有机肥和复合元素的含量及其之间的关系等 增施有机肥和复合元素的含量及其之间的关系等 增施有机肥和复合 肥 针对植株症状选择专一性肥料施用 肥 针对植株症状选择专一性肥料施用 肥 针对植株症状选择专一性肥料施用 肥 针对植株症状选择专一性肥料施用 叶面喷肥是矫正缺素症的好方法 能很快使植株恢叶面喷肥是矫正缺素症的好方法 能很快使植株恢叶面喷肥是矫正缺素症的好方法 能很快使植株恢叶面喷肥是矫正缺素症的好方法 能很快使植株恢 复正常 特别是在土壤的理化性质不佳时 可起到复正常 特别是在土壤的理化性质不佳时 可起到复正常 特别是在土壤的理化性质不佳时 可起到复正常 特别是在土壤的理化性质不佳时 可起到 立竿见影的效果 立竿见影的效果 立竿见影的效果 立竿见影的效果 有些元素如铁 土壤施和叶面喷都不能达到好的效有些元素如铁 土壤施和叶面喷都不能达到好的效有些元素如铁 土壤施和叶面喷都不能达到好的效有些元素如铁 土壤施和叶面喷都不能达到好的效 果 需用螯合铁和注射铁离子的方法 果 需用螯合铁和注射铁离子的方法 果 需用螯合铁和注射铁离子的方法 果 需用螯合铁和注射铁离子的方法 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 时期 时期 时期 时期 确定施肥时期的依据 确定施肥时期的依据 确定施肥时期的依据 确定施肥时期的依据 开花前 枝叶迅速生长期是最需要的施肥时期 此开花前 枝叶迅速生长期是最需要的施肥时期 此开花前 枝叶迅速生长期是最需要的施肥时期 此开花前 枝叶迅速生长期是最需要的施肥时期 此 时根细新根多吸收能力强 故施肥的效果最好 时根细新根多吸收能力强 故施肥的效果最好 时根细新根多吸收能力强 故施肥的效果最好 时根细新根多吸收能力强 故施肥的效果最好 根据不同物候期的营养特点 是前期需根据不同物候期的营养特点 是前期需根据不同物候期的营养特点 是前期需根据不同物候期的营养特点 是前期需N N N NN N N N肥较多 而肥较多 而肥较多 而肥较多 而 后期需磷钾肥较多 后期需磷钾肥较多 后期需磷钾肥较多 后期需磷钾肥较多 肥料的性质 速效肥在需要时施 基肥和缓效肥应提肥料的性质 速效肥在需要时施 基肥和缓效肥应提肥料的性质 速效肥在需要时施 基肥和缓效肥应提肥料的性质 速效肥在需要时施 基肥和缓效肥应提 前施 前施 前施 前施 需大量劳力的施肥 如基肥应放在秋冬农闲实施 需大量劳力的施肥 如基肥应放在秋冬农闲实施 需大量劳力的施肥 如基肥应放在秋冬农闲实施 需大量劳力的施肥 如基肥应放在秋冬农闲实施 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 时期 时期 时期 时期 主要的施肥时期主要的施肥时期主要的施肥时期主要的施肥时期 早春或晚秋施基肥 提倡秋施基肥 一般是有机肥 早春或晚秋施基肥 提倡秋施基肥 一般是有机肥 早春或晚秋施基肥 提倡秋施基肥 一般是有机肥 早春或晚秋施基肥 提倡秋施基肥 一般是有机肥 催芽肥 萌芽开花前 弥补贮藏营养的不足 以氮肥催芽肥 萌芽开花前 弥补贮藏营养的不足 以氮肥催芽肥 萌芽开花前 弥补贮藏营养的不足 以氮肥催芽肥 萌芽开花前 弥补贮藏营养的不足 以氮肥 为主 为主 为主 为主 壮果肥 具有两方面的作用 促进果实膨大和花芽分壮果肥 具有两方面的作用 促进果实膨大和花芽分壮果肥 具有两方面的作用 促进果实膨大和花芽分壮果肥 具有两方面的作用 促进果实膨大和花芽分 化 应以磷钾肥为主 化 应以磷钾肥为主 化 应以磷钾肥为主 化 应以磷钾肥为主 还阳肥 以恢复树势 这是果树提高秋季树体内贮藏还阳肥 以恢复树势 这是果树提高秋季树体内贮藏还阳肥 以恢复树势 这是果树提高秋季树体内贮藏还阳肥 以恢复树势 这是果树提高秋季树体内贮藏 营养的主要施肥时期 营养的主要施肥时期 营养的主要施肥时期 营养的主要施肥时期 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 种类与数量 种类与数量 种类与数量 种类与数量 肥料的种类肥料的种类肥料的种类肥料的种类 有机肥 有机肥 有机肥 有机肥 其来源是猪牛栏粪 包括其他饲养动物的栏其来源是猪牛栏粪 包括其他饲养动物的栏其来源是猪牛栏粪 包括其他饲养动物的栏其来源是猪牛栏粪 包括其他饲养动物的栏 粪 堆肥 绿肥等 对于果树和多年生深根植物来粪 堆肥 绿肥等 对于果树和多年生深根植物来粪 堆肥 绿肥等 对于果树和多年生深根植物来粪 堆肥 绿肥等 对于果树和多年生深根植物来 说 生活垃圾 粗大有机物等也是有机肥的种类 有说 生活垃圾 粗大有机物等也是有机肥的种类 有说 生活垃圾 粗大有机物等也是有机肥的种类 有说 生活垃圾 粗大有机物等也是有机肥的种类 有 机肥是完全肥料 一般作基肥施用 机肥是完全肥料 一般作基肥施用 机肥是完全肥料 一般作基肥施用 机肥是完全肥料 一般作基肥施用 化肥或无机肥 化肥或无机肥 化肥或无机肥 化肥或无机肥 不是完全肥料 补充土壤和基肥中营不是完全肥料 补充土壤和基肥中营不是完全肥料 补充土壤和基肥中营不是完全肥料 补充土壤和基肥中营 养元素不足的部分 作追肥施用 养元素不足的部分 作追肥施用 养元素不足的部分 作追肥施用 养元素不足的部分 作追肥施用 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 种类与数量 种类与数量 种类与数量 种类与数量 施肥的数量 施肥的数量 施肥的数量 施肥的数量 有机肥的数量要占全年施肥量的有机肥的数量要占全年施肥量的有机肥的数量要占全年施肥量的有机肥的数量要占全年施肥量的70 90 70 90 70 90 70 90 70 90 70 90 70 90 70 90 甚至可以 甚至可以 甚至可以 甚至可以 说 施好了有机肥 不用再施其它肥料 说 施好了有机肥 不用再施其它肥料 说 施好了有机肥 不用再施其它肥料 说 施好了有机肥 不用再施其它肥料 果树每亩应果树每亩应果树每亩应果树每亩应 有有有有3000 5000Kg3000 5000Kg3000 5000Kg3000 5000Kg3000 5000Kg3000 5000Kg3000 5000Kg3000 5000Kg的有机肥 的有机肥 的有机肥 的有机肥 适时补充无机养分 但须注意平衡施肥 适时补充无机养分 但须注意平衡施肥 适时补充无机养分 但须注意平衡施肥 适时补充无机养分 但须注意平衡施肥 温州蜜柑上经过温州蜜柑上经过温州蜜柑上经过温州蜜柑上经过1010101010101010年的试验 年的试验 年的试验 年的试验 1 51 51 51 51 51 51 51 5亩的亩的亩的亩的N N N N N N N N施用量为施用量为施用量为施用量为 30kg30kg30kg30kg30kg30kg30kg30kg 过高则引起不良反应 而苹果则为 过高则引起不良反应 而苹果则为 过高则引起不良反应 而苹果则为 过高则引起不良反应 而苹果则为15kg15kg15kg15kg15kg15kg15kg15kg 每每每每500kg500kg500kg500kg500kg500kg500kg500kg新鲜果实所含新鲜果实所含新鲜果实所含新鲜果实所含N N N N N N N N P P P P P P P P K K K KK K K K的量 苹果为的量 苹果为的量 苹果为的量 苹果为5 035 035 035 035 035 035 035 03 0 070 070 070 070 070 070 070 07 0 70kg0 70kg0 70kg0 70kg0 70kg0 70kg0 70kg0 70kg 柑橘类为 柑橘类为 柑橘类为 柑橘类为0 820 820 820 820 820 820 820 82 0 120 120 120 120 120 120 120 12 1 06kg1 06kg1 06kg1 06kg1 06kg1 06kg1 06kg1 06kg 梨为 梨为 梨为 梨为 0 450 450 450 450 450 450 450 45 0 750 750 750 750 750 750 750 75 0 67kg0 67kg0 67kg0 67kg0 67kg0 67kg0 67kg0 67kg 桃为 桃为 桃为 桃为0 6 0 6 0 6 0 6 0 6 0 6 0 6 0 6 0 190 190 190 190 190 190 190 19 1 97kg1 97kg1 97kg1 97kg1 97kg1 97kg1 97kg1 97kg 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 方法 方法 方法 方法 土壤施肥土壤施肥土壤施肥土壤施肥 全园施肥 全园铺施 翻入土中打碎耙平 多用于基全园施肥 全园铺施 翻入土中打碎耙平 多用于基全园施肥 全园铺施 翻入土中打碎耙平 多用于基全园施肥 全园铺施 翻入土中打碎耙平 多用于基 肥或底肥 肥或底肥 肥或底肥 肥或底肥 条施和沟施 作业行间开沟施入 翻入土中掩埋 适条施和沟施 作业行间开沟施入 翻入土中掩埋 适条施和沟施 作业行间开沟施入 翻入土中掩埋 适条施和沟施 作业行间开沟施入 翻入土中掩埋 适 用于追施无机肥 优点是能节约肥料 果树树冠和株用于追施无机肥 优点是能节约肥料 果树树冠和株用于追施无机肥 优点是能节约肥料 果树树冠和株用于追施无机肥 优点是能节约肥料 果树树冠和株 行距离较大 沟施有各种方式行距离较大 沟施有各种方式行距离较大 沟施有各种方式行距离较大 沟施有各种方式 随着浇水灌水施肥 将无机肥料溶于水中 水肥一体 随着浇水灌水施肥 将无机肥料溶于水中 水肥一体 随着浇水灌水施肥 将无机肥料溶于水中 水肥一体 随着浇水灌水施肥 将无机肥料溶于水中 水肥一体 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 8 1 3 施肥施肥施肥施肥 方法 方法 方法 方法 叶面喷肥 根外施肥 叶面喷肥 根外施肥 叶面喷肥 根外施肥 叶面喷肥 根外施肥 叶面施肥的优点很多 它避免了肥料可能在土壤中叶面施肥的优点很多 它避免了肥料可能在土壤中叶面施肥的优点很多 它避免了肥料可能在土壤中叶面施肥的优点很多 它避免了肥料可能在土壤中 的吸附 分解 淋失等损失 还避免了由于顶端优的吸附 分解 淋失等损失 还避免了由于顶端优的吸附 分解 淋失等损失 还避免了由于顶端优的吸附 分解 淋失等损失 还避免了由于顶端优 势造成的肥料分配不均匀 而且吸收快 效果明显 势造成的肥料分配不均匀 而且吸收快 效果明显 势造成的肥料分配不均匀 而且吸收快 效果明显 势造成的肥料分配不均匀 而且吸收快 效果明显 一般与打药喷水相结合 注意展着剂的使用 只能一般与打药喷水相结合 注意展着剂的使用 只能一般与打药喷水相结合 注意展着剂的使用 只能一般与打药喷水相结合 注意展着剂的使用 只能 是根系施肥的补充 是根系施肥的补充 是根系施肥的补充 是根系施肥的补充 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 灌溉与排水灌溉与排水灌溉与排水灌溉与排水 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 灌溉与排水灌溉与排水灌溉与排水灌溉与排水 果树最重要的需水期果树最重要的需水期果树最重要的需水期果树最重要的需水期 开花座果 枝梢迅速生长 叶面积迅速扩大期 在春开花座果 枝梢迅速生长 叶面积迅速扩大期 在春开花座果 枝梢迅速生长 叶面积迅速扩大期 在春开花座果 枝梢迅速生长 叶面积迅速扩大期 在春 季和夏初 此时为需水临界期 对产品的数量起着决季和夏初 此时为需水临界期 对产品的数量起着决季和夏初 此时为需水临界期 对产品的数量起着决季和夏初 此时为需水临界期 对产品的数量起着决 定性作用 定性作用 定性作用 定性作用 果实 贮藏产品器官 迅速膨大期 为另一需水临界果实 贮藏产品器官 迅速膨大期 为另一需水临界果实 贮藏产品器官 迅速膨大期 为另一需水临界果实 贮藏产品器官 迅速膨大期 为另一需水临界 期 决定产品的产量和质量 期 决定产品的产量和质量 期 决定产品的产量和质量 期 决定产品的产量和质量 在冬前需灌足水分 可保证在根系功能衰退的情况下在冬前需灌足水分 可保证在根系功能衰退的情况下在冬前需灌足水分 可保证在根系功能衰退的情况下在冬前需灌足水分 可保证在根系功能衰退的情况下 植株保持较好的水分状况 植株保持较好的水分状况 植株保持较好的水分状况 植株保持较好的水分状况 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 灌溉与排水灌溉与排水灌溉与排水灌溉与排水 灌溉灌溉灌溉灌溉方式方式方式方式 地面灌溉 漫灌 沟灌 围堰等 需水量大 有渗地面灌溉 漫灌 沟灌 围堰等 需水量大 有渗地面灌溉 漫灌 沟灌 围堰等 需水量大 有渗地面灌溉 漫灌 沟灌 围堰等 需水量大 有渗 漏 易使土壤结构破坏的缺点 漏 易使土壤结构破坏的缺点 漏 易使土壤结构破坏的缺点 漏 易使土壤结构破坏的缺点 喷灌 有固定式和移动式 有高大 低矮 微喷多喷灌 有固定式和移动式 有高大 低矮 微喷多喷灌 有固定式和移动式 有高大 低矮 微喷多喷灌 有固定式和移动式 有高大 低矮 微喷多 种形式 可结合施肥打药进行 种形式 可结合施肥打药进行 种形式 可结合施肥打药进行 种形式 可结合施肥打药进行 滴灌 更节约水分 对水源和动力的要求很低 适滴灌 更节约水分 对水源和动力的要求很低 适滴灌 更节约水分 对水源和动力的要求很低 适滴灌 更节约水分 对水源和动力的要求很低 适 宜于各种地势 可连续供水 保持土壤结构 灌溉宜于各种地势 可连续供水 保持土壤结构 灌溉宜于各种地势 可连续供水 保持土壤结构 灌溉宜于各种地势 可连续供水 保持土壤结构 灌溉 可结合施肥 可使根系达到最佳吸收模式 可结合施肥 可使根系达到最佳吸收模式 可结合施肥 可使根系达到最佳吸收模式 可结合施肥 可使根系达到最佳吸收模式 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 8 1 4 灌溉与排水灌溉与排水灌溉与排水灌溉与排水 排水排水排水排水 土壤积水或涝灾会使园艺植物根系生长所需的含氧量土壤积水或涝灾会使园艺植物根系生长所需的含氧量土壤积水或涝灾会使园艺植物根系生长所需的含氧量土壤积水或涝灾会使园艺植物根系生长所需的含氧量 缺乏 很快植株就会死亡 比旱灾来得更快 缺乏 很快植株就会死亡 比旱灾来得更快 缺乏 很快植株就会死亡 比旱灾来得更快 缺乏 很快植株就会死亡 比旱灾来得更快 有时植株表现为缺水 但土壤却积水 这是因为根系有时植株表现为缺水 但土壤却积水 这是因为根系有时植株表现为缺水 但土壤却积水 这是因为根系有时植株表现为缺水 但土壤却积水 这是因为根系 已丧失了吸收功能 因此 及时排水非常重要 已丧失了吸收功能 因此 及时排水非常重要 已丧失了吸收功能 因此 及时排水非常重要 已丧失了吸收功能 因此 及时排水非常重要 排水可分为明排和暗排 以明沟排水为主 种植园分排水可分为明排和暗排 以明沟排水为主 种植园分排水可分为明排和暗排 以明沟排水为主 种植园分排水可分为明排和暗排 以明沟排水为主 种植园分 毛排 支排 干排和主渠排四级 组成排水网 毛排 支排 干排和主渠排四级 组成排水网 毛排 支排 干排和主渠排四级 组成排水网 毛排 支排 干排和主渠排四级 组成排水网 各种灌溉方式各种灌溉方式各种灌溉方式各种灌溉方式 8 2 8 2 8 2 8 2 8 2 8 2 8 2 8 2 树体管理树体管理树体管理树体管理 种植制度种植制度种植制度种植制度 生长调节生长调节生长调节生长调节 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 果树的种植制度果树的种植制度果树的种植制度果树的种植制度 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 果树的种植制度果树的种植制度果树的种植制度果树的种植制度 清耕休闲法清耕休闲法清耕休闲法清耕休闲法 果园内除果树外不种任何作物 利用人工除草 中果园内除果树外不种任何作物 利用人工除草 中果园内除果树外不种任何作物 利用人工除草 中果园内除果树外不种任何作物 利用人工除草 中 耕或除草剂等清除地表的杂草 保持土地表面的疏耕或除草剂等清除地表的杂草 保持土地表面的疏耕或除草剂等清除地表的杂草 保持土地表面的疏耕或除草剂等清除地表的杂草 保持土地表面的疏 松和裸露状态的方法 松和裸露状态的方法 松和裸露状态的方法 松和裸露状态的方法 清耕法一般是在秋季深耕 春季多次中耕 使土壤清耕法一般是在秋季深耕 春季多次中耕 使土壤清耕法一般是在秋季深耕 春季多次中耕 使土壤清耕法一般是在秋季深耕 春季多次中耕 使土壤 保持疏松通气 起到保肥 保水 保热的作用 保持疏松通气 起到保肥 保水 保热的作用 保持疏松通气 起到保肥 保水 保热的作用 保持疏松通气 起到保肥 保水 保热的作用 清耕法的缺点是经常翻动土壤可加速土壤结构的破清耕法的缺点是经常翻动土壤可加速土壤结构的破清耕法的缺点是经常翻动土壤可加速土壤结构的破清耕法的缺点是经常翻动土壤可加速土壤结构的破 坏 水土和养分易于流失 矿质化作用加快 有机坏 水土和养分易于流失 矿质化作用加快 有机坏 水土和养分易于流失 矿质化作用加快 有机坏 水土和养分易于流失 矿质化作用加快 有机 质会迅速减少 质会迅速减少 质会迅速减少 质会迅速减少 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 果树的种植制度果树的种植制度果树的种植制度果树的种植制度 生草法生草法生草法生草法 果园内除树盘外 间作禾本科 豆科等作物或者其它果园内除树盘外 间作禾本科 豆科等作物或者其它果园内除树盘外 间作禾本科 豆科等作物或者其它果园内除树盘外 间作禾本科 豆科等作物或者其它 草类的方式 间作经济作物 多在幼年果园中采用 草类的方式 间作经济作物 多在幼年果园中采用 草类的方式 间作经济作物 多在幼年果园中采用 草类的方式 间作经济作物 多在幼年果园中采用 成年树在还没有封行的行间也进行间作 成年树在还没有封行的行间也进行间作 成年树在还没有封行的行间也进行间作 成年树在还没有封行的行间也进行间作 生草法可保持和改良土壤的理化性状 增加土壤的有生草法可保持和改良土壤的理化性状 增加土壤的有生草法可保持和改良土壤的理化性状 增加土壤的有生草法可保持和改良土壤的理化性状 增加土壤的有 机质 可防止水土和养分的流失 还可改善果园地表机质 可防止水土和养分的流失 还可改善果园地表机质 可防止水土和养分的流失 还可改善果园地表机质 可防止水土和养分的流失 还可改善果园地表 的小气候 的小气候 的小气候 的小气候 生草法的缺点是 生草法的缺点是 生草法的缺点是 生草法的缺点是 如生草不当可影响果树生长 如生草不当可影响果树生长 如生草不当可影响果树生长 如生草不当可影响果树生长 与果树竞争肥水 与果树竞争肥水 与果树竞争肥水 与果树竞争肥水 生草后地表温度恒定 根系容易生草后地表温度恒定 根系容易生草后地表温度恒定 根系容易生草后地表温度恒定 根系容易 上翻 上翻 上翻 上翻 可能给病虫提供了越冬和潜伏的场所 可能给病虫提供了越冬和潜伏的场所 可能给病虫提供了越冬和潜伏的场所 可能给病虫提供了越冬和潜伏的场所 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 果树的种植制度果树的种植制度果树的种植制度果树的种植制度 覆草 盖 法覆草 盖 法覆草 盖 法覆草 盖 法 利用各种材料如作物的秸杆 薄膜等对树冠下以及株利用各种材料如作物的秸杆 薄膜等对树冠下以及株利用各种材料如作物的秸杆 薄膜等对树冠下以及株利用各种材料如作物的秸杆 薄膜等对树冠下以及株 间进行覆盖的方法 间进行覆盖的方法 间进行覆盖的方法 间进行覆盖的方法 在用作物秸杆和杂草覆盖时 覆盖厚度一般为在用作物秸杆和杂草覆盖时 覆盖厚度一般为在用作物秸杆和杂草覆盖时 覆盖厚度一般为在用作物秸杆和杂草覆盖时 覆盖厚度一般为10cm10cm10cm10cm10cm10cm10cm10cm 左右 左右 左右 左右 或是腐烂后再换新草 或是腐烂后再换新草 或是腐烂后再换新草 或是腐烂后再换新草 或是一定时期埋入或是一定时期埋入或是一定时期埋入或是一定时期埋入 土内 然后再换新的覆盖物 土内 然后再换新的覆盖物 土内 然后再换新的覆盖物 土内 然后再换新的覆盖物 薄膜覆盖树盘 提高早春土壤温度 抑制杂草生长 薄膜覆盖树盘 提高早春土壤温度 抑制杂草生长 薄膜覆盖树盘 提高早春土壤温度 抑制杂草生长 薄膜覆盖树盘 提高早春土壤温度 抑制杂草生长 后期覆盖银色反光膜增进着色 后期覆盖银色反光膜增进着色 后期覆盖银色反光膜增进着色 后期覆盖银色反光膜增进着色 覆盖法可以保墒保肥 抑制杂草生长 减少水土流失 覆盖法可以保墒保肥 抑制杂草生长 减少水土流失 覆盖法可以保墒保肥 抑制杂草生长 减少水土流失 覆盖法可以保墒保肥 抑制杂草生长 减少水土流失 增加土壤有机质和改善地表微环境 增加土壤有机质和改善地表微环境 增加土壤有机质和改善地表微环境 增加土壤有机质和改善地表微环境 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 果树的种植制度果树的种植制度果树的种植制度果树的种植制度 清耕覆盖法清耕覆盖法清耕覆盖法清耕覆盖法 为克服清耕与生草的缺点 在果树最需要肥水的前为克服清耕与生草的缺点 在果树最需要肥水的前为克服清耕与生草的缺点 在果树最需要肥水的前为克服清耕与生草的缺点 在果树最需要肥水的前 期保持清耕 而在雨水多的季节种作物或生草以覆期保持清耕 而在雨水多的季节种作物或生草以覆期保持清耕 而在雨水多的季节种作物或生草以覆期保持清耕 而在雨水多的季节种作物或生草以覆 盖地面 吸收多于的水分和养分 防止水土流失 盖地面 吸收多于的水分和养分 防止水土流失 盖地面 吸收多于的水分和养分 防止水土流失 盖地面 吸收多于的水分和养分 防止水土流失 在梅雨期过后的旱季到来前又刈割覆盖 保墒保肥 在梅雨期过后的旱季到来前又刈割覆盖 保墒保肥 在梅雨期过后的旱季到来前又刈割覆盖 保墒保肥 在梅雨期过后的旱季到来前又刈割覆盖 保墒保肥 降低夏季地表温度 或沤制肥料 降低夏季地表温度 或沤制肥料 降低夏季地表温度 或沤制肥料 降低夏季地表温度 或沤制肥料 它综合了以上三者的优点 而在一定程度上弥补了它综合了以上三者的优点 而在一定程度上弥补了它综合了以上三者的优点 而在一定程度上弥补了它综合了以上三者的优点 而在一定程度上弥补了 各自的缺陷 各自的缺陷 各自的缺陷 各自的缺陷 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 8 2 1 果树的种植制度果树的种植制度果树的种植制度果树的种植制度 免耕法免耕法免耕法免耕法 对果园土壤不进行任何耕作 完全使用除草剂而不是对果园土壤不进行任何耕作 完全使用除草剂而不是对果园土壤不进行任何耕作 完全使用除草剂而不是对果园土壤不进行任何耕作 完全使用除草剂而不是 用耕耘的方式