速冻水饺项目简介及立项备案申请.docx

泓域咨询MACRO/ 速冻水饺项目简介及立项备案申请速冻水饺项目简介及立项备案申请一、项目建设背景自1995年以来，我国速冻产品以每年20的速度递增，目前速冻产品年产量近1000万吨，现有各类生产速冻食品的厂家近2000个，年销售额达100亿元。下面重点介绍速冻水饺产品的工艺，速冻水饺是以鸡肉、猪肉、羊肉或牛肉为主要原料，添加新鲜蔬菜、香辛料，经手工或饺子机成型，速冻后装的产品。速冻水饺最大是新鲜、营养、卫生、方便，饺子馅的色、香、味、形直接影响饺子的质量。速冻水饺的加工工艺分为以下几步：第一步、肉馅的制作，把新鲜的肉类和蔬菜经过预处理后，加入香辛料及调味品混合制成；第二步、面皮的制作，把精制面粉或专用饺子粉加水和盐以及面粉改良剂混合制成面团，再用手工或机器制作面皮；第三步、饺子的包制成型，采用手工或饺子机把肉馅包进面皮里，捏成一定的形状，要求饱满，重量在1315克之间，以皮薄大馅为佳；第四步、饺子的速冻，包好的饺子摆放在不锈钢盘上，依次放入速冻机的链条上或速冻冷库里进行速冻，要求速冻温度达一34摄氏度，速冻时间30分钟，中心温度在一10摄氏度以下，使产品快速的通过冰晶生成区，保证饺子的原汁原味；第五步、按要求的重量进行包装入库，速冻后的饺子及时按要求包装，以免使产品的温度回升，表面发软，影响产品质量。随着社会经济的发展，人们的生活方式亦发生变化。近年来，速冻水饺行业作为“朝阳行业”得到很快的发展。二、项目承办单位（一）承办单位xxx科技发展公司（二）项目负责人尹xx（三）项目承办单位简介公司认真落实科学发展观，在国家产业政策、环境保护政策以及相关行业规范的指导下，在各级政府的强力领导和相关部门的大力支持下，将建设“资源节约型、环境友好型”企业，作为企业科学发展的永恒目标和责无旁贷的社会责任；公司始终坚持“源头消减、过程控制、资源综合利用和必要的未端治理”的清洁生产方针；以淘汰落后及节能、降耗、清洁生产和资源的循环利用为重点；以强化能源基础管理、推进节能减排技术改造及淘汰落后装备、深化能源循环利用为措施，紧紧依靠技术创新、管理创新，突出节能技术、节能工艺的应用与开发，实现企业的可持续发展；以细化管理、对标挖潜、能源稽查、动态分析、指标考核为手段，全面推动全员能源管理及全员节能的管理思想；在项目承办单位全体职工中树立“人人要节能，人人会节能”的节能理念，达到了以精细管理促节能，以精细操作降能耗的目的；为切实加快相关行业的技术改造，提升产品科技含量等方面做了一定的工作，提高了能源利用效率，增强了企业的市场竞争力，从而有力地促进了项目承办单位的高速、高效、健康发展。公司注重建设、培养人才梯队，与众多高校建立了良好的校企合作关系，学校为企业输入满足不同岗位需求的技术人员，达到企业人才吸收、培养和校企互惠的效果。公司筹建了实习培训基地，帮助学校优化教学科目，并从公司内部选拔优秀员工为学生授课，让学生亲身参与实践工作。在此过程中，公司直接从实习基地选拔优秀人才，为公司长期的业务发展输送稳定可靠的人才队伍。公司的良好人才梯队和人才优势使得本次募投项目具备扎实的人力资源基础。公司坚守企业契约精神，专业为客户提供优质产品，致力成为行业领先企业，创造价值，履行社会责任。三、建设地点（一）项目选址及用地方案1、项目建设选址该项目选址位于xxx经济合作区。2、项目用地性质项目用地为建设用地，地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，适宜本期工程项目建设。3、项目用地规模该项目总征地面积40500.24平方米（折合约60.72亩），其中：净用地面积40500.24平方米（红线范围折合约60.72亩）。项目规划总建筑面积44955.27平方米，其中：规划建设主体工程29329.62平方米，计容建筑面积44955.27平方米；预计建筑工程投资4023.15万元。（二）土地利用合理性分析投资项目建设地址及周边地区具有较强的生产配套与协作能力，项目建设地工业种类齐全制造业发达，技术人员与高等级工程技术人力资源充足，项目配套及辅助材料均能找到合适的服务厂家，供应商分布在周边150.00公里的范围内，供货运输时间约在2.00小时之内，而且铁路、公路运输非常方便快捷。四、主要建设内容和规模（一）产品方案项目主要产品为速冻水饺，根据市场情况，预计年产值21631.00万元。（二）投资方案1、固定资产投资估算本期项目的固定资产投资10845.81(万元）。固定资产投资估算表序号项目单位建筑工程费设备购置及安装费其它费用合计占总投资比例1项目建设投资万元4023.154426.20178.6210845.811.1工程费用万元4023.154426.2013372.851.1.1建筑工程费用万元4023.154023.1530.74%1.1.2设备购置及安装费万元4426.204426.2033.82%1.2工程建设其他费用万元2396.462396.4618.31%1.2.1无形资产万元1301.061301.061.3预备费万元1095.401095.401.3.1基本预备费万元439.98439.981.3.2涨价预备费万元655.42655.422建设期利息万元3固定资产投资现值万元10845.8110845.812、流动资金投资估算预计达产年需用流动资金2240.65万元。流动资金投资估算表序号项目单位达产年指标第一年第二年第三年第四年第五年1流动资产万元13372.859383.7111428.0913372.8513372.8513372.851.1应收账款万元4011.862607.713008.894011.864011.864011.861.2存货万元6017.783911.564513.346017.786017.786017.781.2.1原辅材料万元1805.331173.471354.001805.331805.331805.331.2.2燃料动力万元90.2758.6767.7090.2790.2790.271.2.3在产品万元2768.181799.322076.132768.182768.182768.181.2.4产成品万元1354.00880.101015.501354.001354.001354.001.3现金万元3343.212173.092507.413343.213343.213343.212流动负债万元11132.207235.938349.1511132.2011132.2011132.202.1应付账款万元11132.207235.938349.1511132.2011132.2011132.203流动资金万元2240.651456.421680.492240.652240.652240.654铺底流动资金万元746.88485.47560.16746.88746.88746.883、总投资构成分析（1）总投资及其构成分析：项目总投资13086.46万元，其中：固定资产投资10845.81万元，占项目总投资的82.88%；流动资金2240.65万元，占项目总投资的17.12%。（2）固定资产投资及其构成分析：本期工程项目固定资产投资包括：建筑工程投资4023.15万元，占项目总投资的30.74%；设备购置费4426.20万元，占项目总投资的33.82%；其它投资2396.46万元，占项目总投资的18.31%。（3）总投资及其构成估算：总投资=固定资产投资+流动资金。项目总投资=10845.81+2240.65=13086.46（万元）。总投资构成估算表序号项目单位指标占建设投资比例占固定投资比例占总投资比例1项目总投资万元13086.46120.66%120.66%100.00%2项目建设投资万元10845.81100.00%100.00%82.88%2.1工程费用万元8449.3577.90%77.90%64.57%2.1.1建筑工程费万元4023.1537.09%37.09%30.74%2.1.2设备购置及安装费万元4426.2040.81%40.81%33.82%2.2工程建设其他费用万元1301.0612.00%12.00%9.94%2.2.1无形资产万元1301.0612.00%12.00%9.94%2.3预备费万元1095.4010.10%10.10%8.37%2.3.1基本预备费万元439.984.06%4.06%3.36%2.3.2涨价预备费万元655.426.04%6.04%5.01%3建设期利息万元4固定资产投资现值万元10845.81100.00%100.00%82.88%5建设期间费用万元6流动资金万元2240.6520.66%20.66%17.12%7铺底流动资金万元746.886.89%6.89%5.71%（三）土建方案本期工程项目建设规划建筑系数73.90%，建筑容积率1.11，建设区域绿化覆盖率7.69%，固定资产投资强度178.62万元/亩。土建工程投资一览表序号项目占地面积（）基底面积（）建筑面积（）计容面积（）投资（万元）1主体生产工程21160.2821160.2829329.6229329.622887.251.1主要生产车间12696.1712696.1717597.7717597.771790.101.2辅助生产车间6771.296771.299385.489385.48923.921.3其他生产车间1692.821692.821701.121701.12173.232仓储工程4489.454489.4510156.6710156.67727.152.1成品贮存1122.361122.362539.172539.17181.792.2原料仓储2334.512334.515281.475281.47378.122.3辅助材料仓库1032.571032.572336.032336.03167.243供配电工程239.44239.44239.44239.4419.293.1供配电室239.44239.44239.44239.4419.294给排水工程275.35275.35275.35275.3517.254.1给排水275.35275.35275.35275.3517.255服务性工程2843.322843.322843.322843.32203.565.1办公用房1481.451481.451481.451481.45101.555.2生活服务1361.871361.871361.871361.8797.576消防及环保工程802.12802.12802.12802.1264.616.1消防环保工程802.12802.12802.12802.1264.617项目总图工程119.72119.72119.72119.7214.007.1场地及道路硬化8097.601583.611583.617.2场区围墙1583.618097.608097.607.3安全保卫室119.72119.72119.72119.728绿化工程2572.6890.04合计29929.6844955.2744955.274023.15（四）设备方案项目计划购置设备共计150台（套），设备购置费4426.20万元。五、节能与环保1、项目年用电量1078180.87千瓦时，折合132.51吨标准煤。2、项目年总用水量11456.78立方米，折合0.98吨标准煤。3、“速冻水饺项目投资建设项目”，年用电量1078180.87千瓦时，年总用水量11456.78立方米，项目年综合总耗能量（当量值）133.49吨标准煤/年。达产年综合节能量39.87吨标准煤/年，项目总节能率23.39%，能源利用效果良好。4、项目符合xxx经济合作区发展规划，符合xxx经济合作区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。六、项目符合性（一）产业发展政策符合性由xxx科技发展公司承办的“速冻水饺项目”主要从事速冻水饺项目投资经营，其不属于国家发展改革委产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）有关条款限制类及淘汰类项目。（二）项目选址与用地规划相容性速冻水饺项目选址于xxx经济合作区，项目所占用地为规划工业用地，符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满足xxx经济合作区环境保护规划要求。