语文人教版八年级下册学案.doc

八年级下第 17 课 端午的鸭蛋学案班级 姓名 一、学习目标1.学会给腌蛋、门楣、苋菜、车胤等词语注音并正确书写。2.把握课文内容，理清写作思路。 二、问题与例题大问题一、文中的生字词你会读会写了吗？例.给下列加粗字注音。腌蛋（ ） 门楣（ ） 苋菜（ ） 籍贯（ ）城隍庙（ ） 囊萤映雪（ ） 络子（ ） 蟾蜍( ) 车胤（ ）变式训练1：下列词语中加粗字注音有误的一项是：（ ）A. 粽子（zng） 蟾蜍（y） 门楣（mi）B. 苋菜（xin） 籍贯（j） 橱柜（ch）C. 腌蛋（yn） 络子（lo） 囊萤映雪（nng）D. 城隍庙（hung） 车胤（yn） 蛋壳（k）例.根据拼音写出汉字。车yn_ nng萤映雪_ xin_鸭蛋 xin_菜 门mi_ 变式训练2：下列句子中无错别字的一项是（ ）A. 丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手碗上就印得红一道绿一道的。B. 不过用莹火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行吗？C. 鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。D. 黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮杖，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。大问题二、文章内容你掌握了么？小问题1.作者的写作思路。文章可以分为几个部分?请你给每个部分添上一个小标题。小问题2.端午的风俗。作者家乡的端午节有哪些风俗？小问题3.家乡鸭蛋的特点。汪曾祺的家乡过端午有这么多的习俗，他为什么偏偏要挑选鸭蛋来写？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？（在课文中找相关句子，以“这是的鸭蛋，因为的句式回答）例3：材料链接 材料一：端午日，当地妇女、小孩子，莫不穿了新衣，额角上用雄黄蘸酒画了个王字。任何人家到了这天必可以吃鱼吃肉。大约上午11点钟左右，全茶峒人就吃了午饭。把饭吃过后，在城里住家的，莫不倒锁了门，全家出城到河边看划船。赛船过后，城中的戍军长官，为了与民同乐，增加这个节日的愉快起见，便派士兵把30只绿头长颈大雄鸭，颈脖上缚了红布条子，放入河中，尽善于泅水的军民人等，自由下水追赶鸭子。（沈从文端午日） 材料二：2005年，就在全国纷纷举行活动，庆祝传统节日端午节时，却传来这样的消息：韩国把端午作为他们的传统节日申请为世界文化遗产1.阅读“材料一”，说说你家乡的端午日有哪些风俗（至少写出2点）？2.阅读“材料二”，请你就如何保护我们的传统节日提出两点建议。变式训练3：阅读汪曾祺端午的鸭蛋节选，回答问题。 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的随园食单小菜单有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的食单好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！1. 选段主要写了两方面内容，先写了高邮咸鸭蛋_,然后写高邮咸鸭蛋_。2. 仔细揣摩加点词语在文中的作用。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。3.选文透露出作者对家乡的咸鸭蛋什么感情？请结合选段举一例句简要分析。三目标检测1. 找出下列句子中的错别字并加以改正。 一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫明其妙的道道。 _改_ 每逢有人问起我的藉贯，回答之后，对方就会肃然起敬。_改_2. 作者家乡的端午节有哪些习俗？融入了作者的什么情感？四、配餐作业 A 组1下列句中引号用法不同的一项是（ ）A苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”。B袁枚的随园食单小菜单有“腌蛋”一条。C上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。D端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。2选择答案，分别选出各句的语言特色。A平淡而有味。B用适当的方言表现作品的地方特色。C文白夹杂，有淡淡的幽默。（1）“一般是敲破空头”、“白嘴吃也可以”。（ ）（2）“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”（ ）（3）鸭蛋络子挂了半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。（ ）3下列句中引号用法不同的一项是（ ）A苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”。B袁枚的随园食单小菜单有“腌蛋”一条。C上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。D端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。4.修改下列病句，每句只改一处。卫生保洁工作做得好不好，是一个班优良班风的体现。这个文化站由于多次挽救和培养失足青少年，受到上级领导的表彰。通过看这部电影，使我受到了深刻的教育。会议通过并讨论了他的建议。B 组阅读理解 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别注明： “高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面 圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食 鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比，曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的随园食单?小菜单有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的食单好些菜的做法是听来的，他自已并丕会做菜。但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃 法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。高邮咸蛋 的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!（1）请用一句话概括这段文字的主要内容。（2）不能说明高邮鸭