语文人教版八年级下册吆喝.docx

吆喝萧乾教学目标：1、结合课文了解旧时北京城吆喝的内容、种类、文化内涵、把握文章的文化内涵2、揣摩语言体会吆喝声浓郁的地方特色和艺术魅力，理解作者的内在情感3、体味民俗文化的魅力，关注传统文化，模仿写作。教学重点：通过品味语言，理解作者在本文洋溢的内心情感课时安排：一课时教学过程：一、 导入：播放电影报童中小报童卖报吆喝片段，明确：现在很难看到这种卖报方式了。旧时代没有广告，卖东西的方式是大声叫喊，即吆喝。师：几十年前的老北京城的大街小巷充斥着各式各样的吆喝声，遗憾的是随着时代的发展，很多吆喝消失了！但是幸运的是这些吆喝在萧乾先生的笔下留存下来，今天就让我们一起走进萧乾先生的文章，去领略老北京特有的民俗文化吆喝。二、 请同学们快速浏览课文，用笔勾画出文中提到的吆喝，思考：如此纷繁复杂的吆喝，作者是怎样井然有序的安排的，吆喝种类：烤红薯、青菜、大米粥、油炸果、青菜、花、百货行业、修理行业、馄饨、硬面饽饽等、有小金鱼儿、蛤蟆骨朵儿应有尽有。众多的吆喝声是按什么顺序组织的：明确：按早晚时间顺序和一年四季顺序，作者用时间线索串起了纷繁的吆喝。老师：在读本文之前，认为这些吆喝不过就是简单的招徕顾客的叫卖声罢了，但是作者却不认为这是简单的叫卖，而给了它很高的评价。看课文，找出文中的评价。作者称它为什么？生：声乐。师：声乐是什么意思？生：歌唱。师：是一种歌唱的艺术，这是从声音的角度来评价。作者还称吆喝为什么？生：口头广告。师：对，吆喝就是一种口头广告，这是从内容的角度来评价。还有吗？生：戏剧性的叫卖艺术。这是对吆喝的综合评价。师：啊，作者把它称之为艺术，又称为声乐，一种歌唱的艺术。那么我们不禁要问：这种语言的特点是什么？生：幽默，抑扬顿挫。讲究合辙押韵、语言生动简洁、讲究声调变化听了同学们的讲解分析，老师也增加了不少知识。作者对吆喝有如此高的评价，可见作者对老北京吆喝声是喜爱、赞美的。老北京的吆喝多，涉及的行业广，“百货行业与修理行业样样都有”。据老人们说，老北京有整整368种吆喝。北京人足不出户就可以在家门口置办各种生活必需品。百讲不如一听，让我们一起听听老北京的吆喝，直观领略其风采。播放视频老北京的吆喝三：赏析吆喝，体味情感： 平常淡淡耳熟能详的吆喝，因为作者的妙笔生花而变得韵味无穷，这就是语言文字的魅力。本文是用地道的北京口语来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。读课文找出你印象最深最喜欢的吆喝，指出喜欢理由。（教师提示从语言的表达方式，修辞手法的运用、关键字词等）学生探讨，然后互相读出来。展示：请同学起来找出自己喜欢的片段赏析并示范吆喝声。预设回答:给我印象最深的是“老太太（那个）真行好，东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭”。押韵，朗朗上口。写出了面对生活困窘的的乞丐的自嘲。师：还能读出什么情感？生：对乞丐的同情。生：我喜欢卖硬面饽饽的，“声音厚实，词儿朴素，就一声硬面饽饽，光宣布卖的是什么的，一点也不吹嘘什么”。小贩的朴实、质朴生;给 我印象最深的是“行好的老爷太哎太，有那剩饭剩菜赏我点儿吃吧”。师：注意声调的延续。作者对他的同情。生：我喜欢“烤白薯哇真热乎”，在冬天听到这个吆喝感觉热乎乎的，迫不及待地想买。师：这个吆喝里面最吸引人的是哪一个字？生：“热”。师：为什么吸引人？因为它的背景是在寒冷的冬天，所以就特别具有诱惑力。必须买，哪里看得出？生：“只要兜里还有个制钱，一听烤白薯哇真热乎，就非买上一块不可”，这说明它非常有吸引力。师：这个吆喝是成功的，它极大地冲击了顾客的心理，让顾客不得不买，很有特点。而且，这一吆喝也成功勾起了老师对儿时吃烤白薯的回忆。师：仔细读这段话我们还可以读出什么情感？生：从第10段“那时，北京比现下冷多了到学校还可以拿出来大嚼一通”。“大嚼一通”、“取暖”写出了对烤白薯的喜爱和满足之情。还读出了小贩的热情师：这个吆喝给作者留下的印象是深刻的。但作者这里仅仅是写对烤白薯的深刻印象吗？如果是这样，那么作者完全可以写到“非买上一块不可”就结束，不必再写后面一句了。这块烤白薯和他上学途中的经历还给他留下一些什么？生：我觉得他写这句话包含了对往事的怀念，烤白薯给他带来了很多快乐。师：是一种怀念、回忆。想想在那个鼻涕眼泪总冻成冰的早晨，他袖筒里揣着一块热乎乎的烤白薯去上学，一块小小的白薯似乎能抵挡所有的寒冷，到了学校还可以拿来大嚼一通，这种回忆就带有一种什么样的感觉？生：温暖。师：是的，作者喜爱它，因为它让回忆充满了温暖。师：类似的文中还有一段写叫卖的物品，你们应该很喜欢那物品的，很有趣，但是没有具体写出吆喝词的，找出来：生：“春天一到，卖大小金鱼儿的就该出来了。我对卖蛤蟆骨朵儿（蝌蚪）的最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。”师：这个给作者带来快乐，是作者美好回忆中不可磨灭的一部分，也是作者对往事的怀念，感觉很温馨。但是，这段没有吆喝词，你能补上去吗？试着吆喝一下。读出小金鱼儿对孩子的诱惑。师：还有买荞麦皮的吆喝，这一吆喝留给作者的印象好吗？生：不好。师：那为什么作者还要特别写？探讨明确：幽默的语言，真实形象，符合儿童心里，富有生活气息。扎根童年的记忆可以回忆一辈子。生：“萝卜赛过梨”，拿梨比萝卜，是一种比较，显得萝卜更甜，让人有想吃的欲望。师：在他这个比较中萝卜有什么特点？生：甜、脆、香。师：你看，一声简单的吆喝，一个又甜又脆、美味多汁的萝卜形象就呈现在我们眼前了，让人有想吃的欲望。文中卖萝卜的还有一种吆喝方法是怎样的？生：“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”师：（抑扬顿挫，有声有色地吆喝一下）这有什么好处，有什么特点？生：首先显出这个萝卜很好吃，其次说明萝卜不贵，物美价廉。师：真正的物美价廉。我们再看这个吆喝本身还有什么特点？生：押韵。师：刚才乞丐的吆喝就是押韵的，朗朗上口。生：那句“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸”。这是介绍一种食品的配料以及制作方法，很形象。师：“蒸而又炸呀”后面还来一个“蒸而又炸”给你什么样的感觉？生：脆、香。师：多么诱人啊！精选原料，精工制作，勾起人的食欲。生：“喝了蜜的大柿子”，让人感觉柿子非常甜，“蜜”给人甜甜的、晶莹剔透的感觉，让我们觉得柿子质量非常好。师：哪一个字我们一听到就有一种甜丝丝的感觉？生：“蜜”。师：喝了蜜的大柿子，用了什么手法？生：拟人。师：说明这个柿子还有什么特点？给我们的感觉是怎样的？生：饱满、水分多。师：又大又甜水分还多，一个诱人的柿子呈现在了我们面前。师：老师比较喜欢“冰棍儿三分勒”那位同学来帮老师读一下，注意结合上下文的提示，作者的思想感情。探讨明确：遗憾、庆幸。生：“就剩两挂啦”，这句话用戏剧性来吸引人，告诉他们已经剩的不多了，让顾客有种想要抢着买的冲动。师：他怎么用戏剧性来吸引人的？你吆喝一下给我们听听？生：（大声吆喝）：就剩两挂啦！快来买呀！其言外之意就是再不买就没有啦！其实他身上还有很多，只不过用“就剩两挂啦”来吸引人，让人们去买。师：不要忘记书上紧接着还写了一句话，写了什么？生：“其实，他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。”师：小小的吆喝词，可谓手法多样，这些吆喝有的用词准确、形象；有的用比喻、拟人等方法来招揽顾客；也有的讲究押韵，朗朗上口。这就是老北京城的吆喝，平实中透着儒雅，朴质中不失鲜活。老师想请问各位同学，这些吆喝者的身份是怎样的？生：小贩们、乞丐师：对，为生活终日奔波的小贩们、乞丐等，绝大部分是小贩们。高尔基说过：文学即人学。从这阵阵吆喝里你能体察到这些吆喝者的性格特点吗？生：质朴、诚信、乐观、积极的生活态度。师：就是这些辛苦的处于社会底层的老百姓自觉不自觉地创造着这样一种非常生动、鲜活的语言艺术。作者不仅对吆喝充满了喜爱，而且对这些吆喝的原创者们也是满怀赞美，充满敬意的。随着岁月的流逝，伴随着作者成长的吆喝逐渐在耳畔消失时，他的心情是怎样的？四：总结回顾：师：作者在北京城杂忆原旨中说：我是站在今天和昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来书写我的一些怀念和感触。问：文中作者怀念什么有何感触?对往事的怀念，吆喝声中所承载的过去的生活。童年的快乐，求学路上的温暖等等，在他晚年回忆起来，都那么美好。惋惜、遗憾之情这么多的吆喝从耳畔消失，自然有些惋惜眷恋之情 五、仿写吆喝：小贩们的这种吆喝，这种普通的市井生活，就是滋养我们生命得以存在的基础，作者那一代人就是在这样的吆喝声中慢慢长大，岁月就在这样的吆喝声中慢慢流逝，吆喝声是老北京特有的民俗文化，我们重庆也有自己的吆喝声 ，也许在不久的将来，这些吆喝声就像老北京的吆喝声一样渐渐消失，甚至绝迹。但是我们可以用文笔记录下来，让我们的后辈知道我们重庆我们的家乡曾有过这样的声音。好，现在请同学们拿出纸笔模仿萧乾先生的笔下的吆喝，写出你喜欢的家乡的吆喝，记录下这些珍贵的民俗文化。学生展示，并模仿自己家乡的吆喝。六、结束语：北京的吆喝有其独特魅力，我们重庆的吆喝