酒店英语口语学习心得实验报告.doc

洛 阳 理 工 学 院酒店英语口语作业班 级 B150715 学 号 B15071523 姓 名 陈明君 酒店英语口语学习心得实验报告酒店管理是全球十大热门专业之一，高级酒店管理人才在全球一直都是紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。作为正在学习酒店管理专业的在校大学生的我们，如果要想去填补这个空缺就必须加强自己的专业技能，努力学习专业的酒店英语口语才能做一个合格的酒店管理人。为了学习酒店日常英语口语，我们开设了专业的课程以便在将来的实习和工作以及晋升中能得到尽量多的优势。酒店口语的学习是基于以往的日常英语的基础上更专业的学习。特殊的科目肯定就需要与众不同的学习方法来学习。老师让我们采用先思考后讨论的方法先针对某一个话题或是现象或者是情景进行独立思考，查阅资料形成自己独特的看法，然后再进行小组合作，组员相互交换意见最后合成一种相对更完善的观点，然后用英语去把它阐述出来。这种方法很好地帮助我们得到了理论知识，同时也锻炼了我们的口语真可谓一举两得。老师让我们在课堂上思考的话题都很有意义，也很有实践性和专业性，并且与我们的生活息息相关。比如说英语口音问题，就算是英美人，不同的人也有不一样的口音。老师常说我们班有二十九位同学就会有二十九种口音，我们不能只听得懂自己的口音，因为在实际交流过程中我们听的一定是别人说的话。我们必须能适应不同人的口音，才能为不同国家的客人提供完善的服务。再比如中外文化差异和涉外服务心理问题，这些都是很专业的问题。我们经过思考，检阅和讨论之后会对这些专业的问题有一个初步的认识，在工作的时候可以把这些理论和实践结合起来更好地创造价值，灵活地应对没有见过的突发事件。经过对这些问题的思考，我们对酒店英语口语有了更全面的认识，我们知道了要注意说话人的口音的同时也要关注不同国家的人在生活上的差异和在服务外国人的时候应该注意的事项。涉外服务心理在我们以后的工作中能帮助我们知道客人内心的需求，达到事半功倍的效果。在使用语言时，我们的表达方式和思维方式，无时无刻不在受着文化因素的制约。语言是文化的载体，又是文化的一部分，它不能脱离文化而独立存在，正是由于这个原因，我们不能在学习英语时不能只学习语言材料，而忽视对英美文化背景的了解，这样做犹如只抓住了外壳而不能领悟其精神。学习心得：口语是语言技能中最容易和最基础的部分，比起枯燥的语法和高深的写作技巧，口语最容易掌握。但是首先我们要端正学习酒店英语的心态，一定要有一颗自信的心，相比较其它亚洲国家而言，中国人还是比较有优势的。第二，就是要敢于开口交流。口语是一种技术，学了不用就失去了学它的意义。不开口说话给别人听，就永远也不会提高自己的水平，不能怕犯错误。日积月累口语才能有提升。第三，关于口音。口音问题我们只能尽量模仿英美人。在模仿的时候要注意最基本的两点：语调和发音。语调很重要。英语抑扬顿挫，讲求音律感。要多听标准的录音，寻找音律感，找到其中的规律。另一个是发音。发音可能是因为从小养成的习惯，因为义务教育太注重笔试而忽略了口语，所以以前的错误的发音现在纠正起来很困难，这个是需要反复练习的。另外口语学习还需要背诵。背诵的作用不能小看，背诵的功力高，口语，听力，写作都会大大提高。此外，一个好的学习英语的环境也很重要，在汉语环境下学习英语，创造语言环境是关键。学习者作为英语学习的主体，可以给自己创造一个更适合的英语环境。在课余时间