春节期间糖尿病患者注意事项.doc

糖尿病患者春节前后的饮食和生活调理 春节是中国最隆重的传统节日，也是亲朋团聚、举杯欢庆的日子。但是，在关键的时候，对于糖尿病患者来说，可能在多个方面都要作出积极的调整，做到吃得科学、喝得安全、睡得安心、玩得舒畅。下面我们就从糖尿病吃、喝、睡、动、心理四个方面一一描述，以确保糖尿病病友们能和正常人一样开开心心过大年。吃饮食疗法是糖尿病患者需要终生坚持的一种基础治疗措施，糖友们应按时按量进餐，合理摄入每日热量，并做到饮食结构的合理化。节假日期间，面对各种美食、零食等诱惑，糖友应当注意什么呢?1、四项基本原则不动摇糖尿病饮食治疗原则主要包括：控制总热量；制定碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例；合理分配每一餐；相对稳定、动态调整。饮食控制是糖尿病治疗的基础，应严格和长期执行，在任何时候都不能丢弃。糖尿病饮食治疗的关键在于控制总热量，在总量一定的前提下，糖尿病人可以根据自己的喜好，做到主食粗细搭配，副食荤素搭配。2、个体化饮食量身定制的糖尿病饮食指导方案，科学合理地安排日常饮食，即使在节假日也很少出现酮症酸中毒等急性并发症。虽是糖尿病患者，但大家可以象正常人一样，生活得有滋有味。事实证明，只要糖友做好饮食控制，在糖尿病面前就无需畏惧。所以，有条件的糖尿病患者，最好节前能在专业营养医师的指导下，制定出个体化、精细化的糖尿病春节饮食指导方案，以保证安全愉快地过节。3、适量零食零食包括范围较广，如糖果、坚果、蜜饯、果脯、糕点、瓜子等，春节期间品种更为繁多。零食一般都是高糖、高脂食物，所含热量比较高。因此，糖友们对此类食物应当浅尝辄止，最重要的是，要把热量从主食里扣除。一天最多吃12两瓜子或花生，例如，吃75克的带壳葵花子，应少吃2两馒头，不能超过了糖尿病饮食规定的总热量。4、饺子吃出新花样巧吃春节的饺子，尽量以粗、杂粮面粉来代替精、细粮面粉；饺子馅要荤素搭配，素的比例相对大些，尽量少放油特别是肥肉；可选用一些皮薄馅多的饺子吃，注意不要超过糖尿病饮食一日的总热量。5、适当谢绝外出聚会春节期间，免不了外出聚会，席间糖尿病患者要控制饮食，自然在饭量和食物种类上有所节制，而中国人好客，做东的人定会劝你要多吃，吃好，此时是对糖友们最大的考验。大家一定要铭记自己患有糖尿病，不能为了面子而误了病情，在亲朋的盛情之下，要学会礼貌拒绝，大胆说出自己的情况，而且，随着糖尿病患者的增多，糖尿病基本是家喻户晓，大家都会理解你的。当然，最好是能够婉言谢绝一些不必参加的聚餐。6、科学吃水果生活条件好了，过春节时普通百姓家中也是水果成堆、品种繁多、洋水果频频现身。因此，我们认为：水果再多，再好，也只吃需要的那份。同时，还要强调的是要掌握吃水果的时机、量和品种，切莫轻信某些水果能降糖、有神奇功效的传言。更要特别警惕那些不常见的洋水果。7、莫让“孝心”变“坏心儿女为孝敬、亲朋为尊敬，过年过节“无糖食品”开始大流行。殊不知，即使真正的“无糖食品”也只是不含蔗糖，糕点还是粮食做的，是多糖，同样会产生热量。另外，糕点里还有大量的油，尤其是氢化油(反式脂肪酸)，它对血糖的影响要比糖的影响大得多。相当部分“无糖食品”的升糖指数可能比糖还高！8、年年有“鱼”春节的餐桌是少不了鱼的，糖尿病人饮食指导中也建议多吃鱼，大家要注意一些吃鱼的细节：一般而言，海鱼、河鱼都很好，特别是海鱼质量更佳，但避免食用鱿鱼；平时少见的品种少吃，因为它们对糖尿病的影响不明；最好食用清蒸的鱼，油炸的尽量少吃；鱼肉虽然营养价值高，但也不能过量；要注意少用盐，特别是海鱼。9、适当“浪费”也无妨在离春节到来的前十天半月，人们就开始东奔西跑购置年货了，诸如鸡、鸭、鱼、肉、糖果点心、各类蔬菜一应俱全，直到家里冰箱装不下了，阳台放满才肯罢休。结果，东西买的太多一时吃不了，时间一长就有可能腐烂变质，而很多中老年糖友见不得浪费，就会导致吃了不该吃的东西，因此，建议剩饭、剩菜要合理处置，不要因小失大，造成更大的医疗、金钱、时间的浪费。春节采购年货要适可而止，合理安排。喝喝酒适量饮酒，有助健康。但糖尿病患者饮酒应遵循以下原则：1、少量饮酒每日饮酒量应严格控制在2个食品交换单位（160千卡）内，这个量约合啤酒400毫升，或葡萄酒200毫升，或白酒（35度）80毫升。2、饮酒种类有人认为糖尿病患者只能饮用白酒、威士忌等不含糖的酒类。应该说这些酒中含酒精度较低（35度以内）者，患者适量喝些未尝不可，但度数高的对患者弊多利少，应该避免。其实，含糖度低且营养丰富的干红、干白类葡萄酒才是糖尿病患者的最佳选择。其他含酒精度较低的酒，如啤酒等也可以适当饮用。3、遵循热量不交换原则酒精所含有的热量数不应包含在糖尿病患者每日所规定的总热卡内。换句话说，不论是否饮酒，患者都要摄取每日规定的热量，这主要是为了防止营养缺乏。4、配合饮食应避免空腹饮酒，以防止低血糖。与此同时，饮酒时要注意控制饮食，以免影响糖尿病的饮食治疗。5、避免醉酒确有不胜酒力、即使少量饮酒也醉酒的人，应在上述一般的限量原则下，更加严格地限制饮酒量，确保不醉酒。6、注意降糖药的使用酒精可抑制肝脏的糖异生，导致肝糖原缺乏；同时可刺激胰岛素释放，导致低血糖。患者正在使用降糖药、尤其是胰岛素和黄脲类降糖药时更是如此，应予注意。7、监测血糖确因饮酒致使糖尿病病情控制不良甚至恶化者，要立即中断饮酒，并调整治疗方法。喝汤糖尿病患者需要增加饮水量，其中，喝汤就是一条很好的措施，但需要注意一些关键问题：1、关注汤中热量糖友在总体饮食上必须符合糖尿病平衡饮食的原则，不能只注意饭菜的热量，而忽视了汤里面产生的热量。2、加糖有讲究南方饮食系列中，习惯在汤里加糖，作为佐料提鲜，但糖尿病患者应用像木糖醇这样的甜味剂代替。3、清汤寡水相宜糖友最好选择清汤，因为浓汤里淀粉含量较多。4、食用荤汤要限制糖友应少喝荤汤，特别是骨头汤、老母鸡汤，主要是限制饱和脂肪酸的摄入。而且，排骨汤并没有很好的补钙作用。5、喝汤需要选时机提倡饭前喝汤，这样可以增加饱腹感。睡眠每到春节，人们走亲访友、串门拜年，从早到晚走东家串西家，你来我往，马不停蹄，跑得腰酸腿疼。春节放几天假，本来是让大家好好休息几日，结果却把时间耗费在“春节大拜年”的活动中，不但没有休息好，反而比平时上班还累。不仅如此，春节期娱乐节目丰富，许多人看电视熬到深更半夜，甚至打牌、搓麻将也会通宵达旦，这对于血糖的控制相当不利。因此，科学的睡眠对于糖尿病友也十分重要。1、勿熬夜 减少血糖波动 晚上睡觉的时间不要太迟，最好在 10 点之前，而第二天早晨在 6 时至 8 时之间起床，将每天的睡眠时间保持在 8 小时左右。即使工作需要，也尽量不要打乱睡眠规律，不要忘记按时吃药打针。2、不要睡懒觉 如果前一天晚上睡得晚，第二天早晨需要 “补补觉”，但糖友最好在早晨 8 时之前起来，服用降糖药物或注射胰岛素并进食早餐后，再睡个 “回笼觉” ，这样才能尽量保证血糖不受睡眠改变的影响。运动 春节饮食丰富，进入的热量较多，故糖尿病患者春节期间更应该加强运动。1、坚持运动不放松普通人保持健康要每天运动，糖尿病人运动更是每天的必修课，何况运动是糖尿病治疗和控制高血糖的最重要的手段之一，是五马战车上的主要战马。平时我们还要坚持每天运动，过节时的山珍海味、鸡鸭鱼肉、推杯换盏、迎来送往等特殊情况更容易导致血糖的较大波动，或者并发症突发，加上冬季寒冷，容易雪上加霜。2、选择适合的节日运动项目春节期间，亲朋相聚，一起跳个舞，既锻炼身体也增进感情。但要注意节制，不可跳舞时间过长，一般与平时的锻炼时间相当为宜，也不要跳过于激烈的舞蹈，如街舞等。有糖尿病足病的糖友是否可以跳舞，要得到专家的评估和指导；当然，逛公园、庙会也是比较适宜的运动。3、春节运动的最佳时间春节期间，我国大部分地区还是严冬季节，糖尿病人运动的最佳时间一般是上午9点-11点；下午2点-4点。清晨通常是人体在一天中血糖最低的时间，再加上空腹，此时运动容易出现低血糖反应，尤其是注射胰岛素或口服磺脲类降糖药物的糖尿病患者。另外，静卧一夜之后，血液的粘度增加，老年糖友的血管收缩功能差，对气温下降的适应能力较差，容易引起心绞痛、心肌梗死、脑出血、脑血栓等危急情况的发生。所以，糖友们一定要在两餐之间运动，餐后、喝水后运动是最好的选择。4、运动前检测血糖春节期间，多方面的原因导致血糖容易波动，因此，糖友运动前一定要检测血糖，血糖过高或过低都不适合立即运动，否则适得其反，容易造成糖尿病急症的发生。5、强调运动前的热身春节期间气温较低，体表的血管遇冷收缩，血流缓慢，韧带的弹性和关节的灵活性降低，因此，糖尿病患者运动前需做些适当的准备活动，以避免肌肉、韧带的拉伤或扭伤。6、室内运动也无妨俗话说“瑞雪兆丰年”，春节下场大雪可是一年的好兆头，但雪后的路面容易结冰，路面有时就是冰面，户外活动时容易滑到，造成骨折等严重损害。此时，糖友们的运动可以改在室内进行，以免发生意外。7、冬季运动也需饮水由于冬季气候干燥，加上室内的取暖设施，使人体易于缺水。过度缺水也会影响血糖水平，因此，建议糖友们在开始运动前15分钟饮2大杯水，并且，在运动期间及运动后都不要忘记适量饮水。心理大多数糖尿病患者想到疾病将伴随终生而倍感伤心和难过，表现为精神抑郁，心情不畅等。此种心态，自然会削弱机体的免疫功能，使抵抗力下降，不利于糖尿病的控制，严重影响治疗效果。其实，糖尿病并不象许多人认为的那么可怕，新发病人以早期治疗为好，已患病数年者也不要失去生活的信心，医学在不断地发展，病人不应该被所谓“终身疾病”所吓倒。春节期