打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案.docx

打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案 按照国家、省、市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的总体安排，为严厉打击在食用畜产品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，保障人民群众身体健康和生命安全，制定本工作方案。 一、组织机构 区畜牧兽医局成立打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动领导小组，孙局长任组长，蒋副局长任副组长，局法规科、区兽药饲料监察所、区动物卫生监督所、区动物检疫所负责人为成员。领导小组下设办公室在区兽药饲料监察所，负责日常工作，代启鹏兼任办公室主。 二、整治目标和重点工作 依法规范生鲜乳收购站经营秩序，严厉打击在生鲜乳生产、收购、运输环节中违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为，杜绝在畜产品生产中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，生鲜乳中三聚氰胺检测合格率达100%，重大假劣兽药饲料案件查处率达100%，畜牧生产资料市场秩序进一步好转。 (一)严厉打击在生鲜乳生产过程中违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为 以奶牛养殖户自配料为整治重点，依法查处在奶牛自配料中添加三聚氰胺等有毒有害物质的行为，坚决防止有害物质流入养殖环节。现场检查奶牛养殖户饲料库房，查验成品饲料、兽药及原料的采购记录。加强对生鲜乳收购站的监管，杜绝违法添加三聚氰胺等有害物质的行为发生。 (二)严厉打击违规使用禁用兽药饲料行为 一是对饲料生产企业进行检查，严格检查饲料原料和成品饲料中是否添加有毒有害物质。二是加强兽药、饲料经营环节监管，开展兽药饲料专项整治行动，对全区兽药、饲料经营户进行全面检查，查处违法经营行为。三是加强养殖环节监管，大力查处在养殖过程中违规使用兽药和在饲料中添加有毒有害物质的行为。 (三)严厉打击在食用畜产品生产中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为 一是针对畜产品生产过程中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为展开调查，发现一起，打击一起。二是追溯非法食品添加物生产和销售源头，依法查处，及时向有关部门通报情况。 三、工作步骤 (一)自查自纠阶段(2016年1月 1日至1月 15日) 各乡镇(街道)畜牧兽医站、直属畜牧兽医站要认真对辖区内生鲜奶站、养殖场(户)、兽药饲料经营企业开展自查自纠工作;兽药饲料监察所组织城区兽药饲料生产、经营单位开展自查自纠工作;动物卫生监督所组织城区畜产品生产、销售企业开展自查自纠工作。同时，各单位要加强调研，收集情况，分析可能存在问题的环节、范围及需要进一步监管的对象。 (二)清理整顿阶段(2016年1月16日至3月10日) 组织开展执法检查，发现问题及时从严查处，对问题企业公开暴光，涉嫌犯罪的坚决移送司法机关处理。各乡(镇、街道)畜牧兽医站在2016年3月1日以前向区畜牧兽医局专项整治领导小组办公室报送清理整顿的阶段性总结及报表。 (三)阶段性总结阶段(2016年3月11日至4月10日) 根据前一阶段专项整治的结果，进行分析总结，完善监督机制，帮助企业完善自身管理制度。 四、工作要求 (一)加强组织领导 各乡镇(街道)畜牧兽医站、直属畜牧兽医站必须明确专项整治目标、任务和工作重点，落实具体的整治任务责任细化分解到人。 (二)做好宣传引导 充分发挥新闻媒体的作用，正面引导舆论，坚决制止各种恶意炒作，及时、主动准确发布相关信息，大力宣传整治成效。 (三)加强信息报送 各乡镇(街道)畜牧兽医站、直属畜牧兽医站要按时报送清理整顿的阶段性总结及报表。在整治过程中，遇有重大问题和突发事件应第一时间