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物质的变化和性质 课题1 一 化学变化和物理变化 1 物理变化 定义 特征 形式 判断方法 没有生成其它物质的变化叫做物理变化 没有其他物质生成 但物质的形态 形状 状态 发生了变化 破碎 扩散 蒸发 凝固 如果变化过程中没有其它物质生成 只是物质的形态发生了改变 则该变化为物理变化 2 化学变化 定义 特征 常伴随的现象 判断方法 如果变化过程中生成了其他物质 则该变化为化学变化 生成了其它物质 有能量的变化 有其他物质生成的变化 又叫化学反应 变色 变味 放出气体 生成沉淀 发光 放热 吸热 3 物理变化和化学变化的关系 在化学变化中有物理变化 在物理变化中有化学变化 化学性质 一定 一定没有 三 化学性质和物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 物理性质 包括 颜色 状态 气味 熔点 沸点 硬度 密度等 物理变化与化学变化 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 变化时是否有新物质生成 没有新物质生成 只是形状 状态改变 有新物质生成 常表现为颜色改变 生成气体 产生沉淀等 伴随能量的变化 常表现为吸热 放热 发光等 化学变化中同时发生物理变化 矿石粉碎 水蒸发 汽油挥发等 木炭燃烧 铁生锈 食物腐烂等 化学变化常伴随发光发热等现象发生 但发光发
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