动物卫生监督所2016年上半年工作总结_0[范本]

动物卫生监督所2016年上半年工作总结 今年上半年以来，区动物卫生监督所认真贯彻落实云南省动物卫生监督所关于印发2016年云南省动物卫生监督执法工作意见的通知(云动监20164号)文件精神，将文件中提出的四方面十四项动物卫生监督工作措施与上级业务主管部门下达的任务指标和区委区政府绩效考核意见紧紧密结合，进一步规范了全区动物卫生监督执法行为，强化了产地检疫、屠宰检疫及养殖环节监管，使区动物卫生监督工作日益完善。现将我区上半年来动物卫生监督工作情况总结如下：一、规范开展检疫监督工作。1.认真开展产地检疫工作。一是要落实检疫申报制度，全面提升我区的产地检疫率。二是要强化规模化养殖场产地检疫面，重点抓好规模养殖场的产地检疫。三是要强化责任，认真抓落实。据统计，今年上半年全区共开展产地万头，其中生猪万头，牛万头，羊万头，鸡万只。产地检疫监管上做到“五有”（有办公地点、有各项规章制度、有规范档案记录、有联系方式、有公示牌），扎实推进全区产地检疫申报制度建设，全区共设置检疫申报点8个，统一制作检疫申报点标牌上墙，统一制作申报管理制度上墙，统一制作检疫申报受理名单公示牌，并在区畜牧兽医局政务信息公开网站进行公示。由97名乡镇官方兽医和动物检疫协检员，按动物防疫责任包村范围，受理农户和养殖户检疫申报，及时开展动物产地检疫。2.全面落实屠宰检疫监督工作。一是按照动物防疫法的规定严格实施定点屠宰、集中检疫制度，实行定点屠宰场驻场检疫，按农业规程实施宰前检疫和屠宰同步检疫（检验），并做好检疫检验记录。二是加强乡镇屠宰点的检疫监管，完善检疫记录。三是定期或不定期开展屠宰环节的瘦肉精检测。今年上半年全区共开展宰前和屠宰检疫万头只，检验肉品5380吨，检出病害动物120头，病害肉品公斤，检出病害动物和病害肉品均进行了无害化处理。目前，我区监管制度已常态化，强化了对屠宰检疫的监管。现在，我们以检疫报检点建设为契机，进一步加强屠宰检疫工作。全区6个定点屠宰场和8个检疫报检点配备了相关设备全面开展了电子出证工作，同时购置了必要检疫仪器设备和相关检测试剂（“瘦肉精”快速检测条），屠宰场改变了仅凭检疫员的工作经验，“一把刀”、“一把钩”、“两只眼睛”来检疫肉品有无疫病的方法，通过科学的手段，建立检疫的权威性。屠宰检疫监管上严把动物进场关、宰前检疫关、同步检疫关、无害化处理关，确保肉食品安全。二、全面开展畜产品质量安全监管工作1.瘦肉精检测。我区严格按照*市的要求开展了三个环节的抽检。一是养殖环节，年初制订了详细的抽检方案和计划，市区两级监督所联合到养殖场户进行专项督查，上半年养殖环节累计抽检2例。二是屠宰环节，生猪定点屠宰场 “瘦肉精” 实行抽检与自检相结合检测制度，上半年屠宰环节累计抽检72例，认真完成了年初下达的任务计划。三是流通环节，严格按照省业务部门要求积极配合外州市开展流通环节环节“瘦肉精”及药物残留抽检工作，上半抽检12例。2.养殖场户（企业）监管。对养殖场的监管实施定员定岗定期制度，继续做好兽用抗菌药物及奶牛用激素整治工作。重点加强养殖场用药安全监管，加大监督指导、抽检和巡查工作力度，督促养殖者建立健全用药记录制度，严格执行休药期。同时加大对养殖场自配料的检查。加强养殖场自配饲料的抽检和加工点的检查，督促建立自行配制、使用饲料的档案记录，严禁添加违禁药物和非法添加物。区乡两级监管人员，确保每个月到场一次，规范填写监管记录，上半年累计开展规模养殖监管12次，出动监管人员41人次，填写12份监管登记表，真正做到踏石有印，抓铁有痕。3.生鲜乳质量安全监管。为保证生鲜乳质量安全，促进奶业持续健康发展，我区不断强化措施，加强生鲜乳质量安全监管工作，结合我区奶牛养殖户少的实际情况，实行了定人定责定期监管制度，2016年末对全区3户奶牛养殖户配置了鲜奶消毒设备，要求养殖户认真做出售鲜奶的消毒，确保了生鲜乳质量安全。上半年开展2次奶牛户专项检查。4.认真开展病死猪无害化处理工作。提高责任意识，开展动态管理，认真落实动物防疫和畜产品安全巡查制度，规范无害化处理制度和信息报送制度，确保从源头上抓好畜产品安全。严格执行*区动物规模养殖场监督管理制度、*区定点屠宰场监督管理制度，历年来严格按制度加强对屠宰场和规模养殖场监管，每月对规模养殖场和屠宰场监督检查不少于一次。要求养殖户建立病死畜禽无害化处理记录档案，出现病死畜禽及时上报辖区内防疫员，处理过程及方式要求监督人员到场指导，严格按病害动物和病害动物产品生物安全处理规程的技术要求规范处置，并附处置照片，切实做到病害动物“四不准一处理”，确保上市肉品安全。2016年监督养殖场进行无害化处理病猪34头；监督规模养殖处理病猪120头，病害肉品吨。5.认真开展畜产品安全检测工作。上半年共抽样检测96批次。一是认真开展饲料企业，兽药经营门店的例行监测抽检，确保投入品使用安全。二是认真开展养殖环节的违禁品抽查工作，对全区规模化养殖场实行拉网式检查。三是开展药残监测，确保动物及动物产品安全。与规模养殖场、定点屠宰场签订畜产品质量安全责任状、承诺书，同时对辖区内养殖环节、屠宰环节正常开展瘦肉精检测工作，规范如实记载瘦肉精入库、使用、留存以及采样单和汇总表。6.畜牧业投入品监管。加强兽药、饲料管理，净化投入品市场。一是强化饲料生产监管。加强对全区饲料生产企业的摸底调查工作。对饲料生产企业实行备案管理，全面掌握企业的生产规模、产品种类、配方、原料的来源情况及产品的主要去向。加强对生产企业的抽样检测，确保饲料监管不留死角，保证了我区养殖过程的安全。二是强化兽药、饲料流通环节监管。（一）是强化经营条件整改，积极推进兽药经营质量管理规范体系建设；（二）是强化备案管理，对进入我区的兽药饲料，一律要求生产企业实行准入管理；（三）是强化检查，采取定期与不定期相结合的方式，对兽药、饲料经营门店进行检查，并督促经营者做好购销台账，实行追溯管理；（四）是强化抽样监测，采取抽样送检。三是强化兽药、饲料使用环节的监管。以规模养殖场和养殖小区为重点，加强兽药、饲料使用管理和残留监控工作。（一）是督促和指导养殖企业建立健全用药用料记录，指导业主建立用药用料档案。严厉打击畜禽养殖过程中滥用和违规使用兽药、饲料及添加剂行为。（二）是加大兽药、饲料及添加剂法律法规和科普知识宣传力度。（三）是严格执行兽药休药期规定。认真执行农业部制定的休药期品种和休药期限规定，对造成药物残留的，追究相关人员的责任。今年以来，对全区29户兽药店7户饲料经营户进行了监督检查，查处销售假冒伪劣兽药案4起，处罚万无，案件已结案。三、动物防疫条件行政许可及监督检查认真组织实施贯彻动物防疫条件审查办法，严格畜禽规模养殖场动物防疫条件审查，一是要严格动物防疫条件的审核工作，上半年审核办证1件。二是要完善规模化养殖场的养殖档案工作。督促各乡镇加强对辖区内畜禽规模养殖场的动物防疫条件和畜牧业投入品监管，详细规范填写监管登记表和畜禽规模养殖场动物卫生监督记录。四、加大动物防疫法违法案件查处中华人民共和国动物防疫法对动物疫情、动物、动物产品的检疫监督都有法定程序。处理违反动物防疫法行政案件是动物防疫监督管理工作的一项重要内容,也是控制扑灭动物疫病,促进畜牧业的发展,保障人体健康的重要手段。随着交通的不断改善，畜禽流通频繁，违反动物防疫法的案件也越来越多，上半年我区加大查处力度，查处违反动物防疫法案件8起，涉及金额万元，进行处罚万元。五、下一步工作思路1.进一步完善动物卫生监督工作目标考核工作。在做好今年动物卫生监督执法工作的基础上，继续实行目标考核管理，认真分析当前工作形势、薄弱环节、存在的问题和开展工作的重点，进一步完善目标考核管理办法，层层落实目标考核管理责任书，将考核指标进一步量化、细化。2.进一步加屠宰环节、养殖环节监管工作。坚定不移地实施官方兽医驻定点屠宰场检疫制度，做到职责明确，任务到岗、责任到人，驻场官方兽医严格按照生猪屠宰检疫规程的要求实施检疫，对进入屠宰场的生猪严把查证验物，宰前检疫，屠宰同步检疫、无害化处理4道关口，确保出场肉品检疫率达100%，杜绝了病死猪进场和不合格肉品出场。在养殖环节继续加大定期巡查制度，监督养殖场建立健全养殖档案，完备各项管理制度。3.进一步做好生猪无害化处理工作。下半年我们将加强无害化处理核查