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江苏省平潮高级中学高一化学期末复习讲义第三章有机化学基础知识测试题B 一、选择题：(包括18个小题，每小题有1或2个正确选项)1有关化学用语正确的是 （ ） A乙烷的结构式C2H6 B乙酸的结构简式C2H4O2C二氧化碳的电子式：O C O D. 苯的分子式C6H62下列关于苯的说法中，正确的是 （ ）A在空气中燃烧时产生较多的黑烟 B分子中含有三个CC键和三个CC键C分子中C、H元素的质量为6:1 D通入氢气即可发生加成反应3厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是 （ ）A烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹B用煤气灶燃烧沼气（主要成分为甲烷：CH4）为炒菜提供热量 C牛奶久置变质腐败D用醋酸除去水垢主要成分是CaCO3、Mg (OH)24.下列物质能使溴水因反应而褪色的是 （ ）A甲烷B乙烯 C苯D乙酸5下列物质可用来鉴别乙酸溶液和乙醇的是 （ ）A稀盐酸 B水C氯化钠溶液 D碳酸钠溶液6有一种最简式为C3H6NO2的化合物(二肽)，水解后得到：HOCH2CH(NH2)COOH和另一种氨基酸X，则X的分子式为 （ ）AC3H7NO2 BC3H5NO2 CC4H6NO2 DC3H6NO27关于酶的叙述中正确的是 （ ）A酶是一种蛋白质，遇酸、碱、各种盐及高温时都会发生变性B一种酶作为催化剂可催化多个反应C酶的催化作用具有条件温和、反应快、效率高等优点D酶的催化作用一般都在强酸强碱的条件下进行8乳糖是一种二糖可水解成葡萄糖和半乳糖，半乳糖与葡萄糖互为同分异构体，则乳糖的分子式为 （ ） AC6H12O6 BC18H30O15 CC12H24O12 DC12H22O119蛋白质、糖类、油脂是人类生存和发展的三大类营养物质。下列说法正确的是 （ ） A三类物质都一定能发生氧化反应、水解反应 B三类物质中油脂是热能最高的营养物质 C三类物质都不能发生加成反应、取代反应 D三类物质都属于高分子的营养物质10区别植物油和裂化汽油（含烯烃）的正确方法是 （ ）A加入溴水，振荡，观察颜色变化 B加酸性高锰酸钾溶液振荡，观察颜色变化C加入水，振荡，看混合液是否分层 D加入NaOH溶液煮沸，看混合液是否分层11下列说法中错误的是 （ ） A磺化、硝化、水化、风化都是化学变化 B蒸馏、分馏、干馏都是物理变化C甘油不是油、酚醛树脂不是酯 D能食用的甜味物质都是糖121mol有机物A（分子式为C6H10O4）经水解得到1molB和2molC，C经分子内脱水得D；D可以发生加聚反应生成高聚物，由此可知A的结构简式为 （ ） AHOOC(CH2)4COOH BHOOC(CH2)3COOCH3CCH3COO(CH2)2COOCH3 DCH3CH2OOCCOOCH2CH313苯酚的稀水溶液可以直接用作防腐剂和消毒剂，还可以配成具有杀菌和止痛作用的洗剂和软膏。但苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，如不慎沾到皮肤上，下列处理方法中正确的是A立即用稀NaOH溶液擦洗 B立即用酒精擦洗 （ ）C用浓溴水反复擦洗 D用小苏打溶液擦洗14下列关于乙烯和聚乙烯的叙述中正确的是 （ ） A二者都能使溴水褪色B二者互为同系物C二者最简式相同 D二者式量相同15下列说法正确的是 （ ）A液态的植物油经过催化加氢可以生成硬化油B天然油脂大都为混甘油酯C油脂在酸性条件下水解，可提高肥皂的产量D油脂熔点的高低只取决于其分子中碳原子数的多少16新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式如下：I22HI （维生素C） （脱氢维生素C）下列说法正确的是 （ ） A上述反应为取代反应 B维生素C在酸性条件下水解只得到1种产物 C维生素C不可溶于水，可溶于有机溶剂 D维生素C的分子式为C6H8O617某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z。同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是 （ ） A乙酸丙酯 B甲酸乙酯 C乙酸甲酯 D乙酸乙酯18白藜芦醇（）广泛存在于食物（例如桑葚、花生，尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能够跟1 mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是 （ ）A.1 mol,1 mol B.3.5 mol,7mol C.3.5 mol,6 mol D.6 mol,7 mol二 填充题1写出由CH2=CH2为原料（其它无机原料任选）制取CH3COOCH2CH3的各步反应的化学方程式。2下列有机实验操作或叙述正确的是_ _（填写代号）。 A新制Cu(OH)2溶液可用来检验某病人是否患糖尿病 B在工业酒精中加生石灰后蒸馏可制得无水酒精C淀粉水解时应用98%浓硫酸作催化剂 D在植物油中滴入溴水，溴水褪色E用盐析法分离油脂皂化反应的产物F.将无水乙醇和浓硫酸按体积比31混合，加热至170制取乙烯G. 乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇H.做完银镜反应后的试管，可以用氨水洗涤I.常温下，将苯和溴水混合，静置后分层，用分液漏斗分液，取上层于试管中加铁屑可以看到红棕色气体三、计算题。3某烷烃和某单烯烃的混合气体2.24 L（标准状态），使其完全燃烧，产生的气体完全通过浓硫酸，浓硫酸质量增加了4.05 g；剩余气体通过碱石灰，碱石灰质量增加了6.60 g。另取该混合气体2.24 L（标准状态），通过足量溴水，溴水质量增加了1.05 g。试