鲁教版九年级化学_第十单元_化学与健康_单元评估检测试卷（I）卷.doc

鲁教版九年级化学_第十单元_化学与健康_单元评估检测试卷（I）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 选择题 (共15题；共15分)1. （1分）科学实验必须按规范进行操作，下列实验操作中规范的是（ ） A . 取少量氯化钠B . 闻药品气味C . 滴加液体D . 氧气的验满2. （1分）下列有关实验的描述正确的是（ ） A . 聚乙烯在酒精灯的火焰上灼烧后会产生刺激性气味B . 碘酒能使土豆颜色变为红色C . 稀释浓硫酸时，先将浓硫酸放入烧杯，再将水沿玻璃棒慢慢注入D . 二氧化硫气体能使高锰酸钾稀溶液褪色3. （1分）下列食品中富含糖类的是 （ ） A . 西红柿B . 米饭C . 花生D . 鸡蛋4. （1分）蛋白质是人类重要的营养物质，它是由多种氨基酸构成的化合物，丙氨酸是其中的一种。下列有关丙氨酸的叙述错误的是（ ） A . 丙氨酸分子是由四种原子构成的B . 丙氨酸中质子总数和电子总数相等C . 丙氨酸是由四种元素组成的有机物D . 丙氨酸中碳、氧元素的质量比为9：165. （1分）食品安全问题日益成为社会关注的焦点。下列有关认识正确的是（ ） A . 用亚硝酸钠增加食物的鲜味B . 用小苏打作油条膨松剂C . 用火碱“洗白”海参、鱿鱼D . 用霉变的大豆制作豆腐6. （1分）以下不会使蛋白质失去原有生理功能的物质是（ ） A . 甲醛B . 乙酸铅C . 硫酸铵D . 浓硝酸7. （1分）下列对物质的分类不正确的是（ ） A . 碱：烧碱、纯碱B . 有机物：甲烷、乙醇C . 氧化物：冰水共存物、干冰D . 复合肥料：硝酸钾、磷酸二氢铵8. （1分）下列事实及对这些事实的解释，二者不相符合的是（ ） A . 水变成水蒸气体积膨胀：分子体积变大B . 夏天钢轨间缝隙变小：原子之间有间隔C . 糖是甜的，醋是酸的：不同分子性质不同D . 电解水制取氢气和氧气：分子在化学反应中可以再分9. （1分）下列化学与社会的关系中，处理或应用正确的是（ ） A . 油脂是人类所需的营养素之一，“地沟油”经处理后可作食用油B . 垃圾的分类回收与利用，可变废为宝，减少环境污染C . 含铁酱油作为调味剂，可预防“大脖子”病D . 木质纤维是制造“新闻”用纸的最好原料，应大量伐木用于造纸10. （1分）下列物质的化学式书写正确的是（ ） A . 氯化铁FeCl2B . 氧化铝Al2O3C . 硝酸铜CuNO3D . 氧化镁MgO211. （1分）色氨酸（C11H12N2O2）在人体内含量太低会影响睡眠质量，一般可通过食补牛奶、核桃、黑芝麻等加以改善。下列说法正确的是（ ） A . 色氨酸属于单质B . 色氨酸中含有27个原子C . 色氨酸分子中含有氮分子D . 睡前喝牛奶有助于睡眠12. （1分）下列知识内容整理得完全正确的一组是（ ） A化学与环境形成酸雨的罪魁祸首氮的氧化物和SO2二氧化碳的过量排放一温室效应加剧B物质与俗称氧化钙生石灰氢氧化钠纯碱C性质与用途煤炉取暧防中毒炉上放一壶水防菜刀生锈洗净擦干后悬挂D食品与安全亚硝酸钠不能当食盐用甲醛溶液可作食品保鲜剂A . AB . BC . CD . D13. （1分）属于稀有气体的是（ ） A . H2B . HeC . O2D . N214. （1分）下列食物主要提供蛋白质的是（ ） A . 大米B . 豆油C . 牛奶D . 蔬菜15. （1分）诺贝尔化学奖得主之一的瑞士科学家维特里希夫巧妙地选用生物大分子中的某原子 作为测量对象，测出相邻 原子间的距离和方位再通过计算机破译了某些生物大分子的空间结构已知 原子是有机分子中数量最多的原子，该原子是（ ） A . CB . HC . OD . Y二、 多选题 (共5题；共5分)16. （1分）医生建议婴幼儿除正常饮食外，还需补服鱼肝油，下列有关说法正确的是（ ） A . 鱼肝油可补充维生素A，DB . 服鱼肝油可预防佝偻病C . 鱼肝油可补充维生素C，维生素DD . 人体皮肤可自行合成所以无须补充17. （1分）推理是常用的学习方法，下列推理不正确的是（ ） A . 红磷和木炭都可以在空气中燃烧，所以也可用木炭代替红磷测定空气中O2的含量B . 由一种元素组成的纯净物一定是单质，所以单质一定只含有一种元素C . 某物质在空气中燃烧生成水，所以该物质中一定含有氢元素D . 同种元素的原子质子数相同，则质子数相同的原子一定是同种元素18. （1分）食品卫生与人体健康息息相关下列做法对人体无害的是（ ）A . 用石灰水保存鲜蛋B . 饲养猪时加入瘦肉精C . 制作面包时，加入少量小苏打D . 制香肠时加入适量亚硝酸钠19. （1分）下列关于无机盐的说法，错误的是（ ） A . 无机盐能够调节人体新陈代谢B . 某些无机盐是人体组织的重要材料C . 人体内的无机盐叫做微量元素D . 无机盐亚硝酸钠是人体必须的营养素之一20. （1分）下列做法你认为正确的是（ ）A . 远离毒品的最佳办法是一开始就不要碰毒品B . 霉变食品即使经过高温加工也不能食用C . 为保持海产品新鲜而用甲醛溶液浸泡D . 蔬菜和水果中的食物纤维不能被人体吸收，要尽可能少食用三、 填空题 (共3题；共9分)21. （1分）不少城市已经对生活垃圾进行分类处理，这样可使资源充分利用，同时减少了污染垃圾分类的方法还没有统一标准，如将垃圾分为：可回收利用的和不可回收利用的，可回收利用的又分为：无机物垃圾和有机物垃圾因此一般将三只垃圾桶放在一起，标明A桶：无机垃圾；B桶：有机垃圾；C桶：不可回收垃圾请你将生活中的垃圾向三桶中各放一种A桶：_B桶：_C桶：_22. （4分）阅读下面二氧化硫的相关信息，并回答问题： 二氧化硫是无色、有刺激性气味的气体，密度比空气大，容易液化，易溶于水。二氧化硫与水反应生成亚硫酸（H2SO3），溶液显酸性。亚硫酸不稳定，容易分解成水和二氧化硫。二氧化硫在一定条件下，可以被氧气氧化成三氧化硫。实验室通常用亚硫酸钠（Na2SO3）和70%的硫酸反应来制取二氧化硫。（1）通过以上信息可知二氧化硫的化学性质有_（答出一条即可） （2）二氧化硫和二氧化碳既有相似性，又有差异性。通过以下实验进行比较： 实验一：在水槽中滴入紫色石蕊溶液将收集满两种气体的试管同时倒立于其中，一段时间后实验现象如图所示，同时观察到左侧试管内溶液变红，右侧试管内溶液_（填“变红”或“不变红”）。该实验说明相同条件下二氧化硫的溶解性_（填“大于”或“小于”）二氧化碳的溶解性。实验二：将少量二氧化碳和二氧化硫分别通入澄清石灰水中，都出现白色浑浊。请用化学方程式解释二氧化硫使澄清石灰水变浑浊的原因：_。23. （4分）阅读下面科普短文，回答问题。 镉（Cd)元素位于元素周期表的第五周期B族，原子序数是48；镉（Cd)是银白色有光泽的金属，熔点3209，沸点765，密度864g/cm3，能导电、导热，有延展性；镉在潮湿空气中缓慢氧化并失去金属光泽；镉可溶于酸，但不溶于碱；镉在金属活动顺序表中位于铁、锡之间，镉元素在化合物中常显+2价。水体中的镉元素通常以氯化镉的形式存在，氯化镉易溶于水，氢氧化镉、碳酸镉均难溶于水。镉一直稳定地存在于大自然中，与人类相安无事。是人类的工业革命将安静的镉发掘出来，成了一个日常生活中随处可见的“多面手”：塑胶、电镀金属外壳、颜料、油漆、染料、电池，都可见到镉的身影。但是，镉并不是生命活动所必需的微量元素，镉对人体十分有害，摄入过量镉污染的食品和水，会引起肺和肾脏疾病。目前治理被镉污染的河水或土壤方法是投入一些药剂，使辐离子形成沉淀，以降低镉离子的浓度。依据文章内容，回答下列问题：（1）镉原子的原子核外有_个电子层；核外有_个电子在绕核运转。 （2）镉与盐酸反应的化学方程式为_。 （3）目前治理被镉污染的河水或土壤的方法是投入一些药剂，使镉离子_（填离子符号）形成沉淀，而消除污染。若土壤中主要含有氯化镉，若加入适量的一种钾肥，既能除掉镉离子还不影响肥效，这种钾肥的化学式是_。 四、 解答题 (共2题；共4分)24. （1分）校园生活中处处有化学 （1）2018年12月26日，永春一中举行“翰墨飘香 美育校园”毛笔书法现场比赛，70余名同学现场挥毫泼墨，一竞高低。 举行书法比赛的桃园广场墨香飘逸，请从微观的角度解释这一现象_。比赛现场全程用无人机拍摄，无人机使用锂离子电池供电，其正极材料采用磷酸铁锂（LiFePO4），已知磷的化合价为+5价，则铁的化合价为_。（2）近期学校正在建设综合实验楼，工地上采用大量的钢筋水泥等建筑材，钢筋露置在空气中会生锈，铁锈的主要成分是_（用化学式表示)，使用之前都要先做除锈处理，常用的除锈方法有_（写出一种即可）。 （3）我校梅峰书院的复建已基本完工，为学校增添一处厚重的标志性文化景观。梅峰书院为二层闽南（永春）风格传统砖木结构四合院，以仿古的形式建造，墙面为白色外墙，外墙涂料的主要成分为熟石灰（Ca(OH)2），在空气中与二氧化碳反应，生成坚硬的碳酸钙，请写出该反应的化学方程式_。 （4）2019年1月14日下午，我校与县消防中队联合举行地震消防演练，演练过程中，把燃着的液化石油气罐阀门关上停止燃烧的灭火原理是_。 （5）课余时间，初三年几位老师一起泡佛手茶交流教研，经福建农林大学茶叶研究所检测，永春的佛手茶茶汤中的锌元素为所有乌龙茶中含量最高，锌元素对人体健康的主要作用有_（填序号）。 A . 防止贫血B . 促进骨骼生长，防止骨质疏松C . 促进人体生长发育，预防侏儒症D . 预防大脖子病25. （3分）阅读下面科普短文 土豆是继水稻,小麦,玉米之后的第四大粮食作物,含淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养物质,是餐桌上的美味食材表1鲜土豆中主要营养物质的含量(每100g)蛋白质/g脂肪/g 淀粉/g钙/mg磷/mg维生素C/mg15-2304-094175-28011-6015-6820-40土豆切开后发生褐变，用水浸泡能防止褐变，但会引起营养物质流失。用土豆片进行实验，测得其食用品质、淀粉含量和维生素C含量随浸泡时间的变化如下:土豆变绿、发芽时,龙葵素含量显著增高,而龙葵素多食可导致中毒,就算是把变绿、发芽的部位削掉,也不宜食用。 除食用外,土豆还可以作为原料广泛用于医药、化工、纺织、造纸等工业中。依据文章内容回答下列问题。（1）由表1中可知:鲜土豆中营养物质含量最高的是_（2）由图1可知:60min内，_(填序号,下同) A . 浸泡30min比10min脆性分值高B . 浸泡10min,硬度、咬碎感均无明显变化C . 随着浸泡时间的增加,粘结性、弹性分值均降低（3）由图2可知:土豆片的淀粉含量与浸泡时间的关系是_。 （4）変绿、发芽的土豆不宜食用,其原因是_（5）下列说法正确的是_ A . 土豆是四大粮食作物之一B . 用水泡可防止土豆片褐変C . 土豆开发应用的前景广阔五、 实验探究题 (共4题；共18分)26. （3分）有一种神奇的蜡烛，点燃后任你怎么吹也吹不灭，而且看上去和普通的蜡烛一模一样，那么到底是什么玄机能让蜡烛持续燃烧？请你一起参与探究 查阅资料：普通蜡烛由石蜡和蜡烛芯制成，而吹不灭的蜡烛是在蜡烛芯上包裹一层打火石的粉末，打火石是由某种金属掺入少量稀土元素制成的合金，它的着火点只有150，当蜡烛燃烧时，金属并不燃烧；但当蜡烛吹灭后，未冷却的金属接触到氧气就发生燃烧，从而使蜡烛复燃（1）老师告诉同学们，蜡烛芯内打火石中的某种金属可能是镁、铁或铜中的一种，为确定该金属的成分，大家设计了以下实验方案，请你填空和回答有关问题（注：不考虑打火石中稀土元素对探究金属性质的影响） 实验操作步骤实验现象实验结论1切开蜡烛，取出打火石，用砂纸打磨打火石呈银白色该金属一定不是_2取少量打磨后的打火石于试管中，滴加稀盐酸有无色气体产生，_该金属一定不是铁，而是镁（2）反思交流： 实验2中反应的化学方程式为_（3）这种蜡烛燃烧时，蜡烛芯里的金属为什么不燃烧？_（4）这种“吹不灭”的蜡烛实际上也可以熄灭，你采用的方法是_ 27. （4分）某同学欲用如图所示的五个实验来验证复分解反应发生的条件，分析并回答问题 （1）从物质类别和构成的角度分析，铁钉、_与稀H2SO4混合的实验没有必要做。 （2）上述_（填序号）实验能发生复分解反应，但没有明显现象，为证明两者能够反应，你的操作是_。 （3）写出上述实验中有沉淀生成的反应的化学方程式_。 28. （5分）2019 年是国际元素周期表年。俄国化学家门捷列夫在公布元素周期表时，就预言了当时还未发现的相对原子质最约为68的元素的存在，且性质与铝相似，称为“类铝”。如图是元素周期表中“类铝”元素镓的相关信息，请同答下列问题： （1）镓原子核外电子数为_。 （2）金属镓与稀硫酸反应，产物中Ga的化合价为+3，反应的 化学方程式是_。（3）高纯氧化镓广泛用于生产半导体材料，其一种制备方法如下： 步骤I：向含有硫酸的硫酸镓溶液中通入氨气(NH3)，冷却，生成Ga(NH4)(SO4)2固体。步骤II：在一定条件下灼烧Ga(NH4)(SO4)2固体，制得高纯氧化镓。Ga(NH4)(SO4)2中含有的带电的原子团(根)是_（填化学符号）步骤I反应的化学方程式是_。29. （6分）盐城盛产的松花蛋，又称皮蛋，其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10kg，水10kg生石灰1.2kg，纯碱0.53kg，食盐0.35kg，加工时，将纯碱，食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍请回答下列问题：（1）鸭蛋中富含的营养素有水和_ （2）生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是_ （3）静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为_色 （4）同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参与他们的探究活动【提出问题】料液中含有哪些溶质？【交流讨论】一定含有NaOH，NaCl；可能还含有其它溶质，甲同学推断只有Ca（OH）2 ， 乙同学推断只有Na2CO3 ， 丙同学推断既有Ca（OH）2 ， 也有Na2CO3；通过进一步讨论，大家一致认为丙同学的推断是错误的，理由是_（用化学方程式表示）【实验探究】实验步骤实验现象取少量上层料液，滴加稀盐酸无明显现象另取少量上层料液，滴加碳酸钠溶液产生白色沉淀【探究结论】_同学的推断是正确的【知识应用】皮蛋食用时加入一些食醋，可以去除氨味和涩感，原因是_料液中起主要作用的是烧碱，现行配方中，直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱，若加工10kg的鸭蛋，需要烧碱的质量是多少千克？（请写出计算过程）（5）鸭蛋中富含的营养素有水和_ （6）生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是_ （7）静置后，取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，料液应变为_色 （8）同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参与他们的