研究电饭锅的工作原理.doc

一、电饭锅的工作原理：电饭锅的结构组成（详见下图）：图一电饭锅的组成的基本元素包括（从外到内）外壳、保险、电热盘、温控器、磁缸、加热保温切换开关。下面，我们来了解一下组成电饭锅的各个元器件的详细内容吧！ 保险：其内部为保险丝，上面标熔断电流值，当通过的电流超过这个值时，会自动熔断，以保护电路。 温控器：为双金属片，金属片实质上就是两片金属弹片，其一直属于闭合状态，一般温控器的起控温度为80。在饭锅温度达到80时，双金属片（受热弯曲），切断电源，不到80时，始终处于闭合状态。 电热盘：内部为发热管，发热管内部又为电阻丝，电阻丝在电流通过时会产生大量的热，电阻丝与发热管之间有导热绝缘砂隔离，以防触电。 磁缸：平时我们做饭时，我们拿下饭锅，可见锅内电热盘中央有一个圆形铝盖，这个铝盖就是磁缸圆柱形铝盒的盖。磁缸内有两片磁铁，一块磁铁与锅盖紧贴，铝盖又与饭锅贴紧，这块磁铁感受到饭锅的的温度高于1032时，磁性急剧减弱，它的下面一块磁铁由于重力大于吸引力就会脱落，下面的磁铁带动加热、保温切换开关连杆，支起触点，使触点分离，以断开电源。 加热、保温切换开关：由按钮，连杆和触点组成。按钮就是我们平时煮饭按下去的那个，它连接连杆，连杆的上下运动带动触片也上下运动，进而使加热保温切换开关闭合或断开。我们了解了电饭锅的的各个元器件，要知道电饭锅的整体的工作原理，我们还要知道其电路，下面，我们一起来查阅说明书，看看电饭锅电路的连接。2、电路图：下面是我在查阅了电饭锅的说明书后，去掉了一些如指示灯、弹簧等一些部件后，画出来的一幅“电饭锅的电路简图”，请见下图： 3、总体的工作原理： 从图中可以看出，电饭锅实质上可看成是在一个电炉上接上两个开关，一个加热、保温切换开关，一个温控，开关（双金属片），两个开关（加热，保温切换开关，温控开关）是并联关系，所以，在煮饭时，按下开关，这时，无论开关是闭合还是断开，电流都可以通过电热盘，来烧热饭锅，以煮熟米饭，当饭锅温度达到1032时，（也就是饭煮熟的温度），原本相吸引的磁片是软磁片，是永磁体，因为根据软磁铁的特殊性质，当温度高达1032以上时，磁性会急剧减小，所以磁片的磁性减小，对磁片的吸引力小于磁片所受的重力，磁片就下掉带动开关断开，这是，饭就刚刚煮熟了，然而，我们刚煮熟的饭一般不立刻就吃，但放长了又会冷掉，针对这个问题，就该温控开关上场了，因为这时刚煮熟饭，饭锅内的温度还保持在1032之间，温控开关的触片因受热弯曲，就与触点断开，这时开关、都处于断开状态，电流就不会通过电热盘，其就不会产生热，当温度下降到80以下时，开关的触片又反向弯曲，与触点接触，此时开关处于闭合状态，电流又可以通过电热盘了，这时电热盘又会产生热量，当饭锅的温度到了80以上时，开关的的触片又受热弯曲，与触点分离，开关又断开，就这样一直循环，以保持饭锅的温度在80左右，使米饭不会变凉。这就是普通电饭锅的工作原理了。我们知道电饭锅的工作原理，也就应该对家里电饭锅的一些常见问题做出分析与解决，我们研究某一东西，不仅仅要知道其内涵，原理，而且要丢其故障能做出分析与解决，这就是我们物理上研究一样东西所做出的创新，下面，我来对家里电饭锅的一些常见的问题做出分析和解决。二、常见故障分析与解决：米饭不熟就跳闸：说明饭锅的温度还没有达到1032，加热、保温切换开关就自动断开，即就进入保温状态。这就说明磁缸中的磁片在温度没有达到1032，磁性就消失，磁力不足引起的，所以，针对这一故障，换一个新磁缸即可。米饭烧焦：说明电饭锅始终处于加热状态，就算饭锅内温度达到1032时也不会处于保温状态，从图二可知，两个开关（开关和开关）只要有一个一直粘在一起不能断开，电流始终会通过电热盘，所以米饭时间长了便会被烧焦，我们用肉眼直接可以观察是哪个触点已的触片已经熔化，更换坏件即可。不通电：这就说明电路中存在开路，我们应该检查电源线或更换保险即可。漏电：如果我们用手接触到通电的电饭锅外壳