海水晒盐的过程(教案).doc

鲁教版九年级 第三单元 海水中的化学 第二节 海水“晒盐”第一课时 海水“晒盐”的过程莱阳市赤山初级中学 谭彩霞复习回顾：【教师活动】同学们，上节课我们已经了解到，海水中蕴藏着丰富的化学资源，其中有一种重要的金属镁，就是从海水中提取的。那么，“海水提镁”有怎样的过程呢？下面就请同学们画出流程图，并写出每一步的反应方程式。（分组，三组画流程图，三组写方程式）【学生活动】小组展示，互评。导入新课：【教师活动】除了镁等物质，还有一种生活中很重要的物质也主要来自于海水，那就是食盐！食盐的主要成分是什么？化学式怎样写？【学生活动】回答食盐主要成分，写化学式。【教师活动】板书“氯化钠”及”NaCI”。【教师活动】食盐不仅是调味品，还是很重要的化工原料。人们是怎样从海水中提取食盐的呢？本节课我们就来学习海水晒盐。【教师活动】板书课题。教学新课：一、海水晒盐的方法与过程【教师活动】首先，请同学们阅读课本66页，了解海水晒盐的方法及过程。【学生活动】阅读课本，学生展示。（海水晒盐的方法及流程）方法：盐田法流程：海水蒸发池结晶池粗盐和母液【教师活动】补充讲解。二、海水晒盐的原理【教师活动】在这个过程中，利用了什么原理呢？【学生活动】个别展示，海水（风吹日晒）氯化钠的饱和溶液（继续蒸发）食盐晶体其他学生相互补充，完善。【教师活动】这其实就是我们所学的“蒸发结晶”，蒸发结晶是分离什么混合物的方法？【学生活动】学生回答“分离可溶性的固体物质和液体”。【教师活动】蒸发到底能否将食盐从水中分离出来呢？下面就让我们通过实验来探究一下吧！介绍实验目的、用品、步骤，进行实验。【学生活动】学生观察，描述现象。【教师活动】提出问题：1、把不饱和溶液转化饱和溶液有哪些途径？2、如何从现象上判断溶液何时饱和？ 3、哪些自然条件有利于海水中的食盐蒸发结晶?【学生活动】小组讨论并逐一回答。【教师活动】展示“在线测试：通过氯化钠的溶解度曲线，分析为什么要用蒸发结晶的方法从海水中得到盐，而不用降温结晶的方法。”【学生活动】（理解选择蒸发结晶的原因）氯化钠的溶解度受温度变化的影响很小。三、人类制盐的历程【教师活动】导语：其实，人类在很早就会从海水中提取海盐。我国人民提取海盐的历史已有5000多年，经历了从 “煮盐 ”到“晒盐”漫长历程。目前我国海盐的年产量有3000万吨，居世界第一位。较大的盐场有河北的长芦盐场、山东的莱州湾盐场、江苏盐场、辽东湾盐区等。四、盐的作用【教师活动】（根据资料介绍盐的部分作用，不吃盐的结果）导语：正是因为盐对人体有如重要的作用，在国共战争时期，国民党对红军实行了“控盐”政策，在帮助红军的过程中，涌现出了许多英雄人物，其中比较有名的就是“送盐小英雄潘冬子”，下面我们就来通过影片再来观看一次他的英勇事迹。播放影片“送盐”片段。【学生活动】欣赏影片。【教师活动】欣赏完影片，请同学们回答一下这个问题吧！“电影闪闪的红星中，为让被困的红军战士吃上食盐，潘冬子将浸透食盐水的棉袄裹在身上，带进山中假如潘冬子在实验室中，欲从食盐水中提取出食盐，采用的方法是 A过滤 B萃取 C蒸发 D蒸馏 ”【学生活动】回答问题。五、轻松过关六、课堂总结：【教师活动】学习了本节课，同学们有什么收获与感悟啊？【学生活动】各抒己见，总结知识。播放“小小竹排”音乐。教师寄语：同学们，纵观人类