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蛋白质化学 习题 蛋白质化学 习题 1 构成蛋白质的氨基酸的构型除甘氨酸外均为 型 2 是亚氨基酸 3 含巯基的氨基酸是 两个 通过氧化巯基形成 键而在稳定蛋白质的结构中起重要作 用 4 谷氨酸在 PH7 时带 电荷 5 赖氨酸在 pH7 时带 电荷 6 当氨基酸处于等电点时 主要以 离子存在 其溶解度最 7 蛋自质分子中 肽链是由一个氨基酸的 基与后一个氨基酸的 基缩合而成的 其中的每一 个氨基酸单位称为氨基酸 8 维持蛋自质一级结构的共价键有 键和 键 9 如用不同方法去解一个 14 肽得 3 个肽段 侧得这 3 个肽段的氮基酸顺序分别为 1 S R G A V T N 2 H G I M S R G 3 T N F P S 则该 14 肽的氨基酸顺序为 10 蛋白质二级结构包括 和 结构 11 在多肽肤链的 螺旋中 每隔 个氨基酸残基 螺旋上升一圈 向上升高 nm 天然蛋白 中 螺旋大部分都是 手螺旋 12 在 折叠片层中 多肽链间依靠相邻肽链间形成的 键来维持结构的稳定性 13 转角结构是由第一个氨基酸残基的 C O 与第 个氨基酸残基的 N H 之间形成 键而构 成的 14 具有四级结构的蛋白质分子中 每一条肽链称为一个 15 维持蛋白质象的作用力有 和 16 生物物种的亲缘关系越远 则同一功能的蛋白质 如细胞色素 C 的一级结构差异越 反之 亲缘关系越近 则一级结构差异越 17 某一种蛋白质 其氨基酸组分中富含谷氨酸和天冬氨酸 它的 pI 值可能会偏 18 许多蛋白质是一种稳定的亲水胶体 这是由于其分子表面的 和 19 蛋白质变性后的最显著特征是 丧失 20 蛋白质按分子组成可为简单蛋白和结合蛋白两类 简单蛋白按溶解度又可分为 和 等七类 结合蛋白按辅基的组成可分为 和 等五类 二 判断题二 判断题 用 对 或 错 回答以下问题 如果是错还须说明理由 以后的判断题要求同此 21 在溶液的 pH 为 7 时 赖氨酸在电场中向正极方向移动 22 氨基酸在水溶液中或晶态时主要以两性离于形式存在 23 Edman 降解反应中 PITC 是与氨基酸的 羧基形成 PTC 氨基酸 24 在 2 4 二硝基氟苯 DNFIB 反应中 氨基酸的 氨基与 DNFB 反应形成黄色的 DNP 氨基酸 该反 应可用于肽链的 C 未端氨基酸的鉴定 25 肽键 CO NH 中的 C N 键可以自由旋转 而使多肽链出现多种构象 26 一个六肽的结构是 Glu His Arg Val Lys Asp 该肽在 pH 11 时向正极迁移 27 对同一种蛋自质而言 在氨基酸组分固定后 它的氨基酸顺序可以随机排列 28 具有四级结构的蛋白质分子一定是由两条或两条以上的肽链组成的 29 在可溶性球蛋白中 苯丙氨酸 色氨酸 亮氨酸等含疏水性基团的氨基酸大多分布在球蛋白分子内 部形成疏水内核 30 对一种蛋白质而言 它只有一种特定的构象 31 当蛋白质处于等电点时 在电场中向正极迁移 32 蛋白质变性后 其氨基酸排列顺序并不发生变化 33 蛋白质由于带有电荷和水膜 因此在水溶液中形成稳定的胶体 蛋白质变性后沉淀都是因为中和电 荷和去水膜所引起的 34 蛋自质的变往过程都是可逆的 35 透析和盐析的原理是相同的 36 蛋自质溶液遇浓硝酸时产生黄色沉淀 该反应是含亮氨酸的蛋白质所特有的反应 37 坂口反应可用来定量测定精氨酸和鉴定含精氦酸的蛋自质 38 结合蛋白中 蛋白质部分和辅基是通过肽键相连的 39 用凝胶过滤层析 分子筛层析 分离蛋白质时 总是分子量小的先下来 分子量大的后下来 40 在 SDS 聚丙烯酞胺凝胶电泳中 总是分子量小的蛋白质的迁移较快 分子量大的迁移较慢 三 选择题三 选择题 在下列各题所提供的 4 个答案中 选出正确的 1 个或数个 并将其代号填人题后的括号内 以后的选择题要求同此 41 下列氨基酸溶液不使偏振光发生旋转的一种是 A 丙氨酸 B 甘氨酸 C 丝氨酸 D 缬氨酸 42 下列氨基酸是亚氨基酸的一种是 A 脯氨酸 B 亮氨酸 C 苯丙氨酸 D 精氨酸 43 含有两个羧基的氨基酸是 A 甘氨酸 B 谷氨酸 C 缬氨酸 D 甲硫氨酸 44 天然蛋自质中不存在的氨基酸是 A 丝氨酸 B 异亮氨酸 C 色氨酸 D 瓜氨酸 45 合成蛋自质后才由前体转变而成的氨基酸是 A 组氨酸 B 赖氨酸 C 谷氨酸 D 羟脯氨酸 46 谷氨酸的 pK1为 2 6 pK2 为 4 6 pK3 为 9 6 其等电点是 A 4 6 B 3 2 C 7 1 D 6 1 47 所有的 一氨基酸共有的显色反应是 A 茚三酮反应 B 双缩脲反应 C 坂口反应 D 福林酚试剂反应 48 下列关于氨基酸的叙述错误的一项是 A 酪氨酸和苯丙氨酸含苯环 B 谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基 C 亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸 D 酪氨酸和丝氨酸含羟基 49 在 pH 7 时 其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是 A 缬氨酸 B 半胱氨酸 C 赖氨酸 D 甘氨酸 50 在 pH 7 0 赖氨酸净电荷为一个正电荷时 A 两个氨基是解离的 B 只有 氨基是解离的 C 羧基是解离的 D 所有可解离的基团都是解离的 51 蛋白质分子中的肽键 A 是由一个氨基酸的 氨基和另一个氨基酸的 羧基形成的 B 由氨基酸的各种氨基和梭基均可形成 C 是由谷氨酸的 羧基和另一个氨基酸的 氨基形成的 D 是由赖氨酸的 氨基和另一氨基酸的 羧基形成的 52 维持蛋白质一级结构的化学键是 A 盐键 B 疏水键 C 肽键 D 氢键 53 多肽 Giy Ars Lys phe Asp C 经 Edman 降解除去一个氨基酸后 其产物是 A Gly Arg C Lys pheAsp C B Gly Arg Lys phe C Asp C Arg LyS phe Asp C Gly D Arg Lys phe C Gly Asp 54 测出一个蛋白质含铁 0 335 用其他方法测得该蛋白分子量为 68000 可知每个蛋白质分子含铁原 子的个数是 已知铁原子量约 55 8 A 1 B 2 C 3 D 4 55 蛋白质的 螺旋结构中氢键方向与主轴 A 平行 B 垂直 C 成 60 角度 D 无任何角度夫系 56 蛋白质的 折叠片层结构中 氢键取向与主链 A 平行 B 垂直 C 成 60 度 D 无任何角度关系 57 下列关于 螺旋的叙述正确的一种是 A 通过分子内肽链之间的氢键维持稳定 B 与 折叠片层的构象相同 C 由二硫键形成周期住结构 D 通过疏水键维持稳定 58 下列肽链不能形成 螺旋的一个是 A Ile Asn Met Val Gln B Trp Val Gly Ala Asn C Ala Pro Tyr phe Gln D Ser Phe Ala Gln Lys 59 下列关于 片层的叙述正确的一种是 A 只存在 角蛋白中 B 只有平行式结构 没有反平行结沟 C 螺旋是右手螺旋 片层是左手螺旋 D 主链骨架呈锯齿状形成折叠片层 60 下列蛋白具有三股螺旋结构的一种是 A 角蛋自 B 肌红蛋白 C 肌球蛋白 D 原胶原蛋白 61 下列试剂可使蛋自质的二硫键打开的是 A 三氯乙酸 B 溴化氰 C 巯基乙醇 D 碘乙酸 62 处于等电点状态的蛋白质 A 分子不带净电荷 B 分子最不稳定 易变性 C 分子带的电荷最多 D 易聚合成多聚体 63 将蛋自质溶烫的则值调节到其等电点时 A 可使蛋自质的稳定性增加 B 可使蛋自质的表面净电荷增加 C 可使蛋白质的稳定性 D 对蛋白质表面的水化膜无影响 64 有一混合的蛋自质溶液 各种蛋自质的 pI 为 4 6 5 0 5 3 6 7 7 3 电泳时欲使其中四种泳 向正极 缓冲液的 pH 值应该是 A 5 0 B 6 0 C 7 0 D 8 0 65 蛋自质变性是由于 A 蛋白质一级结构的改变 B 蛋自质空间构象的改变 C 蛋自质亚基的解聚 D 蛋白质辅基的脱落 66 从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入 A 硫酸铵 B 三氯乙酸 C 氯化汞 D 1mol L HCl 67 球蛋白分子中氨基酸可形成疏水键的一组是 A Glu Arg B Phe Trp C Tyr Arg D Ser Thr 68 经测定 一血清标本的含氮量为 10g L 那么 蛋白质的浓度是 A 52 2g L B 57 6g L C 62 5g L D 67 5g L 69 可用于测定蛋白质分子量的方法是 A SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳 B 离子交换层析 C 凯氏定氮法 D 亲和层析 70 下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时最先被洗脱的是 A 马肝过氧化氢酶 分子量 247500 B 肌红蛋白 分子量 16900 C 血清清蛋白 分子量 68500 D 牛 球蛋白 分子量 35000 71 关于蛋白质的组成正确的说法是 A 由 C H 0 N 等多种元素组成 B 含氮量大约为 16 C 可水解成肽或氨基酸 D 由 氨基酸构成 72 组成人体蛋白质的氨基酸 A 都是 氨基酸 B 除甘氨酸外都是 L 型氨基酸 C 都是 氨基酸 D 除甘氨酸外都是 D 型氨基酸 73 具有两个不对称碳原子的氨基酸有 A 甘氨酸 B 丙氨酸 C 丝氨酸 D 苏氨酸 74 下列氨基酸中具亲水侧链的是 A 苏氨酸 B 丝氦酸 C 谷氨酸 D 亮氨酸 75 下列氨基酸中具有疏水侧链的是 A 亮氨酸 B 蛋氨酸 C 苯丙氨酸 D 色氨酸 76 下列氨基酸中具有分支烃链的是 A 缬氨酸 B 异亮氨酸 C 组氨酸 D 色氨酸 77 侧链为环状结构的氨基酸是 A 酪氨酸 B 组氨酸 C 精氨酸 D 脯氨酸 78 蛋白质在 280nm 波长处的光吸收的结构是 A 酪氨酸的酚基 B 苯丙氨酸的苯环 C 色氨酸的吲哚基 D 组氨酸的异吡唑基 79 关于蛋白质的肽键正确的叙述是 A 具有部分双键的性质 B 与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构 C 比一般 CN 键短 D 肽键可自由旋转 80 蛋白质分子中的疏水键 A 是在蛋白质分子中的非极性侧链之间形成的 B 是在蛋白质氨基酸侧链和蛋白质表面水分于之间形成的 C 是在氨基酸顺序中彼此不靠近的支链氨基酸侧链之间形成的 D 是在 螺旋的肽键之间形成的 81 谷胱甘肽 A 由 Glu Cys 和 Ala 组成 B 三个氨基酸由一个 肽键和一个 肽键连接 C 两个谷胱甘肽可通过 Cys 上的 SH 氧化形成二硫键而连接起来 D 参与氧化还原反应 82 下列过程在肽的氨基酸顺序测定中可能有用的是 A 肽水解及氨基酸组分测定 B 蛋白酶水解 C 与核糖核酸酶反应 D Edman 降解 83 下列方法中可用于蛋白质多肽链 N 未端的氨基酸分析法是 A 茚三酮法 B 二硝基氟苯法 C Edman 降解 D 丹磺酞氯法 84 下列方法中可用于蛋自质多肽链 c 未端的氨基酸分析的方法是 A Edman 降解 B 肼解法 C 硼氢化银还原法 D 羧肽酶法 85 下列叙述中对七肽 Phe Leu Ala VaI Phe Leu Lys 的正确叙述是 A 具有七个肽键的分子 B 可被蛋白酶水解 C 一个碱性肽 D 对脂类没有亲和力 86 蛋白质的 螺旋结构中 A 多肽键主链骨架 C O 基氧原子与 N H 基氢原子形成氢键 B 每个氨基酸残基沿螺旋中心轴旋转 100 度 向上平移 0 15nm C 每隔 3 6 个氨基酸残基螺旋上升一圈 D 脯氨酸和甘氨酸对 螺旋的形成无影响 87 蛋白质的 折叠片层结构 A 肽平面锯齿状折叠 B 肽链骨架平行或反平行排列 C 肽链间靠氢键维系 D 角蛋白具典型的 片层结构 88 下列关于蛋白质结构的叙述正确的有 A 氢键不是蛋白质分子构象的决定因素 B 带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面 暴露溶剂中 C 蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素 D 只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子的内部 89 关于蛋白质变性的正确叙述是 A 尿素引起的蛋白质变性是由于特定的肽键断裂 B 蛋白质的空间结构发生改变 C 变性是可逆的 D 变性是由于非共价键破裂引起的 90 蛋白质变性时 A 分子量发生改变 B 溶解度降低 C 溶液的粘度降低 D 只有高级结构受破坏 一级结构无变化 91 蛋白质的溶解度 A 加入少量中性盐后增加 B 加入丙酮后降低 C 加入大量中性盐后降低 D 在等电点时最大 92 蛋白质在 pH 7 溶液中时 A 谷氨酸和天冬氨酸之间能形成盐键 B 赖氨酸和天冬酞胺之间能形成盐键 C 缬氨酸和组氨酸之间能形成盐键 D 精氨酸和谷氨酸之间能形成盐键 93 蛋白质在电场中的泳动方向取决于 A 蛋白质的分子量 B 蛋白质分于所带的净电荷 C 蛋白质所在溶液的温度 D 蛋白质所在溶液的 pH 值 94 比较清蛋白 A 和球蛋白 G 正确的是 A 在植物和动物体中都存在 B A 能溶于纯水和盐溶液中 C G 不溶于纯水而溶于盐溶液中 D A 和 G 都是球蛋自 95 球状蛋白与纤维状蛋白的区别在于 A 轴比不同 B 溶解度不同 C 分子量不同 D X 射线衍射图象不同 96 下列蛋白质中含铁的是 A 血红蛋白 B 肌红蛋白 C 过氧化酶 D 细胞色素氧化酶 97 具有四级结构的蛋白质是 A 肌红蛋白 B 血红蛋白 C 胰岛素 D 乳酸脱氢酶 93 分离纯化蛋白质主要依据的性质是 A 分子大小及形状 B 蛋白质所带电荷不同 C 溶解度不同 D 蛋自质溶液的粘度不同 99 与大多数蛋自质相比 胶原蛋白中氨基酸含量高的是 A 脯氨酸 B 羟脯氨酸 C 甘氨酸 D 异亮氨酸 100 茚三酮试剂能 A 与 氨基酸反应释放 CO2和 NH3 B 和所有的非 氨基酸反应 C 测定蛋白质中肽键的数量 D 测定蛋白质水解产物中氨基酸的浓度 101 下列方法中可用于蛋自质定量测定的方法是 A Folin 酚试剂 B 茚三酮法 C 紫外吸收法 D 双缩脲法 102 聚丙烯酞胺凝胶电泳比一般的分辨率高 是因为具有下列效应的 A 浓缩效应 B 分子筛效应 C 电荷效应 D 粘度效应 103 关于凝胶过滤技术的叙述正确的是 A 分子量大的分子最先洗脱下来 B 分子量小的分子最先洗脱下来 C 可用于蛋自质分子量的测定 D 主要根据蛋白质所带电荷的多少而达到分离的目的 104 分离纯化蛋白质可用离子交换层析法 其原理是 A 蛋白质的溶解度不同 B 组成蛋白质的氨基酸种类和数目不同 C 蛋白质分子能与其对应的配基进行特异性结合 D 蛋白质所带电荷不同 105 下列方法中可用于测定蛋白质分子量的方法是 A 密度梯度离心 B 凝胶过滤 C 亲和层析 D SDS 聚丙烯酞胺凝胶电泳 四 计算及解答题四 计算及解答题 106 从有关书籍中可查出氨基酸的 pk 值 试分别计算甘氨酸 丝氨酸 谷氨酸和赖氨酸的等电点 107 血红蛋白含有 0 335 的铁 w w 计算血红蛋白的最小分子量 另用其们方向测得它的实际分 子量是 67000 如何解释其与最小分子量的差别 108 1 0mg 纯酶氨基酸分析结果给出 58 1 g Leu M 131 2 和 39 2 g Trp M 204 2 该酶的最 小分子量是多少 109 计算含有 78 个氨基酸的以 螺旋的长度 如果是充分伸展的多肽链其长度是多少 110 大肠杆菌是长 2 直径 1 的棒状细菌 细胞的平均密度是 1 28g ml 大肠杆菌湿重的 13 5 是可溶注蛋白 假如分子量为 10 000 的酶占整个可溶性蛋白的 0 1 计算每个细胞中的酶分于 数 111 下列氨基酸的混合物在 pH 3 9 时进行纸电泳 试指出哪一些氨基酸朝正极移动 哪一些氨基酸朝 负极移动 Ala ser Phe Leu Arg Asp His 112 有一氨基酸的混合物 它含有 Lys Arg Asp Glu Tyr 和 Ala 在高 pH 时加到一个阴离子交换树 脂柱上 如果用逐步降低洗脱液 pH 的方法来进行洗脱 请们出氨基酸洗脱下来的顺序 113 下列各蛋白在电场中朝何方向移动 正极 负极或原点 1 卵清蛋白 pI 4 6 在 pH 5 O 时 2 乳球蛋白 pI 5 2 在 pH5 O 和 pH7 0 时 3 胰凝乳蛋白酶原 pI 9 5 在 pH 5 0 pH 9 5 和 pH 11 时 114 某一多肽 1 经完全水解后得 Gly Ala Val2 Leu2 Ile Cys4 Asp2 Glu4 Ser2 Tyr2 2 FDNB 处理后用酸水解得到 DNP Gly 3 C 未端分析得到 Asp 4 部分水解得到下列小肽 a Cys Cys Ala Ser b Glu Asp Tyr c Glu Glu Cys d Glu Leu Glu e Cys Asp f Tyr Cys g Ala Ser Val Cys h Glu Cys Cys i Val Cys Ser Leu Tyr j Leu Tyr Glu k Gly Ile Val Glu Glu 请分别用三字符号和单字符号写出这条多肽的氨基酸排列顺序 115 一个抗菌素多肽经酸完全水解后得知含有 Leu Phe Pro Val 和 Lys 并以等分子存在 分子量 测得约 1170 C 未端分析结果证明是阴性 用 PDNB 处理后的酸水解液中只生成 DNP E Lys 用胰 蛋白酶水解后的产物经电泳和纸层析分离得到一个点子 用部分水解可产生下列一些二肽和三肽 1 Leu Phe 2 Phe Pro 3 Phe Pro Val 4 Lys Leu 5 Val Lys 6 Pro Val Lys 7 Lys Leu 试问此多肽的结构和氨基酸的排列顺序怎佯 核酸化学 习题 核酸化学 习题 一 填空题 一 填空题 1 无论是 DNA 还是 RNA 都是由许许多多 组成 通过 连接而成的 2 腺嘌呤属于 杂环体系 3 胸腺嘧啶属于 杂环体系 4 是 RNA 中才有的含氮碱基 5 是 DNA 中才有的含氮碱基 6 核酸的结构单位是 7 tRNA 上的 可以识别 mRNA 上的密码 8 是分子量最小的一类 RNA 9 DNA 中 与胞嘧啶以 1 1 的比例存在 10 DNA 能形成双螺旋的主要作用力是 和 11 1953 年 和 提出了 DNA 双螺旋结构模型 12 双螺旋的每一转有 对核苷酸 每转高度为 13 tRNA 的 3 端都含有 三个核苷酸 具有 作用 14 在 Rich 的模型中 左旋 DNA 主链呈 字形左向盘绕 直径约为 埃 螺距 螺旋的每一转含 个碱基对 整个分子比较细而伸展 15 Tm 常用于 DNA 的碱基组成分析 在 pH 7 0 0 165 摩尔 升 NaCl 中 G C 16 核酸分子中含有 和 所以对波长 有强烈吸收 17 一般来说 DNA 分子 G C 含量高 分子比较稳定同时比重 熔解温度 Tm 18 DNA 变性后 刚性 粘度 紫外收值 19 核酸研究中 地依酚法常用来测定 二苯法常用来测定 20 核苷酸溶液具有旋光性是因为 含有不对称原子 21 核酸中参与氢键形成的重要官能团如嘌呤上的 基 基及氧原子 嘧啶碱上的 基 及氧原子 22 分离核苷酸类物质最常用的方法有 和 23 DNA 的磷酸二酯键在碱性条件下稳定的原因是 24 四种核苷酸在 DNA 链中排列的可能方式 数目大 例如由 110 个核苷酸组成的短链就有 种不同的列方式 二 判断题二 判断题 25 核酸的基本组成成分是碱基 戊糖和磷酸 26 DNA 只存在于细胞核的染色质中 27 DNA 是遗传信息的载体 28 mRNA 是转运核糖核酸 tRNA 是信息核糖核酸 20 真核细胞中的 mRNA 比原核细胞中的 mRNA 寿命长 30 rRNA 具有两个相同的大小亚基 31 红细胞内 RNA 含量最大的是 rRNA 32 核苷中碱基和糖的连接一般是 C C 连接的糖苷键 33 核苷是指碱基与戊糖通过糖苷键连接而成的化合物 34 嘌呤环的第 9 位氮原子或嘧啶环的第 3 位氮原子与戊糖的第 1 位碳原子连接形成的化学键称为糖苷 键 35 DNA 和 RNA 除了戊糖不同外 其他皆相同 36 DNA 中碱基克分子比规律仅适用于双链 DNA 而不适用单链 DNA 37 核酸的一级结构就是核酸的种类和排列顺序 38 DNA 中的碱基平面与中心轴平行 39 DNA 的二级结构就是单股多核苷酸链折成双股螺旋上升 40 双涟 DNA 中每条单链的 G C 含量与双链的 G C 含量相等 41 核酸的多核苷酸键为磷酸单酯键 42 双螺旋结构中两条链方向相反 43 DNA 二级结构中 相邻碱基对平面间距离为 3 4nm 44 氢键是稳定双螺旋的主要因素 45 tRNA 的三级结构一般呈倒 L 型 46 DNA 的变性过程是不可逆的过程 47 RNA 的变住过程不同于 DNA 变性 48 核酸变性后分子量降低 紫外吸收值增高 49 DNA 和 RNA 一样 在 1 摩尔 升 KOH 中不稳定 易被水解成 2 及 3 脱氧核苷酸 50 DNA 用高氯酸在 1000C 处理 1 小时可得到碱基 用此法来分析测定该酸用减基组成 51 在 DNA 变性过程中 总是 G C 对丰富区先熔解开 形成小泡 52 不同来源的 DNA 链 在一定条件下能进行分于杂交是由于它们有共同的碱基组成 53 核酸变性时 紫外吸收值明显增加 称为增色效应 54 在酸性条件下 DNA 分子上的嘌呤不稳定 易水解下来 55 用二苯胺法测定 DNA 必须用同源的 DNA 作为准样品 三 选择题三 选择题 56 核酸的基本组成成份是 A 组蛋白 磷酸 B 核糖 磷酸 C 碱基 戊糖 磷酸 D 磷酸 核仁 57 遗传信息的载体是 A mRNA B tRNA C DNA D SnRNA 58 用下列哪氚标记的化合物饲喂动物时 只有 DNA 被放射性标志 而 RNA 则否 A 腺嘌呤 B 胸腺嘧啶 C 胞嘧啶 D 尿嘧啶 59 在 DNA 和 RNA 中都有的是 A 环磷酸腺苷 B 脱氧核糖 C 磷酸 D 腺嘌呤核苷酸 60 通过氚标记 能最好地对 RNA 进行放射性标记的化合物是 A 胸腺嘧啶 B 腺嘌呤 C 脱氧核糖 D 尿嘧啶 61 关于核酸正确的叙述是 A 基本单位是核苷酸 B DNA 中无核糖和胸腺嘧啶 C 单核苷酸是核苷酸磷酸酯 D A B C 中无正确答案 62 关于单核苷酸 正确的叙述是 A 单核苷酸是由核苷和磷酸组成 B 单核苷酸是由碱基和戊糖组成 C 单核苷酸是组成核酸的基本单位 D 糖苷键连接核苷和磷酸 63 核酸的基本结构是 A 单核苷酸 B 双螺旋结构 C 多核苷酸链 D 三叶草型结构 64 符合碱基配对规律的是 A A T B G C C A U D A G 65 在 DNA 中 A 与 T 间存在有 A 一个氢键 C 一个酯键 C 二个氢键 D 二个肽键 66 DNA 的空间结构有 A 一条多核苷酸链 B 二条多核苷酸链 C 多条多核苷酸链 D A B C 中无正确答 67 反密码存在于 A mRNA B tRNA C SnRNA D rRNA 68 核酸的一级结构主要连接键是 A 肽键 B 氢键 C 二硫键 D 磷酸二酯键 69 DNA 双螺旋结构具有的特点是 A 糖和磷酸骨架位于双螺旋内部 B 有两条反向乎行的多核苷酸链 C 每三个核苷酸上升一周 D 碱基间以共价键结合 70 下列叙述错误的是 A DNA 二级结构为双螺旋结构 B DNA 中有两条互补链 C RNA 中无碱基配对关系 D RNA 中存有稀有碱基 71 下列叙述正确的是 A DNA 的结构是指双螺旋结构 B RNA 的空间结构是三叶草状 C 反密码存在于 RNA 中 D A B C 中无正确答案 72 在核酸中能形成氢键的碱基对是 A A T B U A C C G D G A 73 关于 DNA 二级结构的正确叙述是 A 链状骨架由脱氧该糖与磷酸构成 B 碱基朝向分于内部 C 两条多核苷酸链相互平行 D 两条多核苷酸链走向相反 74 关于 RNA 二级结构的正确叙述是 A 有碱基配对关系 B 多数以双股多核苷酸链的形式存在 C 有的区域可以形成突环 D 互补规律是 A T G C 75 DNA 中的共价键包括 A 连在脱氧核糖 C l 上的腺嘌呤 糖苷键 B 磷酸 脱氧核糖的 2 OH C 磷酸 脱氧核糖的 5 OH D A B C 中无正确答案 76 DNA 分于中碱基配对规律正确的是 A A T G T B A T G C C A T G C D A G T C 77 下述核苷酸片段的简写式正确的是 A PAPCPGPU OH B PA C G U OH C PACGU OH D PAPPCPGPU OH 78 关于 tRNA 二级结构叙述正确的是 A tRNA 一般有四臂四环组成 B 反密码环上载有反密码 C 具有一个二氢尿嘧啶环 一个 T C 环 D 在分子上含有稀有减基 79 关于 DNA 正确的叙述是 A 在生物体内全部为右旋 DNA B DNA 的三级结构为线性的 C DNA 的构象只有一种 D 在生物体内 既具有右旋 DNA 又具有左旋 DNA 80 DNA 与 RNA 的差别是 A 核糖存在于 RNA 中 B 脱氧核糖存在于 DNA 中 C DNA 一般为双链 RNA 为单链 D DNA 含尿嘧啶 而 RNA 含胸腺嘧啶 81 在下列组分中 双螺旋 DNA 的熔解温度高的一组 A 腺嘌呤十鸟嘌呤 B 胞嘧啶十胸腺嘧啶 C 腺嘌呤十胸腺嘧啶 D 胞嘧啶十鸟嘌呤 82 DNA 热变性的明显变化是 A 碱基间的磷酸二酯键断裂 B 形成三链螺旋 C 均质 DNA 变性过程发生在一个较宽 10 oC 温度范围内 D 解链温度 熔点 直接与 G C 含量有关 83 3 5 环化腺苷酸的缩写符号是 A dADP B cGMP C cAMP D dGMP 84 关于 cAMP 的叙述正确的是 A 合成原料是 AMP B 含两个磷酸及两个酯键 C 是激素发挥作用的第二信使 D 为一高能化合物 85 关于核酸以下叙述正确的是 A DNA 为白色纤维状固体 RNA 为白色粉末 B 核酸都溶于有机溶剂 C 核酸为两性电解质 D 核酸对碱不稳定 86 紫外分光光度法分析核酸是根据 A 两性电解性质 B 能发生颜色反应 C 变性后光吸收值降低 D 在 260nm 处有一最高吸收峰 87 下列对 DNA 及 RNA 溶解度有关的叙述正确的是 A DNA 及 RNA 微溶于水 B 它们的钠盐在水中的溶解度较大 C DNA 及 RNA 均能溶于 2 甲基乙醇中 D 能溶于乙醇 乙醚等有机溶剂中 88 与 DNA 分子的沉降系数无关的一项物理特征是 A 偏微比容 B 扩散系数 C 分子量和分于形状 D 光密度 四 计算及解答题四 计算及解答题 89 噬菌体 T2 DNA 的电镜像显示出整个分子是一条连续四细丝 直径为 20 埃 长度为 50 微米 试求它 的近似分子量是多少 90 小牛胸腺 DNA 的浮力密度是 1 699g cm 3 试求它的 G C 含量是多少 91 一个小牛胸腺 DNA 样品在 0 15M NaCl 0 015M 柠檬酸钠中的 Tm 86 O 0C 其 DNA 的 G C 是怎详 的 92 判断下列三组 DNA 组成 Tm 值的大小 A A G T T C T C T G A A T T C A A G A G A C T T A G T C G T C A A T G C A G T C A G C A G T T A C G T C G G A C C T C T C A G G C C T G G A G A G T C C 93 一个双螺旋 DNA 分子中有一条链的成分是 A 0 30 G 0 24 试简述 这一条链上的 T 和 C 的情况 互补链上的 A G C 和 T 的情况 94 一个双链 DNA 分子它的分子量是 3 1O 7 计算 这个 DNA 分于的长度 这个 DNA 分子的体积 这个 DNA 分于看有多少螺旋 95 将 DNA 在碱性蛋白质的薄膜上展开 开将其蘸取到支持物上 然后用铂定影 克兰施米持方法 Klenschmidt Procedure 这样就有可能在电子显微镜下看到 DNA 链 并精确地测定它的长度 请 回答下列问题 推测分子量为 2 5 1O 7的双链噬菌体 T 7 DNA 的长度 分子量为 130 10 6 道尔顿的一种病毒 DNA 分子每微米长度的质量是多少 由 38 个核昔酸组成的一种 tRNA 它的基因长度是多少 一个 DNA 的核苷酸对决定一个 RNA 的 核苷酸 为细胞色素 C 由 104 个氨基酸组成 一个氨基酸由三个核苷酸为其编码 编码的基因有多少 酶 习题 酶 习题 一 测空题一 测空题 1 是生物催化剂 它所催化的反应物质称为 它所催化的化学反应称为 2 包括酶与底物的结合和催化基团对反应的加速等两个过程 3 是酶与非生物催化剂最重要的区别之一 4 根据酶的分子结构可将酶分为 和 5 全酶由 和 组成 6 影响酶促反应的因素主要有 等六大因素 7 每一种酶均有 和 两个名称 8 活性中心按其功能可分为 和 两个部位 9 酶的化学本质主要是 催化本质是 10 辅基与辅酶的不同点在于它与 结合的 程度不同 11 一个酶的活性部位上的基团可分为直接与底物结合的 和直接参与催化反应的 12 动物消化道内最初由细胞分泌的无活性的酶前体称为 在一定条件下 无活性的酶前体转变 为有活性的酶过程称为 13 凡能使酶活性丧失或引起酶活性下降的物质称为 凡能激活或增强酶活性的物质称为 14 L 乳酸脱氢酶的辅酶为 15 酶的活性部位存在于 呈 状 16 酶分子和底物分子之间产生的主要结合力有 17 与酶的高效率有关的因素有 等 18 米切尔和曼顿根据中间产物理论 提出了底物浓度与反应速度的关系式 称为 该方程为 19 米氏常数可用 来表示 它的涵义是酶促反应速度达到 一半时的 20 唾液淀粉酶的激活剂是 其抑制剂为 21 在微生物中 磺胺药可与 竞争而生成无活性叶酸 22 固相酶是将提纯的水溶性酶蛋白运用 或 等固定到固定支持物上面所 得到的水溶酶 23 能催化相同的化学反应而蛋白质分子的结构和组成不同的一类酶称为 24 是由几种酶彼此嵌合形成的 它有利于一系列反应的 以提高酶的 25 在组织细胞内 某些酶以 形式合成和存在具有重要的生物学意义 它可保护 不致因酶 的作用而被破坏 又可使 达到特定的部位 转变为 而发挥作用 从而保证机体代谢过 程的正常进行 26 抑制剂不改变酶促反应的 Vmax 27 对于结合酶来说 酶蛋白的作用是 辅助因子的作用是 28 酶活力是指 测定酶活力实质上是测定 29 米氏方程式圆满地表示了 和 之间的关系 30 大部分别构酶的初速度和底物浓度的关系不符合 其反应速度与底物浓度的关系曲线呈 曲线 二 判断题二 判断题 31 同功酶是指能催化相同化学反应而具相同分子结构的酶 32 米氏常数 Km 不是 ES 中间复合物的离解常数 33 酶的最适 pH 和最适温度不是一个固定的常数 34 当底物浓度很高时 竞争性抑制作用可以被解除 35 酶的催化作用可用底物与活性部位相吻合的 锁 和 钥匙 概念来解释 36 非竞争性抑制作用 不能用增大 S 办法来克服 37 在一个活性部位含有两条多肽链的氨基酸残基的二聚体酶中 每一个亚基被称为一个辅酶 38 酶促反应的初速度与底物浓度无关 39 当底物浓度处于饱和水平时 酶促反应的速度与酶的浓度成正比 40 米氏常数 Km 的数值等于 V 为 Vmax 2 时的底物浓度 41 调节酶的 Km 值随酶的浓度而变化 42 酶的催化作用仅与酶蛋白分子中的一个小部位有关 因此其余部位是多余的 43 CN 和 Ag十是酶的非竞争性可逆抑制剂 44 酶原激活只牵涉到蛋白质三级结构的变化 45 已知在活性部位只有带电氨基酸残基直接参与酶的催化作用 46 V K S 用于代表整个反应中底物浓度与反应速度的关系 47 Km 大 表示酶和底物的亲和力强 Km 小 则表示酶和底物的亲和力弱 48 活性部位的基团都是必需基团 而且必需基团一定在活性部位上 49 酶性 RNA 服从于米氏动力学规律 50 迄今为止 蛋白质不是生物催化剂领域唯一的物质 51 游离金属离子如 Mg 2 Mn2 等不能称为辅酶 是因为它们只是间接参加酶的催化过程 52 酶失活性是由于酶蛋白的高级结构被破坏或某些功能集团被掩盖或破坏 53 酶反应的酸碱催化主要依靠 H 十或 OH一 54 酶蛋白中既能作为质子供体又能作为质子受体的最有效又最活泼的催化基团是咪唑基 55 无活性的磷酸化酶 b 在激酶的催化下可逆地转变为有活性的磷酸化酶 a 这个过程称为酶原激活 56 米氏方程的重要性在于它是定性分析一切酶的基础 57 所谓 诱导契合 是指底物诱导酶空间结构发生弯曲 以适合底物的形状 58 碳酸配酶是目前已知反应最快的一种酶 59 方程式 E S ES EP E P 适合于任何底物的酶促反应 60 诱导酶是指细胞中原先存在而又含量很多的酶 三 选择题三 选择题 61 酶催化底物反应时将产生能量效应的一种是 A 提高产物的能量水平 B 降低反应所需的活化能 C 降低反应物的能量水平 D 降低产物的能量水平 62 下列胃肠道消化酶不是以无活性的酶原形式分泌的是 A 核糖核酸酶 B 胰蛋白酶 d 胃蛋白酶 D 羧肽酶 63 关于酶活性部位叙述错误的是 A 是必需基团集中的部位 B 是酶与底物结合的部位 C 是辅助因子结合的部位 D 是抑制剂结合的部位 K1 K3 64 在酶促反应方程式 E S ES P E 中 K2 E S 和 P 分别表示酶 底物和产物 K1 K2 K3为速度常数 试选出表示 1 Vmax 2 Km 的动力学参 数的定义表达式 A K3 ET ET为酶的总浓度 B K2 K3 C K2 K1 D K2十 K3 K1 65 就多数的酶而言 下列叙述正确的是 A 它们加快催化反应的反应速度 B 尽它们对底物以及所催化的反应都是专一的 C 它们都是蛋白质分子 其分子量大于 5000 道尔顿 D pH 值接近中性时酶最活泼 66 若某谈特征按照典型的米氏动力学公式 米氏常数 Km 值可以从反应速度对底物浓度所作的双倒数 图 形中的哪一项求得 A 曲线的折点 B 曲线的斜率 C 曲线在 X 轴上的截距的绝对值 D 曲线在 X 轴上的截距的绝对值的倒数 67 若以某酶的米氏方程的双倒数作图法得直线 1 V Km Vmax 1 S 1 Vmax 在 X 轴上的截距为 3 Y 轴上的截距为 2 那么 该酶的 Km 值是 A 0 25 B 0 50 C 0 25 D 十 0 33 68 乳酸脱氢酶 LDH 是由两种不同的肽链组成的四聚体 如果组成乳酸脱氢酶的这些肽链可以任意组 合 那么 可以有的同功酶种类是 A 3 种 B 4 种 C 5 种 D 6 种 69 一个酶的竞争性抑制剂将有的动力学效应是 A Km 值增大 Vmax 不变 B Km 值减少 Vmax 不变 C Km 值不变 Vmax 增大 D Km 值不变 Vmax 减小 70 一个酶的非竞争性抑制剂有的动力学效应是 A Km 值增大 Vmax 不变 B Km 值减小 Vmax 不变 C Km 值不变 Vmax 增大 今 Km 值不变 Vmax 减小 71 具有绝对专一性的酶是 A 酯酶 B 胰蛋白酶 C 脲酶 D 过氧化氢酶 72 酶如何使反应的活化能大大降低 目前最圆满的解释是 A 锁钥学说 B 中间产物学说 C 诱导契合学说 D 能阈学说 73 下述关于酶的正确说法是 A 合成酶催化断键反应 B 一切酶结构中都含有蛋白质 而且多数是结合酶 C 辅酶是 桥梁 基的作用 D 酶的蛋白质部分叫做全酶 74 下述关于酶的错误说法是 A 在结合部位 酶和底物之间的吸引力本质上是共价结合 B 酶是比它们所作用的底物分子大得多的大分子 C 破坏了酶的构象 就是破坏了酶的功能 D 多数酶表现出有基因特异性 75 选出下面错误的说法 A 胃蛋白酶的最适 pH 是 2 B 脱酶有绝对专一性 C 碳酸酐酶是已知的作用最快的酶之一 D 在酶被底物饱和以前 酶促反应速度随底物浓度增加而下降 76 关于酶作用的调节 错误的说法是 A 反馈抑制是自动调节的 而且实际上是不可逆的 B 强酸和强减起非竞争性可逆抑制剂作用 C 增加底物能抵消竞争性可逆抑制作用 D 酶原激活是不可逆的 它牵涉到蛋白质一级结构的变化 从而引起构象的变化 77 下列属于不可逆抑制剂的是 A 丙二酸 B 戊二酸 C 二异丙基氟磷酸 D 亮氨酸 78 酶蛋白质变性失活是因为 A 酶蛋白被水解成氨基酸 B 酶蛋白高级结构破坏 C 失去激活剂 D 失去辅因子部分 79 不需要诱导物类型的酶是 A 变构酶 B 结构酶 C 同工酶 D 抑制酶 80 下列具有变构行为的物质是 A 磷酸葡萄糖异构酶 B 天冬氨酸转氨甲酰酶 C 乳酸脱氢酶 D 血红蛋白 81 结合酶类的特点是 A 辅酶种类很多 酶蛋白种类少 B 一种酶蛋白可以与多种辅酶结合 C 酶蛋白与辅酶组成全酶时才有活性 D 酶蛋白决定催化反应的类型 82 可使酶失活的因素有 A 煮沸 B 75 酒精 C 低温 D 强酸强碱 83 对于侧链带正电荷的氨基酸羧基旁边的肽键具有最强的专一性的酶是 A 羧肽酶 B 糜蛋白酶 C 胰蛋白酶 D 凝乳蛋白酶 84 利用 neweaver Burk 作图法求 Vmax 和 Km 时 当底物浓度为 S 反应速度为 V 时 X 轴上的实验 数据是 A l V B V C S D 1 S 85 生物化学反应总能量变化是 A 受反应能量的影响 B 随辅助因子而变化 C 与反应物浓度成正比 D 与反应的机制无关 86 习惯命名法的原则有 A 根据酶的底物命名 B 根据酶所催化反应的性质来命名 C 根据底物和反应性质而命名 D 根据酶的来源而命名 87 碳酸酐酶的催化作用具有的基元催化反应组成是 A 酸碱催化 B 金属离子催化 C 共价催化 D 底物邻近定位效应 88 pH 对酶促反应发生影响 其原因有 A 过酸过碱使酶分子结构破坏而变性失活 B PH 改变能影响酶分子活性部位上的有关基团的离解状况 C PH 影响酶的纯度 D pH 影响酶的浓度 89 可以表示底物浓度和反应速度之间关系的表达式是 A V K S B V K E C V Vmax S Km S D A B C 中无正确答案 90 下列有关 Km 的正确叙述是 A Km 是酶的特征性物理常数 B Km 是 ES 中间复合物的离解常数 C Km 可用来表示酶和底物的亲和力 D Km 大 表示酶和底物的亲和力强 91 在酶蛋白中 可以作为广义酸或碱的功能基团有 A 氨基 B 羧基 C 咪唑基 D 酚基 92 在农业上使用的杀虫剂 绝大多数抑制的酶是 A 顺乌头酸酶 B 胆碱酯酶 C 精氨酸酶 D 乙酰胆碱酯酶 93 激活剂可以是下列物质的有 A 无机离子 B 小分子有机物质 C 蛋白质分子 D 核酸大分子 94 酶分子和底物分子间产生的主要结合力有 A 氢键 B 共价键 C 范德华力 D 疏水键 95 从底物 S 转变为产物 P 酶催化此反应时 其发生变化的过程下列表达正确的有 A S P B E S E P C B S ES E P D E S ES Ep E p 96 下列具有载运氢离子或电子的辅酶有 A NAD B FAD C CoA D FH4 97 下列酶中属于单纯酶的是 A 核糖核酸酶 B 溶菌酶 C 过氧化氢酶 D 乙醇脱氢酶 98 下列酶中属于结合酶的是 A 脲酶 B 淀粉酶 C 乳酸脱氢酶 D 一磷酸甘油酸脱氢酶 99 酶的活性部位应处在多肽链的 A 一个点上 B 一条线上 C 一个面上 D 一个空间 三维 100 可以证实过氧化物酶和其底物过氧化氢所形成的中间产物的存在的一组光谱带是 A 645nm 583nm 548nm 498nm B 561nm 530 5nm C 645nm 583nm D 548nm 498nm 四 计算及问答题四 计算及问答题 K1 Kp 101 已知反应 E S ES E P 式中 K 1 K1 1 10 7M 1秒 1 K 1 1 10 2秒 1和 Kp 3 102秒 1计算 1 Ks 2 Km 3 Kp 比 Ki 会大得 多吗 102 当 S 4 Km S 5 Km S 6 Km S 9 Km S 10 Km 时 酶促反应速度 V 与最大反应 速度 Vmax 的比是多少 103 当一酶促反应进行的速度为 Vmax 的 80 时 在 Km 和 S 之间有何关系 104 试讨论以下反应 磷酸葡萄糖异构酶 6 磷酸葡萄糖 6 磷酸果糖 1 写出上式的化学计算式 2 如何用 S E 和 P 等术语构成的最简单的反应式表示这个反应 3 此反应式中 S E 和 P 各代表什么 105 当过氧化氢酶的 Km 值为 2 5 1O 2摩尔 升 当底物过氧化氢浓度为 100 毫摩尔 升时 求在此 浓度下过氧化氢酶被底物所饱和的百分数 106 下列数据是对酶促反应 S P 的记录 S 摩尔 升 V 微摩尔 升 分 6 25 10 8 15 0 7 50 10 5 56 25 1 00 10 4 60 1 00 10 3 74 9 1 00 10 2 75 1 试估计 V 和 Km 2 在 S 2 S 10 5摩尔 升 和 S 5 O 10 5摩尔 升时 V 会是多大 107 l 对于一个遵从简单的米氏动力学的酶来说 如果当 S Km 时 V 35 微摩尔 升 分 问以 每分钟的微摩尔数表示时 Vmax 是多少 2 当 S 2 10 5摩尔 升时 V 40 微摩尔 升 分 问此酶的 Km 值为多少 108 在一个用米 曼氏动力学描述的反应中 某一酶的 Km 值为 1 0 10 5摩尔 升 在底物浓度为 0 10 摩尔 升时 某一浓度酶的反应初速度为 37 微摩尔 升 分 然而 你观察到在 0 01 摩尔 升的低浓 度时 反应初速度仍保持在 37 微摩尔 升 分 1 试用数字计算说明为什么底物浓度降低 10 倍 初始速度并不改变 2 计算 S 0 20Km 0 50Km 1 OKm 2 OKm 4 OKm 10Km 时的 V 值 以 Vmax 的百分数表 示 109 某酶的 Km 为 4 7 1O 5摩尔 升 如果该酶制剂的 V 是 22 微摩尔 升 分 在底物浓度为 2 10 4 摩尔 升和在 a 竞争性抑制剂 b 非竞争性抑制剂 c 反竞争性抑制剂 三者浓度皆为 5 10 4摩尔 多丰的情况下计算 1 a b c 的反应速度将是多大 Ki 在这三种情况下都是 3 10 4摩尔 升 2 在 a b c 三种情况的抑制程度有多大 110 某酶的初始底物浓度为 10 5摩尔 升 Km 为 2 10 3摩尔 升 l 分钟终了有 2 的底物转化为产物 问 l 3 分钟终了应有百分之几的底物转变为产物 3 分钟后的产物和底物浓度各是多少 2 如果初始底物浓度 10 4摩尔 升 3 分钟后反应有百分之几的底