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文档简介
豆丁教育百科专题一 细胞本专题包括必修第一章 生命的物质基础、必修第二章 生命的基本单位细胞和选修第四章 细胞与细胞工程。一、考纲细化: 1.化学元素大量元素 微量元素 主要元素 最基本元素 矿质元素 不可再利用元素光合作用有关元素:N、P、K、Mg、Fe 血红蛋白的组成元素:C、H、O、N、Fe叶绿素的组成元素:C、H、O、N、Mg 甲状腺的组成元素:C、H、O、N、IK、Na、Ca、B、I缺乏引起的病症:2.组成生物体的化合物水的存在形式及功能糖类的组成元素、种类、功能;植物、动物特有的糖类;还原糖、淀粉的鉴定脂质的组成元素、种类(如脂肪、磷脂、性激素、醛固酮);脂肪的鉴定蛋白质的组成元素、基本单位、形成方式、结构特点及原因、主要功能(5点)氨基酸、蛋白质在体内不能储存;蛋白质的鉴定核酸的组成元素、种类、分布、基本单位、DNA、RNA特有碱基、彻底水解产物3.细胞生命活动的基本单位细胞膜的主要成分、结构及结构特点、主要功能及功能特性小分子物质出入细胞的两种方式比较、大分子物质出入细胞的方式细胞质基质:新陈代谢的主要场所细胞器(线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体和中心体)的结构和功能没有膜、单层膜、双层膜结构的细胞器;能产生水的细胞器;含有色素的细胞器;含有DNA的细胞器;含有RNA的细胞器;与能量转换有关的细胞器;原核细胞与真核细胞共有的细胞器;分生区细胞所具有的细胞器;能自我复制的细胞器;与分泌蛋白形成有关的细胞器;参与低等植物细胞分裂的细胞器。线粒体、叶绿体的结构(如何增大膜面积的)以及有关酶的分布光学显微镜可以观察到的细胞器细胞核的结构和功能生物膜(生物膜系统的概念、生物膜在结构和功能上的联系、研究生物膜的重要意义)原核细胞的基本结构,与真核细胞结构的主要区别,基因结构的主要区别。4.细胞增殖细胞周期:指连续分裂的细胞(如受精卵、分生区细胞)从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止为一个细胞周期。包括分裂间期和分裂期。有丝分裂:分裂间期主要进行DNA的复制和有关蛋白质的合成 分裂期前期:核膜、核仁消失;出现纺锤体、染色体。中期:染色体着丝点排列在赤道板上(染色体最清晰)。后期:着丝点分裂,染色单体分开,向细胞两极移动(染色体、染色体组数目加倍,染色单体消失)。末期:核膜、核仁重现,染色体、纺锤体消失动植物细胞有丝分裂的区别:一是前期纺锤体来源不同;二是末期细胞质分开的方式不同。无丝分裂:不现染色体、纺锤体,但有DNA复制和均分5.细胞的分化、衰老和癌变细胞分化的概念、特点、原因(基因的选择性表达)细胞衰老是一种正常的生命现象。细胞衰老的特征(5点)细胞癌变是一种畸形分化。癌细胞的特点(3点),致癌因子,发病机理,预防与治疗6.植物细胞工程植物细胞的全能性的概念、原因、不同细胞全能性的高低比较(受精卵卵细胞体细胞)植物组织培养原理、过程(脱分化、再分化、愈伤组织含义)、应用(快速繁殖等)植物体细胞杂交原理、最大优点、目的、过程(原生质体制备;原生质体融合诱导;杂种细胞的筛选与培养;杂种植株的再生与鉴定)7.动物细胞工程动物细胞工程常用技术手段(5点)动物细胞培养:培养液制备,培养细胞的来源与处理、培养过程原代培养传代培养细胞株细胞系(遗传物质改变,带有癌变的特点)、应用。动物细胞融合的原理、最重要用途。单克隆抗体的含义、制备原理、优点、应用(“生物导弹”及优点)单克隆抗体的制备:获取效应B细胞与骨髓瘤细胞;细胞融合与杂交瘤细胞筛选;产生特定抗体的杂交瘤细胞群的筛选与培养;体内或体外大规模培养及单克隆抗体的提取。二、名词解释:绪论 *1、应激性:任何生物体对外界的刺激都能发生一定的反应。趋向有利刺激,逃避不利刺激。 *2、反射:人和动物在神经系统的参与下,对体内和外界环境的各种刺激所发生的规律性的反应。 细胞的化学成分 3、原生质:是细胞内的生命物质。它的主要成分是蛋白质、脂类和核酸。细胞是由原生质构成的。构成细胞的这一小团原生质又分化为细胞膜、细胞质和细胞核等部分。4、结合水:水在细胞中以两种形式存在。一部分与细胞内的其他物质结合,叫结合水。结合水是细胞结构的组成成分。5、自由水:大部分以游离的形式存在,可以自由流动,叫自由水。*6、缩合:氨基酸分子互相结合的方式是:一个氨基酸分子的羧基(COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(NH2)相连接,同时失去一分子的水,这种结合方式叫缩合。*7、肽键:连接两个氨基酸分子的那个键(NHCO)叫做肽键。8、二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,叫做二肽。9、多肽:由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物,叫做多肽。10、核酸:核酸最初是从细胞核中提取出来的,呈酸性,因此叫做核酸。11、脱氧核糖核酸:核酸可以分为两大类:一类是含有脱氧核糖的,叫做脱氧核糖核酸,简称DNA。12、核糖核酸:另一类是含有核糖的,叫做核糖核酸,简称RNA。 细胞的结构和功能 *13、显微结构:在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。*14、亚显微结构:又称超微结构。指在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。15、细胞膜:又称原生质膜或质膜,是细胞的原生质体分化形成,并位于其外表面的一层极薄的膜结构。16、膜蛋白:指细胞内各种膜结构中蛋白质成分。17、载体蛋白:膜结构中与物质运输有关的一种跨膜蛋白质。这种膜运输蛋白质具有专一的结合部位,对所结合的物质具有高度选择性,只能同专一物质结合的特性类似于酶同底物的反应。当某种载体蛋白的外端表面的结合部位与专一性物质结合后,载体蛋白分子就发生构象变化,将该物质分子运转到膜的内表面,随之释放到细胞质中。*18、细胞质:在细胞膜以内、细胞核以外的原生质,叫做细胞质。在光学显微镜下观察活细胞,可以看到细胞质是透明的胶状物,细胞质主要包括基质和细胞器。*19、细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质。*20、细胞器:细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。 *21、染色质:在细胞核中分布着一些容易被碱性染料染成深色的物质,这些物质是由DNA和蛋白质组成的。在细胞分裂间期,这些物质成为细长的丝,交织成网状,这些丝状物质就是染色质。*22、染色体:在细胞分裂期,细胞核内长丝状的染色质高度螺旋化,缩短变粗,就形成了光学显微镜下可以看见的染色体。细胞增殖 *23、细胞周期:连续分裂的细胞,从上一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,这是一个细胞周期。一个细胞周期包括两个阶段:分裂间期和分裂期。24、分裂间期:从细胞在上一次分裂结束之后到下一次分裂之前,是分裂间期。25、分裂期:在分裂间期结束之后,就进入分裂期。细胞的分化、衰老和癌变26、细胞分化:在个体发育中,相同细胞的后代在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的结果是使多细胞生物体形成各种不同的细胞和组织。27、细胞癌变:在个体发育过程中,有的细胞由于受到致癌因子的作用,不能正常地完成细胞分化,而变成了不受有机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞,这个过程叫做细胞的癌变。28、细胞全能性:生物体的每一个细胞都有含有该物种的全套遗传物质,都有发育成为完整个体所必需的全部基因。细胞工程29、细胞工程:是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法,通过某种工程学手段,在细胞整体水平或细胞器水平上,按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。能定向改变生物体的性状。三、结论性语句1、概念区分应激性:对刺激作出的反应,判断时一定要找到刺激(包括微生物、植物的应激性、动物的反射) 适应性:形态、结构、生理功能与环境相适合的现象,判断时常常找不到刺激 遗传性:上、下代的相似性,对生物性状有决定作用 变异性:上、下代的差异性,下一代不同个体之间有差异。 稳定性:通过遗传,物种能保持稳定性 连续性:通过生殖,产生后代,保证种族延续 多样性:强调种类很多 差异性:强调二者的彼此不同 特异性:强调某物与他物的不同 高效性:酶的催化效率很高 专一性:酶有特定的催化底物和所催化的反应(此外,载体对物质的运输、激素对靶器官的作用等,也有专一性) 向性运动:植物体受到单一方向的外界刺激而引起的定向运动。如植物的向光性、向重力性、背重力性、向水向肥性。是应激性的一种。2、组成生物体的化学元素虽然大体相同,但是在不同的生物体内,各种化学元素的含量相差很大。3、 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni 以上元素除C、H、O外,其他都是植物必需的矿质元素,共14种。C最基本元素C H O N基本元素C H O N P S 主要元素O湿重最多元素4、生物界与非生物界具有统一性和差异性。5、水的存在形式有两种:自由水和结合水。当自由水的相对比例增大时,细胞代谢会加强;相反,当结合水的相对比例增大时,植物抗性增强。心肌血液状态的解释:心肌细胞中多是结合水6、自由水的作用:细胞内的良好溶剂;运输营养物质和废物;参与各种反应;是各种反应的介质;维持细胞正常的形态。7、无机盐的作用:细胞的重要组成物质;维持生物体的生命活动;维持细胞渗透压和酸碱平衡。8、糖的分类:单糖: 葡萄糖、核糖、脱氧核糖 (单糖动植物都有) 植物二糖:蔗糖、麦芽糖动物二糖:乳糖 植物多糖:纤维素、淀粉动物多糖:糖元(肝糖元、肌糖元)9、脂质分类:脂肪:储能 类脂:磷脂膜结构基本骨架(脑、卵、大豆中磷脂较多)固醇类:胆固醇、性激素、VD 、醛固酮维持正常新陈代谢和生殖过程10、蛋白质:基本组成单位:氨基酸 氨基酸结合方式:脱水缩合 场所:核糖体多肽的命名:几个氨基酸就叫几肽蛋白质多样性的原因:从蛋白质分析是因为氨基酸种类、数量、排列顺序不同、肽链的空间结构变化多端。从DNA分子分析:DNA分子的多样性。蛋白质的功能:是构成细胞和生物体的重要物质,如人和动物的肌肉主要是蛋白质;有催化作用,如参与生物体各种生命活动的酶;有运输作用,如红细胞中的血红蛋白是运输氧的蛋白质;有调节作用,如胰岛素和生长激素都是蛋白质;有免疫作用,如抗体。总之,蛋白质是细胞中重要的有机化合物,一切生命活动都离不开蛋白质。 蛋白类物质:大多数酶、抗体、淋巴因子(干扰素、白细胞介素)蛋白类激素(生长激素、胰岛素、促激素等)、载体蛋白质的合成场所:核糖体;加工场所:内质网、高尔基体;成熟蛋白质形成场所:高尔基体特殊的化合物:肽聚糖=多肽+糖类,是原核生物细胞壁的主要成分脂蛋白=蛋白质+脂肪+磷脂,是脂肪运出肝脏的形式,如果磷脂摄入不足,易患脂肪肝糖蛋白=蛋白质+多糖,构成细胞膜外表面的糖被,有信息传递、细胞识别、保护、润滑功能11、核酸:是遗传信息的载体,是一切生物的遗传物质,对于生物体遗传、变异和蛋白质的生物合成有极重要的作用。2种核酸、8种核苷酸、5种碱基核酸基本单位 存在 功能脱氧核糖核酸DNA脱氧核糖核苷酸:含脱氧核糖、磷酸和AGCT真核生物:主要在细胞核染色体中 少量在细胞质线粒体、叶绿体中质粒,如酵母菌原核生物:主要是核区的DNA少量是质粒,如细菌;DNA病毒中的DNA只要存在,就是遗传物质核糖核酸RNA核糖核苷酸:含核糖、磷酸和AGCU真核生物:主要在细胞质的线粒体、叶绿体、核糖体中,少量在细胞核的染色体中;原核生物:细胞质的核糖体中RNA病毒中的RNA作为遗传物质:只在RNA病毒中不作为遗传物质:在DNA控制蛋白质合成过程中起作用:mRNA是蛋白质合成的直接模板、tRNA能搬运氨基酸、rRNA是核糖体的组成成分催化作用:酶的一种DNA与RNA相比较,DNA的组成成分的特点是:DNA含RNA所没有的碱基T和脱氧核糖。RNA彻底水解的产物是RNA彻底水解产物是:磷酸、核糖、腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶。病毒、原核生物、真核生物体中有核酸、核苷酸、碱基多少种:病毒体内核酸有1种即DNA或RNA,核苷酸有4种,碱基有4种。真核和原核生物体内核酸有2种,核苷酸有8种,碱基有5种(A、T、C、G、U)。含有DNA的结构:细胞核、线粒体、叶绿体、质粒、拟核、DNA病毒(痘病毒、腺病毒、疱疹病毒、虹彩病毒、乙肝病毒、噬菌体)含有RNA的结构:细胞核、线粒体、叶绿体、核糖体、少数酶、RNA病毒(脊髓灰质炎病毒、狂犬病毒、麻疹病毒、腮腺炎病毒、流感病毒、艾滋病病毒、口蹄疫病毒、脑膜炎病毒、SARS病毒、烟草花叶病毒、马铃薯X病毒、黄瓜花叶病毒、大麦黄化病毒等)12、均含有C、H、O、N、P化合物:答:DNA、RNA、ATP、ADP、AMP、NADPH、NADP、核苷酸。内环境中含有的成分:有水、气体(O2、CO2)、各种无机离子、有机化合物(如脂类、氨基酸、葡萄糖、核苷酸、维生素等)、调节生命活动的各种激素、细胞代谢排泄的废物(如氨、尿素等)。注意无纤维素。水浴加热13、生物组织中各种化合物的鉴定还原糖:还原糖溶液 + 斐林试剂 砖红色沉淀镜检制成脂肪:富含脂肪的种子 临时切片 + 苏丹III染液 橘黄色水浴加热蛋白质:蛋白质溶液 + 双缩脲试剂 紫色DNA: DNA的NaCl溶液 + 二苯胺 蓝色14、细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的。15、构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数不是静止的,而是可以流动的。细胞膜的结构特点:具有一定的流动性;细胞膜的功能特点:选择透过性。结构功能(物质交换)磷脂分子+蛋白质分子分子大多数都是运动的流动性选择透过性物质交换的进行体现导致保证16、植物细胞壁的化学成分主要是纤维素和果胶;可用纤维素酶和果胶酶处理获得有活性的原生质体。 细菌的细胞壁主要成分是由糖类与蛋白质结合而成的化合物(即肽聚糖),衣壳上带有多种抗原决定簇; 真菌(如酵母菌)细胞壁的化学成分不是纤维素和果胶,但含多糖和蛋白质。17、各种细胞器分布植物特有的细胞器质体(叶绿体、白色体)、液泡动物和低等植物特有的细胞器中心体动、植物都有的细胞器线粒体、内质网、高尔基体、核糖体结构无膜的细胞器中心体、核糖体单层膜的细胞器内质网、高尔基体、液泡、溶酶体双层膜的细胞器线粒体、叶绿体成分含DNA(基因)的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体含色素的细胞器叶绿体、液泡功能能产生水的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体能复制的细胞器线粒体、叶绿体、中心体能合成有机物的细胞器核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体能发生碱基配对的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体18、液泡:植物细胞特有的细胞器,单层膜,其内部的液体叫细胞液,细胞液中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质。它的作用有:保持细胞一定的渗透压,使细胞保持一定的膨胀状态;具有储存水分和营养物质的作用,是细胞内的水盐库和代谢库。19、内质网的作用:增大细胞内的膜面积;膜上附着很多酶,为细胞内各种化学反应的正常进行提供了有利条件;与蛋白质、脂质(如性激素)和糖类的合成有关;是蛋白质等的运输通道。高尔基体的作用:与细胞分泌物的形成有关(与植物细胞壁的形成有关);对蛋白质进行加工和转运。糖类合成有关场所有:内质网、高尔基体(纤维素的合成)。脂类合成有关场所是内质网。蛋白质合成场所是核糖体。20、原核生物包括有:细菌、蓝藻、放线菌等。原核细胞不同于真核细胞的结构有: 细胞壁主要成分是由糖类与蛋白质结合而成的化合物(即肽聚糖);细胞质内没有复杂的细胞器,但有分散的核糖体;没有由核膜包围的细胞核,拟核内有丝状(或者说环状)的DNA。21、细胞分化是一种持久性的变化,它发生在生物体的整个生命进程中,但在胚胎时期达到最大限度。22、为什么说细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础? 同化作用异化作用 同化作用异化作用生长的基础 细胞数量的增加=细胞增殖 发育的基础 细胞增殖无丝、有丝分裂 细胞体积的增加 细胞分化(多细胞生物) 单细胞生物 产生新个体单细胞生物只能进行分裂生殖吗?多细胞生物繁殖的基础 无性生殖:进行 分裂或 分裂 有性生殖:进行 分裂 ,经 作用形成合子,产生后代遗传的基础:细胞中的DNA只有在 时才能进行复制,因此,遗传物质要传给子代细胞或子代个体,离不开细胞增殖23、什么样的细胞才具有细胞周期?连续分裂的细胞动植物的受精卵、胚细胞,植物芽的生长点、茎的形成层、根的分生区,动物的干细胞、肝细胞、皮肤生发层细胞、瘤细胞、癌细胞、杂交瘤细胞,脱分化后产生的细胞,植物组织培养时产生的 中的薄壁细胞24、细胞周期的表示方法 一个细胞核内的DNA含量c d e 分裂间期 分裂间期 分裂期 末期 分裂期 分裂期 后期 a b f 中期 a b c d 前期 方法一(参见课本P35) 方法二 方法三 时间方法三中,c、d、e段分别代表什么时期?c 、d 、e 一个完整的细胞周期从a点还是从f点开始? ,为什么? 25、高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力,也就是保持着细胞全能性。一般而言,受精卵的全能性大于生殖细胞,生殖细胞的全能性大于体细胞,植物细胞全能性大于动物细胞。分化后的不同细胞之间的相同点:遗传物质(信息) 分化后的不同细胞之间的不同点:成分、形态、结构和生理功能26、癌细胞具有的主要特征是:(1)能够无限增殖;(2)形态结构发生了变化;(3)表面发生了变化,细胞膜上的糖蛋白等物质减少,使细胞的黏着性减少,易在有机体内分散和转移。细胞的癌变常发生在细胞周期的间期27、衰老细胞具有的主要特征是:(1)水分减少;(2)有些酶活性降低;(3)色素逐渐积累;(4)呼吸速度减慢,细胞核体积增大,染色质固缩、染色加深;(5)细胞膜通透性功能改变,使物质运输功能降低。细胞死亡的意义 有积极意义:正常死亡(指发育过程中的死亡、程序性死亡) 细胞死亡 有消极意义:不正常死亡,如机械损伤、高温烫伤、感染后的组织坏死)28、在生物体内,细胞没有表现出全能性,而是分化为不同的组织器官,这是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。(即细胞分化的根本原因)细胞分裂产生的子细胞的可能去向:停止分裂,分化为其他细胞;继续进行正常的细胞分裂; 经癌变后,转变成癌细胞,进行无限增殖。细胞衰老是正常的生命现象,与生物体的寿命有关29、从大量培养的紫草愈伤组织中可以提取紫草素;用植物组织培养的方法,诱导形成具有生根发芽能力的胚状结构,包裹上人造种皮,可以造成人工种子。30、植物体细胞杂交时人工诱导原生质体融合的方法:(1)物理法:离心、振动、电刺激;(2)化学法:用聚乙二醇(PEG)等作为诱导剂。31、植物体细胞杂交克服了远源杂交不亲和的障碍,大大扩展了可用于杂交的亲本组合范围。基因工程也可以克服远源杂交不亲和的障碍。细胞系细胞株32、动物细胞培养:胰蛋白酶动物胚胎或幼龄动物器官、组织细胞悬浮液50代细胞10代细胞无限增殖传代培养原代培养细胞株细胞的遗传物质没有发生改变。细胞系的遗传物质发生了改变,并且带有癌变的特点,有可能在培养条件下无限制地传代下去。动物细胞传代培养到第 代,就可能变为癌细胞,称为细胞 。33、动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理是相同的,诱导的方法类似,动物细胞融合还可用灭活的病毒作为诱导剂。34、在单抗上连接抗癌药物,制成“生物导弹”,将药物定向带到癌细胞所在部位,既消灭了癌细胞,又不会伤害健康细胞。三、规律1、蛋白质的有关计算: m肽链数; n氨基酸分子数;a氨基酸平均分子量 肽键数=失水数=m - n 蛋白质分子量=na - 18(n - m) 蛋白质中游离的氨基和羧基数:各至少m个2、蛋白质中氨基酸的数目与基因、mRNA的碱基数的关系:基因的碱基数: mRNA的碱基数:蛋白质中氨基酸的数目6:3:13、有丝分裂和减数分裂的判断第一步:看染色体的数目,如为奇数,是减(再根据染色体特征判断前、中、后期)第二步:如为偶数,看是否有同源染色体,没有同源染色体,是减(再根据染色体特征判断前、中、后、末期)。如果:没有同源染色体,且染色体的大小各不相同(减前、中、末);没有同源染色体,且染色体的大小两两相同(同一极的则各不相同),是着丝点分裂形成的(减后期)第三步:如果有同源染色体,看是否有联会、四分体、同源染色体的着丝点排在赤道板的两侧、同源染色体分离中的任意一项。有,是 ;无,是 第四步:看细胞质分裂是否均等,如均等,是精子形成过程或第一极体的分裂过程的后期;如不均等,则是初(次)级卵母细胞分裂的后期4、细胞分裂DNA、染色体数的变化:染色体数染色体数DNA数DNA数减 数 分 裂有 丝 分 裂规律:(1)有丝分裂的染色体变化的两个关键时期:后期着丝点分裂时染色体加倍;末期平分给两个子细胞时染色体数恢复。(其他时期染色体数不变。切记:染色体复制时其数目不改变。)(2)有丝分裂的DNA:间期染色体复制时DNA数目加倍;末期平分给两个子细胞时DNA数目恢复。(其他时期不变。)(3)减数分裂的染色体变化:减数第一次分裂的末期染色体数目减半(说明:减数分裂染色体的减半就是发生在第一次分裂的末期,这时同源染色体分离,导致了染色体的减半。);第二次分裂的后期染色体暂时增加(这时的染色体数等于体细胞的染色体数);分裂之后染色体数减半。(4)减数分裂的DNA变化:复制后加倍,然后二次减半,最后DNA是原来的一半。5、细胞分裂图形的辨别:是否出现联会、四分体有无减数第一次分裂 是否有同源染色体有无有丝分裂 减数第二次分裂 四、问题1 效应B细胞中,与合成、分泌抗体过程有关的细胞结构有那些? 答:核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、细胞核、线粒体。2 垂体细胞在合成、分泌生长激素过程中所经过的结构有那些? 答:核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。3 胰岛B细胞中,与合成、分泌胰岛素有关的细胞器有那些? 答:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。4 唾液腺细胞中,与合成、分泌唾液淀粉酶有关的膜性细胞器有那些? 答:内质网、高尔基体、线粒体。5 胃腺细胞中,与合成、分泌胃蛋白酶有关的膜性结构有那些?答:内质网、高尔基体、细胞膜、细胞核、线粒体。专题二 新陈代谢本专题包括必修第三章 生物的新陈代谢和选修第二章 光合作用与生物固氮。一、考纲细化:1.生物的新陈代谢(1)新陈代谢的概念和类型新陈代谢的概念酶的概念与本质、酶作用的特点、酶失活的机理ATP是生命活动的直接能源物质。ATP的结构简式、反应式;生成ATP的生理过程和场所;消耗ATP的生理活动同化作用的基本类型及划分依据。化能合成作用的过程、代表生物异化作用的基本类型及划分依据。兼性营养型生物(裸藻)和兼性厌氧性生物(酵母菌)(2)植物的水分代谢渗透作用的原理:渗透装置的组成半透膜、半透膜两侧溶液存在浓度差质壁分离是指原生质层(包括细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质)与细胞壁相分离的现象。只有成熟的植物活细胞才能发生质壁分离,死细胞、幼小植物细胞、动物细胞不能发生质壁分离现象。植物吸水的器官、最活跃的部位、吸水的方式(吸涨吸水和渗透吸水)植物体水分的运输:沿导管向上运输。利用和散失:15%用于光合作用、呼吸作用等生命活动,其余经蒸腾作用散失。当蒸腾失水大于根系吸水量时,植物表现为萎蔫现象。合理灌溉(3)植物的矿质代谢植物必需的矿质元素:共14种,通过溶液培养法进行对照实验确定。根对矿质元素的吸收:部位、形式、方式(主动运输)、影响因素(温度、氧等)矿质元素的运输:随水分一起沿导管向上运输。利用:可再利用元素及缺乏症部位;不可再利用元素及缺乏症部位合理施肥:根系吸收水分与吸收矿质元素是两个相对独立的过程。(4)光合作用光合作用的发现:相关实验设计原理及过程(原料CO2、产物O2、淀粉、条件光等)叶绿体中的色素:种类、含量、颜色、吸收光谱、提取、在滤纸条上的扩散速度;少数特殊状态叶绿素a的功能,其它色素的功能。光合作用的原料、场所、条件、产物;光合作用总反应方程式。光合作用过程:光反应阶段(物质、能量变化);暗反应阶段(物质、能量变化)光能在叶绿体中的转换:光能电能活跃的化学能(ATP、NADPH)稳定的化学能C3植物和C4植物的概念及叶片结构的特点光合作用的重要意义提高农作物的光合作用效率措施:适当提高光照强度、适当增加CO2浓度(大田与温室增加措施)、白天适当提高温度、夜晚适当降温(昼夜温差)、保证必需矿质元素供应等。(5)生物固氮共生固氮微生物(根瘤菌)和自生固氮微生物(圆褐固氮菌)生物固氮的概念(大气中N2还原为NH3)、意义(减少化肥用量,减轻环境污染)生物固氮在农业生产中的应用(根瘤菌拌种,豆科植物作绿肥、圆褐固氮菌制成菌剂、非豆科植物经转基因固氮)固氮的三条途径,氮循环中的微生物种类及代谢类型、生态系统成分。(6)人和动物体内糖类、脂质和蛋白质的代谢糖类代谢:糖类的三大来源与三大去路脂质代谢:蛋白质代谢:蛋白质的三大来源与三大去路;蛋白质特有的代谢终产物及其合成与排出器官;动物体内必需氨基酸为什么不能合成?来源有哪些?三大营养物质代谢的关系:糖类可大量转化为脂肪,脂肪却不能大量转化为糖类。糖类可经氨基转换作用形成非必需氨基酸,脂类一般不能转变为氨基酸氨基酸可经过脱氨基作用转变为糖类和脂肪糖类、脂质和蛋白质等营养物质的代谢与人体健康(糖尿病、低血糖症、脂肪肝、营养不良)(7)细胞呼吸有氧呼吸:场所、过程(物质变化和能量变化)、反应式无氧呼吸:场所、过程(物质变化和能量变化)、反应式、与有氧呼吸相同点、不同生物无氧呼吸举例。细胞呼吸的意义:为各项生命活动提供能量,为其他化合物的合成提供原料。粮食储存:干燥、低温、低氧(充入氮气)、充入二氧化碳等(上述措施原理)二、名词解释:新陈代谢概述 *1、新陈代谢:生物体与外界环境之间物质和能量的交换,以及生物体内物质和能量的转变过程,叫做新陈代谢。*2、同化作用(合成代谢):在新陈代谢过程中,生物体把从外界环境中摄取的营养物质转变成自身的组成物质,并储存能量,这叫做同化作用。*3、异化作用(分解代谢):生物体把组成自身的一部分物质加以分解,释放出其中的能量,并把代谢的最终产物排出体外,这叫做异化作用。*4、酶:酶是活细胞所产生的具有催化能力的一类特殊的蛋白质。 水分代谢 *5、水分代谢:指植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。*6、渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散,叫做渗透作用。7、渗透吸水:靠渗透作用吸收水分的过程,叫做渗透吸水。*8、原生质层:包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质。9、质壁分离:原生质层与细胞壁分离的现象,叫做质壁分离。*10、蒸腾作用:植物体内的水分,以水蒸气的形式通过叶的气孔散失到大气中的过程,叫做蒸腾作用。 矿质代谢 *11、矿质代谢:指植物对矿质元素的吸收、运输和利用的过程。*12、矿质元素:一般指除了C、H、O以外,主要由根系从土壤中吸收的元素。光合作用 *13、光合作用:是绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水合成储存能量的有机物,并且 释放出氧气的过程。 呼吸作用 *14、生物的呼吸作用(又叫生物氧化):生物体内的有机物在细胞中经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其它产物,并且释放出能量的总过程。*15、有氧呼吸:是指细胞在氧气的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放出大量的能量的过程。有氧呼吸是高等动植物进行呼吸作用的主要形式。 *16、无氧呼吸:一般是指在无氧条件下,通过酶的催化作用,植物细胞把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等动植物来说称为无氧呼吸。17、发酵:一般是指在无氧条件下,通过酶的催化作用,植物细胞把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。如果用于微生物,习惯上称为发酵。 物质代谢 *18、食物的消化:指在消化道中,将结构复杂、不溶于水的大分子有机物,转变变成为结构简单、溶于水的小分子有机物。*19、营养物质的吸收:是指包括水分、无机盐等在内的各种营养物质通过消化道的上皮细胞进入血液和淋巴的过程。能量代谢 *20、能量代谢:指生物体对能量的储存、释放、转移和利用等过程。新陈代谢的基本类型 21、自养型:生物体在同化作用的过程中,能够直接把从外界环境摄取的无机物转变成为自身的组成物质,并储存了能量,这种新陈代谢类型叫做自养型。22、异养型:生物体在同化作用的过程中,不能直接利用无机物制成有机物,只能把从外界摄取的现成的有机物转变成自身的组成物质,并储存了能量,这种新陈代谢类型叫做异氧型。23、需氧型(有氧呼吸型):生物体在异化作用的过程中,必须不断从外界环境中摄取氧来氧化分解自身的组成物质,以释放能量,并排出二氧化碳,这种新陈代谢类型叫做需氧型。24、厌氧型(无氧呼吸型):生物体在异化作用的过程中,在缺氧的条件下,依靠酶的作用使有机物分解,以获得进行生命活动所需的能量,这种新陈代谢类型叫做厌氧型。 三、结论性语句1新陈代谢是生物最基本的特征,是生物与非生物的最本质的区别。2酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。3酶的特性有:高效性;专一性;酶需要适宜的条件。另:酶的催化反应速率还与底物的浓度、酶的浓度等因素有关。4ATP是新陈代谢所需要能量的直接来源。5叶绿体中的色素分布在囊状结构的薄膜上。6叶绿体中的色素有:叶绿素(包括叶绿素a和叶绿素b);类胡萝卜素(包括胡萝卜素和叶黄素)。溶解度最高、扩散最快、在色素带的最上方的是胡萝卜素(橙黄色);含量最多、色素带最宽的是叶绿素a;叶绿素含N、Mg,类胡萝卜素不含N、Mg。7叶绿体中的色素分为两类:一类具有吸收和传递光能的作用,包括绝大多数的叶绿素a以及全部的叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素;另一类是少数处于特殊状态的叶绿素a,它不仅能够吸收光能,还能使光能转换成电能。8渗透作用的产生必须具备两个条件:一是具有一层半透膜,二是这层半透膜两侧的溶液具有浓度差。9原生质层(主要包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质)可以看做是一层半透膜。它具有选择透过性。当高温、过酸、过碱、过度失水或过度吸水胀破使细胞死亡时,原生质层失去选择透过性,变为全透性。10根吸收的水分,95%99%通过蒸腾作用散失掉。11植物蒸腾作用产生的拉力是:植物吸水的重要动力;水分在植物体内运输的动力;矿质元素在植物体内运输的动力。12植物吸收矿质元素的动力是呼吸作用。(根吸收矿质元素的过程是主动运输的过程,需要两个条件:能量和载体。)13植物成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。14糖类、脂质和蛋白质之间是可以转化的。糖类、脂质和蛋白质之间的转化是有条件的,只有在糖类供应充足的情况下,糖类才有可能大量转化脂质。糖类可以大量转化为脂肪,脂肪不能大量转化为糖类。 糖类、脂质和蛋白质之间除了能转化外,还相互制约着的。只有当糖类代谢发生障碍时,才由脂肪和蛋白质氧化分解供给能量。15血糖正常值:80120mg/dl 低血糖早期症状(血糖5060mg/dl):头昏、心慌、出冷汗、面色苍白、四肢无力等。处理:吃含糖较多的食物,或是喝一杯浓糖水。 低血糖晚期症状(血糖低于45mg/dl):出现惊厥或昏迷等。处理:静脉输入葡萄糖溶液。 高血糖:130mg/dl 糖尿病:160180mg/dl16为什么低血糖时会出现惊厥或昏迷呢?因为脑组织功能活动所需的能量主要来自葡萄糖的氧化分解,而脑组织中含糖元极少,需要随时从血液中摄取葡萄糖来氧化供能。当血糖低于45mg/dl时,脑组织就会因得不到足够的能量供给而发生功能障碍,出现上述低血糖晚期症状。17脂肪肝:病因:肝脏功能不好,或是磷脂等的合成减少时,脂蛋白的合成受阻,脂肪就不能顺利地从肝脏中运出去,因而造成脂肪在肝脏中的堆积,形成脂肪肝。 防治:合理膳食,适当的休息和活动,并注意吃一些含卵磷脂较多的食物,是防治脂肪肝的有效措施。18新陈代谢的类型:(1)自养需氧型:绿色植物、蓝藻、硝化细菌、硫细菌、铁细菌等(2)自养厌氧型:绿硫细菌(在有光无氧的条件下,以H2S作为氢供体合成糖类。)(3)异养需氧型:各种固氮菌、谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌(4)异养厌氧型:乳酸菌、破伤风杆菌等*特殊类型:酵母菌(兼性厌氧型)、红螺菌(兼性营养型细菌,第一册P76)19特殊状态叶绿素a吸收光能后,变成激发态而失去电子,失去电子的叶绿素a变成强的氧化剂,能够从水分子中夺取电子。20NADPH的作用:为暗反应提供能量;作为强的还原剂还原C3(三碳化合物)。21C4植物:玉米、甘蔗、高梁、苋菜 等22共生固氮微生物:根瘤菌(不同的根瘤菌,只能侵入特定种类的豆科植物。)自生固氮微生物:圆褐固氮菌23根瘤菌拌种,是提高豆科作物产量的一项有效措施。酶三、反应式1ATP ADPPi能量光能叶绿体2光合反应总反应方程式: CO2H2O (CH2O)O2光反应:2H2O4 H+O24eADPPi能量ATPNADP+2eH+NADPH3有氧呼吸:C6H12O66H2O6O2 6CO212H2O能量无氧呼吸: C6H12O62 C2H5OH2CO2能量C6H12O6 2C3H6O3能量四、等式 净光合作用速率真光合作用速率呼吸速率专题三 生命活动的调节和免疫本专题包括必修第四章 生命活动的调节和选修第一章 人体生命活动的调节和免疫一、考纲细化:生命活动的调节和免疫(1)植物生命活动的调节植物的向性运动植物生长素的发现、产生、运输、生理作用及作用特点(两重性)生长素在农业生产中的应用扦插生根、无子番茄培育(2)人和高等动物生命活动的调节体液调节的概念动物激素的种类、产生部位及生理作用(生长激素、促甲状腺激素、促性腺激素、甲状腺激素、胰岛素、雄激素、雌激素和孕激素)激素分泌的调节:调节枢纽、反馈调节相关激素间的协同作用和拮抗作用其他化学物质的调节作用:二氧化碳、H+、组织胺激素的研究方法:饲喂法;摘除法;摘除注射法。神经调节的基本方式:反射(非条件反射、条件反射);反射的结构基础反射弧(感受器、传入神经、神经中枢分析与综合、传出神经、效应器)兴奋的传导:在神经纤维上双向传导,在神经细胞间通过突触单向传导(原因)。突触的结构:突触前膜、突触间隙、突触后膜高级神经中枢的调节:神经调节与体液调节的区别和联系(范围、时间、精确程度)激素调节与行为:神经调节与行为:先天性行为(趋性、本能、非条件反射);后天性行为(印随、模仿、条件反射)(3)内环境与稳态内环境的组成(组织液、血浆、淋巴)及相互关系;与体内物质交换密切相关的四大系统。稳态的概念、实质和生理意义(4)水和无机盐的平衡体内水的来源、去路、调节的激素抗利尿激素(促进肾小管集合管重吸收水)K、Na的来源、排出特点、调节的激素醛固酮(促进肾小管集合管吸钠排钾)水和无机盐平衡的意义(5)血糖的调节血糖平衡(来源与去路)及其意义血糖平衡的调节:直接调节激素调节(胰岛素、胰高血糖素、肾上腺素) 间接调节下丘脑糖尿病:定义、症状(多饮、多食、多尿、体重减轻)、病因、防治。(6)体温的调节人的体温及其相对恒定的意义体温的调节:中枢(下丘脑)、感受器(冷觉感受器、温觉感受器)、激素(甲状腺激素、肾上腺素)、寒冷环境中调节过程、炎热环境中调节过程。(7)特异性免疫淋巴细胞的起源(造血干细胞)和分化(T细胞胸腺、B细胞骨髓)抗原的特性:异物性、大分子性、特异性(与其具有特定的抗原决定簇有关)抗体的本质(球蛋白)、分布(血清、组织液、外分泌液)、产生的相关细胞器体液免疫过程:感应阶段(抗原的处理、呈递、识别);反应阶段(形成效应B细胞和记忆细胞);效应阶段(抗体分泌以及抗体与相应抗原特异性结合,进而形成沉淀与细胞集团被吞噬细胞吞噬)细胞免疫过程:感应阶段(抗原的处理、呈递、识别);反应阶段(形成效应T细胞和记忆细胞);效应阶段(效应T细胞分泌淋巴因子,以及效应T细胞与靶细胞密切接触,激活靶细胞内的溶酶体酶,导致靶细胞裂解死亡,抗原暴露)初次反应与再次反应的区别:体液免疫和细胞免疫的关系:相互配合,共同完成特异性免疫。免疫失调引起的疾病:过敏反应、自身免疫病、免疫缺陷病(AIDS)二、名词解释:生命活动的调节1、植物的向性运动:指植物体受到单一方向的外界刺激而引起的定向运动。*2、植物激素:植物体的一定部位产生的对植物体的新陈代谢、生长发育等生命活动起调节作用的特殊微量化学物质。3、生长素的二重性:指低浓度的生长素可以促进植物生长,而高浓度的生长素则抑制植物生长,甚至杀死植物。(浓度的高、低是针对最适浓度而言)4、顶端优势:植物的顶芽优先生长而侧芽受到抑制的现象。5、体液调节:指某些化学物质(如激素,二氧化碳)通过体液的传送,对人和动物的生理活动进行的调节。*6、动物激素:动物体的内分泌腺产生的对动物的新陈代谢、生长发育等生命活动起调节作用的特殊微量化学物质。7、反馈调节:指在大脑皮层的影响下,下丘脑通过垂体,调节和控制某些内分泌腺中激素的合成和分泌;而激素进入血液后,又可以反过来调节下丘脑和垂体中有关激素的合成和分泌。8、协同作用:指不同激素对同一生理效应都发挥作用,从而达到增强效应的结果。9、拮抗作用:指不同的激素对某一生理效应发挥相反的作用。三、结论性语句1胚芽鞘:产生生长素的部位尖端;感光的部位尖端;促生长的部位尖端下面的一段。2生长素在尖端产生后,可以从形态学的上端向形态学的下端运输(极性运输);如果受单侧光刺激,还可以横向运输(从向光侧向背光侧运输),从而使背光侧生长素分布较多。3生长素的双重性:低浓度促进生长,高浓度抑制生长,且随器官不同而不同的。具体来说,根对生长素最敏感,芽次之,而茎最不敏感。注:自然状态下,生长素在植物体的的积累(包括单侧光使背光侧生长素的浓度增高和重力作用使近地侧生长素的浓度增高等),会使进植物茎的生长而抑制根、芽生长。4生长素的作用:促进生长;促进扦插的枝条生根;促进果实发育;防止落花落果。5细胞分裂素
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