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第三章细胞的结构和功能第二节细胞的类型和结构第2课时细胞质和细胞器 01课前自主梳理 02课堂合作探究 03典例精讲精析 04课后巩固提升 课时作业 一 细胞质1 细胞质 1 概念 细胞质是指在 以内 以外的部分 2 包括 和 2 细胞质基质 1 成分 水 无机盐 脂质 糖类 氨基酸 核苷酸和多种酶等 还有由蛋白质纤维组成的细胞骨架 细胞膜 细胞核 细胞质基质 细胞器 2 功能 为生命活动提供了重要的 场所和所需要的物质和能量 也提供了一定的 条件 细胞骨架维持细胞的形态和细胞内部结构的有序性 还影响细胞的分裂 分化 运动 物质运输 能量转换 信息传递等 代谢反应 环境 3 细胞器 线粒体 嵴 有氧呼吸 ATP 叶绿体 类囊体 光合作用 膜 膜面积 脂质 小泡 蛋白质 分泌物 细胞壁 单层 渗透压 内质网 蛋白质 中心粒 有丝分裂 4 动植物细胞的区别 无 有 无 有 无 大液泡 二 使用高倍镜观察叶绿体和线粒体1 观察叶绿体 载玻片 盖玻片 低 高 绿 扁平椭球 球 特别提醒 1 由于叶绿体本身含有色素 呈绿色 所以不需要染色 2 还可以用菠菜叶观察叶绿体时 常取稍带些叶肉的下表皮制作切片 表皮细胞不含叶绿体 须带 叶肉 靠近下表皮的叶肉细胞叶绿体大 易观察 2 观察线粒体采用人口腔上皮细胞制作临时玻片标本 并用健那绿染液染色 一 细胞中的主要细胞器1 线粒体和叶绿体 据上表归纳 二者相同点 有氧呼吸 光合作用 双层 基质 DNA 能量 特别提醒 线粒体内膜向内折叠形成嵴 扩大了膜面积 而叶绿体内膜平滑 靠类囊体形成基粒扩大膜面积 2 各种细胞器的归类 1 识图 液泡 叶绿体 核糖体 高尔基体 特别提醒 1 内质网的种类和功能 附着有核糖体的是粗面内质网 参与分泌蛋白的合成和加工 无核糖体附着的是滑面内质网 是脂质合成的重要场所 2 关于细胞器的几个 不一定 植物细胞不一定都有叶绿体 如植物根细胞 能进行光合作用的不一定有叶绿体 如蓝藻 蓝细菌 无叶绿体和大液泡的不一定是动物细胞 如根尖分生区细胞 进行有氧呼吸的细胞不一定有线粒体 如某些细菌 1 如图为高等动物细胞结构 请根据图回答相关的问题 1 图中所示结构只有通过 才能观察到 此图中有双层膜的细胞器是 填标号 2 合成载体 蛋白质 的场所是 3 进行有氧呼吸的主要场所是 该生理功能消耗的主要能源物质是 4 一般植物细胞具有 而该细胞没有的细胞器是 和 解析 本题考查了动物细胞结构和有关细胞器的功能 该图是一个亚显微结构图 是在电子显微镜下观察到的 动物细胞中线粒体具有双层膜结构 是有氧呼吸的主要场所 该过程消耗葡萄糖 核糖体是合成蛋白质的场所 一般植物细胞有 而动物细胞没有的细胞器是液泡和叶绿体 答案 1 电子显微镜 2 核糖体 3 线粒体葡萄糖 4 液泡叶绿体 二 使用高倍显微镜观察细胞结构 一 观察叶绿体时为什么选黑藻叶片 有什么注意事项 1 观察叶绿体时选黑藻叶片的原因 叶片很 仅有一层叶肉细胞 可以取整个小叶直接制片 2 注意事项在叶绿体观察实验中 装片应始终保持有 状态 否则会使细胞缩成一团 无法观察叶绿体的形态和分布 3 在细胞中 由于细胞质是不断 的 所以叶绿体也是不断 的 而不是静止的 薄 水 流动 流动 二 叶绿体 线粒体内形态 分布与功能之间有什么关系 1 在功能细胞中 人们通过观察发现 细胞功能越活跃 其中的线粒体 叶绿体的形态越 分布越 2 在细胞生命活动中 其分布状态随 情况不同而不同 如叶绿体在不同的光照条件下 可以运动 改变椭球体的方向 这样 既能接受较多的光照 又不至于被强光灼伤 在弱光下 叶绿体以其椭球体的 面朝向光源 在强光下 叶绿体以其椭球体的 面朝向光源 因此 在不同光照条件下 叶片内叶绿体的椭球体的形状不完全一样 大 集中 生命活动 侧 端 2 关于观察叶绿体的形态和分布的实验中 下列说法正确的是 A 选用含叶绿体少而小的细胞来观察B 活细胞中 细胞质基质中的叶绿体是静止不动的C 选用含叶绿体大而少的细胞来观察D 制片时叶片应保持干燥解析 在观察叶绿体的实验中 我们不但能观察到叶绿体的形态 而且可以看到叶绿体是不断运动的 这种运动是随着细胞质流动进行的 该实验选用含叶绿体大而少的细胞观察较好 答案 C 类型一细胞结构图像的判断 例1 如图为电子显微镜视野中观察到的某细胞的一部分 下列有关该细胞的叙述中 正确的是 A 此细胞既可能是真核细胞也可能是原核细胞B 此细胞是动物细胞而不可能是植物细胞C 结构4含磷脂 结构3可产生水D 该图是高倍光学显微镜下看到的结构 解析 此细胞有核膜 不可能是原核细胞 此细胞具有中心体 可能是动物细胞也可能是低等植物细胞 4结构是高尔基体 单层膜结构 含有磷脂 3结构是核糖体 氨基酸脱水缩合在此进行 该图是电子显微镜下观察到的结构 答案 C 常见细胞结构图像的判断方法 类型二细胞器的结构和功能 例2 有关细胞结构与功能的叙述 正确的是 A 线粒体与叶绿体都由双层膜构成 内外膜化学成分相似且含量相同B 核糖体是唯一合成蛋白质的场所 叶绿体是唯一含有色素的细胞器C 高尔基体在动物细胞与植物细胞中功能不同 合成或分泌的物质不同D 线粒体 中心体和核糖体在高等植物细胞有丝分裂过程中起重要作用 解析 线粒体与叶绿体的内外膜化学成分相似但是含量不同 线粒体内膜是进行呼吸作用的场所 所含的蛋白质较多 含有色素的细胞器包括叶绿体 液泡等 高等植物细胞中不含中心体 高尔基体在动 植物细胞中功能不相同 合成或分泌的物质不同 答案 C 类型三细胞器的分布 例3 根据细胞器的功能推测 下列叙述错误的是 A 汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体B 心肌细胞比骨骼肌细胞具有更多的线粒体C 胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体D 生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体 解析 核糖体是蛋白质的合成场所 蛋白质合成旺盛的细胞中 核糖体数量多 肠腺细胞需合成多种消化酶 而汗腺细胞分泌物中无蛋白质 所以汗腺细胞中核糖体数量比肠腺细胞少 代谢旺盛的细胞中含线粒体多 心肌细胞的代谢强度高于骨骼肌细胞 因此心肌细胞中含有更多的线粒体 高尔基体与细胞分泌物的形成有关 胰腺细胞具有较强的分泌功能 因此高尔基体的数量比心肌细胞多 生命活动旺盛的细胞代谢强度高于衰老细胞 因此生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体 答案 A 细胞特殊功能与细胞器的种类和数量关系密切 1 细胞中线粒体的数目取决于细胞的代谢水平 代谢活动越旺盛 线粒体越多 2 有分泌功能的细胞含有较多的内质网和高尔基体 以便对分泌蛋白进行加工和运输 3 蛋白质合成旺盛的细胞 核糖体数目多 随堂检测 1 下面是有关细胞质基质 线粒体基质和叶绿体基质共性的叙述 其中错误的一项是 A 它们的成分不同 功能不同B 它们都含有大量的自由水C 它们都含有大量的酶 是代谢的重要场所D 它们都含有大量的DNA和RNA解析 DNA主要分布在细胞核中 少数分布在叶绿体和线粒体中 故D项是错误的 答案 D 2 南宋诗人杨万里有这样一首诗 毕竟西湖六月中 风光不与四时同 接天莲叶无穷碧 映日荷花别样红 使荷叶呈绿色 荷花呈红色的物质各分布在 A 叶绿体和细胞质B 叶绿体和线粒体C 叶绿体和液泡D 细胞核和细胞质解析 使荷叶呈绿色的物质是叶绿素 叶绿素存在于叶肉细胞的叶绿体中 使荷花呈红色的物质主要是花青素 该物质存在于花瓣细胞的液泡中 答案 C 3 下面对叶绿体和线粒体的共同特征的叙述中 不正确的是 A 都具有双层膜结构B 基质中都有DNA和RNAC 所含酶的功能相同D 都是细胞的能量转换器解析 叶绿体和线粒体内有少量的DNA和RNA 都是具有双层膜的细胞器 都是进行能量转换的重要的细胞器 线粒体是有氧呼吸的主要场所 叶绿体是光合作用的场所 因为二者的功能不同 所以酶的功能也不同 答案 C 4 在电子显微镜下观察狗尾巴草幼根细胞 可观察到的结构如图中的 A B C D 解析 是线粒体 是叶绿体 是内质网 是高尔基体 是中心体 狗尾巴草是高等植物 无中心体 其幼根内无叶绿体 答案 B 5 下列关于细胞结构和功能的叙述正确的是 A 线粒体和叶绿体均是细胞的 动力车间 B 动物细胞的形状主要由细胞骨架决定C 溶酶体能合成多种水解酶 降解被吞噬的物质D 细胞液又称细胞溶胶 主要成分有水 无机盐 糖类 蛋白质等解析 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所 是细胞的 动力车间 叶绿体是绿色植物光合作用的场所 A错误 真核细胞中普遍存在细胞骨架 细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构 包括膜骨架 质骨架 核骨架三部分 细胞骨架对于细胞形态的维持等具有重要作用 动物细胞的形状主要由细胞骨架决定 B正确 水解酶是在核糖体中合成之后再运到溶酶体的 溶酶体自身不能合成大分子物质 C错误 细胞质基质又称细胞溶胶 而细胞液是液泡中的液体 D错误 答案 B 6 细胞质基质 线粒体基质 叶绿体基质的功能及所含有机物的特点是 A 功能及所含有机化合物都相同B 功能及所含有机化合物都不同C 功能相同 所含有机化合物不同D 功能不同 所含有机化合物相同解析 细胞质基质中有水 无机盐 脂质 糖类 氨基酸 核苷酸和多种酶等 是活细胞进行新陈代谢的主要场所 线粒体基质含有DNA 呼吸作用的酶等 是有氧呼吸第二阶段的场所 叶绿体基质含有光合作用的酶等 是光合作用暗反应的场所 所以它们的功能及所含有机化合物都不同 综上所述 A C D不符合题意 B符合题意 答案 B 7 下列关于细胞结构和功能的叙述 错误的是 A 性激素主要是由内质网上的核糖体合成B 囊泡可以由内质网向高尔基体转运C 膜蛋白的形成与核糖体 内质网 高尔基体有关D 内质网既参与物质合成 也参与物质运输解析 性激素属于脂质是在内质网上合成的 核糖体是合成蛋白质的场所 A项错误 在分泌蛋白及膜蛋白的形成过程中 核糖体参与蛋白质合成 内质网对蛋白质初步加工后经囊泡转移至高尔基体再加工 再由高尔基体以囊泡形式转移至细胞膜或者膜外 故B项和C项都正确 内质网既参与脂质的合成 也参与分泌蛋白或膜蛋白的加工和运输 D项正确 答案 A 8 如图为某高等植物叶肉细胞结构模式图 相关叙述正确的是 A 图中1是所有进行有氧呼吸的细胞必不可少的结构B 图中5是细胞质基质 含有水 无机盐 脂质 糖类 氨基酸 酶等物质C 结构3是细胞核 是具有双层膜的细胞器D 结构2与4中都含有叶绿素等色素 解析 图中1是线粒体 原核生物没有线粒体 但有些能进行有氧呼吸 A错误 图中5是细胞质基质 含有水 无机盐 脂质 糖类 氨基酸 酶等物质 B正确 结构3是细胞核 细胞核不是细胞器 C错误 结构4是液泡 不含叶绿素等色素 D错误 答案 B 9 下图是一个细胞的亚显微结构图 请仔细观察后回答下列问题 在横线上写出细胞或结构的名称 括号内写标号 1 该图中所示的细胞是 细胞 做出此判断的依据是 此细胞具有 而无 结构 2 组成图中 的主要化学成分有 细胞代谢的主要场所是 3 细胞进行生命活动所需的能量主要由 供给 该结构的功能是
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