药用植物学——五味子详解.ppt

五味子 简介 五味子为木兰科多年生落叶木质藤本 以果实入药 别名北五味子 辽五味子 主要成分 柠檬醛 依兰烯 维生素C等 种子含五味子素 五味子醇甲等 主产于东北 河北 山西 陕西 宁夏 山东及内蒙古等省区 以东北三省产者质量最佳 多为野生 栽培面积较小 植株形态特征 1 果 2 雄花 3 雌花 幼枝红棕色 老枝灰褐色 皮孔明显 全株近无毛 单叶互生 叶柄细长 幼时红色 叶片广椭圆形或倒卵形 花单性 雌雄同株或异株 花黄白或粉红色 浆果球形 熟时深红色 种子千粒重25g左右 花期5 6月 果期8 9月 生物学特性五味子野生于针阔混交林中 山沟 溪流两岸的小乔木及灌木丛间 缠绕其他树木上 或生长在林缘及林中空旷的地方 耐寒 幼苗期忌烈日照射 适宜在富含腐殖质的砂质壤土栽培 根茎上发出许多不定芽及须根 可进行无性繁殖 五味子种子胚后熟要求低温和湿润条件 播种前需低温砂藏及种子处理 种子发芽率较低 栽培技术 一 选地与整地选疏松肥沃 排水良好的砂质壤土或林缘熟地 每亩施厩肥2000 3000kg 深翻20 25cm 整平耙细 育苗地作宽高畦规格是1 2m 高15cm 长10 20m 移植地穴栽 二 繁殖方法野生五味子除了种子繁殖外 主要靠地下横走茎繁殖 在人工栽培中主要用种子繁殖 亦可用压条和扦插繁殖 但生根困难 成活率低 1 种子繁殖 1 种子的选择 五味子的种子最好在秋季收获期间进行穗选 选留果粒大 均匀一致的果穗作种 2 种子处理 种子处理可用室外处理和室内处理两种方法 室外处理 秋季将选作种用的果实 用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉 同时可将浮在水面的瘪粒除掉 再用清水浸泡种子5 7d 每两天换一次水 浸泡后 捞出种子控干与2 3倍于种子的湿砂混匀 放入已准备好的深0 5m坑中 上面盖上10 15cm的细砂 再盖上柴草或草帘子 进行低温处理 次年4 5月即可裂口播种 处理场地要选择高燥地方 以免水浸烂种 室内处理 2 3月间 将湿砂低温处理的种子移入室内 装入木箱中进行砂藏处理 其温度保持在10 15 之间 经2个月后 再置0 5 处理1 2个月 当种子裂口即可播种 3 育苗 播种的时间与方法 一般在5月上旬至6月中旬播种经过处理已裂口的种子 条播或撒播 条播行距10cm 覆土1 2cm 每平方米播种量30g左右 也可于8月上旬至9月上旬播种当年鲜籽 苗田管理 播后搭0 6 0 8m高的棚架 上面用草帘或苇帘等遮阴 透光度40 土壤干旱时浇水 使土壤湿度保持在30 40 待小苗长出2 3片真叶时可逐渐撤掉遮阴帘 要经常除草松土 保持畦面无杂草 翌年春或秋季可移栽定植 4 移栽 在选好的地上 于4月下旬或5月上旬移栽 也可在秋季叶发黄时移栽 按行株距120cm 50cm穴栽 亦可在立架两边双苗栽种 在穴的位置上作一标志 然后挖成深30 35cm 直径30cm的穴 每穴栽一株 栽时要使根系舒展 防止窝根与倒根 覆土至原根系入土深稍高一点即可 15d后进行查苗 未成活者补苗 秋栽者于第二年春季苗返青时查苗补苗 2 压条繁殖早春植株萌动前 将植株枝条外皮割伤部分埋入土中 经常浇水 保持土壤湿润 待枝条生出新根和新芽后 于晚秋或次春剪断枝条与母枝分离 进行定植 3 扦插繁殖于早春萌动前 剪取坚实健壮的枝条 截成12 15cm长一段 截口要平 生物学下端用100mg LNAA处理30min 稍晾干 斜插于苗床 行距12cm 株距6 10cm 搭棚遮阳 并经常浇水 促使生根成活 次春定植 4 根茎繁殖于早春萌动前 刨出母株周围横走根茎 截成6 10cm一段 每段上要有1 2个芽 按行距12 15cm 株距10 12cm栽于苗床上 成活后 翌春萌动前定植于大田 株行距同移栽 三 间作种植后的前几年 因五味子植株矮小 可间种其他药材或矮秆作物 以提高土地利用率 四 田间管理1松土除草移栽后应经常松土除草 否则杂草易与五味子争夺养分 结合除草可进行培土 并做好树盘 便于灌水 2灌排水五味子喜湿润 要经常灌水 开花结果前需水量大 应保证水分的供给 雨季积水应及时排除 越冬前灌一次水有利越冬 3 追肥结合松土除草 可追肥2 3次 第一次在展叶期进行 第二次在开花后进行 每次施厩肥每株5 10kg 加过磷酸钙50g 在距根部30cm处开深15 20cm环形沟 施入追肥后覆土 4 搭架移植后第二年应搭架 可用木杆 最好用10cm 10cm 250cm水泥柱或角钢作立柱 每隔2 3m立一根 用8号铁线在立柱上部拉四横线 间距30cm 将藤蔓用绑绳固定在横线上 然后按左旋引蔓上架 5 剪枝五味子的枝条春 夏 秋三季均可剪修 1 春剪 一般在枝条萌发前进行 剪掉过密果枝和枯枝 剪后枝条疏密适度 互不干扰 超过立架的可去顶 使之矮化 促进侧枝生长 2 夏剪 6月中旬 7月中旬进行 主要剪掉茎生枝 膛枝 重叠枝 基部蘖生枝 病虫细软枝等 对过密的新生枝也应进行疏剪或剪短 3 秋剪 在落叶后进行 主要剪掉夏剪后的基生枝和病虫枝 短枝开雄花 也应剪掉 五 病虫害及其防治1 根腐病病原是真菌中一种半知菌 7 8月发病 开始叶片萎蔫 根部与地面交接处变黑腐烂 根皮脱落 几天后整株死亡 防治方法 选排水良好的土壤种植 雨季及时排除田间积水 发病期用50 的多菌灵500 1000倍液根际浇灌 2 叶枯病病原是真菌中一种半知菌 6 7月发生 先由叶尖和边缘干枯 逐渐扩大到整个叶面 干枯而脱落 随之果实萎缩 造成早期落果 防治方法 发病前用1 1 120波尔多液喷雾 每7d喷一次 发病初期可用50 甲基托布津1000倍液喷雾防治 喷药次数视病情而定 3 卷叶虫属鳞翅目卷叶蛾科 以幼虫为害 造成卷叶 防治方法 用50 辛硫磷乳油1500倍液或50 磷胺乳油1500倍液喷雾 留种技术选6年以上健壮植株 5 6月开花和结果初期进行疏花 疏果 去小留大 促使果大 饱满 9月上旬当果实呈鲜红色时及时采收 用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉 并除去果肉和漂在水面瘪粒 取出种子阴干或湿砂保藏留种用 采收与加工 秋季8 9月果实呈紫红色时摘下 晒干或阴干 若遇阴雨天要用微火烘干 温度不能过高 一般在50 左右为宜 产量为亩产干货200kg左右 折干率3 1 4 1 贮藏与运输 一 包装统货常使用的包装为编织袋或麻袋 每袋装40kg 出口药材包装常用小编织袋或布袋装好后放长50cm 宽40cm 高30cm的瓦楞纸盒箱中 每箱10kg 每件包装上注明品名 规格 产地