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文档简介
人体的新陈代谢 食物中的营养素及其作用食物中的营养素主要有水 糖类 蛋白质 脂肪 无机盐 维生素和粗纤维等七大类 人体所需的能量主要来自糖类 蛋白质是细胞生长及修补组织的主要原料 脂肪是生物体贮存能量的主要物质 复习要点梳理 1 消化系统的组成和功能 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化食物和吸收营养物质的场所 消化腺 分泌消化液 含有消化酶 消化食物 唾液腺 胰腺 肝脏 胃腺 肠腺 淀粉酶 多种酶 没有消化酶 蛋白酶 多种酶 一 人体的消化 组成 功能 消化食物和吸收营养物质 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 唾液 胰液肠液 胃液 胰液肠液 胰液 胆汁肠液 2 食物的消化吸收过程 1 必须经过消化才能吸收的物质 食物的消化吸收的主要场所 小肠 2 无需消化可直接吸收的物质 3 既不能消化也不能吸收的物质 水 无机盐 维生素 纤维素 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的一类特殊蛋白质 3 生物催化剂 酶 1 概念 2 特点 高效性 专一性 多样性 3 影响酶活性的因素 温度 PH等 二 人体的呼吸 1 气体交换 2 气体的运输 氧以氧合血红蛋白形式运输的 三 人体的血液和血液循环 一 心脏和血管 主动脉 左心房 肺静脉 左心室 肺动脉 右心房 右心室 肺静脉 动脉瓣 与组织细胞进行物质交换 管径小 管壁薄 管内血流速度最慢 毛细血管 把血液送回心脏 管壁薄 弹性小血流速度慢 有静脉瓣 静脉 把血液送到全身 管壁厚 弹性大血流速度快 动脉 功能 结构特点 三种血管的比较 项目 血管 左心房 左心室 右心房 右心室 主动脉 全身毛细血管 上 下腔静脉 体循环 肺动脉 肺部毛细血管 肺静脉 肺循环 人体的血液循环路线 物质交换 物质交换 血浆 55 血细胞 45 水92 蛋白质7 葡萄糖0 1 无机盐0 9 红细胞白细胞血小板 作用 运载血细胞 运输养料和废物 血液 三 血液 1 血液的成分和功能 三种血细胞的结构特点 数量和功能 红细胞白细胞血小板 人体内的红细胞 白细胞和血小板 可由红骨髓内的细胞演变而来 2 造血功能 红骨髓 四 人体内ABO血型系统与输血 1 ABO血型是红细胞上的凝集原决定的 抗A凝集素 血清 O A AB B O A AB B 1 输血原则 输同型血 2 异型间输血只在一定血型间可以进行 且在紧急情况下才采用 要输得少输得慢 1 泌尿系统的组成 肾脏 输尿管 膀胱 尿道 形成尿液 输送尿液 暂时贮存尿液 排出尿液 四 尿的生成和排出的过程 水 葡萄糖 无机盐 蛋白质 血细胞和尿素 大分子蛋白质 血细胞 水分 无机盐 葡萄糖 尿素 大部分的水 全部葡萄糖 部分无机盐 水 无机盐 尿素 2 血浆 原尿 尿液的异同 注 表示有 表示无 五 其他生物的新陈代谢 一 新陈代谢 1 概念 生物体不断地与外界进行物质和能量的交换 同时生物体内不断地进行物质和能量的转变 2 意义 是一切生物生存的基础 3 新陈代谢和同化作用 异化作用 物质代谢和能量代谢的关系 新陈代谢 同化作用 异化作用 物质代谢 能量代谢 合成有机物储存能量 释放能量分解有机物 二 自养和异养 1 自养型 生物体在同化作用中 能直接把外界环境摄取的无机物转变成自身的组成物质 并贮存能量 地球上自养生物主要是绿色植物 2 异养型 生物体在同化作用中 不能直接把外界环境摄取的无机物转变成有机物 只能把从外界摄取的现成有机物转变成自身的组成物质 异养型生物包括各种动物
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