第三节溶液的酸碱性.doc

九年级第二单元第三节溶液的酸碱性学案府前中学 宫青一、学习目标1学会用酸碱指示剂、试纸检验溶液酸碱性，学会用间接观察法识别溶液酸碱性2知道PH与溶液酸碱性强弱的关系，会用PH试纸检验溶液的酸碱性强弱程度3了解溶液的酸碱性对生命活动的重要意义，形成化学的社会价值观4从H+和OH-的角度，认识溶液酸碱性强弱程度不同的原因，进一步认识到物质的微观结构与宏观性质的关系，体验从定性和定量两个角度判断溶液的酸碱性二、学习重、难点：重点：识别溶液酸碱性的几种方法，用PH试纸测定溶液酸碱性的方法。 难点：溶液酸碱性强弱的实质；宏观与微观相结合思维方式的建构；从定性和定量两个角度判断溶液的酸碱性三、学习任务【学习任务一】：如何检验溶液的酸碱性1、学习导航：（1） 如何检验某无色溶液溶液呈酸性或碱性？（2）【探究实验1】：点滴板上分别滴加2-3滴白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水，然后分别向其加入1-2滴紫色石蕊试液。观察溶液颜色的变化。另一点滴板上分别滴加2-3滴白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水，然后分别向其加入1-2滴无色酚酞试液。观察溶液颜色的变化。白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入紫色石蕊试液后溶液的颜色加入无色酚酞试液后溶液的颜色小结：酸性溶液可以使紫色石蕊试液变 色，使无色酚酞试液 色。 碱性溶液可以使紫色石蕊试液变 色，使无色酚酞试液 色。 中性溶液不能使紫色石蕊试液和无色酚酞试液变色。【阅读课本】P391多识一点（3）【探究活动2】：石蕊试纸遇酸碱性溶液颜色的变化动手操作： 将白醋滴在蓝色石蕊试纸上，试纸变 将石灰水滴在红色石蕊试纸上，试纸变 小结：蓝色石蕊试纸检验 溶液；红色石蕊试纸检验 溶液 2、进阶练习：（1）使无色分条试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液（ ） A、变红色 B、变蓝色 C、变无色 D、不变色（2）酸溶液能使紫色石蕊试液变红，是因为酸溶液中都含有（ ）A. 氢离子B. 氢分子 C. 酸根离子D. 酸分子【学习任务二】：溶液酸碱性的强弱1、学习导航：【问题】（1）实验室如何用化学方法区分浓的白醋和稀的白醋酸性强弱程度不同？（2）从微观的角度思考，溶液酸性的强弱程度与什么有关？溶液碱性的强弱程度与什么有关？（3）如何检验溶液酸碱性的强弱程度？【观看视频】PH试纸的使用【实验探究3:】测糖水、白醋、雪碧、石灰水、肥皂水的PH小结：酸性溶液PH 7，碱性溶液PH 7，中性溶液PH 7【思考】（1）pH试纸为什么不能直接浸入待测液中？（2）pH试纸或玻璃棒为什么不能用蒸馏水润湿后再使用？【引导阅读】课本P41-多识一点2、进阶练习：（1）新鲜牛奶的pH约为7，接近_性。储存了一段时间后味道变酸，pH变_（大/小），这意味着牛奶中的H+变_（多/少）了（2）在生活生产和科学研究中，常用PH试纸测定溶液的PH，以下测定操作正确的是（ ）A、将被测液滴到放在玻璃片上的PH试纸上，显色后，与标准比色卡比较。B、将PH试纸直接插到被测液中，显色后取出，与标准比色卡比较C、先用少量水润湿试纸，后滴上被测液，显色后，与标准比色卡比较D、先用蒸馏水清洗滴管，随后吸取被测液滴到试纸上，显色后，与标准比色卡比较【学习任务三】：物质的酸碱性对生命活动的意义1、学习导航： 【问题】了解物质酸碱性对我们的生命和生活有意义吗？【阅读课本】(1)人的体液PH必须维持在一定的范围内(2)土壤的酸碱性强弱对植物生长具有重要意义2、【学以致用】某同学的体液pH测定数据如下，结合课本P41的标准数据，你能看出这位同学的健康存在什么问题吗？你可以为他提供怎样的建议帮助他恢复健康。三、回顾反思本节课你都有哪些收获或疑惑，让我们一起来聆听分享四、达标检测1、食物的近似pH如下：番茄4.04.4；苹果2.93.3；牛奶6.36.6；鸡蛋清7.68.0。则下列说法中不正确的是（ ）A. 胃酸过多的人应少食苹果 B. 番茄汁属酸性食品C. 牛奶和鸡蛋清均为碱性食品 D. 苹果汁酸性比牛奶强3、下列能正确表示加水稀释pH=10的溶液的是（ ）pH7pH7pH7pH7 。五、快手园地【反馈练习】1、有一包可溶性固体粉末，如何检验它是酸性物质还是碱性物质？2、甲、乙两同学想了解碳酸钠溶液的酸碱性他们做了以下研究：猜想与假设碳酸钠溶液的酸碱性可能有几种情况？设计与实验用pH试纸来检测碳酸钠溶液的酸碱性：实验操作检测结果甲同学取pH试纸放在 上；用 蘸取碳酸钠溶液沾在pH试纸上；将试纸显示的颜色与标准比色卡比较pH7乙同学将pH试纸直接浸入碳酸钠溶液中，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较PH7（1）请帮甲同学将实验操作补充完整（2）结论和分析根据两位同学的实验可得出碳酸钠溶液酸碱性的结论是 （3）评价与反思根据两位同学的实验操作，你认为 同学操作不规范原因是 （4）如果实验室没有pH试纸，又要一次测定未知溶液的酸碱性，可选用 试液来