北师大版选修1 1.3微生物数量的测定 课件（26张）.pptx

第1章微生物技术第3节微生物数量的测定 实验原理 平板菌落计数法是将待测样品按比例做一系列稀释之后 将其中的微生物充分分散成单个细胞 取一定量的稀释样液接种到平板上 经过培养 由每个单细胞生长繁殖而形成肉眼可见的单个菌落 即一个单菌落应代表样品中的一个单细胞 根据稀释倍数 取样接种量和菌落数即可换算出样品的含菌数 实验设备及用品 三角瓶 试管和试管架 培养皿 超净台 移液器 玻璃刮刀 酒精灯 从土壤中采集微生物 土壤采样方法 用小铲子去除5cm表土 取离地面5 15cm处的土样1克 盛于预先灭菌的牛皮纸袋中扎紧 从有哺乳动物排泄物的地方取得 稀释涂布分离法 玻璃刮刮 step1 培养基的配制和灭菌 特别注意 尿素溶液用g6玻璃漏斗过滤 使之无菌 step2 倒平板 将已灭菌的lb固体培养基和尿素固体培养基在酒精灯火焰旁分别倒入培养皿中 在超净台上摇匀 平放至凝固 冷却至60 step3 制备细菌悬液 1g土样 99ml无菌水 10 2稀释液 10 3 10 4 10 5稀释液 怎样梯度稀释菌液 高浓度 低浓度 换枪头 微量移液器 平行重复 每一个稀释度的菌液 接种到3个培养皿中 step4 用涂布分离法分离细菌 需要倒3个lb平板 9个尿素平板 重复1重复2重复3 重复1重复2重复3 重复1重复2重复3 取10 3 10 4和10 5的土壤稀释液各0 1ml 分别加到有lb培养基和尿素培养基的培养皿中 在酒精灯火焰旁打开培养皿 用玻璃刮刀将菌液涂布到整个平板上 70 酒精 恒温培养箱 step5 恒温培养箱中37 培养 培养皿要倒置 将培养皿倒置 在37 恒温箱中培养24 48h 实验结果 全营养培养基中有较多的菌落 而尿素培养基中只有少量的菌落 step6 观察培养基中的菌落数 step7 统计菌落数目 统计菌落数目 选择菌落数在30 300的平板计数 每个稀释度取3个平板取其菌落的平均值 统计的菌落数往往比活菌的实际数目低 思考与练习 1 为什么要用琼脂糖代替琼脂配制固体培养基 琼脂是未被纯化的混合物 内含一定量的含氮化合物 2 有脲酶的细菌在生态稳态上起什么作用 能将尿素转化为氨 供植物利用 而对生态系统中n元素的循环有重要作用 3 有脲酶的细菌菌落周围为什么有着色的环带出现 细菌合成的脲酶能将尿素分解成nh3 致使ph升高 使酚红指示剂变红 4 与全营养培养基上的菌落数比较 为什么尿素培养基上只有少数菌落 能利用尿素的细菌在土壤菌群中只占极少数量 思考与练习 倒平板 平板划线分离 练一练 识一识 稀释涂布分离 接种环 玻璃刮刀 例题 下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是 a kh2po4 na2hpo4 mgso4 7h2o 葡萄糖 尿素 琼脂 水b kh2po4 na2hpo4 mgso4 7h2o 葡萄糖 琼脂 水c kh2po4 na2hpo4 mgso4 7h2o 尿素 琼脂 水d kh2po4 na2hpo4 mgso4 7h2o 牛肉膏 蛋白胨 琼脂 水 选择培养基 只能以尿素为唯一氮源 a 典例练习 例题 用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数 在对应稀释倍数为106的培养基中 得到以下几种统计结果 正确的是 a 涂布了一个平板 统计的菌落数是230b 涂布了两个平板 统计的菌落数是215和260 取平均值238c 涂布了三个平板 统计的菌落数分别是21 212和256 取平均值163d 涂布了三个平板 统计的菌落数分别是2l0 240和250 取平均值233 d 例题 稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是 土壤取样 称取10g土壤加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中 制备土壤提取液 吸取0 1ml溶液进行平板涂布 依次稀释至101 102 103 104 105 106 107的稀释度a b c d 例题 2012 浙江高考 幽门螺杆菌 hp 感染是急慢性胃炎和消化性溃疡的主要致病因素 在患者体内采集样本并制成菌液后 进行分离培养 实验基本步骤如下 请回答 1 在配制培养基时 要加入尿素和酚红指示剂 这是因为hp含有 它能以尿素作为氮源 若有hp 则菌落周围会出现色环带 2 下列对尿素溶液进行灭菌的最适方法是灭菌 a 高压蒸汽b 紫外灯照射c 70 酒精浸泡d 过滤 脲酶 红 d 3 步骤x表示 在无菌条件下操作时 先将菌液稀释 然后将菌液到培养基平面上 菌液稀释的目的是获得菌落 4 在培养时 需将培养皿