【写作范文3篇】餐饮经理月工作总结和计划表.doc

【写作范文3篇】餐饮经理月工作总结和计划表 下面提供的文章可用于工作中写作参考，提高效率，如果文档有不合适的地方可留言以便进行改进。 关于底图如果不需要图片或是要更换图片，只需要双击页眉便可删除或替换图片。 目录1.餐饮经理月工作总结和计划表2.销售20xx年月工作计划怎么写3.学生会新学期文艺部工作计划餐饮经理月工作总结和计划表 一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排，根据工作岗位需求进行岗位调动，并加强对领班的业务知识和业务技能，对客沟通以及安排菜肴的提升。 二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能，业务知识的培训，让每一位员工都能够时全能达人，无论是接待会议、酒席、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。 三、定期的召开员工坐谈会，了解员工的思想动态和生活情况，深入了解员工的内心想法和合理化的建议。 四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议，并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据，减少顾客的投诉机率，从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。 五、针对 一、二楼餐具，流失量大，特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗，制定一个合理的计划做到每天盘点不锈钢餐具，严格要求每位员工都爱店如爱家，在工作中严格按照操作三轻进行，工作从而减少餐具的损耗，降低并节约成本。 六、加强员工的开口、服务意识，餐中微笑服务、细节服务，特别是开口服务意识，对客沟通沟通是通往心的桥梁，也是拉近与客人之间的距离，增进与客人之间的熟悉和了解，并与此同时了解客人的喜好。 七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。 加强前台员工对菜肴品质的意识，他们不但是服务员，更是一名检验员，把控好每一道菜肴的质量和品质，出菜顺序及出菜速度起到关键的作用，让宾客吃到健康满意的菜肴。 新的一年、新的气象，201x年在悄然登场，对于自身来说在即将过去的一年里，有许多方面需要改进和学习的，那么在新的一年里我会更加的严格要求自己，在以后的工作中，不断的进取、不断的学习，充实自己的知识和经验。 做到处事稳重、遇事冷静，控制调节好自己冲动的性格和脾气。 也将会认真负责的带领着我的团队，共同的为了新世纪和我们的明天更加美好，去努力、去奋斗。 在此，向各位同事说声感谢，谢谢你们、幸苦了。 【篇二】时间在悄然无声的逝去，转眼间201x年即将画上圆满的句号。 201x年也正在向我们迈进，而每个人也都在憧憬着，在未来的一年里有着怎样的故事，有着怎样的收获。 回顾这一年里所发生的事，以及所改变的，对于它人来说也许这一年里它是平凡与平淡的。 但对于新世纪国际大酒店餐饮部来说它是具有着多么不平凡的意义所在，因为在这一年里餐饮部又迈进了更高更稳的一个台阶。 更加的规范了，并在酒店高管和部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了部门领导下达的必保指标760万和力争指标960万。 并且出色的完成了与指定的指标超出了是值得庆贺的，但同时也有不足之处需改变。 现将201x年的工作情况汇报如下 一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下，将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待，在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传，同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升，与去年同期相比大幅的增长。 与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归” 三、针 一、二楼不同于包厢固定接待，属于多功能型的，岗点较多，在服务员岗位不固定的情况下，怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要，所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合理分工，并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析，并对每个管理层的工作进行督导和检查。 四、为了工作能够更加顺利并良好的完成和传达上级领导部署的工作任务，每日坚持不断的进行召开岗点总例会，传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。 五、关注员工的思动态，稳定员工的思想，以保持良好的工作状态，定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。 并让员工在这里感受到家的温暖，并调节好员工的情绪，从而去为宾馆提供质的服务。 六、制定奖罚制度，并做到奖罚分明，从而调动员工的积极性和激发员工的潜力，提高员工的服务热情。 销售20xx年月工作计划怎么写 一、数据分析 1、季度任务进度； 2、未按计划点列表； 3、特殊项目进度； 二、本月份销售业绩分解 1、本月销量分解客户列表，并标注匹配的主要政策； 2、实地拜访客户类表，并标注主要工作； 3、促销活动安排及促销人员调用列表； 4、特殊项目销售分解； 三、问题分析 1、问题点列表，并标注问题点及产生的； 2、对产生的问题有解决的办法； 3、销售环节的问题，及解决建议； 四、销售月工作计划中将六月配套工作项目计划及地区、网点、日程安排列表； 五、增长点 1、销点列表及措施； 2、新客户、新项目拓点类表及日程 六、改进 1、对公司流程、制度的改进建议； 2、政策措施、资源调配的改进建议。 1，制度严格执行所制定的关于考勤制度，车辆安全制度，车辆和装潢提成分配制度，招聘制度，值班制度等维点保证正常运作和高效运转的制度。 2，卫生展厅和车辆卫生一直长抓不懈。 3，人员和成总，人力资源部，网管部商量合计，把人员空缺填补满。 4，库存和成总，网管部郭经理以及各品牌经理合计库存结构，以及制度相关应急办法。 5，客户主要攻关XX大客户（目前进展情况，将另表向公司相关负责人汇报）。 6，销量至少完成XX台零售。 7，配合配合总部组织的节油大赛活动。 8，学习学习凯威的配置和价格，以尽快实现凯威车型的销售。 9，外拓重点对制药，副食行业等大中型企业进行开发。 争取开发XXC+客户，管部备案。 10，关怀给老客户以及重点客户发问候短信，寄送凯威资料学生会新学期文艺部工作计划 一、工作展望作为新一届团总支学生会的文艺部部长，感到有责任的同时也有压力，但我有信心，继承上一届的优良工作作风，并且一步一个脚印和文艺部成员一起，搞好各项文艺活动，让同学们学习的同时参与的文艺活动，还要配合其它部门的工作，认真完成交付的非文艺类任务，我们的口号是“继承?创新”。 二、工作职能 1、将全面负责、组织、协调院里的文化娱乐活动。 2、发动和组织学生参加课余文艺活动，挖掘和培养有文艺特长的同学，充分发挥其才能。 3、自行策划、组织各种形式，有创意的活动及比赛。 4、配合有关部门，做好重大节目文艺活动的组织工作。 5、充分了解同学们对文艺工作的意见和要求，改进工作方法，推动文艺活动的开展。 6、运用多种形式和途径进行文艺工作的宣传，动员同学们积极参加文艺活动。 7、认真完成交办的其他非文艺类工作。 三、组织原则文艺部的一切工作、活动将采取民主集中制原则，个人必须服从集体，少数必须服从多数，一切从全局利益出发。 任何成员均可提出自己不同的看法和有创意的想法，以促进文艺部的发展，还可以促进院、系及各系学生会组织之间的交流和合作。 四、会议原则1.不定期召开会议，文艺部成员必须参加，有事不能参加应向部长说明并请假。 2.杜绝会议迟到、缺席、早退等现象;无故不参加者，部长做好记录，三次不到视为自动退出文艺部。 3.会议期间原则上应关闭手机或将其调至振动状态。 4.会议由部长或相关负责人主持，做好过去一段时间的总结，安排好下一阶段的工作，并做好会议记录。 五、工作原则1.工作时充分考虑同学的实际情况，尽量避免因文艺部工作而造成同学学习、生活上的不便。 2.统一安排，对所布置的任务，执行基础上可以保留个人意见，无正当理由未完成者和拒绝接受任务者将记录并提出警告，高质量地完成任务者将对其提出表扬并进行适当物质奖励。 3.学期结束，部长将向办公室递交工作总结，学期开始，交工作计划，同时，文艺部成员将向部长上交工作总结及心得。 4.学期末，综合各方面成绩，评选优秀文艺部成员;5.搞活动之前，向主席团进行汇报，听取意见。 6.活动结束后，留好活动材料，如节目单，联系方式等，并进行书面或口头总结。 六、文艺部成员守则1.文艺部成员在平时的工作中需要积累一定的工作与协调能力，处理好与各班文艺委员的关系，认真负责地完成部长交给的任务。 2.文艺部成员要树立全局观念。 服从安排，在文艺部举办的活动中应积极参与，勇挑重担，不回避工作中遇到的困难。 3.文艺部成员应讲究配合，互相帮助。 4.文艺部成员要严格要求自己，遵守组织纪律，秉公办事。 5.不能借文艺部名义请假或以此做与文艺部无关的事，一旦得知，将严肃处理。 【篇二】时光飞逝，一年已经过去。 在文艺部工作一年，自己发现不少问题，从中也学到不少经验，对各项工作流程也有了更深入的了解。 在今后的学习工作中，我会和部门成员共同努力并组织、参与各项活动。 面对即将来到的大一新生，我们的大二生活，心中又充满了*与信心，同时也感到了肩上的压力。 为了文艺部在下学期工作的顺利进行，我拟定了如下计划 一、文艺部纳新工作 1、纳新工作与学生会其他部门同时展开。 并在平时留意有才艺的同学，为艺术团招新做好准备。 2、通过对申请加入文艺部的同学以实际的考察，选择踏实、有责任心的同学留在文艺部。 二、迎新晚会 1、通过对大一新生的欢迎，并对已留在学生会同学的考验，增强新生对工作的熟悉适应能力以及增强新生的凝聚力和团结力。 2、迎新晚会作为对新生欢迎的晚会，节目内容必须健康积极向上，能够充分活跃气氛，节目形式可以多样，有创造性和渲染力。 节目选拔也可通过在大一挑选有才艺的同学一起上台表演，但一定要保证节目质量。 3、在晚会着手举办同时，与组宣一起商讨对海报及展板的设计，使得宣传力度到位。 三、艺术团纳新 1、通过宣传，调动大家的积极性，参加艺术团的选拔活动。 2、艺术团设有演唱部、舞蹈部和曲艺部三个部门。 由本届艺术团成员对参加面试同学的个人才艺展示，选择有才艺的同学留在艺术团，使艺术团发展越来越壮大。 四、元旦晚会 1、元旦晚会是下半年的工作重点。 节目质量不仅要高，宣传力度要更高。 2、元旦晚会要经过三次的彩排，每次都是对学生会成员的考验。 自己在以前出现过的失误，今年要对成员做特别提醒，不能在同一个地方出现错误。 五、根据实际情况，部门共同举办文艺、娱乐性的活动。 以上是我对下半年的工作计划思路，我会按照计划有条不紊的进行，希望在各同学的配合下，今年的文艺部能成为学生会思维最活跃、最个性的部门。 并且希望所有成员能够了解彼此，工作上共同商量，生活上相互帮助，使大家的课余生活更加丰富多彩。 【篇三】新的学年，我们将继续围绕舞动青春，放飞梦想这一主题，丰富同学们的课余文化生活，挖掘同学们的潜力，为广大同学提供展现自我的舞台，切实营造健康积极的学习生活氛围，促进同学们的身心发展。 本学期我的工作重点是:积极组织趣味性的文艺活动，提高同学的综合素质，调动同学们积极乐观的态度，促进同学的全面发展。 制定具体工作计划如下:一.将全面负责组织、协调班级的文化娱乐活动。 二.发动和组织学生参加课余文艺活动，挖掘和培养有文艺特长的同学，充分发挥真才能，为喜欢文艺的同学提供一个提高自身文艺修养的机会。 三.配合有关部门，做好重大节日文艺活动的组织工作。 四.充分了解同学们对文艺工作的意见和要求，改进工作方法，推动文艺活动的开展。 五.认真配合其他班委进行其他非文艺类工作。 以上是本学期初步的工作计划，我将严格按照计划开展本学期的工作，同时密切配合学校的各项工作，并以实际工作中的变化和需要进行调整。 我会和其他班委齐心协力，共同带领同学积极向上发展，力争给同学们营造一个充实、多彩、健康的课余文艺生话环境，希望大家支持。 工作中的不足也欢迎同学们批评指证。 【篇四】随着学校不断的改进、发展，已取得可喜的成绩。 学校不仅注重教学质量的提高，也有意识丰富的同学们的校园生活，让同学们在学中自乐，在乐中求学。 鉴于此，作为学生会文艺部的副部长，我很荣幸能够为同学、老师、学校尽献我的微薄力量。 首先，我必须明确自己有如下的职责 1、接受学校及学生会的领导，认真贯彻学校的有关指示精神，出色完成学校布置的各项任务; 2、以文艺活动的方式积极宣传我校;为各大型文艺晚会，联谊会等做到节日准备工作。 3、做好学校内外文艺活动组织策