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短途实习主题认知具体计划 短途实习主题认知具体计划主题沱江两岸客栈调查；凤凰购物点调查调查对象沱江两岸客栈及相关服务人员、游客等；凤凰古镇购物点、消费者等调查人员侯晓晴王亚珠黄巢陈海婷吴丽婷王小晶贺栖吴娜方法调查法、标图法、访谈法、观察法、统计法调查地点、时间凤凰xx.4.19调查目的了解凤凰古镇客栈和购物点的规模和运营水平，通过调查联系所学知识掌握凤凰古镇在“住”和“购”两方面的基本慨况，提高实践能力和认知水平，增加对旅游市场的了解，引发对旅游行业及和旅游相关行业的思考。 主题一沱江两岸客栈调查1.分布和数量.根据标图法绘制分布图，统计客栈数量。 .总结分布在地理区位上的特点（分布紧疏与区位关系（河流、城镇为参照）；以及数量与景区相比的状况，是否符合当地需求（即供需关系是否合理）。 方法标图法、观察法、统计法预计人数分配2人预期结果沱江两岸客栈沿河分布，格局简单，数量较多，基本满足游客需求。 2.价格和招牌.在客栈外观察客栈招牌（名字、外观）、大门、入口；进入客栈内观察，对服务人员或者旅客进行访问，确定各个客栈的具体价格以及不同等级的价格，根据旅客的回答态度分析游客对价格的意见。 .据招牌名字对其进行等级排序，分析当地客栈的知名度；看是否有相同名字的客栈（总店、分店、连锁店）；招牌具有的特点（普遍性特点和特殊性特点）.根据所得价格数据分析出最低、最高价格的差距，算出价格平均值；性价比；与数量数据对比数量与价格的关系；价格与客栈等级之间的具体体现；比较该地客栈和全国酒店的价格（分等级）；客栈软硬件服务与价格是否一致。 方法观察法、统计法、调查法、观察法预计分配人数2人预期结果该地客栈价格相比其他地方价格较低，等级中下较多、名店少。 3.特点对客栈内外进行具体观察、访谈当地居民和客栈旅客，根据自我观察感受和访谈结果归纳客栈特点，突出的主题和形式效益好的客栈特点体现在哪儿；有的客栈具有的特点具体体现；服务和产品特点（普遍和特殊）；该地景区与其他地区相比具有的特点；客栈与周围人文地理环境结合形成了怎样的特点。 方法观察法、调查法、观察法预计分配人数2人预期结果凤凰位于湘西三省交界地风土民情突出，客栈特点鲜明。 4.服务项目进入客栈观察和询问得到个客栈的软硬服务项目。 归纳该地客栈共有的服务项目，当地特有的服务项目、部分客栈特有的服务项目；待进一步开发和未开发而具有开发潜力的服务项目。 方法调查法、访谈法、观察法预计分配人数2人预期结果凤凰民风淳朴，服务项目现代化特点较弱、特色化强，服务项目不够完善。 5.问题根据以上各资料，可分别提出存在的问题，再讨论该地客栈存在的问题。 （可顺便提出合理建议）主题二凤凰购物点调查1.分布和数量根据标图法绘制分布图，统计购物点数量。 购物点区位分布特点；分布集中度高低（繁荣地区购物点数量）；购物点总数量与需求的关系。 方法标图法、观察法、统计法预计人数分配3人预计结果凤凰作为著名旅游景点旅游产品丰富，购物点多且集中在人流量大的地方。 2.够物品种类生活用品（普通商业购物点）食品、用品等与当地地理条件的关系旅游产品.自然产品和当地旅游资源的关系.加工品工艺品，特色产品方法调查法、观察法、统计法预计分配人数3人预计结果购物点产品以旅游产品为主，且多为加工后的产品。 3.特点特色产品；产品具有的特点；产品种类的特点；购物点的特点。 方法调查法、观察