酒店使用燃气安全制度.doc_第1页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

Xxx酒店使用燃气安全管理制度1、煮（炒）东西时，要有人看守（禁止远离、电话聊天）。2、灶具使用完后要将旋塞阀关闭。3、味部、点心、中厨、烧蜡间的厨师下班前负责对各使用的灶具气阀关闭。4、味部、点心、中厨、烧蜡间的各岗位设专人负责开（关）总阀；杨祥同志负责所有厨房下班前的最后一次检查，并在检查记录本上签名；韦 成负责员厨下班前的最后一次检查、并在检查记录本上签名；郑隆兴负责西餐厅下班前的最后一次捡查、并在检查记录本上签名。5、值班经理在味部、点心、中厨、烧蜡间下班前进行一巡检、检查上述部位的燃气阀是否关阀，并在各部位的交班本上签名。6、禁止私自改接、拆卸燃气管道。7、维修燃气管道时必须报请茂名中燃公司批准同意后，做好防范措施后才能施工。8、管道泄漏气时，关闭阀门，打开门窗通风，严禁开关电器、严禁使用火柴、打火机（明火）及在泄漏现场打（接）电话。xx有限公司抢险、抢修电话：xxxxx 24小时值班
人人文库> 全部分类> 教育资料 > 幼儿教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论