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文档简介
_LOGOXXXXXXXXX有限公司文件名称XXXXXX店03月第二周部门主管行政会议纪要文件编号TC20180316001发文日期201X-XX-XX发文部门行政部文件页数共2页XXXXXXX行政会议纪要会议时间:201X年0X月1X日会议地点:XXXXXXXXXXXXXXX会议主持:X总参会人员:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX会议记录:XXXXXXXXXXXXXXXXX布置本周工作1、公司过渡成为集团公司,集团公司小组成员为:XXXXXXXXXXXXXX。XXX任集团总经理,全面管理集团工作的运营管理。XXXX任集团副总经理,负责集团的“工程管理”“市场开拓”“点心研发”。XX负责资金运作与会计日常管理工作。2、合理调整工资结构,并且参照恒福店的工资结构和劳动法相关要求.进行细化。3、楼面定好每个岗位的工作职责并进行细化,跟进人员培训。4、春夏季节出品尽快开发与调整,推陈出新,优化出品结构。XXXXXX发言1、成立集团公司小组,各个门店的行政架构进行相应的调整,贯彻能者上的用人原则。2、各个饭市开茶市卡的同时请将炒菜餐牌也一起放给客人。XXXXX发言1、各部根据生意情况做好落单计划,减少资源积压。2、加强员工劳动纪律。抓好出品开发。3、清理过年积假。4、加强员工的安全生产教育。各部门主管汇报工作内容XXXX 暂无发言XX: WIFI使用体验差,请进行优化,要求尽快完成!XXXX 1、抽风不能正常工作能否维修改善?XX: 杰哥于本月20号前安排人员清洗。XXXX 2、春季新菜式与楼面沟通安排时间进行培训。XX: 与楼面沟通好时间,以后尽量在餐牌推出之前与进行培训。XX: 楼面对员工完成培训后,隔日再次进行用餐环境的模拟交叉培训,以加深印象。XXXX 3、最近厨房的盐煲有出无入,是否哪个环节需要调整。XX: 以后客人用餐完毕后直接由楼面收回中厨部。XXXX 4、最近位上器皿损耗特厉害,是否需要专人清洗。XX:以后经查明凡因洗碗部造成的损耗,直接罚款100元。若有举报者经核实则给予有奖举报。XXXX 暂无发言XXX: 母亲节营销方案力度不够,再与出品部波哥、云哥沟通,推出有一定力度的营销方案。XX: 1、今后提前2个月进行营销计划的制定与宣传。 2、多点观察数据,按数据趋势制定营销计划。 3、多观察其他公司的营销方案,取长补短。XXXX 目前各项工程都在稳步进行中。XX: 每年的中央空调的损耗费用都是最高的,合理使用空调。XX: 房间空调风机如果噪音不能降低,则封闭空调口换成柜式空调。以免影响整个用餐环境。XXXX 1、加强细化岗位职责与卫生管理XX 楼面加强新人培训,同时招聘一些男咨客并进行专业度的培训。 2、通道瓷砖破损能否修复?XX: 瓷砖问题由XXX进行跟踪。XXXX:东门电梯口与正门的KT版广告内容更换并进行位置调整。XXX KT版内容调整为宣传我们的特色出品,并与出品部沟通投
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