水和食用油的比较教案.doc

精品文档水和食用油的比较一、教学目标：1、知识与能力：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。2、过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。3、情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。二、教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。三、教学难点：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。四、教学准备：给每个小组：一杯水和一杯油。玻璃片，一张报纸，2只滴管（标记上1号，2号），面巾纸。2根试管，1只装水，1只装油，2个塑料杯，两根吸管。两张记录卡。教师自备：一杯水和一杯食用油，两根滴管，一张蜡纸，一个天平，分别装有食用油和水的试管，两根吸管，一个塑料瓶，一个烧杯，一根空试管，记录卡，铅笔。五、教学过程：1、新课导入 课件逐一展示谜语：看得见，摸得着，没有颜色，没味道，动物植物都需要，没有它就活不了。（谜底：水）颜色黄又黄，跟水一个样。身子比水轻，浮在水面上。 （谜底：食用油）学生竞相猜，猜对者给奖励。水和食用油都是我们经常见到的液体。它们都是液体，但它们之间有没有相同和不同呢？今天我们就来学习水和食用油的比较。（课件出示课题，同时板书）学生齐读课题。2、主要活动活动一、用感官直接观察比较水和食用油（1）询问学生希望从哪些方面来观察水和食用油。学生回答，教师对学生回答给与鼓励并根据学生回答板书。（2）教师引入观察方法，相机板书。（3）教师强调闻气味的方法和在科学实验中一般不用尝的方法。（4）学生齐读实验时注意事项（课件展示）要求学生把观察到的好结果填在记录卡一上。（5）小组活动，教师巡视指导。（6）学生汇报观察结果。活动二、比较水和食用油的液滴形状（1）教师介绍滴管并示范滴管的使用方法。（2）教师示范水和食用油在蜡纸上的液滴形状。教师强调滴管单管专用，滴管高度要一样。投影仪展示液滴形状，学生观察回答实验结果。（2）小组活动，观察水和食用油在玻璃和报纸上的液滴形状，并填写记录表二。（3）小组汇报实验结果。活动三、比较水和食用油的轻重（1）教师端起一杯水和一杯油，让学生猜想谁轻谁重？（2）实验验证谁轻谁重，教师介绍天平，强调注意事项，学生观察。（3）提议学生把水倒入油中或水倒入油中，观察又会有怎样的现象？（4）小组活动，教师巡视指导。学生填写记录卡三（5）小组汇报观察结果。（6）教师介绍试管，要求学生把吸管插进装有同样多水和食用油的试管中，观察吸管的高度。（7）小组活动，教师巡视。填写实验结果。（8）小组汇报实验结果。活动四、进一步观察水和食用油的相同点（1）引导学生验证水和使用的相同点。教师出示不同形状的容器装水和食用油。（2）教师演示从将水和食用油从一个容器倒入另一个容器中。（2）学生汇报观察结果，教师予以肯定与鼓励。3、总结提升（1）全班交流：水和食用油的形同点和不同点。（2）课件展示维恩图，向学生介绍什么是维恩图，让学生明确图上哪些是相同点，哪些是不同点。（3）课外延伸水和食用油谁会被先点燃？学生交流后，教师予以鼓励。（4）教师小结4、板书设计水和食用油的比较眼睛看：透明度和颜色鼻子闻：气味