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文档简介

_糖尿病饮食计算公式我们有许多糖尿病患友反映，他们感觉糖尿病饮食的计算方法很复杂，较难掌握，问有没有简单适用的计算方法。现在我们介绍一种简单方法用来“称量”糖尿病饮食，不知是否适合您?糖尿病患者每日摄入的总热量，要根据年龄、性别、身高、体重、血糖、劳动强度、有无并发症等来确定，以维持标准体重为原则。近年来，笔者采用以下公式计算，深感方便、快捷、准确，介绍如下：有关公式：1、标准体重(kg)=【身高(cm)-100】0.9。肥胖：超过标准体重20%以上。消瘦：低于标准体重20%。超过或低于标准体重的百分比计算方法是(实测体重-标准体重)标准体重。2、三大营养物质比例分配：碳水化合物(糖类)占总热量的50%65%(平均57.5%)，蛋白质占15%20%(17.5%)，脂肪占20%25(22.5%)。3、劳动强度与体型每公斤体重的热能(kcal/ kg/日)供给量见下表。体型休息轻体力劳动中等体力劳动重体力劳动正常22.5303540消瘦30354048肥胖17.5233035注：儿童、孕妇、哺乳期妇女热能供给量酌情放宽4、全日总热量(kcal)=标准体重(kg)千卡/体重/日所需热量。5、全日营养物质重量：糖类(g)=(全日总热量57.5%)4，蛋白质(g)=(全日总热量17.5%)4，脂肪(g)=(全日总热量22.5%)9。糖类和蛋白质每克均产生4kcal热量，脂肪每克产生9kcal热量。例如一身高1.65，体重70 kg的糖尿病患者平时作轻体力劳动。标准体重(kg)=【165-100】0.9=58.5kg超重百分比=(70-58.5)58.5=19.6%20%，属肥胖体型。全日总热量(kcal)=58.523=1345.5(kcal)全日营养物质重量：糖类(g)=(1345.557.5%)4=193.5(g)503.9(两)蛋白质(g)=(1345.517.5%)4=58.9(g)501.2(两)脂肪(g)=(1345.522.5%)9=33.6(g)500.67(两)6、三餐营养素重量及比例：根据中国人的生活和工作习惯，早餐、中餐、晚餐饮食分配应各占全日食物总量的1/3，或1/5、2/5、2/5，也可每日四餐，各占1/7、2/
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